universitas al washliyah

iSSN:1907‐ 3135
MAJALAH ILMIAH
UNIVERSITAS AL WASHLIYAH
MEDAN
lrsdan
J.nu.ri
-
arat 2007
６
３
NO.1
９
V● : 2
帥
［
UKHUWAH
２
２
● 一
● １
Ｈ ・
MA」 ALAH:LM:AH
ISSN l1907‐ 31〔 ,5
Majalah Ilmiah
丁UJUAN
UKHUWAH
Ukhuwah terbit empat kali dalam satu tahun. Dua tujuan utama Ukhuwah : (1) membangun,
menciptakan dan meningkatkan budaya menulis serta mensosialisasikan hasil tulisan berdasarkan
kaidah-kaidah ilmiah; (2) menyediakan wahana menyalurkan dan mewujudkan telaah kritis yang
dapat dipertanggung-jawabkan secra keagamaan dan ilmiah ditinjau dari etimolog, proses dan
konteks.
Ruang lingkup Ukhuwah : (1)karya tulis (artikel), telaah kritis atas ranah Pendidikan, Sains,
Teknologr dan Seni, (2) rangkuman hasil penelitran; (3) laporan seminar dan atau diskusi; (4)
pembahasan atau timbangan buku.
Struktur karya llmiah yang dimuat Ukhuwah terdiri atas; (1)judul tulisan, (2) lntisari maksimal
75 kata untuk artikel dan maksimal 100 kata untuk laporan hasil penelitian (3) pengantar
atau
pendahuluan memuat temil dan fokus telaah, (4) pembahasan memuat landasan konseptua, analis
penulisan, penyelesaian masalah, penentuan kebijakan, (5) kesimpulan dan (6) daftar pustakaan.
Redaksi
“
r
Ukhuwah mewujudkan
Kemampuan melihat pada
PeBoalan ke dalam tulisan utuh
Berdasarkan kaidah keagamaan
Dan ilmiah
ヽ
Majalah Ilmiah
Volume 2 No.
1
Januari
-
Maret 2007
l/ajalah llmiah Ukhuwah adalah wadah informasi berupa hasil penelitial strdi kepustakaan maupun
fulan
tulisan jlmiah. Terbit empat kali setahun dengan fiekwersi brbit
@
Januarr-Maret, April-Juni, Juli-September,
Pembina
OkbberM.
:
Rektor UNIVA
Ketua
:
lr. H. Syafnman Rivai
Wakil Ketua
:
Drs. H. Hairul Arifin Ritonga
lr. Rena Arifah. S
Sekretaris:
Dr M. ldris
Penyunting:
Drs. T, Aswad
lr. Zulkifli., MT
Drs. Ahmad Adib, lr,4l',,1
Junaidi, SH
lllustrator:
M. Hatta, SH
M. Syafi'i, SE
Erly Tiurlan, SP
lr. Arlen. S
Administrasi dan Keuangan
:
Dini Mufriah. SP
Syamsul Rizal, S PC
Jl, Sisinqamanqaraia Km.5,5 No, 10 Medan Telp.
(061:l:ar=
Penas+hat: Ketua PB A; Washliyah dan Ketua BPI-
- jr--=-.--
-- ,: "=:,-
﹁＝ ＝ 劃
ISSN:1907-3135
ISSN 11907-3135
Majalah llmiah
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb.
Syukur alhamdulillah, dengan rakhmat dan karunia Allah SWT, telah terbit UKHUWAH majalah
ilmiah Universitas Alwashliyah (UNIVA) Medan Volume ll No.1 Edisi Januari - Maret 2007.
Pada edisi ini ditayangkan 17 (Tujuh belas ) tulisan ilmiah yang terdin atas '13 ( tigabelas) karya
tulis dan 4 (empat) hasil penelitian
Kami mengharapkan untuk terbitan pada edisi mendatang para staf pengalar di lingkungan
Universjtas Alwashliyah, Perguruan tinggi Negeri dan Perguruan Tinggi swasta turut berpartisipasi
dalam menyumbangkan karya tulisnya sehingga dapat menjadi wahana informasi yang up to date
bagi perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi
Tim redaksi pada kesempalan ini mengucapkan terima kasih kepada staf pengajar yang telah
berpartis;ipasi dalam mengisi terbitan pada edisi ini.
Wabillah: Taufiq Walhidayah
'Wassalilmu'alaikum Wr.Wb,
Wassalanr
Redaksi
Maialah 1lmiah
Vo1 2 No l」 anua面 ―Maret 2007
DAFTAR iS:
PEMAKAlAN ANTIB10TIK PRABEDAH PADA FRヽ KTUR TERBUKA
(1‐ 6)
oleh i Azharuddin StaF Pengalar FK Unsy ah.B Aceh
POL P HlDUN6 01eわ :3enny Kυ mlaり Staf Pengalar FK Unsyiah,B Aceh
13)
(2‐
DUKUNCAN SOSIAL KELUARGA DAN PENURUNAN STRES PADA PASlEN HIPERTENSI
FK Unsy ah,B Aceh
01eh i Cut Husna Staf Pengala「
(14‐
SENAM HAMIL DAN SENAM PASCA PERSALINAN
1つ
20‐ 2乃
01eh,Dewi HermawaI StaI Pengalar FK Unsyiah,B Acch
CAMBARAN STATUS CIZIANAK USlA 2-5 TAHUN DIBARAK LHONG RAYA BANDA ACEH
mah Zuralda Stal Pengalar FK Unsy ah,B Aceh
THE EFFECT OF CLAUSENA(Claυ Sena anlsala Hook,1)LEAF EXTRACT TO HISTOLOGICAL
Oleh i Fa‖
O口 ANO「 0「 口嘔pハ T00VTE
33)
(28‐
AND K10NEY Tυ DULE 01。 い :Hanrah Yuouf Ottt Pcngalar FK Unsyiah.B Aceh
34-41)
PERANAN 8EDAH R[KONTRUKSi PADA LUKA AKIBAT KONFLIK DAN CANGKOK KULIT
Oleh M」 a‖ an Staf Pengalar FK Unsyiah.B Aceh
(4246)
iPna Ag¨ ′
υs yadl staf Pengaar FK Uns,ah.B Aceh
MANFAAT OKSIDAS1 810LOG1 0 eh i Sakdiah Staf Pengalar FK,Unsyiah,B Aceh
TDARIARAH PENYERANGAN YANG BERBEDA DALAM PERMAINAN
EFEKTIFITAS KEMAMPUAN月 ′
″OCKEY Oleh i Suryadi Damanik Staf Pengalar FIK UNIMED,Medan
(47‐ 56)
Penalaね ksanaan kle「 us Obま「uk‖ f
Dampak Pergeseran N‖
Oleハ
a卜 N‖ a10rganisas
Pengalar Kop Vvl l Dpk FE UNHAM Medan
PENTINGNYA MANA」 EMEN BIROKRASIPROFES10NAL UNTUK MENCATASI KEMUNDURAN BIROKRASI
OALAM pELAYANAN PUBLIK αohi Cunewan Sttt Pengalo「 Kop WlllDpk STIE B Aceh
HUBUNGAN ANTARA BIROKRASI DENGAN DEMOKRAS1 0eh:EFan Zu1lqar Staf Pengalar UMTS,
Padang sidempuan
MANA」 EMEN KREDlT SYARIAH BANK MUAMALAT Olehi Stt Husn Yelli Slaf Pengala「
Dpk FE Un‖ erslas
Tlut Nyが
Dhbn
SISTEM PENGELOLAAN LALU LINTAS SERTA TANDA LAMPU LALU LINTAS
Oleh i Subur P Staf Pengalar Kop vv‖
I Dpk FT,Jurusan Sip‖
uNHAM,Medan
ANALISA TORSI PADA PENAMPANG BALOK BERDINDING TlPIS Oleh i M Thabran staf Pengala「
Kop Vv‖
IDpk FT」
urusan S,p‖ ,uNHAM
Pendekatan S‖ ang Budaya se卜 agaI Pencitraan 3udaya hdonesia Oleh i Sukimo StaI Pengalar
KOP Wl10pk UNSAM,Lang00
(61‐ 66)
Terhadap Keb"akSanaan Sumber Daya Manus a dan lmplkasinya
Oleh:Dewl Budh arl ni Yu‖ sna n・ )Staf
Kop W‖
(57‐ 60)
(6775)
「
6‐ 8動
p6‐
9o
o640●
(105‐ 10助
(109■
(111‐
10
112)
IIalah l'miah UKItUWAfl
L'olume 2 No.
I
Januari
-
Maret 2007
MANFMT OKSIDASI BIOLOGI
-i
Oleh: Sakdiah*)
Abstrak
Penggunaan utama oksigen adalah dalam proses respirasi yang dapat diartikan sebagai proses
pengambilan energi dalam bentuk ATP dari reaksi terkendali hidrogen yang membentuk air, Disamping itu,
molekul rksigen disatukan kedalam sejumlah besar substrat oleh enzim yang dinamakan oksigenase.
Banyak obat, polulan dan karsinogen kimia (xenobiotics) dimetabolisir oleh enzim dai kelompok ini, yang
dikenal sebagai enzim sitokron P450.
[)emberian oksigen dapat menyelamatkan jiwa yang mengalami kegagalan respirasi atau sirkulasi,
dan kadang pemberian oksigen dengan tekanan tinggi (terapi oksigen hiperi:alik) terbukti memberikan hasil
yang baih sekalipun tindakan ini dapat menyebabkan keracunan oksigen.
Kata Kunci : Resprasi oksigen, energi
terdapat didalam tubuhnya hanya kira-kira 50
PENDAHULUAN
gr ATP. Untuk melengkapi energi kimis bagi
A. Umum
kebutuhan tubuh, sebanyak 50 gr ATP harus
Semua tahap enzimatik degradasi
diuraikan menjadi ADP dan Phosfat akan
oksidatif karbohidrat, lemak dan asam amino
disintesis kembali ribuan kali dalam waktu
didalam sel aerobik menyalu menjadi tahap
sehari, Selanjutnya kecepatan perputaran ATP
akhir respirasi sel, Disini terjadi pengaliran
didalam tubuh juga harus sampai kecepatan
elektron dari senyawa organik menu.lu oksigen,
maximum pada aktivitas olol yang inlensiv.
menghasilkan energi untuk mgmebuat ATP
Fosforilasi oksidasi bukan hanya merupakan
dail ADP ian Phosfat.
proses vital yang berkesinambungan, tetapi
Stuatau perhitungan kira-kira akan
kecepatannya harus diatur kisaran yang luas.
rnempedihatkan pentingnya fosforilasi oksidatif
Meskipun bakleri (Anaerob) tertentu
secara l;uantitatif didalam tubuh manusia.
mampu hidup tanpa oksigen, kehidupan hewan
Seorang laki- laki dewasa yang normal dengan
yang lebih tinggi mutlak bergantung
berat 70 kg memerlukan kira-kira 2800 Kkal
energi f -5r hari. Jumlah energi
ini
dihasilkal oleh hidrolisis pada
2800/7,3
pasokan oksigen. Penggunaan utama oksigen
dapat
adalah dalam proses respirasi yang dapat
keadaan
diartikan sebagai proses pengambilan energi
= 384 mol atau 190 kilogram ATP.
dala bentuk ATP dari reaksi
Akan tetapi jumlah total ATP yang sebenarnya
Pe,-rgajar FK, Unsyiah, B. Aceh
terkendali
hidrogen yang membentuk air. Disamping itu,
／
´
´
う
') Stal
pada
Ma″ ″r7″ ′
α″UKHげ rAH
″
′―ノ
Иα
′
′2θ θア
Иο
′
tr″ ι2ドoノ Jα ″ ″
"α
molekul oksigen disatr, kan kedalam sejumlah
oksigen menerima dua elektron darl rantai
besar substrat oleh enzim yang dinamakan
tersebut, dua atom H* yang setara dengan H*
oksigenase. Banyak obat, polutan
yang dilepaskan sebelumnyadari dua atom
dan
yang
karsinogen kimia (xenobiotics) dimetabolisir
hidrogen
oleh enzim dari kelompok ini, yang dikenal
dehidrogenase diambil dari medium cair untuk
sebagai enzim sitokron P450. Pemberian
membentuk HzO.
oksigen dapat menyelamatkan jiwa yang
dipindahkan
oleh
Selain keempat pasang hidrogen yang
dari siklus asam sitrat
mengalami kegagalan respirasi atau sirkulasi,
dihasilkan
dan kadang
pemberian oksigen dengan
hidrogen lain datang dari dehidrogenase yang
tekanan tinggi (terapi oksigen hiperbalik)
bekerja terhadap piruvat, asam lemak dan
terbukti memberikan hasil yang baik sekalipun
asam amino selama degradasinya rnenjadi
tindakan ini dapat menyebabkan keracunan
asetil-koa dan froduk lain, Sebenarmya semua
oksigen.
atom hidrogen- yang diturunkan
atom
melalui
aktivitas dehidrogenase terhadap rnolekula
PEMBAHASAN
bahan bakar didalam
Pada seliap putaran siklusa asam
nitrat, empat pasang atom
dipindahkan
dari
keloglutarat,suksinat,
pada umumnya yang membawa
melalui
Atom
ini, pada beberapa
tahap
pada
rantai respirasi, yaitu lintas terakhir baci reaksi
isosirat,
sktivitas dehidrogenase spesilik.
hidrogen
aerobik
akhirnya memeberikan elektronnya kepada
hidrogen
dan malat,
sel
substrat menuju oksigen yaitu
molekul
p'enerima
elektron terakhir (terminal).
Rantai respirasi terdiri
memberikan elektronnya pada rantai kansport
dari
serangkaian protein dengan gugus prostetik
elektron dan menjadi ion H., yang terlepas
yang terikat kuat, dan mampu menetima dan
kedalam medium cair. Elektron tersebut
memberiakan elektron, Setiap anggota dapat
diangkut sepanjang rantai molekul pembawa
menerima elektron dari anggota sebr:lumnya
elektron+lektron ini nnencapai sitokrom Afu
dan
atau oksidase sitokrom, yang menyebabkan
berikutnya kedalam urutan yang spesifik.
pemindahan elektron
ke
oksigen,
yakni
memindahkan molekul
ke
anggota
Elektron yang masuk kedalam rantai t ansport
penerima elektron terakhir pada organisme
elektron kaya akan energi, tetapi pada saat
aerobik. Pada saat masing-masing atom
elektron tersebut melalui rantai,
58
menuiu
ib′
α力/レ trl″ UKHUWAH
ι
′
oノ ,/rl′ 17α ′′―MO″ ″r2θ θ7
“`_2ヽ
rksigen, dengan cara setahap demi setahap,
dikembalikan ke dalam sitosol. Sistem tranpor
:lektron tersebul kehilangan kandungan energi
membran yang khusus pada membran
cebasnya, Banyak dari energi tersebut yang
mitokondria sebelah dalam
jisimpan dalam bentuk ATP oleh mekanisme
melangsungkan masuknya piruvat dan bahan
rolekul pada membran mitokondria sebelah
-
lalam. Pada saat masing-masing pasangan
masuknya fosfat dan ADP dan keluarnya ATP
elektron memasuki rantai respirasi melalui
selama Fosforilasi Oksidatif. Jadi membran
\ADH menuju oksigen, sintesa tiga
molekul
mitokondria sebelah dalam, merupakan
ATP dari Phosfat berlangsung bersama-sama.
struktur kompleks yang mengandung molekul
(etiga bagian respirasi yang
memberikan
pembawa elektron, sejumlah enzim dan
energi untuk menghasilakan ATP melalui
beberapa sistem transport membran yang
:osforilasi Oksidatif disebut asi penyimpanan
bersama
energi atau bagian penyimpanan energi.
lebih berat total membran, sisanya merupakan
Pada sel eukariotik, hampir semua
tidak
hanya
bahan lain ke dalam mitokondria, tetapi juga
-
sama menyusun 75 persen atau
lipida. Struktur membran sebelah dalam amat
-
dehidrogenase spesink yang diperlukan pada
kompleks, berliku
oksidasi piruvat dan bahan‐ bahan lain melalui
lnlegritas membran
siklus asam sitrat lerletak pada baglan sebelah
pembentukan
dalam mlokondna yalu matnks MOlekul
hidup.
ATP
Pada
pemindah elektron da百 rantai resprasi dan
liku dan bersifat mosaik.
ini
penling
bagi
yang menunjang aktivitas
katabolisme
karbohidrat,
moleku enzim yang melakkuttn sintesa ATP
terdapat tiga tahap penghasil energi, glikolisis,
dan ADP dan phosfat terbenam didalam
siklus asam sikat dan fosforilasi oksidatif.
memb“ in sebelah dalam Bahan bakar siklus
Masing
asam sitrat sepeni piruvat harus dipisahkan
serangkaian kontrolnya sendiri, sehingga tahap
dan s10sOI(tempat d‖ akukannya sintesa
ini berlangsung pada kecepatan yan cukup
molekul― molekul tersebut)melalui membran
tuntuk memenuhi kebutuhan
mitokolld「 ia
menit terhadap produk tahap tersebut. Lebih
sebelan
ke
dalam
bagian
matrlks
di
dalam, sebagai tempat aklvitas
dehidrl〕 genase
Demikian pula, ADP
d bentllk ATP selama akllvllas
-
masing demikian teratur oleh
sel
dari menit ke
dari hal ini, ketiga tahap terkoordinasi satu
yang
sama lain, sehingga ketiganya berfungsi sama-
yang
sama dengan cara ekonomis dan dengan
meme‖ ukan energi yang di dalam silosol harus
mengatur diri seperti sepotong mesin yang
59
ルイ
αあ力//z″ ″UKHUttrAH
′
′2θ θ7
乃ル′ι2Nて)′ 、
たれ ri― ルね″
`´
“
bekerja dengan lanjar untuk menghasilkan
anggota berikutnya kedalam urutan yang
ATP yang merupakan produk akhir dari
spesifik.
katabolisme penghasil energi dan senyawa
2.
antara spesifik, misalnya piruvat dan sitrat
Pada katabolisme karbohidrat, terdapat
tiga tahap penghasil energi,
yang diperlukan sebagai pemula di dalam
glikolisis,
siklus asam sitrat dan fosforilasi oksidatif.
biosinlesis komponen sel lainnnya. lntegrasi
Masing
dari ketiga tahap ini dimungkinkan oleh
mekanisme pengaturan yang saling
-
masing demikian teratur
oleh
serangkaian kontrolnya sendiri, sehingga
tahap ini berlangsung pada kecepatan
melengkapi.
yan cukup untuk memenuhi kebutuhan sel
dari menit ke menit terhadap produlr tahap
PENUTUP
1.
tersebut. Lebih dari hal ini, ketiga tahap
Rantai respirasi terdiri dari serangkaian
lerkoordinasi-
protein dengan gugus prostetik yang
satu sama lain,
sehingga
ketiganya berfungsi sama- sama dengan
terikat kuat, dan mampu menerima dan
cara ekonomis dan dengan mengatur diri
memberiakan elektron. Setiap anggota
seperti sepotong mesin yang llekerja
dapat menenma elekkon dari anggota
dengan lanjar untuk menghasilkan ATP
sebelumnya dan memindahkan molekul ke
DAFTAR KEPUSTAKAAN
Hadikusuma,W M 1985 Biokimia Metabolisme Ener91 karbohidrat dan Lipid lTB Bandung
Lehninger,A L 1995 0asar― dasar Biokimia E‖ angga Edisilelemahan Thenawidiaya,Maggy
149-151
Murray,R KB,okimia Harper ECC Edisiteけ emahan Aiexander H Santoso(ed)121-122
60