SAP NUTRISI PADA PASIEN DHF Masalah : Kurangnya informasi mengenai kebutuhan nutrisi pada pasien DHF Pokok pembahasan : Nutrisi Sub pokok bahasan : Nutrisi pada pasien DHF Sasaran : keluarga Waktu : 20 menit Pertemuan ke : 1( satu) Tanggal : 11 Januari 2020 Tempat : Ruang Asoka I. II. III. IV. Tujuan intrusional umum Setelah diberikan penyuluhan, sasaran mampu memahami mengenai nutrisi yang dibutuhkan untuk pasien DHF Tujuan Intrusional Khusus Setelah diberikan penjelasan selama 20 menit diharapkan sasaran dapat : 1. Menyebutkan pengertian nutrisi 2. Menyebutkan manfaat dan tujuan dari nutrisi 3. Menyebutkan makanan-makanan yang diperbolehkan untuk pasien DHF 4. Menyebutkan makanan yang tidak diperbolehkan untuk pasien DHF Pokok Materi 1. Pengertian nutrisi 2. Manfaan dan tujuan nutrisi 3. Makanan yang diperbolehkan untuk pasien DHF 4. Makanan yang tidak diperbolekan untuk pasien DHF Kegiatan Belajar Mengajar Metode : ceramah dan Tanya jawab Langkah-langkah kegiatan : Kegiatan Waktu pembahasan Pembukaan 5 menit 1. Mempersiapkan materi, media dan tempat 2. Kontrak waktu 3. Membuka Pembelajaran Memberi salam Perkenalan Menjelaskan pokok bahasan Menjelaskan tujuan Apersepsi Inti 10 menit 1. Penyuluh menyampaikan materi 2. Sasaran menyimak materi 3. Sasaran mengajukan pertanyaan 4. Penyuluh menjawab pertanyaan 5. Penyuluh menyimpulkan jawaban Penutup 5 menit 1. Evaluasi 2. Penyuluh dan sasaran menyimpulkan materi 3. Memberi salam V. Media Dan Sumber Media : poster Sumber : Annonim. 2011. Scientists Find Two Gene Variants Linked To Dengue Fever Susceptibility (http://www.asianscientist.com/in-the-lab/wellcome-trust-astardengue-fever-susceptibility-genes-102011/) diakses tanggal 3 Januari 2013 Taufiq, Rohman. 2010. Hati-hati Ada Virus Metropolis Demam Berdarah. http://www.tempo.co/read/news/2010/01/27/060221628/Hati-hatiAda-VirusMetropolis-Demam-Berdarah (diakses tanggal 3 Januari 2013 VI. Evaluasi Prosedur : Post test Jenis tes : Pertanyaan secara lisan Butir soal : 1. Sebutkan pengertian dari nutrisi 2. Sebutkan manfaat dan tujuan nutrisi 3. Sebutkan makanan yang diperbolehkan untuk pasien DHF 4. Sebutkan makanan yang tidak diperbolehkan pada pasien DHF VII.Lampiran Lampiran Materi KEBUTUHAN NUTRISI UNTUK PASIEN DHF A. Pengertian Nutrisi adalah makanan yang mengandung gizi, sedangkan nutrisi yang cukup adalah makanan yang mengandung gizi yang cukup untuk kebutuhan gizi tubuh seseorang. B. Manfaat Dari Nutrisi Memberikan tenaga yang di perlukan tubuh untuk aktifitas Memberikan kandungan gizi / nutrisi yang dibutuhkan oleh sel Membentuk persediaan zat-zat makanan dalam tubuh C. Tujuan Memberikan Nutrisi Memberikan zat gizi yang cukup dan sesuai kebutuhan Mendidik kebiasaan yang baik dalam hal makan Menyukai dan menentukan makanan yang dibutuhkan D. Makanan Yang Diperbolehkan Bubur sumsum, bubur biasa, nasi tim, kentang direbus, roti dan pudding Lauk pauk : hati dan daging dicincang dan telor direbus Sayuran seperti labu siam, wortel yang dimasak dengan lunak Minuman susu minimal 2 gelas 1 hari E. Makanan Yang Tidak Di Perbolehkan Makanan yang digoreng Daging yang berlemak banyak (daging, ikan, dan telor digoreng) Sayuran yang tidak dimasak Bumbu-bumbu yang merangsang Minuman yang mengandung gas : (air soda, limun, sprite) Lampiran Media
