Sate Usus Bahan - Bahan Cara Pembuatan

advertisement
Sate Usus
Oleh Yaya Miaw
Kadang orang tidak mau makan usus karena amis dan
bau tapi dengan cara memasak yang benar akan
manjadikan masakan yang lezat.
Bahan - Bahan
Cara Pembuatan
1)
1 kg usus ayam, bersihkan
1)
Cuci bersih
2)
1 liter air
2)
3)
70 ml Kecap Manis Bango
4)
1 ruas jahe, geprek
Rebus air dengan bumbu halus. Masukkan
usus ayam, jahe, Kecap Manis Bango dan
garam. Masak sampai air menyusut.
5)
Garam
3)
6)
Tusukan sate
7)
2 siung bawang putih
Ambil tusukan sate, tusuk usus ayam,
lakukan sampai habis. Bakar sebentar
diatas bara api. Sajikan hangat dengan
Kecap Manis Bango.
8)
4 siung bawang merah
9)
1 sdm ketumbar
10) 1 sdt lada putih bubuk
Download