gbpp - drh. Maxs UE Sanam, M.Sc.

GARIS – GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN (GBPP)
MATA KULIAH
KODE MATA KULIAH
SKS
SEMESTER
DOSEN PENGAMPU
:
:
:
:
:
BAKTERIOLOGI DAN MIKOLOGI
PKH 43201
3 (2-1)
III
drh. Maxs U.E. Sanam, M.Sc., drh. Diana Agustina Wuri, M.Si., drh. Elisabeth
Tangkonda, M.Sc.
: Mempelajari klasifikasi, morfologi, genetika, pertumbuhan, dan pengendalian
pertumbuhan bakteri, patogenesis penyakit bakterial dan fungal, serta metode diagnostik
bakteri dan fungi patogen pada hewan.
DESKRIPSI SINGKAT
TUJUAN INSTRUKSIONAL UMUM
No
1.
Tujuan Instruksional
Khusus
Mahasiswa memahami
memahami dan mematuhi
Kontrak Kuliah dan GBPP,
serta memahami sejarah
perkembangan, klasifikasi,
cakupan, dan nomenklatur
mikroorganisme, khususnya
bakteri
: Setelah mempelajari mata kuliah ini, mahasiswa dapat memahami klasifikasi, morfologi,
genetika, patogenesis, aspek pertumbuhan, dan pengendalian pertumbuhan bakteri dan
fungi, serta paham dan terampil dalam menerapkan metode-metode dasar diagnostik
penyakit bakteri dan fungi patogen pada hewan.
Pokok Bahasan
Sub Pokok Bahasan
Pengantar dan Prinsip
Mikrobiologi
Kontrak Kuliah
GBPP
Sejarah & perkembangan
mikrobiologi
Klasifikasi Organisme hidup
Sel prokariota dan eukariota
Rentang mikroorganisme
Klasifikasi dan Nomenklatur
biologis
Waktu
Pertemuan
Pertemuan
ke1 x 100 menit I
Dosen
MUES
2.
Mahasiswa memahami
struktur dan organisasi
penyusun bakteri baik
internal maupun eksternal
sel, serta variasi morfologi
sel bakteri
Struktur dan morfologi Sel
Bakteri
3.
Memahami kebutuhan
pertumbuhan bakteri,
faktor-faktor pengendali,
teknik penghitungan sel
bakteri, dan metode
pengawetan bakteri
Memahami faktor-faktor
yangbertanggungjawab
terhadap ekspresi dan
variasi genetik bakteri
Kultivasi, Preservasi, dan
Inaktivasi Bakteri
4.
5.
6.
Memahami teknik-teknik
dasar laboratorik dalam
diagnosa penyakit bakterial
Genetika Bakteri
Ujian Tengah Semester (UTS)
Diagnosis Laboratorik Penyakit
Bakterial
Kapsula
Dinding Sel
Membran Sitoplasma
Sitoplasma
Ribosom
Materi Inti
Flagela dan Pili
Endospora
Morfologi sel (coccus,
bacillus, spiral)
Kurva pertumbuhan
Nutrisi bakteri
Penghitungan bakteri
Faktor fisik dan kimiawi
pengendali pertumbuhan
Preservasi mikroba
Replikasi, transkripsi, dan
translasi
Plasmid
Bakteriofage
Mekanisme variasi genetik
Manipulasi genetik bakteri
Seleksi, koleksi, transportasi
specimen
Metode Identifikasi bakteri
patogenik
- Pewarnaan bakteri
- Karakteristik kultur
dan biokimiawi
- Teknik imunologi
- Serologi
1 x 100 menit II
MUES
2 x 100 menit III & IV
DAW
2 x 100 menit V & VI
MUES
90 menit
VII
2 x 100 menit VIII & IX
DAW,
MUES
- Phage typing
- Teknik molekuler
7. Memahami dan
Bahan-bahan Antimikroba
Modus dan lokasi aksi
mengevaluasi mekanisme
Resistensi terhadap
dan daya kerja bahan-bahan
antibiotika
antimikroba, dan prinsip
Uji sensitivitas antibakteri
pemanfaatannya
Prinsip kombinasi antibiotika
8. Memahami dan
Kolonisasi dan Invasi Jaringan
Infeksi pada hewan peka
menjelasakan mekanisme
oleh Bakteri
Faktor-Faktor Determinan
dan dampak interaksi
Infeksi Bakteri
bakteri dan hospesnya
Penyebab kerusakan pada
jaringan hospes
Tipe/kronologi infeksi bakteri
9. Memahami pengelompokan, Gambaran Umum Fungi Patogen Pengelempokan fungi
morfologi, reproduksi dan
pada Hewan
Morfologi, reproduksi, dan
nutrisi fungi patogenik
nutrisi
Faktor predisposisi bagi
infeksi jamur
10. Memahami dan
Dermatophyta dan Aspergillus
Species jamur dan hospesnya
mengidentifikasi species
Tampilan koloni dan
fungi, hospesnya, dan
karakteristik pertumbuhan
morfologi serta karakterkarakter penting tentang
Dermatophyta dan
Aspergillus
11. Memahami dan
Fungi Dimorfik dan
Species jamur dan hospesnya
mengidentifikasi species
Zygomycetes
Tampilan koloni dan
fungi, hospesnya, dan
karakteristik pertumbuhan
morfologi serta karakterkarakter penting tentang
fungi Dimorfik dan
Zygomycetes
1 x 100 menit X
ET
1 x 100 menit XI
ET
1 x 100 menit XII
ET
1 x 100 menit XIII
ET
1 x 100 menit XIV
ET
12. Memahami dan
mengidentifikasi species
fungi, hospesnya, dan
morfologi serta karakterkarakter penting tentang
Mycotoxin dan dampak
mycotoxicosis yang
ditimbulkannya pada hospes
13.
Mycotoxin dan Mycotoxicosis
Species fungi, dan
mycotoxin-nya
Abnormalitas fungsi atau
struktur yang ditimbulkan
oleh mycotoxin
Ujian Akhir Semester (UAS)
1 x 100 menit XV
100 menit
XVI
Keterangan: MUES : drh. Maxs U.E. Sanam, M.Sc.; DAW: drh. Diana A. Wuri; ET: drh. Elizabeth Tangkonda, M. Sc.
Bahan Bacaan Utama:
1. Quinn, P.J. et al. 2003. Veterinary Microbiology and Microbial Disease. Blackwell Science.
2. Quinn, P. J. 2003. Concise Review of Veterinary Microbiology. Blackwell.
Kupang, 2 September 2013
Koordinator Dosen MK
drh. Maxs U.E. Sanam, M.Sc.
NIP. 19650308 199003 1 013
ET
OUTLINE KULIAH
Pertemuan
ke1
2
3&4
5&6
7
8&9
Tanggal
Pokok Bahasan
9 September 2013
16 September 2013
23 & 30 September 2013
30 September & 7 Oktober 2013
14 Oktober 2013
21 & 28 Oktober 2013
Pengantar dan Prinsip Mikrobiologi
Struktur dan morfologi Sel Bakteri
Kultivasi, Preservasi, dan Inaktivasi Bakteri
Genetika Bakteri
Ujian Tengah Semester (UTS)
Diagnosis Laboratorik Penyakit Bakterial
10
11
12
13
14
15
16
4 November 2013
11 November 2013
18 November 2013
25 November 2013
2 Desember 2013
9 Desember 2013
16 Desember 2013
Bahan-bahan Antimikroba
Kolonisasi dan Invasi Jaringan oleh Bakteri
Gambaran Umum Fungi Patogen pada Hewan
Dermatophyta dan Aspergillus
Fungi Dimorfik dan Zygomycetes
Mycotoxin dan Mycotoxicosis
Ujian Akhir Semester (UAS)
Dosen
Pengampu
MUES
MUES
DW
MUES
DW,
MUES
ET
ET
ET
ET
ET
ET
Keterangan: MUES : drh. Maxs U.E. Sanam, M.Sc.; DAW: drh. Diana A. Wuri; ET: drh. Elizabeth Tangkonda, M. Sc.
Kupang, 2 September 2013
Koordinator Dosen MK
drh. Maxs U.E. Sanam, M.Sc.
NIP. 19650308 199003 1 013