SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN) Satuan Pendidikan : SMA/SMK Kelas : X Kerajinan Kompetensi Inti (KI) : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: 1 Kompetensi Dasar (KD) keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya. 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalka n karya kerajinan di wilayah 2 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha. 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha. 3 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, Produk kerajinan dengan cara membaca tentang: tekstil dan dan menyimak dari 1. Aneka jenis bahan pengemasannya, kajian literatur/media tekstil yang dapat meliputi : tentang pengetahuan digunakan sebagai kerajinan tekstil, jenis karya kerajinan tekstil 1. Pengertian bahan dasar, alat, 2. Pengetahuan, bahan, desain produk teknik, prosedur alat, teknik, dan pembuatan karya, dan proses yang digunakan dalam kerajinan penyajian/pengemasan pada pembuatan karya tekstil dengan produk kerajinan tekstil kerajinan tekstil berbagai teknik agar terbangun rasa ingin 3. Aspek yang dinilai: konstruksi tahu dan menunjukkan a. Apresiasi (jahit, jahit motivasi internal. kemampuan aplikasi, , mengidentifikasi jenis makrame, Menanya: kerajinan tekstil di 4.1 Mendesain Melakukan diskusi wilayah setempat dan tenun, tapestry, produk dan tentang aneka karya yang langkah-langkah dll) pengemasan berkaitan dengan fungsi pembuatannya, karya kerajinan 2. Aneka karya karya, bahan dasar, alat, menunjukkan standar berdasarkan kerajinan tekstil teknik, dan prosedur produk kerajinan konsep 3. Fungsi karya pembuatan kerajinan tekstil. berkarya kerajinan tekstil tekstil agar terbangun b. Keruntutan berpikir dengan 4. Unsur estetika rasa ingin tahu sehingga kemampuan pendekatan dapat mensyukuri melaksanakan kerja dan ergonomis budaya anugerah Tuhan. berdasarkan standar karya kerajinan setempat dan Menggali informasi yang kerja untuk lainnya. tekstil berkaitan dengan memperoleh produk kerajinan tekstil dan unggul 3.1 Mengidentifikas i desain produk dan pengemasasan karya kerajinan tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Alokasi Waktu 4 jam pelajaran Sumber Belajar Contoh karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, , makrame, tenun, tapestry, dll). Aneka bahan untuk kerajinan tekstil. Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan 4 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran 5. Motif ragam usaha kerajinan tekstil yang berkembang di hias pada wilayah setempat. kerajinan tekstil 6. Teknik Mengumpulkan Data pembuatan Melakukan kegiatan benda kerajinan observasi dengan teknik tekstil : jahit, wawancara tentang pengetahuan motif jahit aplikasi, ragam hias daerah, sulam, ikat bahan, alat , teknik dan celup, batik, prosedur pembuatan makrame, karya kerajinan tekstil tenun, tapestry, serta tentang dll) keberhasilan dan 7. Pengemasan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil yang karya kerajinan ada di wilayah setempat tekstil agar terbangun rasa ingin 8. Desain dan tahu, bersikap santun, pengemasan bangga/cinta tanah air produk tekstil dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat. Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari 5 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Mengevaluasi/meng uji hasil karya kerajinan tekstil 3. Aspek yang dinilai: 1. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan tekstil berdasarkan prinsip kerja. 2. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja 3. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan tekstil Alokasi Waktu Sumber Belajar 6 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat karya kerajinan tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Mengkomunikasikan Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 4. Keativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik 5. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan 7 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengevaluasi/menguji cara/teknik dan hasil pembuatan karya prosedur yang tepat kerajinan tekstil untuk 3. Laporan portofolio memperlihatkan dalam berbagai bentuk kejujuran dalam seperti tulisan, foto dan berkarya. gambar yang mendeskripsikan Membuat laporan pengetahuan, bahan, portofolio dalam berbagai alat, teknik, dan proses bentuk seperti tulisan, pembuatan dengan foto dan gambar yang tampilan menarik mendeskripsikan terhadap karya pengetahuan, bahan, kerajinan tekstil yang alat, teknik, dan proses dibuatnya 4. Aspek yang dinilai pembuatan karya dan a. Proses pembuatan pengemasannya dengan 50% tampilan menarik - Ide gagasan terhadap karya kerajinan - Kreativitas tekstil yang dibuatnya - Kesesuaian materi, sebagai pemahaman akan teknik dan prosedur pengetahuan/ konseptual b. Produk jadinya 35% - Uji karya dan prosedural, serta - Kemasan mempresentasikan di - Kreativitas bentuk kelas. laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin 8 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Tanggung jawab 3.3 Memahami proses produksi kerajinan tekstil di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.2 Mendesain proses produksi karya kerajinan tekstil berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Mendesain proses Mengamati: produksi kerajinan Melakukan pengamatan dengan cara membaca tekstil meliputi : dan menyimak dari kajian literatur/media 1. Pengertian tentang pengertian produksi dan produksi dan proses proses produksi produksi, pengetahuan 2. Proses produksi sumber daya yang dan sumber dibutuhkan dalam yang mendukung proses dibutuhkan produksi pembuatan karya kerajinan tekstil dalam agar terbangun rasa ingin mendukung tahu dan menunjukkan proses produksi motivasi internal. kerajinan tekstil. Menanya: 3. Proses produksi Melakukan diskusi tentang aneka karya yang pembuatan berkaitan dengan proses kerajinan tekstil produksi pembuatan dengan kerajinan tekstil agar berbagai teknik terbangun rasa ingin pembuatan tahu sehingga dapat benda kerajinan mensyukuri anugerah tekstil : jahit, Tuhan. Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis sumber daya kerajinan tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil 2. Pengetahuan proses produksi kerajinan tekstil 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil. 4 jam pelajaran Gambar atau film sumber daya kerajinan tekstil dan proses produksi karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik berkarya. Aneka bahan untuk kerajinan tekstil. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan proses 9 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok jahit aplikasi, sulam, ikat celup, batik, makrame, tenun, tapestry, dll) 4. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah setempat. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik Penilaian b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam Alokasi Waktu Sumber Belajar produksi pembuatan karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat. 10 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran terhadap karya kerajinan tesktil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuansumber Mengasosiasi daya kerajinan tekstil Menyimpulkan dan dan proses produksi membuat laporan hasil kerajinan tekstil yang pengamatan/kajian ada di lingkungan literatur tentang wilayah setempat pengetahuan sumber 2. Aspek yang dinilai: daya dan proses produksi a. Kerincian yang digunakan pada b. Ketepatan pembuatan karya pengetahuan kerajinan tekstil yang c. Pilihan kata ada dilingkungan wilayah d. Keativitas bentuk setempat atau nusantara. laporan Membuat rancangan e. Perilaku gagasan proses produksi berkarya dalam bentuk Penilaian Kinerja/ gambar skets/tertulis Pembuatan Karya, untuk kegiatan tentang: pembuatan karya 1. Rancangan gagasan kerajinan tekstil dan pengemasannya dalam bentuk gambar berdasarkan identifikasi skets/tertulis untuk kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya 11 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian (cara/teknik) dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. kegiatan pembuatan karya kerajinan tesktil Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat Mengkomunikasikan Melakukan konsultasi 3. Laporan portofolio dalam berkarya dengan dalam berbagai bentuk guru san sumber belajar seperti tulisan, foto dan lainnya terhadap rencana gambar yang karya yang akan dibuat. Mempresentasikan mendeskripsikan dengan tujuan untuk pengetahuan, bahan, mengevaluasi/menguji alat, teknik, dan proses hasil rancangan gagasan pembuatan dengan proses produksi berkarya tampilan menarik untuk kegiatan terhadap karya pembuatan karya kerajinan tesktil yang kerajinan tekstil dan pengemasannya dibuatnya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya 4. Aspek yang dinilai dan prosedur berkarya a. Proses pembuatan (cara/teknik) untuk 50% memperlihatkan Ide gagasan kejujuran dalam - Kreativitas berkarya. 12 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 3.2 Mengidentifika si sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi 4.3 Membuat karya kerajinan tekstil yang berkembang di wilayah Sumber daya usaha kerajinan tekstil, meliputi : 1. Pengelolaan sumber daya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan tesktil, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan tekstil yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil 4 jam pelajaran Contoh karya kerajinan tekstil dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll). Aneka bahan untuk kerajinan tekstil. 13 Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur. Materi Pokok 2. 3. 4. 5. Pembelajaran kerja) dan Melakukan diskusi Market (pasar). tentang aneka karya yang Identifikasi berkaitan dengan fungsi kebutuhan karya, bahan dasar, alat, sumberdaya teknik, dan prosedur pada usaha pembuatan kerajinan tekstil agar terbangun kerajinan tesktil Praktek rasa ingin tahu sehingga pembuatan dapat mensyukuri kerjainan tekstil anugerah Tuhan. dengan Menggali informasi yang berkaitan dengan berbagai teknik kerajinan tekstil dan menghias usaha kerajinan tekstil permukaan yang berkembang di kain (ikat celup, wilayah setempat. batik, sulam, dll) Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan Unsur estetika observasi dengan teknik dan ergonomis wawancara tentang karya kerajinan pengetahuan motif tekstil ragam hias daerah, Standar produk bahan, alat , teknik dan dan proses prosedur pembuatan kerja kerajinan karya kerajinan tekstil, keberhasilan dan tekstil kegagalan wirausaha, dan langkah keselamatan kerja pada pembuatan Penilaian 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Mengevaluasi/meng uji hasil karya kerajinan tekstil 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sumber daya produksi karya kerajinan tekstil dengan pendekatan budaya setempat. 14 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 6. Penerapan keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian kerajinan tekstil yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja kerajinan tekstil Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan tekstil 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan tesktil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan tekstil yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan mengidentifikasi bahan yang Alokasi Waktu Sumber Belajar 15 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat karya kerajinan tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 16 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kebersihan lingkungannya. Merekonstruksi kinerja kerajinan tekstil berdasarkan standar kerja dan standar hasil. Mengkomunikasikan Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat. Mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan 17 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas. Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang budidaya tanaman hias. 3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha kerajinan tekstil. 4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh Konsep kewirausahaan, meliputi : Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, dengan cara membaca tentang: dan menyimak dari 1. Pemahaman konsep 1. Dasar-dasar kajian literatur/media wirausaha dalam kewirausahaan tentang pengetahuan menjalankan sebuah bidang wirausaha dan wirausaha kerajinan kerajinan tekstil kewirausahaan, tujuan, tekstil 2. Stimulasi dan dan manfaat wirausaha 2. Pengetahuan, bahan, motivasi agar terbangun rasa ingin alat, teknik, dan wirausaha tahu. proses yang digunakan berdasarkan Mengamati karakteristik pada pembuatan karya sifat dan wirausahawan kerajinan tekstil karakter isi, berdasarkan buku teks 3. Aspek yang dinilai: bentuk dan dan sumber a. Apresiasi kerja produksi. bacaan/media dengan b. Keruntutan berpikir 8 jam pelajaran Gambar/film/cerit a tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan tekstil Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, 18 Kompetensi Dasar (KD) wirausaha kerajinan tekstil. Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Karakteristik cermat dan teliti serta c. Laporan Kegiatan penuh rasa ingin tahu. d. Perilaku wirausahawan yang meliputi : Menanya: displin, Penilaian Pengamatan, Melakukan diskusi komitmen tentang aneka karya yang tentang: tinggi, jujur, 1. Pengetahuan berkaitan dengan wirausaha kerajinan kreatif dan pengalaman menjalankan tekstil yang ada di usaha kerajinan tekstil inovatif, lingkungan wilayah dan mengidentifikasi mandiri dan setempat keberhasilan dan realitis 2. Aspek yang dinilai: kegagalan wirausaha 4. Faktor-faktor a. Kerincian kerajinan tekstil agar penyebab b. Ketepatan terbangun rasa ingin kegagalan dan pengetahuan tahu sehingga dapat c. Pilihan kata keberhasilan mensyukuri anugerah d. Keativitas bentuk Tuhan. seseorang laporan berdasarkan e. Perilaku Mengumpulkan Data karakteristik Penilaian Kinerja/ Melakukan kegiatan wirausahawan Pembuatan Karya, observasi dengan teknik 5. Pengertian, tentang: wawancara tentang tujuan, manfaat 1. Rancangan gagasan pengetahuan wirausaha, dalam bentuk gambar perilaku kerja keberhasilan dan skets/tertulis untuk kegagalan wirausaha prestatif usaha kerajinan dari kerajinan tekstil di 6. Perilaku kerja bahan buatan lingkungan wilayah prestatif (selalu setempat agar terbangun 2. Pembuatan usaha ingin maju) kerajinan tekstil rasa ingin tahu, bersikap dengan cara/teknik santun, bangga/cinta 3. Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan konsep wirausaha produksi pembuatan karya kerajinan tekstil di lingkungan setempat 19 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 7. Prinsip cara kerja prestatif Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio Mengasosiasi dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan Menyimpulkan dan gambar yang membuat laporan hasil mendeskripsikan pengamatan/kajian pengetahuan, bahan, literatur tentang alat, teknik, dan proses pengetahuan wirausaha, pembuatan dengan keberhasilan dan tampilan menarik kegagalan wirausaha terhadap karya kerajinan tekstil yang ada kerajinan dari bahan di lingkungan wilayah buatan yang dibuatnya setempat atau nusantara. 4. Aspek yang dinilai Membuat rancangan a. Proses pembuatan gagasan dalam bentuk 50% tertulis/gambar skets - Ide gagasan untuk kegiatan - Kreativitas pembuatan usaha - Kesesuaian materi, kerajinan tekstil teknik dan prosedur berdasarkan orisinalitas b. Produk jadinya 35% ide yang jujur, sikap - Uji karya percaya diri dan mandiri. - Kemasan Membuat usaha - Kreativitas bentuk kerajinan tekstil dengan laporan cara/teknik dan - Presentasi prosedur yang tepat c. Sikap 15% dengan menunjukkan - Mandiri sikap bekerjasama, - Disiplin 20 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran toleransi, disiplin, tanggung jawab dan peduli akan kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Tanggung jawab Mengkomunikasikan Mengevaluasi/menguji hasil analisa usaha kerajinan tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tesktil dengan tampilan menarik terhadap sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta 21 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mempresentasikan di kelas. 3.5 Mengidentifikas i desain produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Mengenal produk kerajinan limbah tekstil dan desain pengemasannya, meliputi : 1. Pengertian kerajinan limbah tekstil dan desain dengan berbagai teknik konstruksi 4.5 Mendesain (jahit, jahit produk dan aplikasi, pengemasan makrame, karya kerajinan tenun, tapestry, limbah tekstil dll) berdasarkan 2. Aneka karya konsep berkarya kerajinan dengan limbah tekstil pendekatan budaya Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran dengan cara membaca tentang: dan menyimak dari 1. Aneka jenis bahan kajian literatur/media limbah tekstil yang tentang pengetahuan dapat digunakan kerajinan limbah tekstil, sebagai karya kerajinan jenis bahan dasar, alat, limbah tekstil teknik, dan prosedur 2. Pengetahuan, bahan, pembuatan karya alat, teknik, dan kerajinan limbah tekstil proses yang digunakan agar terbangun rasa ingin pada pembuatan karya tahu dan menunjukkan kerajinan limbah tekstil motivasi internal. 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi Menanya: kemampuan Melakukan diskusi mengidentifikasi jenis tentang aneka karya yang kerajinan limbah berkaitan dengan fungsi tekstil di wilayah karya, bahan dasar, alat, setempat dan langkahteknik, dan prosedur langkah pembuatan kerajinan pembuatannya, limbah tekstil agar menunjukkan standar terbangun rasa ingin produk kerajinan tahu sehingga dapat tekstil. mensyukuri anugerah b. Keruntutan berpikir Tuhan. kemampuan Contoh karya kerajinan limbah tekstil dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll). Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan desain 22 Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya. Materi Pokok Pembelajaran 3. Fungsi karya Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan kerajinan limbah tekstil limbah tekstil dan usaha kerajinan 4. Unsur estetika limbah tekstil yang dan ergonomis berkembang di wilayah karya kerajinan setempat. limbah tekstil Mengumpulkan Data 5. Motif ragam Melakukan kegiatan hias pada observasi dengan teknik kerajinan wawancara tentang limbah tekstil pengetahuan motif 6. Teknik ragam hias daerah, pembuatan bahan, alat , teknik dan benda kerajinan prosedur pembuatan karya kerajinan limbah limbah tekstil : tekstil serta tentang jahit, jahit keberhasilan dan aplikasi, sulam, kegagalan wirausaha ikat celup, kerajinan limbah tekstil batik, yang ada di wilayah makrame, setempat agar terbangun tenun, tapestry, rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta dll) tanah air dan bersyukur 7. Pengemasan sebagai warga bangsa. karya kerajinan limbah tekstil Mengasosiasi Penilaian melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan limbah tekstil. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar produk dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya setempat. 23 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Menyimpulkan dan membuat laporan hasil Penilaian Pengamatan, pengamatan/kajian tentang: literatur tentang pengetahuan, bahan, alat 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian , teknik, dan proses yang literatur/media tentang: digunakan pada Pengetahuan, pembuatan karya pengertian, bahan, alat, kerajinan limbah tekstil teknik, dan proses yang ada dilingkungan pembuatan karya wilayah setempat atau kerajinanlimbah tekstil nusantara. yang ada di lingkungan Mengamati dan wilayah setempat merekonstruksi model 2. Mengevaluasi/menguji karya kerajinan limbah hasil karya kerajinan tekstil dan tekstil mengidentifikasi bahan 3. Aspek yang dinilai: yang digunakannya a. Kerincian untuk melatih rasa ingin menyusun laporan tahu, ketelitian, dan rasa dan hasil rekonstruksi syukur terhadap kerja kerajinan limbah anugerah kepandaian tekstil berdasarkan dari Tuhan yang prinsip kerja. diberikan oleh pengrajin b. Ketepatan Melakukan ekprerimen pengetahuan kerja terhadap berbagai bahan terhadap teori dan dan teknik yang akan keselamatan kerja digunakan sebagai karya c. Pilihan kata dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku 24 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Mengkomunikasikan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinanlimbah tekstil d. Keativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar 25 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar skets/tertulis untuk Melakukan konsultasi kegiatan pembuatan dalam berkarya dengan karya kerajinan limbah guru san sumber belajar tekstil lainnya terhadap rencana 2. Pembuatan karya karya yang akan dibuat. dan pengemasan karya Mengevaluasi/menguji kerajinan limbah tesktil hasil pembuatan karya dengan cara/teknik dan kerajinan limbah tekstil prosedur yang tepat untuk memperlihatkan 3. Laporan portofolio kejujuran dalam dalam berbagai bentuk berkarya. seperti tulisan, foto dan Membuat laporan gambar yang portofolio dalam berbagai mendeskripsikan bentuk seperti tulisan, pengetahuan, bahan, foto dan gambar yang alat, teknik, dan proses mendeskripsikan pembuatan dengan pengetahuan, bahan, tampilan menarik alat, teknik, dan proses terhadap karya kerajinan limbah tekstil pembuatan karya dan yang dibuatnya pengemasannya dengan 4. Aspek yang dinilai tampilan menarik a. Proses pembuatan terhadap karya kerajinan 50% limbah tekstil yang - Ide gagasan dibuatnya sebagai - Kreativitas - Kesesuaian materi, pemahaman akan teknik dan prosedur pengetahuan/ konseptual b. Produk jadinya 35% dan prosedural, serta - Uji karya 26 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran mempresentasikan di kelas. 3.7 Menganalisis proses produksi kerajinan limbah tekstil di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.6 Mendesain proses produksi karya kerajinan limbah tekstil berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan Proses produksi kerajinan tekstil berdasarkan standar isi dan standar kerja, meliputi : 1. Proses produksi dan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi. 2. Menetapkan desain roses Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 4 jam Penilaian Tugas pelajaran Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan limbah yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan limbah tekstil 2. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi Menanya: b. Keruntutan berpikir Melakukan diskusi c. Laporan Kegiatan tentang aneka karya yang d. Perilaku berkaitan dengan proses Gambar atau film proses produksi karya kerajinan limbah tekstil dengan berbagai teknik berkarya. Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil 27 Kompetensi Dasar (KD) budaya setempat dan lainnya. Materi Pokok produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil berdasarkan prosedur berkarya. 3. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian produksi pembuatan kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin Penilaian Pengamatan, tentang: tahu sehingga dapat 1. Pengetahuan mensyukuri anugerah modifikasi, bahan, alat, Tuhan. teknik, dan proses Menggali informasi yang pembuatan karya berkaitan dengan proses kerajinan dari bahan produksi kerajinan alam yang ada di limbah tekstil yang lingkungan wilayah berkembang di wilayah setempat setempat. 2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan Mengumpulkan Data limbah tekstil Melakukan kegiatan 3. Aspek yang dinilai: observasi dengan teknik a. Kerincian wawancara tentang b. Ketepatan pengetahuan sumber pengetahuan daya dan proses produksi c. Pilihan kata pembuatan kerajinan d. Keativitas bentuk limbah tekstil yang ada laporan Perilaku di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, Penilaian Kinerja/ bangga/cinta tanah air Pembuatan Karya, dan bersyukur sebagai tentang: warga bangsa. 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar Mengasosiasi skets/tertulis untuk Alokasi Waktu Sumber Belajar penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan proses produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya setempat. 28 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan proses produksi berkarya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kegiatan pembuatan karya kerajinan limbah tekstil 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan limbah tekstil dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% 29 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengkomunikasikan Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan 30 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar proses produksi pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan limbah tekstil. 4.7 Membuat karya kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur. Sumber daya usaha kerajinan limbah tekstil, meliputi : 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M) kerajinan limbah tekstil 2. Praktek kerajinan limbah tekstil berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan Penilaian Tugas Mengamati: Kelompok/Diskusi, Melakukan pengamatan tentang: dengan cara membaca 1. Aneka bahan limbah dan menyimak dari yang dapat digunakan kajian literatur/media sebagai karya kerajinan tentang pengetahuan limbah tekstil kerajinan limbah tekstil, 2. Pengetahuan, bahan, jenis bahan dasar, alat, alat, teknik, dan teknik, dan prosedur proses yang digunakan pembuatan karya pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil kerajinan limbah tekstil agar terbangun rasa ingin 3. Aspek yang dinilai: tahu dan menunjukkan a. Apresiasi motivasi internal. b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan Menanya: d. Perilaku Melakukan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi Penilaian Pengamatan, karya, bahan dasar, alat, tentang: teknik, dan prosedur 1. Pengetahuan, bahan, pembuatan kerajinan alat, teknik, dan proses 4 jam pelajaran Contoh sumber daya kerajinan limbah tekstil dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll). Aneka bahan untuk kerajinan limbah tekstil. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media 31 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/peng e-masan) 3. Penerapan keselamatan kerja Pembelajaran limbah tekstil agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan limbah tekstil dan usaha kerajinan limbah tekstil yang berkembang di wilayah setempat. Penilaian pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan limbah tekstil 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar maya (internet) dan sumber daya pembuatan karya kerajinan limbah tekstil dengan pendekatan budaya setempat. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang Penilaian Kinerja/ pengetahuan motif Pembuatan Karya, ragam hias daerah, tentang: bahan, alat , teknik dan 1. Rancangan gagasan prosedur pembuatan dalam bentuk gambar karya kerajinan limbah skets/tertulis untuk tekstil serta tentang kegiatan pembuatan keberhasilan dan karya kerajinan dari kegagalan wirausaha bahan buatan kerajinan limbah tekstil 2. Pembuatan karya yang ada di wilayah dan pengemasan karya setempat agar terbangun kerajinan dari bahan rasa ingin tahu, bersikap buatan dengan santun, bangga/cinta 32 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja kerajinan limbah tekstil. cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan limbah tekstil yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan tekstil dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap Alokasi Waktu Sumber Belajar 33 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat karya kerajinan limbah tekstil dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Tanggung jawab 34 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan limbah tekstil yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru san sumber belajar lainnya terhadap rencana karya yang akan dibuat. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan limbah tekstil untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 35 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Penilaian Tugas Sikap dan Perilaku Mengamati: 3.8 Menganalisis Menugaskan untuk Wirausaha, Kelompok/Diskusi, sikap dan mengunjungi/melihat tentang: meliputi : perilaku dari media rekam/buku 1. Analisa sikap dan wirausaha 1. Berbagai sikap tentang tokoh usahawan perilaku wirausaha kerajinan limbah membangun di wilayah setempat dan kerajinan limbah tekstil tekstil yang dapat semangat usaha mengamati bagaimana 2. Pengetahuan perilaku mendukung (Inovatif, pelaku usaha wirausaha kerajinan keberhasilan Kreatifitas, menerapkan waktu, janji, limbah tekstil dalam Motivasi, Sikap dan kepedulian terhadap 3. Aspek yang dinilai: menjalankan bekerja efektif mutu hasil kerja, serta a. Apresiasi sebuah usaha. dan efisien) komitmen tinggi terhadap b. Keruntutan berpikir 2. Faktor-faktor pengendalian diri agar c. Laporan Kegiatan yang terbangun rasa ingin d. Perilaku 4.8 Menyajikan menunjukkan tahu, bangga akan hasil analisa komitmen tinggi produk tradisi setempat sikap dan 3. Bagaimana Penilaian Pengamatan, dan mensyukuri perilaku menerapkan tentang: anugerah Tuhan agar wirausaha perilaku tepat 1. Pengetahuan perilaku terbangun rasa ingin kerajinan limbah waktu, tepat wirausaha dari tokoh tahu. tekstil. janji wirausaha yang ada di Mengamati dan 4. Penerapan lingkungan wilayah mewawancarai kepedulian setempat wirausahawan/narasumb terhadap mutu 2. Menganalisa perilaku er atau mencari hasil kerja wirausaha informasi/referensi pada 5. Penerapan 3. Aspek yang dinilai: sumber bacaan atau komitmen tinggi a.Kerincian media sosial tentang halterhadap b. Ketepatan hal yang mendukung pengendalian diri pengetahuan keberhasilan usaha di c. Pilihan kata daerah setempat dengan Alokasi Waktu 4 jam pelajara n Sumber Belajar Gambar/film/ceri ta tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan limbah tekstil Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sikap, perilaku wirausaha produksi pembuatan karya kerajinan limbah tekstil di 36 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran sikap santun dan melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama. Penilaian d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, Menanya: tentang: Menyebutkan berbagai 1. Rancangan gagasan sikap dalam membangun dalam bentuk gambar semangat wirausaha skets/tertulis untuk Mengamati dan kegiatan pembuatan mengidentifikasi faktorpentas/drama aplikasi faktor yang menunjukkan perilaku wirausaha komitmen tinggi dalam 2. Pembuatan skenario berwirausaha kegiatan pentas/drama berdasarkan buku teks 3. Laporan portofolio dan sumber dalam berbagai bentuk bacaan/media/contoh seperti tulisan, foto dan melalui diskusi gambar yang agar terbangun rasa ingin mendeskripsikan tahu sehingga dapat pengetahuan perilaku mensyukuri anugerah wirausaha dari tokoh Tuhan. wirausaha kerajinan Mewawancarai limbah tekstil dengan wirausahawan/nara tampilan menarik sumber atau mencari terhadap karya informasi/referensi pada kerajinan yang sumber bacaan atau dibuatnya media sosial tentang hal- 4. Aspek yang dinilai hal yang mendukung a. Proses rancangan 50% keberhasilan usaha di - Ide gagasan Alokasi Waktu Sumber Belajar lingkungan setempat 37 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian daerah setempat dengan sikap santun dan melatih tanggung jawab, kemandirian dan bekerjasama. - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Presentasi/pementasa n 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan wirausaha, keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan tekstil di lingkungan wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan sikap wirausaha dari tokoh wirausahawan kerajinan 38 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar limbah tekstil yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengumpulkan dan menyiapkan sumber bahan dari surat kabar/ majalah yang ada di wilayah setempat yang diperlukan untuk membuat skenario pentas/drama tentang aktualisasi sikap dan perilaku wirausahawan Mengkomunikasikan Mengevaluasi/menguji hasil analisa usaha kerajinan limbah tekstildan sikap wirausahawan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap 39 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar wirausaha kerajinan limbah tekstil dengan tampilan menarik terhadap sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. 40 41 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA) Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti (KI) : SMA/SMK/MA : X Rekayasa : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa di wilayah Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 42 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalka n produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 43 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 2.4 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya rekayasa Produk dan pengemasannya, meliputi: 1. Pengertian alat komunikasi Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio44 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran sebagai alat sederhana dengan tentang pengetahuan, komunikasi sumber arus jenis produk, manfaat sederhana listrik DC. dan pengemasan dengan sumber 2. Aneka jenis produk agar terbangun arus listrik DC produk rekayasa rasa ingin tahu dan berdasarkan sebagai alat menunjukkan motivasi konsep berkarya komunikasi internal. dengan sederhana dengan pendekatan sumber arus Menanya: budaya listrik DC Menggali informasi dan setempat dan 3. Manfaat alat diskusi yang berkaitan lainnya. komunikasi dengan aneka jenis sederhana dengan rekayasa sebagai alat sumber arus komunikasi sederhana 4.1 Mendesain listrik DC dengan sumber arus produk dan 4. Standar produk listrik DC, manfaat dan pengemasan dan langkah pengemasannya yang karya karya keselamatan kerja berkembang di sentra rekayasa 5. Teknik usaha rekayasa daerah sebagai alat pengemasan hasil setempat sehingga komunikasi rekayasa sebagai dapat mensyukuri sederhana alat komunikasi anugerah Tuhan dan dengan sumber sederhana dengan terbangun rasa ingin arus listrik DC sumber arus tahu, bangga/cinta berdasarkan listrik DC pada tanah air. konsep dengan 6. Menetapkan Melakukan konsultasi pendekatan desain dan dengan guru dan budaya pengemasan sumber belajar lainnya setempat dan produk rekayasa dalam membuat lainnya. sebagai alat rancangan gagasan Penilaian diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan Alokasi Waktu Sumber Belajar visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi: 1. Pengertian alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC. 2. Aneka jenis produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 3. Manfaat alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 45 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran komunikasi (desain) produk untuk sederhana dengan menemukan konsep. sumber arus listrik DC Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk di sentra usaha rekayasa atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC, serta tentang Penilaian standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC . d. Penyusunan laporan hasil kerja Alokasi Waktu Sumber Belajar 5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 46 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar keberhasilan dan yang sesuai kegagalan wirausaha dengan prinsip rekayasa sebagai alat yang telah komunikasi sederhana disepakati dengan sumber arus sebelumnya. listrik DC di e. Perilaku lingkungan wilayah mempunyai sikap setempat atau jujur yang nusantara. ditunjukkan oleh Membuat rancangan kelugasan gagasan (desain) dalam mengutarakan bentuk gambar pendapat, sikap skets/tertulis untuk terbuka dalam desain produk rekayasa menerima sebagai alat komunikasi masukan dan sederhana dengan koreksi sumber arus listrik DC dan pengemasannya Penilaian berdasarkan Pengamatan, kesimpulan tentang: pengamatan/kajian 1. Ketekunan literatur, orisinalitas ide menyimak masalah yang jujur, sikap dari kajian percaya diri dan literatur/media mandiri. tentang pengertian, Membuat laporan jenis produk, portofolio dalam manfaat dan berbagai bentuk seperti pengemasan hasil tulisan, foto dan gambar rekayasa sebagai yang mendeskripsikan 47 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengetahuan, jenis, alat komunikasi bahan, dan pengemasan sederhana dengan produk rekayasa sumber arus listrik sebagai alat komunikasi DC sederhana dengan 2. Melakukan sumber arus listrik DC observasi dan yang diperolehnya menyimpulkan dengan tampilan tentang jenis, bahan menarik sebagai dan pengemasan pemahaman akan produk rekayasa pengetahuan/konseptu sebagai alat al. komunikasi sederhana dengan Mengkomunikasikan sumber arus listrik Memaparkan hasil DC pengamatan/kajian 3. Aspek yang literatur tentang jenis, dinilai: bahan, dan pengemasan a. Kerincian produk rekayasa menyusun sebagai alat komunikasi laporan dan hasil sederhana dengan rekonstruksi sumber arus listrik DC, kerja rekayasa serta tentang sebagai alat keberhasilan dan komunikasi kegagalan wirausaha sederhana rekayasa di lingkungan dengan sumber wilayah setempat atau arus listrik DC nusantara. berdasarkan Mempresentasikan prinsip kemasan dengan tujuan untuk hasil. 48 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan 49 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dan pengemasannya 50 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Memahami proses produksi rekayasa sebagai alat Mendesain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil 51 Kompetensi Dasar (KD) komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.2 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DCberdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Materi Pokok sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi: Pembelajaran tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan 1. Pengertian sumber arus listrik produksi dan DC di daerah proses produksi setempat tentang 2. Proses produksi pengertian produksi pada dan proses sentra/perusahaa produksi rekayasa n produk sebagai alat rekayasa sebagai Menanya: komunikasi alat komunikasi sederhana dengan sederhana dengan Menggali informasi yang berkaitan dengan sumber arus listrik sumber arus pengertian produksi dan DC listrik DC (teknik proses produksi (teknik, 2. Aspek yang dinilai: pemilihan bahan, bahan, alat) rekayasa a. Apresiasi penyiapan bahan, sebagai alat komunikasi kemampuan teknik sederhana dengan mengidentifikasi pemrosesan) sumber arus listrik DC proses 3. Menetapkan yang berkembang di produksi(teknik, desain proses tempat produksi bahan, produksi rekayasa setempat alat)rekayasa rekayasa sebagai sehingga dapat sebagai alat alat komunikasi mensyukuri anugerah komunikasi sederhana dengan Tuhan, terbangun rasa sederhana dengan sumber arus ingin tahu dan sumber arus listrik listrik DC bangga/cinta pada DC di wilayah berdasarkan tanah air. setempat dan prosedur Alokasi Waktu Sumber Belajar penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang desain proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi: 1. Pengertian produksi 2. Proses produksi pada sentra/perusahaa n rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi 52 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian berkarya (jenis, langkah-langkah Melakukan konsultasi manfaat, teknik rekayasanya, dengan guru dan rekayasa, dan menunjukkan sumber belajar lainnya pengemasan) standar produk dalam membuat 4. Langkah rekayasa sebagai rancangan gagasan keselamatan kerja alat komunikasi (desain) proses produksi sederhana dengan (teknik, bahan, alat) sumber arus listrik rekayasa sebagai alat DC . komunikasi sederhana b. Keruntutan dengan sumber arus berpikir listrik DC untuk kemampuan menemukan konsep melaksanakan kerja proses produksi. berdasarkan standar kerja untuk Mengumpulkan Data memperoleh produk Melakukan kegiatan unggul observasi dengan teknik c. Pilihan kata dalam wawancara tentang mengutarakan pengertian produksi dan pendapat dan proses produksi (teknik, kualitas gagasan bahan, alat) rekayasa yang akan sebagai alat komunikasi diimplementasikan sederhana dengan dalam pembuatan sumber arus listrik DC , desain proses serta tentang produksi rekayasa keberhasilan dan sebagai alat kegagalan proses komunikasi produksi di daerah sederhana dengan setempat agar terbangun rasa ingin Alokasi Waktu Sumber Belajar rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 53 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. sumber arus listrik DC . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah Mengasosiasi disepakati sebelumnya. Menyimpulkan hasil e. Perilaku pengamatan/kajian mempunyai sikap literatur tentang jujur yang pengertian produksi dan ditunjukkan oleh proses produksi (teknik, kelugasan bahan, alat) rekayasa mengutarakan sebagai alat komunikasi pendapat, sikap sederhana dengan terbuka dalam sumber arus listrik DC menerima masukan yang ada di daerah dan koreksi setempat atau nusantara. Membuat laporan Penilaian portofolio dalam Pengamatan, berbagai bentuk seperti tentang: tulisan, foto dan gambar 1. Ketekunan yang mendeskripsikan, menyimak masalah pengertian produksi dan dari kajian proses produksi (teknik, literatur/media bahan, alat) rekayasa tentang proses sebagai alat komunikasi produksi rekayasa sederhana dengan sebagai alat 54 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian Alokasi Waktu Sumber Belajar 55 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik 56 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas 57 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC. Sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu dan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di daerah setempat tentang pengelolaan 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet),sentra usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik 58 Kompetensi Dasar (KD) 4.3 Membuat karya rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur Materi Pokok Pembelajaran Penilaian (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 3. Praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang menunjukkan motivasi internal. sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkah-langkah rekayasanya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan Alokasi Waktu Sumber Belajar DC tentang sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , meliputi: 1. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 59 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 4. Standar produk dan proses kerja 5. Penerapan keselamatan kerja sumber belajar lainnya dalam mempraktekan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi sumber arus listrik DC . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa dan pengemasan) 60 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian proses kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC , Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 61 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan standar kerja dan standar hasil 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja Mengkomunikasikan Alokasi Waktu Sumber Belajar 62 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menyusun bahan presentasi hasil rekayasa dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC . Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC untuk memperlihatkan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa 63 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas Alokasi Waktu Sumber Belajar 64 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha rekayasa sebagai alat komunikasi sederhana dengan sumber arus listrik DC. Konsep Mengamati: kewirausahaan, Melakukan pengamatan meliputi: dengan cara membaca 1. Dasar-dasar dan menyimak dari kewirausahaan kajian literatur/media bidang rekayasa tentang pengertian, 2. Sytimulasi dan manfaat, karakter dan Motivasi wirausaha karakteristik berdasarkan sifat kewirausahaan, serta dan karakter isi, perilaku kerja prestatif bentuk dan kerja agar terbangun rasa produiksi. ingin tahu dan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra rekayasa dan penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempat tentang pengertian, manfaat, karakter 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian kewirausahaan 65 Kompetensi Dasar (KD) 4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokoh-tokoh wirausaha produk rekayasa sebagai alat komunikasi dengan sumber arus listrik DC. Materi Pokok Pembelajaran 3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan 4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha 5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif 6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) 7. Prinsip cara kerja prestatif menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan alat komunikasi sederhana daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan Penilaian dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi 3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan 4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha 5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif 6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi: - kerja ikhlas - kerja mawas >< emosional - kerja cerdas - kerja keras - kerja tuntas 7. Prinsip cara kerja prestatif 66 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi rekayasa daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, 67 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan Alokasi Waktu Sumber Belajar 68 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3.5 Mengidentifika si desain produk dan Mengenal produk hasil rekayasa sebagai alat Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, 69 Kompetensi Dasar (KD) pengemasan karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Materi Pokok Pembelajaran pengatur gerak dan menyimak dari sederhana dengan kajian literatur/media sumber arus listrik tentang pengetahuan, dan Desain kemasan jenis produk, manfaat produk, meliputi: dan pengemasan 1. Dasar-dasar produk rekayasa merangkai alat sebagai alat pengatur dengan sumber gerak sederhana dengan arus listrik sumber arus listrik agar 2. Aneka jenis hasil terbangun rasa ingin rekayasa sebagai tahu dan menunjukkan alat pengatur motivasi internal. gerak sederhana dengan sumber Menanya: arus listrik Menggali informasi dan 3. Manfaat alat diskusi yang berkaitan pengatur gerak dengan aneka jenis alat sederhana dengan pengatur gerak 4.5 Mendesain sumber arus sederhana dengan produk dan listrik sumber arus listrik, pengemasan 4. Standar produk manfaat dan karya rekayasa hasil alat pengemasannya yang sebagai alat pengatur gerak berkembang di sentra pengatur gerak sederhana dengan usaha rekayasa sebagai sederhana sumber arus alat pengatur gerak dengan listrik sederhana dengan sumber arus 5. Teknik ngemasan sumber arus listrik listrik hasil rekayasa daerah setempat berdasarkan sebagai alat sehingga dapat konsep pengatur gerak mensyukuri anugerah Penilaian 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkahlangkah rekayasa nya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi: 1. Dasar-dasar merangkai alat dengan sumber arus listrik 2. Aneka jenis hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 3. Manfaat alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 4. Standar produk hasil alat pengatur gerak sederhana 70 Kompetensi Dasar (KD) berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Materi Pokok Pembelajaran sederhana dengan Tuhan dan terbangun sumber arus rasa ingin tahu, listrik bangga/cinta pada 6. Menetapkan tanah air. desain dan Melakukan konsultasi pengemasan dengan guru dan produk rekayasa sumber belajar lainnya sebagai alat dalam membuat pengatur gerak rancangan gagasan sederhana dengan (desain) produk sumber arus rekayasa sebagai alat listrik pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di sentra usaha alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik atau Penilaian sederhana dengan sumber arus listrik. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Alokasi Waktu Sumber Belajar dengan sumber arus listrik 5. Teknik pengemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 6. Menetapkan desain dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 71 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Alokasi Waktu Sumber Belajar Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan 72 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian sumber arus listrik dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al. tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian Alokasi Waktu Sumber Belajar 73 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar literatur tentang jenis, rekayasa sebagai bahan, dan pengemasan alat pengatur gerak produk rekayasa sederhana dengan sebagai alat pengatur sumber arus listrik gerak sederhana dengan sumber arus listrik, di Penilaian Kinerja/ lingkungan wilayah Pembuatan Karya, setempat atau tentang: nusantara. 1. Laporan portofolio Mempresentasikan dan dalam berbagai dengan tujuan untuk bentuk seperti mengevaluasi/menguji tulisan, foto dan hasil rancangan gambar yang gagasan (desain) mendeskripsikan rekayasa sebagai alat pengetahuan, jenis, pengatur gerak bahan, pengemasan sederhana dengan produk rekayasa sumber arus listrik sebagai alat untuk memperlihatkan pengatur gerak kejujuran dalam sederhana dengan berkarya. sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 74 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan 75 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.7 Memahami proses produksi karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.6 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik Mengamati: Proses produksi Melakukan pengamatan rekayasa sebagai dengan cara membaca alat pengatur gerak dan menyimak dari sederhana dengan kajian literatur/media sumber arus listrik tentang pengertian berdasarkan standar produksi dan proses isi dan proses kerja, produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa meliputi: sebagai alat pengatur 1. Proses produksi gerak sederhana dengan pada sumber arus listrik agar sentra/usaha terbangun rasa ingin rekayasa sebagai tahu dan menunjukkan alat pengatur motivasi internal. gerak sederhana dengan sumber Menanya: arus listrik Menggali informasi yang (teknik pemilihan berkaitan dengan bahan, penyiapan pengertian produksi dan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 2. Aspek yang dinilai: 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/ usaha rekayasa 76 Kompetensi Dasar (KD) berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkaryadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran bahan, teknik proses produksi (teknik, pemrosesan) bahan, alat) rekayasa 2. Menetapkan sebagai alat pengatur desain proses gerak sederhana dengan produksi sumber arus listrik yang rekayasa sebagai berkembang di tempat alat pengatur produksi rekayasa gerak sederhana setempat sehingga dengan sumber dapat mensyukuri arus listrik anugerah Tuhan, berdasarkan terbangun rasa ingin prosedur tahu dan bangga/cinta berkarya (jenis, pada tanah air. manfaat, teknik Melakukan konsultasi rekayasa, dan dengan guru dan pengemasan) sumber belajar lainnya 3. Langkah dalam membuat keselamatan kerja rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik Penilaian a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkahlangkah rekayasa nya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan Alokasi Waktu Sumber Belajar sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan) 77 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi 78 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak Alokasi Waktu Sumber Belajar 79 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut Penilaian Kinerja/ dilingkungan wilayah Pembuatan Karya, setempat atau tentang: nusantara. 1. Laporan portofolio Mempresentasikan dan dalam berbagai dengan tujuan untuk bentuk seperti mengevaluasi/menguji tulisan, foto dan hasil rancangan gambar yang gagasan (desain) proses 80 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain 81 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana Sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik meliputi: Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha 82 Kompetensi Dasar (KD) dengan sumber arus listrik. 4.7 Membuat karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur Materi Pokok Pembelajaran 1. Identifikasi sederhana dengan kebutuhan sumber arus listrik agar sumberdaya pada terbangun rasa ingin sentra/usaha tahu dan menunjukkan (dikenal dengan motivasi internal. istilah 6M) rekayasa sebagai Menanya: alat pengatur Menggali informasi yang gerak sederhana berkaitan dengan dengan sumber pengertian dan arus listrik kebutuhan sumberdaya 2. Praktek rekayasa usaha rekayasa sebagai sebagai alat alat pengatur gerak pengatur gerak sederhana dengan sederhana dengan sumber arus listrik yang sumber arus berkembang di daerah listrik setempat sehingga berdasarkan dapat mensyukuri kebutuhan anugerah Tuhan. sumberdaya Melakukan diskusi (bahan, tentang pengertian dan peralatan, kebutuhan sumberdaya keterampilan usaha rekayasa sebagai bekerja & pasar) alat pengatur gerak dan prosedur sederhana dengan yang sumber arus listrik agar ditetapkannya terbangun rasa ingin (jenis, manfaat, tahu sehingga teknik bangga/cinta pada pengolahan, dan tanah air. Penilaian sederhana dengan sumber arus listrik di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di wilayah setempat dan langkah-langkah Alokasi Waktu Sumber Belajar rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M) rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 2. Praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan 83 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran penyajian/penge- Melakukan konsultasi masan) dengan guru dan 3. Pemeliharaan dan sumber belajar lainnya peningkatan dalam mempraktekkan program rekayasa sebagai alat intensifikasi dan pengatur gerak ekstensifikasi alat sederhana dengan pengatur gerak sumber arus listrik sederhana dengan sesuai dengan sumber arus sumberdaya dan proses listrik sesuai produksi dengan standar produk. Mengumpulkan Data 4. Penerapan Melakukan kegiatan keselamatan kerja observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik. Alokasi Waktu Sumber Belajar bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penge-masan) 84 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, 85 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai alat pengatur gerak Alokasi Waktu Sumber Belajar 86 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian berdasarkan standar kerja dan standar hasil sederhana dengan sumber arus listrik berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik Mengkomunikasikan Menyusun bahan presentasi hasil rekayasa dan langkah kerja sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik. Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang 87 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik 3. Aspek yang dinilai Alokasi Waktu Sumber Belajar 88 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar a. Proses kegiatan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha karya rekayasa sebagai alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik yang 1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan alat komunikasi sederhana daerah 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang 89 Kompetensi Dasar (KD) dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha 4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha produk rekayasa alat pengatur gerak sederhana dengan sumber arus listrik Materi Pokok Pembelajaran 2. Faktor-faktor komitmen tinggi agar yang terbangun rasa ingin menunjukkan tahu dan menunjukkan komitmen tinggi motivasi internal. 3. Bagaimana menerapkan Menanya: perilaku tepat Menggali informasi yang waktu, tepat janji berkaitan dengan 4. Penerapan penerapan kepedulian kepedulian terhadap mutu hasil terhadap mutu kerja sehingga dapat hasil kerja mensyukuri anugerah 5. Penerapan Tuhan. komitmen tinggi Melakukan diskusi terhadap tentang penerapan pengendalian diri perilaku tepat waktu, 6. Langkah tepat janji agar keselamatan kerja terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Penilaian setempat tentang penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi: sikap dan perilaku wirausaha b. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran. Alokasi Waktu Sumber Belajar 1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) 2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji 4. Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja 5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri Penilaian Pengamatan, tentang: 90 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Melakukan wawancara tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku 91 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pengendalian diri untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan Alokasi Waktu Sumber Belajar 92 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha 3. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penyajia n - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - kerjasama - Tanggung jawab 93 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual. 94 95 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA) Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti (KI) : SMA/SMK/MA : X Budidaya : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 96 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan 97 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya tanaman hias 2. Aspek yang dinilai: f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis tanaman Alokasi Waktu Sumber Belajar melaksanakan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha Produk budidaya tananman hias dan pengemasannya, meliputi: 1. Pengertian tanaman hias. 2. Aneka jenis produk budidaya tanaman hias 3. Manfaat tanaman hias 4.1 Mendesain produk 4. Eco-system dan pengemasan budidaya hasil budidaya tanaman hias tanaman hias 5. Standar produk berdasarkan konsep dan langkah berkarya dengan keselamatan pendekatan budaya kerja setempat dan lainnya 6. Teknik pengemasan 3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Menanya: Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis tanaman hias, manfaat 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian tanaman hias. 2. Aneka jenis produk budidaya tanaman hias 3. Manfaat tanaman hias 98 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran hasil budidaya tanaman hias 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman hias di sentra usaha budidaya atau penjualan daerah Penilaian hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman hias. a. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul b. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman hias. Alokasi Waktu Sumber Belajar 4. Eco-system budidaya tanaman hias 5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 6. Teknik pengemasan hasil budidaya tanaman hias 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman hias 99 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya tanaman hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya tanaman hias dan pengemasannya Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar c. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. d. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan 100 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al. pengemasan hasil budidaya tanaman hias 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya tanaman hias. 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk Alokasi Waktu Sumber Belajar 101 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 102 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman hias dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% 103 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian - 3.3 Memahami proses produksi budidaya tanaman hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber Mendesain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian produksi dan proses produksi 2. Proses produksi pada sentra/perusaha 4.2 Mendesain proses an produk produksi usaha budidaya budidaya tanaman tanaman hias berdasarkan hias(teknik identifikasi pemilihan bahan, kebutuhan penyiapan sumberdaya dan bahan, teknik prosedur berkarya pemrosesan) dengan pendekatan budaya setempat dan 3. Menetapkan desain proses lainnya produksi budidaya tanaman hias Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya Alokasi Waktu Sumber Belajar Mandiri Tekun Disiplin Tanggung jawab Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman hias di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanaman hias 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat)budidaya tanaman hias di wilayah setempat 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang desain proses produksi budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian produksi 2. Proses produksi pada sentra/perusaha an budidaya tanaman hias(teknik pemilihan bahan, penyiapan 104 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian tanaman hias yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias untuk menemukan konsep proses produksi. dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan Alokasi Waktu Sumber Belajar bahan, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 105 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kerja pada kegiatan budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya tanaman hias 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi 106 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pada budidaya tanaman hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual budidaya tanaman hias 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman hias berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman hias Alokasi Waktu Sumber Belajar 107 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman hias 108 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman hias Sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya 6 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya 109 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 4.3 Mempraktikan budidaya tanaman hias yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya tanaman hias 3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) Pembelajaran kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian tanaman hias di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan Menanya: kegiatan budidaya Menggali informasi tanaman hias yang berkaitan dengan 2. Aspek yang dinilai: pengertian dan a. Apresiasi kebutuhan sumberdaya kemampuan usaha budidaya pengelolaan tanaman hias yang sumberdaya, berkembang di daerah identifikasi setempat sehingga kebutuhan dapat mensyukuri sumberdaya dan anugerah Tuhan. kegiatan Melakukan diskusi pembenihan ikan tentang pengertian dan konsumsi di kebutuhan sumberdaya wilayah setempat usaha budidaya dan langkahtanaman hias agar langkah terbangun rasa ingin budidayanya, tahu sehingga menunjukkan bangga/cinta pada standar produk tanah air. budidaya tanaman hias. Melakukan konsultasi b. Keruntutan dengan guru dan berpikir sumber belajar lainnya Alokasi Waktu Sumber Belajar (internet),sentra usaha budidaya tanaman hias tentang sumberdaya usaha budidaya tanaman hias, meliputi: 1. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya tanaman hias 3. Praktek budidaya tanaman hias berdasarkan 110 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 4. Standar produk dan proses kerja 5. Penerapan keselamatan kerja Pembelajaran dalam mempraktekan budidaya tanaman hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman hias Mengasosiasi Penilaian kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya tanaman hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap Alokasi Waktu Sumber Belajar kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan pengemasan) 111 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Menyimpulkan hasil terbuka dalam pengamatan/kajian menerima literatur tentang masukan dan pengertian dan koreksi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman hias yang ada Penilaian Pengamatan, di lingkungan wilayah tentang: setempat atau 1. Ketekunan nusantara. menyimak masalah Membuat rancangan dari kajian gagasan (desain) dalam literatur/media bentuk gambar skets tentang pengelolaan tertulis untuk kegiatan sumberdaya, budidaya tanaman hias identifikasi berdasarkan kebutuhan kesimpulan sumberdaya dan pengamatan/ kajian kegiatan budidaya literatur, orisinalitas tanaman hias ide yang jujur, sikap 2. Melakukan percaya diri dan observasi dan mandiri. menyimpulkan Merekonstruksi kinerja pengelolaan budidaya tanaman hias sumberdaya, berdasarkan standar identifikasi kerja dan standar hasil kebutuhan Membuat laporan sumberdaya dan portofolio dalam kegiatan budidaya berbagai bentuk seperti tanaman hias tulisan, foto dan 112 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar gambar yang dikaitkan dengan mendeskripsikan peluang usaha pengertian dan 3. Aspek yang dinilai: kebutuhan sumberdaya a. Kerincian usaha budidaya menyusun laporan tanaman hias, yang ada dan hasil di daerah setempat, rekonstruksi kerja dan pengemasannya budidaya tanaman dengan tampilan hias berdasarkan menarik sebagai prinsip proses pemahaman akan produksi. pengetahuan/ b. Ketepatan konseptual. pengetahuan kerja terhadap teori dan Mengkomunikasikan keselamatan kerja Menyusun bahan c. Mengutarakan presentasi hasil pendapat dan budidaya dan langkah kualitas gagasan kerja sesuai dengan yang akan standar proses dan diimplementasikan fasilitas penunjang dalam kegiatan budidaya tanaman budidaya tanaman hias. hias Memaparkan hasil pengamatan/kajian Penilaian Kinerja/ literatur tentang Pembuatan Karya, pengertian, dan kebutuhan sumberdaya tentang: 1. Laporan portofolio usaha budidaya dan dalam berbagai tanaman hias di 113 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya tanaman hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya tanaman hias dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman hias 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan 114 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha budidaya tanaman hias 4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman Konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Dasar-dasar kewirausahaan bidang budidaya 2. Sytimulasi dan Motivasi wirausaha berdasarkan sifat dan karakter isi, Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra budidaya dan penjualan tanamn daerah setempat tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang konsep kewirausahaan, meliputi: 1. Pengertian kewirausahaan 115 Kompetensi Dasar (KD) keberhasilan tokohtokoh wirausaha budidaya tanaman hias Materi Pokok 3. 4. 5. 6. 7. bentuk dan kerja produiksi. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) Prinsip cara kerja prestatif Pembelajaran Penilaian ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang faktor Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan dan Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Manfaat berwirausaha sebagai motivasi 3. Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausahaan 4. Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha 5. Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif 6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi: - kerja ikhlas - kerja mawas >< emosional - kerja cerdas - kerja keras - kerja tuntas 8. Prinsip cara kerja prestatif 116 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha 3. Aspek yang dinilai: f. Kerincian a. Ketepatan pengetahuan b. Pilihan kata c. Kreativitas bentuk laporan d. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter 117 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan Alokasi Waktu Sumber Belajar 118 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 119 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengamati: Mengenal produk Melakukan hasil budidaya pengamatan dengan tanaman pangan cara membaca dan dan Desain menyimak dari kajian kemasan produk, literatur/media tentang meliputi: pengetahuan, jenis 1. Dasar-dasar produk, manfaat dan menanam pengemasan produk tanaman pangan budidaya tanaman 2. Aneka jenis hasil pangan agar terbangun budidaya rasa ingin tahu dan 4.5 Mendesain produk tanaman pangan menunjukkan motivasi dan pengemasan (umbi umbian, internal. hasil budidaya serealia dan tanaman pangan kacang Menanya: berdasarkan konsep kacangan) Menggali informasi dan berkarya dengan 3. Manfaat tanaman diskusi yang berkaitan pendekatan budaya pangan dengan aneka jenis setempat dan lainnya 4. Ekosistem tanaman pangan, budidaya manfaat dan tanaman pangan pengemasannya yang 5. Standar produk berkembang di sentra hasil tanaman usaha budidaya pangan tanaman pangan 6. Teknik ngemasan daerah setempat hasil budidaya sehingga dapat tanaman pangan mensyukuri anugerah 3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Penilaian Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasannya 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan. Alokasi Waktu 4 jam pelajara n (2 mgu x 2 jp) Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Dasar-dasar menanam tanaman pangan 2. Aneka jenis hasil budidaya tanaman pangan (umbi umbian, serealia dan kacang kacangan) 3. Manfaat tanaman pangan 4. Ekosistem budidaya tanaman pangan 120 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya tanaman pangan. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan di sentra usaha penanaman tanaman pangan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan Alokasi Waktu Sumber Belajar 5. Standar produk hasil tanaman pangan 6. Teknik ngemasan hasil budidaya tanaman pangan 7. Menetapkan desain dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan 121 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan, di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan budidaya tanaman pangan dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya tanaman pangan 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan 122 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya tanaman pangan, di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman pangan berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya tanaman pangan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai 123 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya tanaman pangan dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk Alokasi Waktu Sumber Belajar 124 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.7 Memahami proses produksi budidaya tanaman pangan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber Proses produksi budidaya tanaman pangan berdasarkabn stndar isi dan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya tanaman pangan di 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang 125 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok proses kerja, 4.6 Mendesain prosesproduksibudida meliputi: ya tanaman pangan berdasarkan 1. Proses produksi identifikasi kebutuhan pada sumberdaya dan sentra/usaha prosedur berkarya budidaya dengan pendekatan tanaman pangan budaya setempat dan (teknik pemilihan lainnya bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi budidaya tanamn pangan 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya tanaman pangan. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan Alokasi Waktu Sumber Belajar Mendesain proses produksi budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/ usaha budidaya tanaman pangan (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi tanaman pangan berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan pengemasan) 126 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan untuk menemukan konsep proses produksi. c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya tanaman pangan. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Alokasi Waktu Sumber Belajar 127 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan langkah keselamatan kerja pada kegiatan budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya tanaman pangan 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman pangan berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja 128 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan yang ada di daerah setempat, serta pengemasan-nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya tanaman pangan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya tanaman pangan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya tanaman pangan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan 129 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya tanaman pangan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya tanaman pangan 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% Alokasi Waktu Sumber Belajar 130 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian - 3.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya tanaman pangan 4.7 Mempraktikan budidaya tanaman pangan sesuai teknik dan prosedur. Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan meliputi: Alokasi Waktu Sumber Belajar Mandiri Tekun Disiplin Tanggung jawab Penilaian Tugas Mengamati: Kelompok/Diskusi, Melakukan tentang: pengamatan dengan 1. Penggalian cara membaca dan informasi dan 1. Identifikasi menyimak dari kajian diskusi pada sentra kebutuhan literatur/media tentang usaha budidaya sumberdaya pada pengertian dan tanaman pangan di sentra/usaha kebutuhan sumberdaya daerah setempat (dikenal dengan usaha budidaya tentang pengelolaan istilah 6M) tanaman pangan agar sumberdaya, budidaya terbangun rasa ingin identifikasi tanaman pangan tahu dan menunjukkan kebutuhan 2. Praktek budidaya motivasi internal. sumberdaya dan tanaman pangan kegiatan budidaya berdasarkan Menanya: tanaman pangan kebutuhan Menggali informasi 2. Aspek yang dinilai: sumberdaya yang berkaitan dengan a. Apresiasi (bahan, pengertian dan kemampuan peralatan, kebutuhan sumberdaya pengelolaan keterampilan usaha budidaya sumberdaya, bekerja & pasar) tanaman pangan yang identifikasi dan prosedur berkembang di daerah kebutuhan yang setempat sehingga sumberdaya dan ditetapkannya 6 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha (dikenal dengan istilah 6M) budidaya tanaman pangan 2. Praktek budidaya tanaman pangan berdasarkan kebutuhan 131 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemasan) 3. Pemeliharaan dan peningkatan program intensifikasi dan ekstensifikasi tanaman pangan sesuai dengan standar produk. 4. Penerapan keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian dapat mensyukuri kegiatan budidaya anugerah Tuhan. tanamn pangan di Melakukan diskusi wilayah setempat tentang pengertian dan dan langkahkebutuhan sumberdaya langkah usaha budidaya budidayanya, tanaman pangan agar menunjukkan terbangun rasa ingin standar produk tahu sehingga budidaya tanaman bangga/cinta pada pangan. tanah air. b. Keruntutan berpikir Melakukan konsultasi kemampuan dengan guru dan melaksanakan kerja sumber belajar lainnya berdasarkan dalam mempraktekkan standar kerja untuk budidaya tanaman memperoleh produk pangan sesuai dengan unggul sumberdaya dan proses c. Pilihan kata dalam produksi mengutarakan pendapat dan Mengumpulkan Data kualitas gagasan Melakukan kegiatan yang akan observasi dengan diimplementasikan teknik wawancara dalam pelaksanaan tentang pengertian dan kegiatan budidaya kebutuhan sumberdaya tanaman pangan. usaha budidaya d. Penyusunan tanaman pangan yang laporan hasil kerja ada di daerah setempat yang sesuai dengan agar terbangun rasa Alokasi Waktu Sumber Belajar sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik pengolahan, dan penge-masan) 132 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya tanaman pangan Mengasosiasi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets tertulis untuk kegiatan budidaya tanaman pangan berdasarkan Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan 133 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Merekonstruksi kinerja budidaya tanaman pangan berdasarkan standar kerja dan standar hasil Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya tanaman pangan, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Penilaian 5. 6. d. e. f. Mengkomunikasikan Alokasi Waktu Sumber Belajar kegiatan budidaya tanaman pangan Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya tanaman pangan dikaitkan dengan peluang usaha Aspek yang dinilai: Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya tanaman pangan berdasarkan prinsip proses produksi. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja Mengutarakan pendapat dan 134 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Menyusun bahan kualitas gagasan presentasi hasil yang akan budidaya dan langkah diimplementasikan kerja sesuai dengan dalam kegiatan standar proses dan budidaya tanaman fasilitas penunjang pangan budidaya tanaman pangan. Penilaian Kinerja/ Memaparkan hasil Pembuatan Karya, pengamatan/kajian tentang: literatur tentang 4. Laporan pengertian dan portofolio dan kebutuhan sumberdaya dalam berbagai usaha budidaya bentuk seperti tanaman pangan di tulisan, foto dan lingkungan wilayah gambar yang setempat atau mendeskripsikan nusantara. pengelolaan Mempresentasikan sumberdaya, dengan tujuan untuk identifikasi mengevaluasi/menguji kebutuhan hasil praktek budidaya sumberdaya dan tanaman pangan untuk kegiatan budidaya memperlihatkan tanaman pangan kejujuran dalam yang diperolehnya berkarya. dengan tampilan Memasarkan hasil menarik sebagai praktek budidaya pemahaman akan tanaman pangan pengetahuan/ dengan cara 135 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar konseptual, serta dipresentasikan 5. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya tanaman pangan 6. Aspek yang dinilai d. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 136 Kompetensi Dasar (KD) 3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan yang dapat mendukung keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha 4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha budidaya tanaman pangan Materi Pokok Pembelajaran Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. 1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) 2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 3. Bagaimana menerapkan Menanya: perilaku tepat waktu, tepat janji Menggali informasi yang berkaitan dengan 4. Penerapan penerapan kepedulian kepedulian terhadap mutu hasil terhadap mutu kerja sehingga dapat hasil kerja mensyukuri anugerah 5. Penerapan Tuhan. komitmen tinggi Melakukan diskusi terhadap tentang penerapan pengendalian diri perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin Penilaian Alokasi Waktu 4 jam Penilaian Tugas pelajara Kelompok/Diskusi, tentang: n 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat tentang penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi: sikap dan perilaku wirausaha b. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya c. Laporan Kegiatan; d. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang 1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) 2. Faktor-faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 3. Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji 4. Penerapan kepedulian 137 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Penilaian bertanggungjawab hasil pembelajaran. Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri Alokasi Waktu Sumber Belajar terhadap mutu hasil kerja 5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri 138 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Menganalisis dan 3. Aspek yang dinilai: menyimpulkan hasil a. Kerincian pengamatan/kajian b. Ketepatan literatur dan diskusi pengetahuan tentang sikap yang c. Pilihan kata membangun semangat d. Kreativitas usaha, penerapan bentuk laporan perilaku tepat waktu, e. Perilaku tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil Penilaian Kinerja/ kerja dan komitmen Pembuatan Karya, tinggi terhadap tentang: pengendalian diri 1. Laporan portofolio untuk melatih sikap dan dalam berbagai jujur, kerja keras, dan bentuk seperti tanggung jawab tulisan, foto dan Menganalisis kaitan gambar yang penerapan perilaku mendeskripsikan tepat waktu, tepat janji, sikap yang dan komitmen tinggi membangun terhadap pengendalian semangat usaha, diri dengan mutu hasil penerapan perilaku kerja dan semangat tepat waktu, tepat membangun usaha janji, kepedulian melalui penggalian terhadap mutu informasi hasil kerja dan Membuat laporan komitmen tinggi portofolio dalam terhadap berbagai bentuk seperti pengendalian diri tulisan yang 139 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mendeskripsikan sikap yang diperolehnya yang membangun dengan tampilan semangat usaha, menarik sebagai penerapan perilaku pemahaman akan tepat waktu, tepat janji, pengetahuan/ kepedulian terhadap konseptual, serta mutu hasil kerja dan dipresentasikan komitmen tinggi 2. Laporan tentang terhadap pengendalian kaitan penerapan diri yang diperolehnya perilaku tepat dengan tampilan waktu, tepat janji, menarik sebagai dan komitmen pemahaman akan tinggi terhadap pengetahuan/ pengendalian diri konseptual. dengan mutu hasil Merumuskan laporan kerja dan semangat dari penggalian membangun usaha informasi tentang 3. Aspek yang dinilai kaitan penerapan a. Proses perilaku tepat waktu, pembuatan 50% tepat janji, dan - Ide gagasan komitmen tinggi - Kreativitas terhadap pengendalian - Kesesuaian diri dengan mutu hasil materi, teknik kerja dan semangat dan prosedur membangun usaha b. Produk jadinya 35% Mengkomunikasikan - Uji karya/rasa Mempresentasikan - Kemasan/penyaji hasil an 140 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang sikap yang membangun semangat usaha, penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, kepedulian terhadap mutu hasil kerja dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - kerjasama - Tanggung jawab 141 142 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN) Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA Kelas Kompetensi Inti (KI) : X Pengolahan : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 143 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 2.5 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya 144 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengertian pengawetan bahan nabati 4.1 Mendesain produk dan dan hewani pengemasan 2. Aneka jenis pengawetan bahan produk nabati dan hewani pengawet-an yang diawetkan bahan nabati berdasarkan konsep dan hewani berkarya dengan 3. Manfaat dan pendekatan budaya kandungan setempat dan lainnya bahan pada produk Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran dengan cara membaca dan tentang: menyimak dari kajian 1. Penggalian literatur/media tentang informasi dan pengertian, jenis produk, diskusi pada manfaat dan kandungan serta sentra penjualan penyajian/pengemasan produk pengolahan pengawetan bahan nabati dan pangan daerah hewani agar terbangun rasa setempat tentang ingin tahu dan menunjukkan aneka jenis motivasi internal. produk, manfaat dan kandungan Menanya: pada produk, Menggali informasi dan diskusi serta penyajian yang berkaitan dengan aneka ataupun jenis produk, manfaat dan pengemasan dari kandungan pada produk, serta produk penyajian ataupun pengawetan pengemasan dari produk bahan nabati dan pengawetan bahan nabati dan hewani Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengawasan karya pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengertian pengaweta 145 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengawetan bahan nabati dan hewani 4. Penyajian dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani 5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani hewani yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengawetan bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep. Penilaian 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan tekstil di wilayah setempat dan langkah-langkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan tekstil. b. Keruntutan Mengumpulkan Data berpikir Melakukan kegiatan observasi kemampuan dengan teknik wawancara melaksanakan tentang jenis, bahan, dan kerja penyajian/pengemasan produk berdasarkan pengawetan bahan nabati dan standar kerja hewani, serta tentang untuk keberhasilan dan kegagalan memperoleh wirausaha pengolahan produk produk unggul di sentra penjualan daerah c. Pilihan kata setempat agar terbangun rasa dalam ingin tahu, motivasi internal, mengutarakan bersikap santun, pendapat dan bangga/cinta tanah air dan kualitas gagasan Alokasi Waktu Sumber Belajar n bahan nabati dan hewani 2. Aneka jenis produk pengawetan bahan nabati dan hewani 3. Manfaat dan kandunga n bahan pada produk pengaweta n bahan nabati dan hewani 4. Penyajian dan pengemas an produk pengaweta n bahan nabati dan hewani 5. Menetapk an desain 146 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan Penilaian yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan tekstil. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar dan pengemas an produk pengaweta n bahan nabati dan hewani 147 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual. Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis Mengkomunikasikan produk, manfaat Memaparkan hasil dan kandungan pengamatan/kajian literatur serta penyajian/ tentang jenis, bahan, dan pengemasan penyajian/pengemasan produk produk pengawetan bahan nabati dan pengawetan hewani, serta tentang bahan nabati dan keberhasilan dan kegagalan hewani wirausaha pengolahan produk 2. Melakukan di lingkungan wilayah observasi dan setempat atau nusantara. menyimpulkan Mempresentasikan dengan tentang jenis, tujuan untuk bahan dan mengevaluasi/menguji hasil penyajian/penge rancangan gagasan (desain) masan produk produk pengawetan bahan pengawetan nabati dan hewani untuk bahan nabati dan memperlihatkan kejujuran hewani dikaitkan dalam berkarya. dengan keberhasilan dan 148 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kegagalan wirausaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan tekstil berdasarkan prinsip kerja. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasi kan dalam pembuatan desain produk 149 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerajinan tekstil d. Keativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti 150 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/penge masan produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan 151 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar hewani dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Memahami proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani di wilayah Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang manajemen umum, pengertian Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, 152 Kompetensi Dasar (KD) setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.2 Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok dan hewani, meliputi: Pembelajaran Penilaian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat dan diskusi tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku 1. Manajemen umum (POAC) 2. Pengertian produksi dan Menanya: Menggali informasi yang proses berkaitan dengan tentang produksi manajemen umum, pengertian 3. Proses produksi dan proses produksi produksi (teknik, bahan, alat) pada pengawetan bahan nabati dan sentra/perus hewani yang berkembang di ahaan tempat produksi pengolahan produk pangan setempat sehingga pengawetan dapat mensyukuri anugerah bahan nabati Tuhan, terbangun rasa ingin dan hewani tahu dan bangga/cinta pada (teknik tanah air. pemilihan bahan, Melakukan konsultasi dengan penyiapan guru dan sumber belajar bahan, lainnya dalam membuat teknik rancangan gagasan (desain) pemrosesan) proses produksi (teknik, 4. Menetapkan bahan, alat)pengawetan bahan desain proses nabati dan hewani untuk produksi menemukan konsep proses pengawetan produksi. Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Manajeme n umum (POAC) 2. Pengertian produksi 3. Proses produksi pada sentra/per usahaan produk pengaweta n bahan nabati dan 153 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok bahan nabati dan hewani berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pe nge-masan) 5. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani, dan tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat, serta langkah keselamatan kerja agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani Penilaian tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian Alokasi Waktu Sumber Belajar hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesa n) 4. Menetapk an desain proses produksi pengaweta n bahan nabati dan hewani berdasark an prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandunga n, teknik pengolaha n, dan penyajian/ pengemasan) 154 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, faktor keberhasilan/ kegagalan,dan langkah keselamatan kerja saat proses produksi serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani dan langkah keselamatan kerja berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan manajemen umum, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta 155 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar sikap percaya diri dan mandiri. penyajian/penge masan-nya dengan tampilan Mengkomunikasikan menarik sebagai Memaparkan hasil pemahaman akan pengamatan/kajian literatur pengetahuan/ tentang pengetahuan konseptual, serta manajemen umum, pengertian dipresentasikan produksi dan proses produksi 2. Pembuatan dan (teknik, bahan, alat) pengujian pengawetan bahan nabati dan rancangan hewani, dan tentang gagasan (desain) keberhasilan dan kegagalan dalam bentuk proses produksi, serta langkah gambar keselamatan kerja skets/tertulis dilingkungan wilayah setempat untuk kegiatan atau nusantara. proses produksi Mempresentasikan dengan (teknik, bahan, tujuan untuk alat) pengawetan mengevaluasi/menguji hasil bahan nabati dan rancangan gagasan (desain) hewani dan proses produksi pengawetan pengemasannya bahan nabati dan hewani 3. Aspek yang dinilai untuk memperlihatkan a. Proses kejujuran dalam berkarya. pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas 156 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 3.2 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: 4.3 Membuat karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani yang 1. Pengertian berkembang di wilayah sumberdaya Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat dan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang 157 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur perusahaan dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perus aha-an produk pengawetan bahan nabati dan hewani 3. Pembuatan karya/produ k pengawetan Pembelajaran Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha produk pengawetan bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat produk pengawetan bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani yang ada di daerah Penilaian sumberdaya perusahaan produk pengawetan bahan nabati dan hewani 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan 2. Melakukan observasi dan Alokasi Waktu Sumber Belajar Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengertian sumberda ya perusahaa n dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan) , Method (cara kerja) dan 158 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pe nge-masan) 4. Penerapan keselamatan kerja setempat, serta penerapan keselamatan kerja agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian menyimpulkan tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan pengawetan bahan nabati dan Mengasosiasi hewani di daerah setempat Menyimpulkan hasil 3. Aspek yang pengamatan/kajian literatur dinilai: tentang pengertian dan a. Kerincian kebutuhan sumberdaya usaha b. Ketepatan pengawetan bahan nabati dan pengetahuan hewani yang ada di lingkungan c. Pilihan kata wilayah setempat atau d. Kreativitas nusantara. bentuk laporan Membuat laporan portofolio e. Perilaku dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian Penilaian Kinerja/ dan kebutuhan sumberdaya Pembuatan Karya, usaha pengawetan bahan tentang: nabati dan hewani, yang ada 1. Laporan di daerah setempat, dan portofolio dan penyajian/pengemasannya, dalam berbagai serta keselamatan kerja bentuk seperti dengan tampilan menarik tulisan, foto dan gambar yang Alokasi Waktu Sumber Belajar Market (pasar). 2. Identifikas i kebutuha n sumberda ya pada sentra/per usaha-an produk pengaweta n bahan nabati dan hewani 3. Pembuata n karya/pro duk pengaweta n bahan nabati dan hewani berdasark an kebutuha n sumberda ya (bahan, peralatan, 159 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat produk pengawetan bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha pengawetan bahan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan produk pengawetan bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di Penilaian mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya perusahaan pengawetan bahan nabati dan hewani, yang ada di daerah setempat, serta penyajian/penge masannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi pengawetan bahan nabati dan hewani Alokasi Waktu Sumber Belajar keterampil an bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkan nya (jenis, manfaat, kandunga n, teknik pengolaha n, dan penyajian/ pengemasan) 160 Kompetensi Dasar (KD) 3.4 Memahami konsep kewirausahaan dalam menjalankan sebuah wirausaha pengawetan bahan nabati dan hewani Materi Pokok Pembelajaran Penilaian lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 3. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Konsep Mengamati: kewirausahaan, Melakukan pengamatan meliputi: dengan cara membaca dan 1. Pengertian menyimak dari kajian kewirausaha literatur/media tentang an pengertian, manfaat, karakter 2. Manfaat dan karakteristik berwirausaha kewirausahaan, serta perilaku Alokasi Waktu Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, 161 Kompetensi Dasar (KD) 4.4 Menyajikan konsep kewirausahaan berdasarkan pengalaman keberhasilan tokohtokoh wirausaha pengawetan bahan nabati dan hewani. Materi Pokok 3. 4. 5. 6. 7. sebagai motivasi Karakter dan karakteristik (watak, nilai dan ciri) kewirausaha an Faktor-faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan wirausaha Pengertian, tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) Prinsip cara kerja prestatif Pembelajaran Penilaian kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. pangan daerah setempat tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif di sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang faktor penyebab keberhasilan dan kegagalan kewirausahaan dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik Alokasi Waktu Sumber Belajar media maya (internet) tentang konsep kewirausaha an, meliputi: 1. Pengertian kewirausa haan 2. Manfaat berwiraus aha sebagai motivasi 3. Karakter dan karakterist ik (watak, nilai dan ciri) kewirausa haan 4. Faktorfaktor penyebab keberhasil an dan kegagalan wirausaha 162 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Melakukan wawancara tentang kewirausahaan, serta perilaku kerja prestatif 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dikaitkan dengan keberhasilan dan kegagalan wirausaha 3. Aspek yang dinilai: g. Kerincian a. Ketepatan pengetahuan b. Pilihan kata c. Kreativitas bentuk laporan d. Perilaku keberhasilan dan kegagalan wirausaha dan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Mengaitkan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi Alokasi Waktu Sumber Belajar 5. Pengertian , tujuan, manfaat perilaku kerja prestatif 6. Penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif (selalu ingin maju) meliputi: - kerja ikhlas - kerja mawas >< emosion al - kerja cerdas - kerja keras - kerja tuntas 163 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan Penilaian Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, manfaat, karakter dan karakteristik kewirausahaan yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Laporan tentang kaitan penerapan sikap dan perilaku kerja prestatif dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3. Aspek yang dinilai Alokasi Waktu Sumber Belajar 4. Prinsip cara kerja prestatif 164 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3.5 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi Desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran dengan cara membaca dan tentang: menyimak dari kajian 1. Penggalian literatur/media tentang informasi dan pengertian, jenis produk, diskusi pada manfaat dan kandungan serta sentra penjualan penyajian/pengemasan produk pengolahan pembersih dari pengolahan pangan daerah Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya 165 Kompetensi Dasar (KD) produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian produk pembersih 1. Pengertian bahan pangan nabati dan hewani, serta produk pembersih 2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk pembersih (sabun,sham po,sabun lerak) 3. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk pembersih bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. setempat tentang jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang aneka jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis Alokasi Waktu Sumber Belajar (internet) tentang desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih 1. Pengertian bahan pangan nabati dan hewani, serta produk pembersih 2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat 166 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 4. Pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani 5. Menetapkan desain dan pengemasan produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani Pembelajaran pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk menemukan konsep. Penilaian produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/penge Mengumpulkan Data masan produk Melakukan kegiatan observasi pembersih dari dengan teknik wawancara pengolahan tentang jenis, bahan, dan bahan nabati dan penyajian/pengemasan produk hewani pengolahan bahan pangan 2. Melakukan nabati dan hewani menjadi observasi dan produk pembersih, serta menyimpulkan tentang keberhasilan dan tentang jenis, kegagalan wirausaha bahan, dan pengolahan produk tersebut penyajian/penge yang ada di daerah setempat masan produk agar terbangun rasa ingin pengolahan tahu, motivasi internal, bahan pangan bersikap santun, nabati dan bangga/cinta tanah air dan hewani menjadi bersyukur sebagai warga produk bangsa. pembersih, serta tentang Mengasosiasi keberhasilan dan kegagalan Menyimpulkan hasil wirausaha pengamatan/kajian literatur pengolahan tentang jenis, bahan, dan produk tersebut penyajian/pengemasan produk 3. Aspek yang pengolahan bahan pangan dinilai: Alokasi Waktu Sumber Belajar dibuat produk pembersih (sabun,sh ampo,sab un lerak) 3. Manfaat dan kandunga n bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk pembersih 4. Pengemas an produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani 5. Menetapk an desain dan pengemas an produk pembersih dari bahan 167 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran nabati dan hewani menjadi produk pembersih, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, Penilaian a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar pangan nabati dan hewani Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/penge masan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan 168 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta Mengkomunikasikan dipresentasikan Memaparkan hasil 2. Pembuatan dan pengamatan/kajian literatur pengujian tentang jenis, bahan, dan rancangan penyajian/pengemasan produk gagasan (desain) pengolahan bahan pangan dalam bentuk nabati dan hewani menjadi gambar produk pembersih, serta skets/tertulis tentang keberhasilan dan untuk kegiatan kegagalan wirausaha pembuatan pengolahan produk tersebut produk yang ada dilingkungan wilayah pengawetan setempat atau nusantara. bahan nabati dan Mengevaluasi/menguji hasil hewani dan rancangan gagasan (desain) pengemasannya produk pengolahan bahan 3. Aspek yang dinilai pangan nabati dan hewani a. Proses untuk memperlihatkan pembuatan kejujuran dalam berkarya. 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% 169 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 3.7 Memahami proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain proses produksi karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih Mendesain proses produksi produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi: Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. 1. Proses produksi pada sentra/perusa Menanya: Menggali informasi yang haan produk berkaitan dengan tentang bahan pangan manajemen umum dan proses nabati dan produksi (teknik, bahan, alat) hewani (teknik pengolahan bahan pangan pemilihan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada 4 jam sentra penjualan pelajaran pengolahan pangan daerah setempat dan diskusi tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi produk pembersih 170 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok berdasarkan bahan, penyiapan identifikasi kebutuhan bahan, teknik sumberdaya dan pemrosesan) prosedur berkarya 2. Menetapkan dengan pendekatan desain proses budaya setempat dan produksi lainnya produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian nabati dan hewani menjadi hewani menjadi produk pembersih yang produk pembersih berkembang di daerah 2. Aspek yang setempat sehingga dapat dinilai: mensyukuri anugerah Tuhan, a. Apresiasi terbangun rasa ingin tahu dan b. Keruntutan bangga/cinta pada tanah air. berpikir c. Pilihan kata Melakukan konsultasi dengan d. Kreativitas guru dan sumber belajar bentuk laporan lainnya dalam membuat e. Perilaku rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan Penilaian pangan nabati dan hewani Pengamatan, menjadi produk pembersih tentang: untuk menemukan konsep 1. Menyimak dari proses produksi. kajian literatur/media Mengumpulkan Data tentang proses Melakukan kegiatan observasi produksi (teknik, dengan teknik wawancara bahan, alat) tentang manajemen umum pengolahan dan proses produksi (teknik, bahan pangan bahan, alat) pengolahan bahan nabati dan pangan nabati dan hewani hewani menjadi menjadi produk pembersih, produk pembersih serta tentang keberhasilan dan 2. Melakukan kegagalan proses produksi observasi dan didaerah setempat agar menyimpulkan terbangun rasa ingin tahu, Alokasi Waktu Sumber Belajar dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/per usahaan produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesa n) 2. Menetapk an desain proses 171 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat) Mengasosiasi pengolahan bahan pangan Menyimpulkan hasil nabati dan pengamatan/kajian literatur hewani menjadi tentang manajemen umum produk dan proses produksi (teknik, pembersih, serta bahan, alat) pengolahan bahan tentang pangan nabati dan hewani keberhasilan dan menjadi produk pembersih di kegagalan proses lingkungan wilayah setempat produksi didaerah atau nusantara. setempat Membuat laporan portofolio 3. Aspek yang dalam berbagai bentuk seperti dinilai: tulisan, foto dan gambar yang a. Kerincian mendeskripsikan manajemen b. Ketepatan umum proses produksi pengetahuan (teknik, bahan, alat) c. Pilihan kata pengolahan bahan pangan d. Kreativitas nabati dan hewani menjadi bentuk laporan produk pembersih di daerah e. Perilaku setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik Penilaian Kinerja/ sebagai pemahaman akan Pembuatan Karya, pengetahuan/ konseptual. tentang: Alokasi Waktu Sumber Belajar produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasark an prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandunga n, teknik pengolaha n, dan pengemas an) 172 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Membuat rancangan gagasan 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi Mengkomunikasikan produk pembersih Memaparkan hasil di daerah pengamatan/kajian literatur setempat serta tentang manajemen umum penyajian/penge dan proses produksi (teknik, masannya dengan bahan, alat) pengolahan bahan tampilan menarik pangan nabati dan hewani sebagai menjadi produk pembersih, pemahaman akan serta tentang keberhasilan dan pengetahuan/ kegagalan proses produksi di konseptual, serta lingkungan wilayah setempat dipresentasikan atau nusantara. 2. Pembuatan dan Mempresentasikan dengan pengujian tujuan untuk rancangan mengevaluasi/menguji hasil gagasan (desain) (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) termasuk keselamatan kerja pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. 173 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian rancangan gagasan (desain) proses produksi dan langkah keselamatan kerja pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi Alokasi Waktu Sumber Belajar 174 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 3.6 Mengidentifikasi sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati dan hewani, meliputi: Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. 4.7 Membuat karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur. 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perus aha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih dari pengolahan bahan pangan Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra penjualan pengolahan pangan daerah setempat dan diskusi tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan pengawetan bahan nabati 175 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian nabati dan hewani 2. Pembuatan karya/produ k pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pe nge-masan) nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang kebutuhan sumberdaya usaha produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan Alokasi Waktu Sumber Belajar dan hewani, meliputi: 3. Identifikas i kebutuha n sumberda ya pada sentra/per usaha-an (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani 1. Pembuata n karya/pro duk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasark 176 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 3. Penerapan keselamatan kerja Pembelajaran Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat produk pembersih dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih bahan pangan nabati dan hewani, yang ada di tempat produksi pengolahan pangan, serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Penilaian hewani di daerah setempat 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya perusahaan produk pembersih bahan pangan nabati dan Alokasi Waktu Sumber Belajar an kebutuha n sumberda ya (bahan, peralatan, keterampil an bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkan nya (jenis, manfaat, kandunga n, teknik pengolaha n, dan penyajian/ pengemasan) 177 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar hewani, yang ada Mengkomunikasikan di tempat Memaparkan hasil produksi pengamatan/kajian literatur pengolahan tentang kebutuhan pangan, serta sumberdaya perusahaan penyajian/ produk pembersih dari pengemasannya pengolahan bahan pangan dengan tampilan nabati dan hewani menarik sebagai dilingkungan wilayah setempat pemahaman akan atau nusantara. pengetahuan/ Mempresentasikan dengan konseptual, serta tujuan untuk dipresentasikan mengevaluasi/menguji hasil 2. Pembuatan dan pembuatan produk pembersih pengujian dari pengolahan bahan pangan rancangan nabati dan hewani untuk gagasan (desain) memperlihatkan kejujuran dalam bentuk dalam berkarya. gambar Memasarkan hasil pembuatan skets/tertulis produk pembersih dari untuk kegiatan pengolahan bahan pangan proses produksi nabati dan hewani dengan produk pembersih cara mempromosikan dari pengolahan produknya atau menjualnya di bahan pangan lingkungan/kegiatan sekolah nabati dan untuk menumbuhkan jiwa hewani kewirausahaan 3. Aspek yang dinilai 178 Kompetensi Dasar (KD) 3.8 Menganalisis sikap dan perilaku wirausaha pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih yang dapat mendukung Materi Pokok 1. Berbagai sikap membangun semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Pembelajaran Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang berbagai sikap membangun semangat usaha dan faktor yang menunjukkan komitmen tinggi agar terbangun rasa Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Buku Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran ( pelajaran, tentang: buku refensi 1. Penggalian yang relevan, informasi dan majalah, diskusi pada koran, hasil sentra penjualan penelitian, pengolahan audio-visual, pangan daerah 179 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok keberhasilan dalam menjalankan sebuah usaha 2. 4.8 Menyajikan hasil analisa sikap dan perilaku wirausaha karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk pembersih 3. 4. 5. Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) Faktor-faktor yang menunjukka n komitmen tinggi Bagaimana menerapkan perilaku tepat waktu, tepat janji (disiplin, etos kerja) Penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri Pembelajaran ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang penerapan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri untuk memahami konsep. Penilaian setempat tentang penerapan kepedulian terhadap mutu hasil kerja 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari Mengumpulkan Data kajian Melakukan wawancara tentang literatur/media sikap yang membangun tentang berbagai semangat usaha, penerapan sikap perilaku tepat waktu, tepat membangun janji, kepedulian terhadap semangat usaha mutu hasil kerja dan dan faktor yang komitmen tinggi terhadap menunjukkan pengendalian diri agar komitmen tinggi terbangun rasa ingin tahu, Alokasi Waktu Sumber Belajar media maya (internet) tentang 1. Berbagai sikap membang un semangat usaha (Inovatif, Kreatifitas, Motivasi, Sikap bekerja efektif dan efisien) 2. Faktorfaktor yang menunjuk kan komitmen tinggi 3. Bagaiman a menerapk an perilaku tepat 180 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sikap Mengasosiasi yang membangun semangat usaha, Menganalisis dan penerapan menyimpulkan hasil perilaku tepat pengamatan/kajian literatur waktu, tepat janji, dan diskusi tentang sikap kepedulian yang membangun semangat terhadap mutu usaha, penerapan perilaku hasil kerja dan tepat waktu, tepat janji, komitmen tinggi kepedulian terhadap mutu terhadap hasil kerja dan komitmen pengendalian diri tinggi terhadap pengendalian 3. Aspek yang diri untuk melatih sikap jujur, dinilai: kerja keras, dan tanggung a. Kerincian jawab b. Ketepatan Menganalisis kaitan penerapan pengetahuan perilaku tepat waktu, tepat c. Pilihan kata janji, dan komitmen tinggi d. Kreativitas terhadap pengendalian diri bentuk laporan dengan mutu hasil kerja dan e. Perilaku semangat membangun usaha melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio Penilaian Kinerja/ dalam berbagai bentuk seperti Pembuatan Karya, tulisan yang mendeskripsikan tentang: sikap yang membangun Alokasi Waktu Sumber Belajar waktu, tepat janji 4. Penerapan kepedulia n terhadap mutu hasil kerja 5. Penerapan komitmen tinggi terhadap pengendali an diri 181 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar semangat usaha, penerapan 1. Laporan perilaku tepat waktu, tepat portofolio dan janji, kepedulian terhadap dalam berbagai mutu hasil kerja dan bentuk seperti komitmen tinggi terhadap tulisan, foto dan pengendalian diri yang gambar yang diperolehnya dengan tampilan mendeskripsikan menarik sebagai pemahaman sikap yang akan pengetahuan/ membangun konseptual. semangat usaha, Merumuskan laporan dari penerapan penggalian informasi tentang perilaku tepat kaitan penerapan perilaku waktu, tepat janji, tepat waktu, tepat janji, dan kepedulian komitmen tinggi terhadap terhadap mutu pengendalian diri dengan hasil kerja dan mutu hasil kerja dan semangat komitmen tinggi membangun usaha terhadap pengendalian diri Mengkomunikasikan yang diperolehnya Mempresentasikan hasil dengan tampilan pengamatan/kajian literatur menarik sebagai dan diskusi tentang sikap pemahaman akan yang membangun semangat pengetahuan/ usaha, penerapan perilaku konseptual, serta tepat waktu, tepat janji, dipresentasikan kepedulian terhadap mutu 2. Laporan tentang hasil kerja dan komitmen kaitan penerapan tinggi terhadap pengendalian perilaku tepat diri yang diperolehnya waktu, tepat janji, 182 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan penerapan perilaku tepat waktu, tepat janji, dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dan komitmen tinggi terhadap pengendalian diri dengan mutu hasil kerja dan semangat membangun usaha 3. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya/rasa - Kemasan/penya jian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 183 184 SILABUS MATA PELAJARAN PRAKARYA (KERAJINAN) Satuan Pendidikan : SMA/SMK Kelas Kompetensi Inti (KI) : XI Kerajinan : 5. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 6. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 7. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 8. Mengolah, menalar dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 185 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.6 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya. 2.7 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalka n karya kerajinan di wilayah setempat dan 186 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar lainnya dan menerapkan wirausaha. 2.8 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha. 187 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 3.2 Memahami Produk kerajinan desain produk dari bahan lunak dan dan pengemasasan pengemasannya, karya meliputi: kerajinan dari bahan lunak 1. Kerajinan dari berdasarkan bahan lunak konsep berkarya (tanah liat, dengan bubur koran, pendekatan playdought, budaya gips, dll) setempat dan 2. Aneka karya lainnya. kerajinan dari bahan lunak 4.2 Mendesain 3. Fungsi karya produk dan kerajinan dari pengemasan bahan lunak karya kerajinan dari 4. Unsur estetika dan ergonomis bahan lunak karya kerajinan berdasarkan konsep 5. Motif ragam berkarya hias pada dengan kerajinan dari pendekatan bahan lunak budaya Pembelajaran Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan lunak, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi dan diskusi tentang aneka karya yang berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat, teknik dan prosedur pembuatan kerajinan dari bahan lunak dan usaha kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Penilaian Alokasi Waktu Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: 4. Aneka jenis bahan lunak n yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak 5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak 6. Aspek yang dinilai: g. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan lunak di wilayah setempat dan langkahlangkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan lunak. h. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk Sumber Belajar Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll) Aneka bahan lunak untuk kerajinan. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan 188 Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya. Materi Pokok Pembelajaran 6. Teknik Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga pembuatan bangga/cinta pada tanah benda kerajinan air. dari bahan Melakukan konsultasi lunak dengan guru dan sumber diantaranya : belajar lainnya dalam cetak, dengan membuat rancangan gagasan (desain) tangan, putar, kerajinan dari bahan dll lunak untuk menemukan 7. Pengemasan konsep. karya kerajinan dari bahan Mengumpulkan Data lunak Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, Penilaian memperoleh produk unggul i. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan lunak. j. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. k. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar pendekatan budaya setempat. Penilaian Pengamatan, tentang: 189 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 4. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada di lingkungan wilayah setempat 5. Mengevaluasi/mengu ji hasil karya kerajinan dari bahan lunak 6. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja kerajinan dari bahan lunak berdasarkan prinsip kerja. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan 190 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan lunak d. Keativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak 191 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengemasan kerajinan 6. Pembuatan karya dari bahan lunak dengan dan pengemasan karya tampilan menarik sebagai kerajinan dari bahan pemahaman akan lunak dengan pengetahuan/ konseptual cara/teknik dan prosedur dan prosedural. yang tepat 7. Laporan portofolio Mengkomunikasikan dalam berbagai bentuk Memaparkan hasil seperti tulisan, foto dan pengamatan/kajian gambar yang literatur tentang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik pengetahuan, bahan, bahan, dan proses alat, teknik, dan proses pembuatan karya dan pembuatan dengan pengemasan kerajinan tampilan menarik dari bahan lunak, serta terhadap karya kerajinan tentang keberhasilan dan dari bahan lunak yang kegagalan wirausaha dibuatnya pembuatan karya 8. Aspek yang dinilai tersebut yang ada d. Proses pembuatan dilingkungan wilayah 50% setempat atau nusantara. - Ide gagasan Mempresentasikan - Kreativitas dengan tujuan untuk - Kesesuaian materi, mengevaluasi/menguji teknik dan prosedur hasil rancangan gagasan e. Produk jadinya 35% (desain) karya kerajinan - Uji karya dari bahan lunak untuk - Kemasan memperlihatkan - Kreativitas bentuk laporan 192 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kejujuran dalam berkarya. 3.3 Memahami proses produksi kerajinan dari bahan lunak di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.3 Mendesain proses produksi karya kerajinan dari bahan lunak berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya. Mendesain proses produksi kerajinan dari bahan lunak, meliputi : 5. Standar proses produksi 6. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa 7. Proses produksi pembuatan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian tentang dalam membuat rancangan gagasan Sumber Belajar - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 4 jam Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: n 4. Aneka jenis sumber daya kerajinan dari bahan lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil 5. Pengetahuan proses produksi kerajinan dari bahan lunak 6. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Menanya: Melakukan diskusi Alokasi Waktu Penilaian Pengamatan, tentang: Gambar atau film sumber daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi karya kerajinan dari bahan lunak dengan berbagai teknik berkarya. Aneka bahan lunak untuk kerajinan. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, 193 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kerajinan dari (desain) proses produksi bahan lunak (teknik, bahan, alat, jenis dengan dan kualitas berbagai teknik. produk/jasa), dan 8. Menetapkan ketentuan keselamatan desain proses kerja yang berkaitan produksi dengan pembuatan kerajinan dri kerajinan dari bahan bahan lunak lunak agar terbangun berdasarkan rasa ingin tahu sehingga prosedur dapat mensyukuri berkarya anugerah Tuhan. 9. Langkah Menggali informasi yang keselamatan berkaitan dengan tentang kerja proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan lunak yang berkembang di wilayah setempat. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik Penilaian 3. Pengetahuansumber daya kerajinan dari bahan lunak dan proses produksi kerajinan dari bahan lunak yang ada di lingkungan wilayah setempat 4. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan j. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat. Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya 194 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerajinan dari bahan wawancara tentang standar proses produksi lunak dengan (teknik, bahan, alat, jenis cara/teknik dan dan kualitas prosedur yang tepat produk/jasa), keberhasilan dan 7. Laporan portofolio kegagalan proses dalam berbagai bentuk produksi dan ketentuan seperti tulisan, foto dan keselamatan kerja yang gambar yang berkaitan dengan mendeskripsikan pembuatan kerajinan dari bahan lunak yang ada di pengetahuan, bahan, wilayah setempat agar alat, teknik, dan proses terbangun rasa ingin pembuatan dengan tahu, bersikap santun, tampilan menarik bangga/cinta tanah air terhadap karya kerajinan dan bersyukur sebagai dari bahan lunak yang warga bangsa. dibuatnya Mengasosiasi 8. Aspek yang dinilai Menyimpulkan hasil d. Proses pembuatan pengamatan/kajian 50% literatur tentang standar - Ide gagasan proses produksi (teknik, - Kreativitas bahan, alat, jenis dan - Kesesuaian materi, kualitas produk/jasa), teknik dan prosedur dan ketentuan e. Produk jadinya 35% keselamatan kerja yang - Uji karya berkaitan dengan 195 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya berdasarkan berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 196 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut 197 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi kerajinan dari bahan lunak 4.4 Membuat karya kerajinan dari bahan lunak yang Sumber daya kerajinan dari bahan lunak, meliputi : 7. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan dari bahan lunak 8. Praktek kerajinan dari bahan lunak berdasarkan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan lunak, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4. Aneka jenis bahan lunak yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan lunak 4 jam pelajara n Contoh karya kerajinan dari bahan lunak (tanah liat, bubur koran, playdought, gips, dll) 5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan 198 Kompetensi Dasar (KD) berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur. Materi Pokok Pembelajaran Penilaian lunak Aspek yang kebutuhan menunjukkan motivasi sumberdaya internal untuk mencatat dinilai: (6M yaitu ketentuan keselamatan Man/manusia, kerja yang harus e. Apresiasi Money/uang, diperhatikan. f. Keruntutan berpikir Material/bahan) g. Laporan Kegiatan , Machine/ h. Perilaku peralatan, Menanya: Menggali informasi yang Method/cara Penilaian Pengamatan, kerja dan berkaitan dengan tentang: Market/pasar) pembuatan dan 4. Pengetahuan, bahan, kebutuhan sumberdaya dan prosedur alat, teknik, dan proses yang perusahaan kerajinan pembuatan karya dari bahan lunak yang ditetapkannya kerajinan dari bahan (jenis, manfaat, berkembang di wilayah lunak yang ada di teknik, dan setempat, sehingga dapat lingkungan wilayah mensyukuri anugerah penge-masan) setempat 9. Menerapkan Tuhan. 5. Mengevaluasi/mengu Melakukan diskusi keselamatan ji hasil karya kerajinan tentang resiko kerja dari bahan lunak keberhasilan, kegagalan 6. Aspek yang dinilai: dan keselamatan kerja f. Kerincian pembuatan kerajinan dari g. Ketepatan bahan lunak agar pengetahuan terbangun rasa ingin h. Pilihan kata tahu sehingga dapat i. Keativitas bentuk mensyukuri anugerah laporan Tuhan. j. Perilaku Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber Alokasi Waktu Sumber Belajar Aneka bahan lunak untuk kerajinan. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumber dayadesain kerajinan dari bahan lunak dengan pendekatan budaya setempat. 199 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran belajar lainnya dalam membuat karya kerajinan dari bahan lunak dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya 8. Aspek yang dinilai 200 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan lunak dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 201 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar digunakan sebagai karya dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan karya kerajinan dari bahan 202 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar lunak dan penyajian/pengemasanny a dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dan pengemasannya. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan 203 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar lunak untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak dengan cara mempromosikan karyanya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 3.4 Menganalisis peluang usaha kerajinan dari bahan lunak berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat. 4.5 Menciptakan peluang usaha Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang dan gagasan/ide usaha 3. Resiko usaha 4. Analisis kemungkinan keberhasilan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaarn kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha agar Penilaian Tugas 8 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: n 4. Pemahaman peluang usaha dan analisis peluang usaha kerajinan dari bahan lunak 5. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha kerajinan dari bahan lunak 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir Gambar/film/cerit a tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan dari bahan lunak 204 Kompetensi Dasar (KD) sesuai dengan produk kerajinan dari bahan lunak yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar Materi Pokok Pembelajaran dan kegagalan usaha 5. Pemetaan peluang usaha 6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif 7. Langkahlangkah melakukan wirausaha terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin Penilaian g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 3. Pengetahuan peluang wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di lingkungan wilayah setempat 4. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan dari bahan lunak 6. Pembuatan usaha kerajinan dari bahan lunak dengan Alokasi Waktu Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentangpeluang usaha produk kerajinan dari bahan lunak dan pengemasaan di daerah setempat 205 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep. cara/teknik dan prosedur yang tepat 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan lunak yang dibuatnya 8. Aspek yang dinilai d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Alokasi Waktu Sumber Belajar 206 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian 207 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan 208 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar wirausaha yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. 4.6 Mendesain produk dan Produk kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya, meliputi : 1. Pengertian kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll) 2. Aneka karya kerajinan dari bahan keras Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan dari bahan keras, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi dan diskusi tentang aneka Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4. Aneka jenis bahan keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan tekstil 5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras 6. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis kerajinan dari bahan 4 jam pelajara n (2 mgu x 2 jp) Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, rotan, logam, kaca, batu, dll) Aneka bahan keras untuk kerajinan. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, 209 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran 3. Fungsi karya pengemasan karya yang berkaitan karya dari dengan fungsi karya, kerajinan bahan keras bahan dasar, alat, teknik bahan keras berdasarkan dan prosedur pembuatan 4. Unsur estetika konsep berkarya kerajinan dari bahan dan ergonomis dan peluang keras dan usaha karya kerajinan usaha dengan kerajinan dari bahan 5. Motif ragam dengan lunak yang berkembang pendekatan di wilayah setempat hias pada budaya sehingga dapat kerajinan dari setempat dan mensyukuri anugerah bahan keras lainnya. Tuhan, terbangun rasa 6. Teknik ingin tahu sehingga pembuatan bangga/cinta pada tanah benda kerajinan air. dari bahan Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber keras seperti belajar lainnya dalam teknik patri, membuat rancangan cor, etsa, grafir, gagasan (desain) bubut,las, ukir, kerajinan dari bahan raut, keras untuk menemukan 7. Pengemasan konsep. karya kerajinan Mengumpulkan Data dari bahan Melakukan kegiatan keras observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, Penilaian keras di wilayah setempat dan langkahlangkah pembuatannya, menunjukkan standar produk kerajinan dari bahan keras. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan kerajinan dari bahan keras. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan budaya setempat. 210 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan karya kerajinan dari bahan keras serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan dari bahan lunak yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang: Pengetahuan, pengertian, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan lunak yang ada di lingkungan wilayah setempat 2. Mengevaluasi/mengu ji hasil karya kerajinan dari bahan lunak 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja 211 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengamati dan merekonstruksi model karya kerajinan dari bahan keras dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerajinan dari bahankeras berdasarkan prinsip kerja. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk kerajinan dari bahan keras d. Keativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam 212 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. menerima masukan dan koreksi Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan,alat, teknik bahan, dan proses pembuatan karya dan pengemasan kerajinan dari bahan keras , serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya kerajinan dari bahan keras dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya 8. Aspek yang dinilai 213 Kompetensi Dasar (KD) 3.7 Menganalisis proses produksi usaha kerajinan dari bahan keras di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.7 Mendesain proses produksi Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pembuatan karya tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) karya kerajinan dari bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, dengan cara membaca tentang: dan menyimak dari 4. Aneka jenis bahan keras kajian literatur/media yang dapat digunakan tentang proses produksi sebagai karya kerajinan (teknik, bahan, alat, jenis dari bahan keras 1. Pengelolaan dan kualitas 5. Pengetahuan modifikasi, persediaan produk/jasa), dan bahan, alat, teknik, dan produksi ketentuan keselamatan proses yang digunakan 2. Proses produksi kerja yang dibutuhkan pada pembuatan karya pembuatan dalam mendukung proses Mendesain proses produksi kerajinan dari bahan keras, meliputi : Alokasi Waktu 4 jam pelajara n (2 mgu x 2 jp) Sumber Belajar Gambar atau film proses produksi karya kerajinan dari bahan keras dengan berbagai teknik berkarya. 214 Kompetensi Dasar (KD) usaha karya kerajinan dari bahan keras berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Materi Pokok Pembelajaran kerajinan dari bahan keras dengan berbagai teknik pembuatan benda kerajinan dari bahan keras. 3. Menetapkan desain proses produksi kerajinan dari bahan keras berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Melakukan diskusi dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan dari bahan keras agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan cinta pada tanah air. Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan Penilaian kerajinan dari bahan keras 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada di lingkungan wilayah setempat 5. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan keras 6. Aspek yang dinilai: e. Kerincian f. Ketepatan pengetahuan g.Pilihan kata h. Keativitas bentuk laporan Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar Aneka bahan keras untuk kerajinan. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dengan pendekatan budaya setempat. 215 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dalam mendukung proses Penilaian Kinerja/ produksi kerajinan dari Pembuatan Karya, bahan keras yang tentang: berkembang di wilayah 5. Rancangan gagasan setempat. dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk Mengumpulkan Data kegiatan pembuatan Melakukan kegiatan karya kerajinan dari observasi (survey bahan keras lapangan) dengan teknik 6. Pembuatan karya dan wawancara tentang pengemasan karya standar proses produksi kerajinan dari bahan (teknik, bahan, alat, jenis keras dengan dan kualitas cara/teknik dan produk/jasa), dan prosedur yang tepat keselamatan kerja yang 7. Laporan portofolio berkaitan dengan dalam berbagai bentuk pembuatan karya seperti tulisan, foto dan kerajinan dari bahan gambar yang keras yang ada di wilayah mendeskripsikan setempat agar terbangun pengetahuan bahan, rasa ingin tahu, bersikap alat, teknik, dan proses santun, motivasi internal, pembuatan dengan bangga/cinta tanah air tampilan menarik dan bersyukur sebagai terhadap karya warga bangsa. kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya Mengasosiasi 8. Aspek yang dinilai d. Proses pembuatan 50% 216 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 217 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, 218 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi pembuatan karya kerajinan dari bahan keras untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam Sumber daya kerajinan dari bahan keras, meliputi : Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajara n Contoh karya kerajinan dari bahan keras (kayu, bambu, 219 Kompetensi Dasar (KD) mendukung proses produksi kerajinan dari bahan keras. 4.8 Menciptakan usaha karya kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur. Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 1. Pengelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan dari bahan keras 3. Praktek pembuatan kerajinan dari bahan keras berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) kajian literatur/media tentang pembuatan karya kerajinan dari bahan keras sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan. 4. Aneka bahan keras yang dapat digunakan sebagai karya kerajinan dari bahan keras 5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha kerajinan dari bahan keras yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan usaha kerajinan dari bahan Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya kerajinan dari bahan keras yang ada di lingkungan wilayah setempat 5. Mengevaluasi/menguji hasil karya kerajinan dari bahan keras 6. Aspek yang dinilai: Alokasi Waktu Sumber Belajar rotan, logam, kaca, batu, dll) Aneka bahan keras untuk kerajinan. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya kerjainan dari bahan keras 220 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja 5. Perancanga n promosi penjualan produk Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar keras agar terbangun f. Kerincian rasa ingin tahu sehingga g.Ketepatan pengetahuan bangga/cinta pada tanah h. Pilihan kata air. i. Keativitas bentuk Melakukan konsultasi laporan dengan guru dan sumber j. Perilaku belajar lainnya dalam pembuatan kerajinan dari Penilaian Kinerja/ bahan keras sesuai Pembuatan Karya, dengan sumberdaya dan tentang: proses produksi. 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar Mengumpulkan Data skets/tertulis untuk Melakukan kegiatan kegiatan pembuatan observasi (survey karya kerajinan dari lapangan) dengan teknik bahan keras wawancara tentang 6. Pembuatan karya identifikasi kebutuhan dan pengemasan karya sumberdaya pada kerajinan dari bahan pembuatan karya keras dengan cara/teknik kerajinan dari bahan dan prosedur yang tepat keras agar terbangun 7. Laporan portofolio rasa ingin tahu, bersikap dalam berbagai bentuk santun, bangga/cinta seperti tulisan, foto dan tanah air dan bersyukur gambar yang sebagai warga bangsa. mendeskripsikan pengetahuan, bahan, Mengasosiasi alat, teknik, dan proses pembuatan dengan 221 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya kerajinan dari bahan keras yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat karya kerajinan dari bahan keras dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tampilan menarik terhadap karya kerajinan dari bahan keras yang dibuatnya 8. Aspek yang dinilai d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 222 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kebutuhan sumberdaya usaha pembuatan karya kerajian dari bahan keras, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya kerajinan dari bahan keras didaerah setempat Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan keras daerah setempat untuk memperlihatkan 223 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan karya kerajinan dari bahan keras daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 224 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA) Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti (KI) : SMA/SMK/MA : XI Rekayasa : 5. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 6. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 7. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 8. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa di wilayah Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 225 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.3 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.4 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalka n produk rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 226 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 2.9 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.3 Memahami desain produk Produk rekayasa Mengamati: sebagai pembangkit Melakukan pengamatan listrik sederhana dengan cara membaca dan dan menyimak dari Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil 227 Kompetensi Dasar (KD) dan pengemasan karya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok pengemasannya, meliputi: 9. Pembangkit listrik sederhana 10. Aneka jenis produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana (Air, Angin, Matahari, dll) 11. Manfaat pembangkit listrik sederhana 4.6 Mendesain 12. Teknik produk dan pengemasan pengemasan hasil rekayasa karya rekayasa sebagai sebagai pembangkit pembangkit listrik sederhana listrik sederhana berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Pembelajaran Penilaian kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. 7. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana 8. Aspek yang dinilai: l. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkahlangkah merangkainya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. m. Keruntutan berpikir kemampuan Menanya: Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembangkit listrik sederhana, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembangkit listrik sederhana daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam Alokasi Waktu Sumber Belajar penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: 1. Pembangkit listrik sederhana 2. Aneka jenis produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana (Air, Angin, Matahari, dll) 3. Manfaat pembangkit listrik sederhana 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil rekayasa 228 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian membuat rancangan gagasan (desain) produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk menemukan konsep. melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul n. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. o. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. p. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan Alokasi Waktu Sumber Belajar sebagai pembangkit listrik sederhana 229 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 8. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan 230 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produk rekayasa sebagai denganpeluang pembangkit listrik usaha sederhana yang 9. Aspek yang diperolehnya dengan dinilai: tampilan menarik sebagai 6. Kerincian pemahaman akan menyusun laporan pengetahuan/konseptual dan hasil . rekonstruksi kerja rekayasa sebagai Mengkomunikasikan pembangkit listrik Memaparkan hasil sederhana pengamatan/kajian berdasarkan literatur tentang jenis, prinsip kemasan bahan, dan pengemasan hasil. produk rekayasa sebagai 7. Ketepatan pembangkit listrik pengetahuan kerja sederhana, serta tentang terhadap teori dan keberhasilan dan keselamatan kerja kegagalan wirausaha 8. Mengutarakan rekayasa di lingkungan pendapat dan wilayah setempat atau kualitas gagasan nusantara. yang akan Mempresentasikan diimplementasika dengan tujuan untuk n dalam mengevaluasi/menguji pembuatan hasil rancangan gagasan produk rekayasa (desain) rekayasa sebagai sebagai pembangkit listrik pembangkit listrik sederhana untuk sederhana memperlihatkan 231 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 9. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 10. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk 232 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pembuatan desain produk dan kemasan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dan pengemasannya 11. Aspek yang dinilai g. Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur h. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 233 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengamati: Mendesain proses Melakukan pengamatan produksi rekayasa dengan cara membaca sebagai pembangkit dan menyimak dari listrik sederhana, kajian literatur/media meliputi: tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan 1. Pengertian ketentuan keselamatan proses produksi kerja pada rekayasa 2. Standar proses pembangkit listrik produksi sederhana agar 3. Menentukan terbangun rasa ingin jenis dan tahu dan menunjukkan kualitas 4.7 Mendesain motivasi internal. produk/jasa proses produksi (Standar Produk, karya rekayasa analisa teknik sebagai Menanya: mulai dari pembangkit Menggali informasi yang pemilihan bahan listrik sederhana berkaitan dengan hingga berdasarkan pengertian produksi, penyiapan identifikasi proses produksi (teknik, bahan, produk kebutuhan bahan, alat), dan dan jasa sumber daya, keselamatan kerja pada 4. Proses produksi teknologi, dan rekayasa pembangkit pada prosedur listrik sederhana yang sentra/usaha berkarya dengan berkembang di tempat rekayasa sebagai pendekatan produksi rekayasa pembangkit budaya setempat sehingga dapat 3.3 Memahami proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber Penilaian Alokasi Waktu Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 3. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi pembangkit listrik sederhana 4. Aspek yang dinilai: f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkahlangkah merangkainya, Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: 1. Pengertian proses produksi 2. Proses produksi pada sentra/usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana(tekni k pemilihan dan penyiapan 234 Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran listrik sederhana(tekni k pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 5. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 6. Langkah keselamatan kerja mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk menemukan konsep proses produksi. Penilaian menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan Mengumpulkan Data desain proses Melakukan kegiatan produksi rekayasa observasi dengan teknik sebagai pembangkit wawancara tentang listrik sederhana. proses produksi (teknik, i. Penyusunan bahan, alat), dan laporan hasil kerja ketentuan keselamatan yang sesuai dengan kerja pada rekayasa prinsip yang telah sebagai pembangkit disepakati listrik sederhana, serta sebelumnya. tentang keberhasilan dan Alokasi Waktu Sumber Belajar sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 4. Standar proses kerja 235 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Alokasi Waktu Sumber Belajar Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 5. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan 236 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. dengan peluang usaha 6. Aspek yang dinilai: d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip proses produksi. e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentangproses produksi (teknik, bahan, Alokasi Waktu Sumber Belajar 237 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 4. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 5. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana Alokasi Waktu Sumber Belajar 238 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 6. Aspek yang dinilai d. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung Sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pembuatan pembangkit listrik Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 3. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha rekayasa 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media 239 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran proses produksi 1. Identifikasi sederhana sehingga rekayasa sebagai kebutuhan dapat memahami pembangkit sumberdaya keterampilan listrik sederhana pada usaha sumberdaya yang rekayasa sebagai diperlukan dan 4.8 Membuat karya pembangkit menunjukkan motivasi rekayasa sebagai listrik sederhana internal untuk mencatat pembangkit 2. Praktek rekayasa ketentuan keselamatan listrik sederhana sebagai kerja yang harus yang pembangkit diperhatikan. berkembang di listrik sederhana wilayah berdasarkan setempat dan kebutuhan Menanya: lainnya sesuai sumberdaya (6M Menggali informasi yang dengan teknik yaitu berkaitan dengan dan prosedur Man/manusia, pembuatan dan Money/uang, kebutuhan sumberdaya Material/bahan), usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik Machine/ peralatan, sederhana yang Method/cara berkembang di daerah kerja dan setempat sehingga dapat Market/pasar) mensyukuri anugerah Tuhan. dan prosedur yang Melakukan diskusi ditetapkannya tentang kebutuhan sumberdaya usaha dan (jenis, manfaat, teknik, dan resiko keberhasilan dan kegagalan dalam penge-masan) pengelolaan pembuatan Penilaian sebagai pembangkit listrik sederhana di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 4. Aspek yang dinilai: f. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembangkit listrik sederhana di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. Alokasi Waktu Sumber Belajar maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana meliputi: 4. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 5. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha rekayasa sebagai 240 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 3. Resiko keberhasilan dan kegagalam dalam pengambilan keputusan 4. Dampak dari pengambilan keputusan (Alternatif perumusan solusi masalah berdasarkan hasil analisis) 5. Menerapkan keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana. i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di daerah setempat agar Alokasi Waktu Sumber Belajar pembangkit listrik sederhana 6. Praktek rekayasa pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa dan pengemasan) 241 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman keberhasilan dan kegagalan usaha pada pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Merekonstruksi kinerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan standar kerja dan standar hasil Membuat laporan portofolio dalam berbagai Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 5. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan 242 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha pada praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana di lingkungan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dikaitkan dengan peluang usaha 6. Aspek yang dinilai: d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan prinsip proses produksi. e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 243 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 4. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 5. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan Alokasi Waktu Sumber Belajar 244 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 6. Aspek yang dinilai d. Proses kegiatan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.1 Menganalisis peluang usaha rekayasa Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 3. Penggalian informasi dan diskusi pada Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio245 Kompetensi Dasar (KD) sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat Materi Pokok Pembelajaran Indonesia dan tentang gambaarn peluang usaha kondisi Indonesia, 2. Peluang dan pengertian peluang gagasan/ide usaha, resiko usaha, usaha pemanfaatan peluang 3. Resiko usaha secara kreatif dan 4. Analisis inovatif, dan langkahkemungkinan langkah melakukan keberhasilan dan wirausaha agar kegagalan usaha terbangun rasa ingin 5. Pemetaan peluang tahu dan menunjukkan usaha motivasi internal. 4.9 Menciptakan 6. Pemanfaatan peluang usaha peluang secara Menanya: sesuai dengan kreatif dan Menggali informasi yang produk rekayasa inovatif berkaitan dengan sebagai 7. Langkah-langkah gambaran kondisi pembangkit melakukan Indonesia, pengertian listrik sederhana wirausaha peluang usaha, resiko yang dihasilkan usaha, pemanfaatan berdasarkan peluang secara kreatif pengamatan dan inovatif, dan pasar langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Penilaian sentra usaha pembangkit listrik sederhana di daerah setempat tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 4. Aspek yang dinilai: f. Apresiasi g. Keruntutan berpikir h. Pilihan kata i. Kreativitas bentuk laporan j. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, Alokasi Waktu Sumber Belajar visual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 2. Asal peluang usaha dan cara menemukannya 3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata 4. Faktor-faktor yang mengakibatkan kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang 5. Memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 246 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 5. Aspek yang dinilai: h. Kerincian i. Ketepatan pengetahuan j. Pilihan kata 247 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar k. Kreativitas bentuk laporan l. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 4. Aspek yang dinilai 248 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab 249 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha a. Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang Produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 3. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) 250 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran menggunakan pengemasannya, dan pengemasan produk teknologi tepat meliputi: karya rekayasa inovatif guna dan 1. Karya inovatif yang menggunakan produk sekitar yang teknologi tepat guna dan berdasarkan menggunakan produk sekitar agar konsep berkarya teknologi tepat terbangun rasa ingin dan peluang guna dan produk tahu dan menunjukkan usaha dengan sekitar motivasi internal. pendekatan 2. Aneka jenis budaya setempat produk karya Menanya: dan lainnya rekayasa inovatif Menggali informasi dan yang diskusi yang berkaitan menggunakan dengan aneka jenis karya teknologi tepat rekayasa inovatif yang guna dan produk menggunakan teknologi 4.5. Mendesain sekitar tepat guna dan produk produk dan (Penjernihan sekitar, manfaat dan pengemasan minyak goreng, pengemasannya yang karya rekayasa Pembangkit berkembang di sentra inovatif yang listrik alternatif, usaha karya rekayasa menggunakan dll) inovatif yang teknologi tepat 3. Manfaat karya menggunakan teknologi guna dan rekayasa inovatif tepat guna dan produk produk sekitar yang sekitar daerah setempat berdasarkan menggunakan sehingga dapat konsep berkarya teknologi tepat mensyukuri anugerah dan peluang guna dan produk Tuhan dan terbangun usahadengan sekitar rasa ingin tahu, pendekatan 4. Standar produk bangga/cinta pada tanah dan langkah air. Penilaian rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembangkit listrik sederhana 4. Aspek yang dinilai: f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkahlangkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. Alokasi Waktu Sumber Belajar dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, meliputi: 1. Karya inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 2. Aneka jenis produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar (Penjernihan minyak goreng, Pembangkit 251 Kompetensi Dasar (KD) budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran keselamatan Melakukan konsultasi kerja dengan guru dan sumber 5. Teknik belajar lainnya dalam pengemasan membuat rancangan hasil karya gagasan (desain) produk rekayasa inovatif karya rekayasa inovatif yang yang menggunakan menggunakan teknologi tepat guna dan teknologi tepat produk sekitar untuk guna dan produk menemukan konsep. sekitar Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang Alokasi Waktu Sumber Belajar listrik alternatif, dll) 3. Manfaat Manfaat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 252 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 5. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan 253 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual . Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha 6. Aspek yang dinilai: d. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip kemasan hasil. e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk 254 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 4. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 255 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 5. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya 6. Aspek yang dinilai d. Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan 256 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.7 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain proses produksi Mengamati: Mendesain proses Melakukan pengamatan produksi rekayasa dengan cara membaca sebagai pembangkit dan menyimak dari listrik sederhana, kajian literatur/media meliputi: tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan 1. Pengelolaan ketentuan keselamatan persediaan kerja pada karya produksi rekayasa inovatif yang 2. Proses produksi menggunakan teknologi pada tepat guna dan produk sentra/usaha sekitar agar terbangun karya rekayasa rasa ingin tahu dan inovatif yang menunjukkan motivasi menggunakan internal. teknologi tepat guna dan produk Menanya: sekitar(teknik Menggali informasi yang pemilihan dan berkaitan dengan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 3. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra 4 jam usaha karya pelajaran rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 4. Aspek yang dinilai: Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana, meliputi: 1. Pengertian proses produksi 257 Kompetensi Dasar (KD) usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran penyiapan sarana pengertian produksi, produksi, teknik proses produksi (teknik, pemrosesan) bahan, alat), dan 3. Menetapkan ketentuan keselamatan desain proses kerja pada karya produksi karya rekayasa inovatif yang rekayasa inovatif menggunakan teknologi yang tepat guna dan produk menggunakan rekayasa yang teknologi tepat berkembang di daerah guna dan produk setempat sehingga dapat sekitar mensyukuri anugerah berdasarkan Tuhan, terbangun rasa prosedur berkarya ingin tahu dan (jenis, manfaat, bangga/cinta pada tanah teknik rekayasa, air. dan pengemasan) Melakukan konsultasi 4. Langkah dengan guru dan sumber keselamatan kerja belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk menemukan konsep proses produksi. Penilaian f. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkahlangkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Proses produksi pada sentra/usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 258 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan Penilaian h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar 4. Standar proses kerja 259 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk rekayasa yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 5. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha 6. Aspek yang dinilai: d. Kerincian menyusun laporan dan hasil Alokasi Waktu Sumber Belajar 260 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip proses produksi. e. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja f. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan Penilaian Kinerja/ dengan tujuan untuk Pembuatan Karya, mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan tentang: 261 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian (desain) proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 4. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 5. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa inovatif yang menggunakan Alokasi Waktu Sumber Belajar 262 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar teknologi tepat guna dan produk sekitar 6. Aspek yang dinilai d. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.6 Memahami sumber daya yang Sumberdaya rekayasa sebagai pembangkit listrik Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, 263 Kompetensi Dasar (KD) dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 4.7 Membuat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur Materi Pokok sederhana, meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 3. Praktek rekayasa sebagai pembangkit Pembelajaran kajian literatur/media tentang pembuatan rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan dan kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam pengelolaan pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan Penilaian 3. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 4. Aspek yang dinilai: f. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 264 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran listrik produk sekitar agar sederhana terbangun rasa ingin berdasarkan tahu sehingga kebutuhan bangga/cinta pada tanah sumberdaya air (bahan, Melakukan konsultasi peralatan, dengan guru dan sumber keterampilan belajar lainnya dalam bekerja & pasar) mempraktekkan karya dan prosedur rekayasa inovatif yang yang menggunakan teknologi ditetapkannya tepat guna dan produk (jenis, manfaat, sekitar sesuai dengan teknik rekayasa, sumberdaya dan proses dan produksi pengemasan) 4. Langkah Mengumpulkan Data keselamatan Melakukan kegiatan kerja observasi (survey 5. Perancangan lapangan) dengan teknik promosi wawancara tentang penjualan identifikasi kebutuhan produk sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, Penilaian teknologi tepat guna dan produk sekitar di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana 3. Praktek rekayasa sebagai pembangkit listrik sederhana berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan penge-masan) 265 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar. i. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Ketekunan menyimak masalah dari kajian 266 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Merekonstruksi kinerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan standar kerja dan standar hasil Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 8. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar dikaitkan dengan peluang usaha 9. Aspek yang dinilai: Alokasi Waktu Sumber Belajar 267 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran standar kebutuhan keterampilan. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar didaerah setempat Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar g. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan prinsip proses produksi. h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 268 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran tepat guna dan produk sekitar dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 7. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 269 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 8. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar 9. Aspek yang dinilai g. Proses kegiatan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur h. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Tekun 270 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Disiplin - Tanggung jawab 3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar berdasarkan pengamatan peluang usaha 4.8 Menyusun aspek perencanaan usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar Aspek-aspek perencanaan usaha rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), Penilaian Tugas 5 jam Kelompok/Diskusi, pelajara tentang: n 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa inovatif yang menggunakan teknologi tepat guna dan produk sekitar di daerah setempat tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Pengertian perencanaan usaha 2. Kerangka perencanaan usaha: - Nama - Lokasi - Komoditi - Konsumen yang dituju - Pasar yang akan dimasuki - Patner yang akan diajak kerjasama 271 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran menyusun aliran serta melaporkan hasil proses produksi) pemasaran berdasarkan 2. Memahami neraca positif dan aliran usaha, laporan nilai jual dan melakukan menghitung jasa dan perhitungan produksi pembuatan bunga dan produk agar dapat melakukan mensyukuri anugerah perhitungan Tuhan. pulang pokok Melakukan diskusi (BEP) tentang langkah-langkah 3. Melaporkan hasil melakukan wirausaha, pemasaran dan definisi maupun berdasarkan contoh macam biaya, neraca positif pendapatan, untung/rugi dan laporan nilai pasar, struktur dan jual dan kondisi persaingan, serta menghitung jasa kelebihan dan dan produksi kekurangan masingpembuatan masing agar terbangun produk rasa ingin tahu sehingga 4. Definisi dan bangga/cinta pada tanah contoh macam air. biaya, Melakukan diskusi pendapatan, tentang penerapan aliran untung/rugi usaha, perhitungan pasar, struktur bunga dan melakukan dan kondisi perhitungan pulang persaingan, pokok (BEP), serta serta kelebihan melaporkan hasil Penilaian Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha Alokasi Waktu Sumber Belajar - Personil yang akan menjalankan - Jumlah modal - Peralatan yang disediakan - Penyebaran promosi 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku 272 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran dan kekurangan pemasaran berdasarkan masing-masing neraca positif dan 5. Menghitung jasa laporan nilai jual dan dan produksi menghitung jasa dan pembuatan produksi pembuatan 6. Menghitung produk untuk memahami kebutuhan konsep. (biaya produksi) dan persediaan Mengumpulkan Data bahan baku Melakukan wawancara tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 3. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kerangka perencanaan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 5. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan 273 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan 274 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. 275 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab 276 277 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA) Satuan Pendidikan Kelas Kompetensi Inti (KI) : SMA/SMK/MA : XI Budidaya : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, 278rocedural dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan 278roced dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan 278rocedu, konseptual, dan 278rocedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan 278rocedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan Keterangan: wirausahawan dan keberagaman produk budidaya 278 Kompetensi Dasar (KD) di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk budidaya di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, 279 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi agar Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di daerah setempat tentang Alokasi Waktu Sumber Belajar gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Mengidentifikasi desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya Produk budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya, meliputi: 1. Pembenihan ikan konsumsi 2. Aneka jenis produk budidaya Buku pelajaran, 4 jam buku refensi yang pelajaran relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan 280 Kompetensi Dasar (KD) dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pembenihan terbangun rasa ingin tahu aneka jenis produk, ikan konsumsi dan menunjukkan manfaat dan (Gurame, Bawal, motivasi internal. pengemasan produk Bandeng, Lele, pembenihan ikan Belut, dll) Menanya: konsumsi 3. Manfaat ikan Menggali informasi dan 2. Aspek yang dinilai: konsumsi diskusi yang berkaitan a. Apresiasi 4. Eco-system dengan aneka jenis kemampuan budidaya pembenihan ikan mengidentifikasi pembenihan konsumsi, manfaat dan jenis pembenihan ikan konsummsi pengemasannya yang ikan konsumsi di 5. Teknik berkembang di sentra wilayah setempat pengemasan usaha pembenihan ikan dan langkahhasil budidaya konsumsi daerah setempat langkah pembenihan sehingga dapat budidayanya, ikan konsumsi mensyukuri anugerah menunjukkan Tuhan dan terbangun rasa standar produk ingin tahu, bangga/cinta budidaya pada tanah air. pembenihan ikan konsumsi. Melakukan konsultasi b. Keruntutan dengan guru dan sumber berpikir belajar lainnya dalam kemampuan membuat rancangan melaksanakan gagasan (desain) produk kerja berdasarkan budidaya pembenihan standar kerja ikan konsumsi untuk untuk memperoleh menemukan konsep. produk unggul c. Pilihan kata dalam Mengumpulkan Data mengutarakan Alokasi Waktu Sumber Belajar pengemasaan budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Pembenihan ikan konsumsi 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan konsumsi (Gurame, Bawal, Bandeng, Lele, Belut, dll) 3. Manfaat ikan konsumsi 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan konsummsi 5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 6. Teknik pengemasan hasil budidaya 281 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi di sentra usaha pembenihan atau penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Penilaian pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar pembenihan ikan konsumsi 282 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Membuat rancangan Penilaian gagasan (desain) dalam Pengamatan, tentang: bentuk gambar 1. Ketekunan skets/tertulis untuk menyimak masalah desain produk budidaya dari kajian pembenihan ikan literatur/media konsumsi dan tentang pengertian, pengemasannya jenis produk, berdasarkan kesimpulan manfaat dan pengamatan/kajian pengemasan hasil literatur, orisinalitas ide budidaya yang jujur, sikap percaya pembenihan ikan diri dan mandiri. konsumsi Membuat laporan 2. Melakukan observasi portofolio dalam berbagai dan menyimpulkan bentuk seperti tulisan, foto tentang jenis, bahan dan gambar yang dan pengemasan mendeskripsikan produk budidaya pengetahuan, jenis, pembenihan ikan bahan, dan pengemasan konsumsi dikaitkan produk budidaya denganpeluang pembenihan ikan usaha konsumsi yang 3. Aspek yang dinilai: diperolehnya dengan a. Kerincian tampilan menarik sebagai menyusun laporan pemahaman akan dan hasil pengetahuan/konseptual. rekonstruksi kerja budidaya Mengkomunikasikan pembenihan ikan konsumsi 283 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Memaparkan hasil berdasarkan pengamatan/kajian prinsip kemasan literatur tentang jenis, hasil. bahan, dan pengemasan b. Ketepatan produk budidaya pengetahuan kerja pembenihan ikan terhadap teori dan konsumsi, serta tentang keselamatan kerja keberhasilan dan c. Mengutarakan kegagalan wirausaha pendapat dan budidaya ikan konsumsi di kualitas gagasan lingkungan wilayah yang akan setempat atau nusantara. diimplementasikan Mempresentasikan dengan dalam pembuatan tujuan untuk produk budidaya mengevaluasi/menguji pembenihan ikan hasil rancangan gagasan konsumsi (desain) budidaya pembenihan ikan Penilaian Kinerja/ konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran Pembuatan Karya, tentang: dalam berkarya. 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya 284 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan konsumsi dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur 285 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Menganalisis proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber Mendesain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran dengan cara membaca dan tentang: menyimak dari kajian 1. Penggalian informasi literatur/media tentang dan diskusi pada proses produksi (teknik, sentra usaha bahan, alat), dan budidaya ketentuan keselamatan pembenihan ikan kerja pada budidaya konsumsi di daerah pembibitan ikan konsumsi setempat tentang agar terbangun rasa ingin pengertian produksi tahu dan menunjukkan dan proses produksi motivasi internal. pembenihan ikan konsumsi Menanya: 2. Aspek yang dinilai: Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan 286 Kompetensi Dasar (KD) 4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa 3. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 4. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) Pembelajaran Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja budidaya pembibitan ikan konsumsi yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik Penilaian a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan Alokasi Waktu Sumber Belajar konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Standar proses kerja 287 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 5. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran wawancara tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat atau nusantara. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar diimplementasikan dalam pembuatan desain proses d. e. f. g. h. i. j. k. l. m. n. produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan 288 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Membuat laporan mengutarakan portofolio dalam berbagai pendapat, sikap bentuk seperti tulisan, foto terbuka dalam dan gambar yang menerima mendeskripsikan, masukan dan pengertian produksi, koreksi proses produksi (teknik, bahan, alat), dan Penilaian ketentuan keselamatan Pengamatan, tentang: kerja pada budidaya 1. Ketekunan pembenihan ikan menyimak masalah konsumsi yang ada di dari kajian daerah setempat, serta literatur/media pengemasan-nya dengan tentang proses tampilan menarik sebagai produksi budidaya pemahaman akan pembenihan ikan pengetahuan/ konseptual konsumsi dan prosedural 2. Melakukan observasi keselamatan kerja. dan menyimpulkan Membuat rancangan proses produksi gagasan (desain) dalam budidaya bentuk gambar pembenihan ikan skets/tertulis untuk konsumsi dikaitkan kegiatan proses produksi dengan peluang (teknik, bahan, alat), dan usaha ketentuan keselamatan 3. Aspek yang dinilai: kerja pada budidaya a. Kerincian pembenihan ikan menyusun laporan konsumsi berdasarkan dan hasil kesimpulan pengamatan/ 289 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan konsumsi, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti 290 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas 291 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.4 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi 4.3 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang Sumberdaya budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang budidaya pembenihan ikan konsumsi sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan 6 jam Buku pelajaran, pelajaran buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan 292 Kompetensi Dasar (KD) berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur Materi Pokok Pembelajaran 2. Praktek kerja yang harus budidaya diperhatikan. pembenihan ikan konsumsi berdasarkan Menanya: kebutuhan Menggali informasi yang sumberdaya (6M berkaitan dengan dengan yaitu pembuatan dan Man/manusia, kebutuhan sumberdaya Money/uang, usaha budidaya Material/bahan), pembenihan ikan Machine/ konsumsi yang peralatan, berkembang di daerah setempat sehingga dapat Method/cara kerja dan mensyukuri anugerah Tuhan. Market/pasar) dan prosedur Melakukan diskusi yang tentang resiko keberhasilan dan ditetapkannya (jenis, manfaat, kegagalan dalam pengelolaan budidaya teknik, dan penge-masan) pembenihan ikan 3. Menerapkan konsumsi agar terbangun rasa ingin tahu sehingga keselamatan kerja bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya Penilaian sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan konsumsi di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan konsumsi. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk Alokasi Waktu Sumber Belajar konsumsi meliputi: 7. Pengertian sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 8. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 9. Praktek budidaya ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan 293 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pembenihan ikan konsumsi sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi. memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya pada budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di Alokasi Waktu Sumber Belajar sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya dan pengemasan) 294 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar lingkungan wilayah Penilaian setempat atau nusantara. Pengamatan, tentang: Mempraktikkan budidaya 1. Ketekunan pembenihan ikan menyimak masalah konsumsi dengan dari kajian cara/teknik dan prosedur literatur/media yang tepat dengan tentang pengelolaan menunjukkan sumberdaya, bekerjasama, gotong identifikasi royong, bertoleransi, kebutuhan disiplin, bertanggung sumberdaya dan jawab, kreatif, dan inovatif kegiatan budidaya serta memperhatikan pembenihan ikan kerapihan dan kebersihan konsumsi lingkungannya.. 2. Melakukan observasi Membuat laporan dan menyimpulkan portofolio dalam berbagai pengelolaan bentuk seperti tulisan, foto sumberdaya, dan gambar yang identifikasi mendeskripsikan kebutuhan kebutuhan sumberdaya sumberdaya dan dalam budidaya kegiatan budidaya pembenihan ikan pembenihan ikan konsumsi yang ada di konsumsi dikaitkan daerah setempat, dan dengan peluang pengemasannya dengan usaha tampilan menarik sebagai 3. Aspek yang dinilai: pemahaman akan a. Kerincian pengetahuan/konseptual menyusun laporan dan hasil 295 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya pada praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang 296 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran menumbuhkan jiwa kewirausahaan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas 297 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.4 Menganalisis peluang usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang dan gagasan/ide usaha 3. Resiko usaha 4. Analisis kemungkinan keberhasilan Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, dengan cara membaca dan tentang: menyimak dari kajian 1. Penggalian informasi literatur/media tentang dan diskusi pada gambaarn kondisi sentra usaha Indonesia, pengertian pembenihan ikan peluang usaha, resiko konsumsi di daerah usaha, pemanfaatan setempat tentang peluang secara kreatif dan pengertian, asal dan inovatif, dan langkahcara menemukan, langkah melakukan mewujudkan usaha, wirausaha agar terbangun faktor kegagalan dan 4 jam Buku pelajaran, pelajaran buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang peluang usaha, meliputi: 1. Pengertian peluang 298 Kompetensi Dasar (KD) 4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan produk budidaya pembenihan ikan konsumsi yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar Materi Pokok dan kegagalan usaha 5. Pemetaan peluang usaha 6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif 7. Langkahlangkah melakukan wirausaha Pembelajaran rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha pengolahan pangan daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha agar terbangun rasa ingin tahu sehingga Penilaian keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif Alokasi Waktu Sumber Belajar 2. Asal peluang usaha dan cara menemukannya 3. Menganalisis peluang untuk dijadikan usaha yang nyata 4. Faktor-faktor yang mengakibatkan kegagalan dan keberhasilan dalam memanfatkan peluang 5. Memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif 299 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep. 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti 300 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah- Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian, asal dan cara menemukan, mewujudkan usaha, faktor kegagalan dan keberhasilan serta memanfaatkan peluang usaha secara kreatif dan inovatif dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan 301 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian langkah melakukan wirausaha yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha 302 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Produk budidaya pembenihan ikan hias dan pengemasannya, meliputi: 1. Pembenihan ikan hias 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll) 3. Manfaat ikan hias 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan hias 5. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembenihan ikan hias, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha pembenihan ikan hias daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk 4 jam Buku pelajaran, pelajaran buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain produk dan pengemasaan budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pembenihan ikan hias 2. Aneka jenis produk budidaya pembenihan ikan hias (Cupang, Koki, Koi,Komet dll) 303 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep. budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias di sentra usaha pembenihan atau penjualan di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Manfaat ikan hias 4. Eco-system budidaya pembenihan ikan hias 5. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 6. Teknik pengemasan hasil budidaya pembenihan ikan hias 304 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Menyimpulkan hasil e. Perilaku pengamatan/kajian mempunyai sikap literatur tentang jenis, jujur yang bahan, dan pengemasan ditunjukkan oleh produk budidaya kelugasan pembenihan ikan hias, mengutarakan serta tentang keberhasilan pendapat, sikap dan kegagalan wirausaha terbuka dalam budidaya ikan konsumsi di menerima masukan lingkungan wilayah dan koreksi setempat atau nusantara. Membuat rancangan Penilaian gagasan (desain) dalam Pengamatan, tentang: bentuk gambar 1. Ketekunan skets/tertulis untuk menyimak masalah kegiatan pelaksananaan dari kajian budidaya pembenihan literatur/media ikan hias dan tentang pengertian, pengemasannya jenis produk, berdasarkan kesimpulan manfaat dan pengamatan/kajian pengemasan hasil literatur, orisinalitas ide budidaya yang jujur, sikap percaya pembenihan ikan diri dan mandiri. hias Membuat laporan 2. Melakukan observasi portofolio dalam berbagai dan menyimpulkan bentuk seperti tulisan, foto tentang jenis, bahan dan gambar yang dan pengemasan mendeskripsikan produk budidaya pengetahuan, jenis, 305 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual. pembenihan ikan hias dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya pembenihan ikan hias Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya pembenihan ikan konsumsi untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Alokasi Waktu Sumber Belajar 306 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya pembenihan ikan 307 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar hias dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 6.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya Mendesain proses produksi budidaya Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Buku pelajaran, pelajaran buku refensi yang 308 Kompetensi Dasar (KD) pembenihan ikan hias di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pengelolaan persediaan produksi 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) Pembelajaran Penilaian menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembibitan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi pembenihan ikan hias 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. b. Keruntutan berpikir Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja budidaya pembibitan ikan hias yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan Alokasi Waktu Sumber Belajar relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi budidaya pembenihan ikan konsumsi, meliputi: 1. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya pembenihan ikan hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi budidaya 309 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 4. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya pembenihan ikan hias untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses Penilaian kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya pembenihan ikan hias. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap Alokasi Waktu Sumber Belajar pembenihan ikan hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Standar proses kerja 310 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produksi (teknik, bahan, terbuka dalam alat), dan ketentuan menerima masukan keselamatan kerja pada dan koreksi dan ketentuan keselamatan kerja pada Penilaian budidaya pembenihan Pengamatan, tentang: ikan hias yang ada di 1. Ketekunan daerah setempat atau menyimak masalah nusantara. dari kajian Membuat laporan literatur/media portofolio dalam berbagai tentang proses bentuk seperti tulisan, foto produksi budidaya dan gambar yang pembenihan ikan mendeskripsikan, proses hias produksi (teknik, bahan, 2. Melakukan observasi alat), dan ketentuan dan menyimpulkan keselamatan kerja pada proses produksi budidaya pembenihan budidaya ikan hias yang ada di pembenihan ikan daerah setempat, serta hias dikaitkan pengemasan-nya dengan dengan peluang tampilan menarik sebagai usaha pemahaman akan 3. Aspek yang dinilai: pengetahuan/ konseptual a. Kerincian dan prosedural. menyusun laporan Membuat rancangan dan hasil gagasan (desain) dalam rekonstruksi kerja bentuk gambar budidaya skets/tertulis untuk pembenihan ikan kegiatan proses produksi 311 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. hias berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya pembenihan ikan hias Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya pembenihan ikan hias, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi budidaya pembenihan Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi 312 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian ikan hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. produk budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya pembenihan ikan hias 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur Alokasi Waktu Sumber Belajar 313 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya pembenihan ikan hias 4.7 Mempraktikan budidaya pembenihan ikan Sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang usaha budidaya pembenihan ikan hias sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya fakor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya pembenihan ikan hias di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya 6 jam Buku pelajaran, pelajaran buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya budidaya pembenihan ikan hias meliputi: 314 Kompetensi Dasar (KD) hias sesuai teknik dan prosedur. Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan hias 3. Praktek budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Penerapan keselamatan kerja keselamatan kerja yang harus diperhatikan. pembenihan ikan konsumsi 2. Aspek yang dinilai: Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembenihan ikan hias di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pembenihan ikan hias. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dalam usaha budidaya pembenihan ikan hias agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya pembenihan ikan hias sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Alokasi Waktu Sumber Belajar 1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar). 2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi 3. Praktek budidaya pembenihan ikan konsumsi berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, 315 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan konsumsi yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil Penilaian dalam pelaksanaan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-masan) pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya Penilaian usaha usaha budidaya Pengamatan, tentang: pembenihan ikan hias 1. Ketekunan yang ada di lingkungan menyimak masalah wilayah setempat atau dari kajian nusantara. literatur/media Membuat usaha budidaya tentang pengelolaan pembenihan ikan hias dan sumberdaya, pengemasannya dengan identifikasi cara/teknik dan prosedur kebutuhan 316 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar yang tepat dengan sumberdaya dan menunjukkan kegiatan budidaya bekerjasama, gotong pembenihan ikan royong, bertoleransi, hias disiplin, komitmen 2. Melakukan observasi bertanggung jawab, dan menyimpulkan kreatif, dan inovatif serta pengelolaan memperhatikan sumberdaya, keselamatan kerja, identifikasi kerapihan dan kebersihan kebutuhan lingkungannya. sumberdaya dan Membuat laporan kegiatan budidaya portofolio dalam berbagai pembenihan ikan bentuk seperti tulisan, foto hias dikaitkan dan gambar yang dengan peluang mendeskripsikan usaha kebutuhan sumberdaya 3. Aspek yang dinilai: usaha budidaya a. Kerincian pembenihan ikan hias, menyusun laporan yang ada di daerah dan hasil setempat, dan rekonstruksi kerja pengemasannya dengan budidaya tampilan menarik sebagai pembenihan ikan pemahaman akan hias berdasarkan pengetahuan/ konseptual prinsip proses standar kebutuhan produksi. keterampilan sumberdaya b. Ketepatan dan prosedural pengetahuan kerja keselamatan kerja. terhadap teori dan keselamatan kerja 317 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha budidaya pembenihan ikan hias di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya pembenihan ikan hias dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya pembenihan ikan hias Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya pembenihan ikan hias yang diperolehnya dengan tampilan menarik 318 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya pembenihan ikan hias 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri 319 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan hias berdasarkan pengamatan peluang usaha 4.9 Menyusun aspek perencanaan usaha budidaya ikan hias Aspek-aspek perencanaan usaha budidaya pembenihan ikan hias, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha pembenihan ikan hias di daerah setempat tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: Buku pelajaran, buku refensi yang 4 jam relevan, majalah, pelajaran koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang perencanaan usaha, meliputi: 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun 320 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran aliran proses melaporkan hasil produksi) pemasaran berdasarkan 2. Memahami neraca positif dan laporan aliran usaha, nilai jual dan menghitung melakukan jasa dan produksi perhitungan pembuatan produk agar bunga dan dapat mensyukuri melakukan anugerah Tuhan. perhitungan Melakukan diskusi pulang pokok tentang langkah-langkah (BEP) melakukan wirausaha, 3. Melaporkan dan definisi maupun hasil pemasaran contoh macam biaya, berdasarkan pendapatan, untung/rugi neraca positif pasar, struktur dan dan laporan kondisi persaingan, serta nilai jual dan kelebihan dan kekurangan menghitung jasa masing-masing agar dan produksi terbangun rasa ingin tahu pembuatan sehingga bangga/cinta produk pada tanah air. 4. Definisi dan Melakukan diskusi contoh macam tentang penerapan aliran biaya, usaha, perhitungan bunga pendapatan, dan melakukan untung/rugi perhitungan pulang pokok pasar, struktur (BEP), serta melaporkan dan kondisi hasil pemasaran persaingan, berdasarkan neraca positif serta kelebihan dan laporan nilai jual dan Penilaian 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang pengertian dan kerangka perencanaan usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang Alokasi Waktu Sumber Belajar struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk 4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur 321 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran dan kekurangan menghitung jasa dan masing-masing produksi pembuatan 5. Menghitung jasa produk untuk memahami dan produksi konsep. pembuatan 6. Menghitung Mengumpulkan Data kebutuhan Melakukan wawancara (biaya produksi) tentang langkah-langkah dan persediaan melakukan wirausaha, bahan baku dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan Penilaian mendeskripsikan pengertian dan kerangka perencanaan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab Alokasi Waktu Sumber Belajar dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing 5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan 6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku 322 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produksi pembuatan produk Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi 323 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pembuatan produkmelalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, 324 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masing-masing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab . 325 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN) Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA Kelas Kompetensi Inti (KI) : XI Pengolahan : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menenpatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar dan menyaji berbagai hal dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 326 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengolahan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk pengolahan dan kewirausahaa n di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam 327 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar memperkenalk an produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaa n dan membuat produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya 328 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dengan memperhatika n estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.2 Memahami Desain produk dan desain produk pengemasan dan pengolahan dari pengemasan bahan nabati dan pengolahan hewani menjadi dari bahan makanan khas nabati dan daerah setempat, hewani meliputi: menjadi 1. Pengertian makanan khas bahan nabati daerah dan bahan berdasarkan hewani konsep 2. Aneka jenis berkarya produk dengan makanan khas pendekatan daerah setempat budaya dari bahan Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, dengan cara membaca tentang: dan menyimak dari 1. Studi dokumen, dan kajian literatur/media menggali tentang pengertian, informasi/diskusi jenis produk, tentang pengertian, kandungan, jenis produk, manfaat,kegunaan serta kandungan, manfaat, penyajian/pengemasan kegunaan serta produk pengolahan penyajian/pengemasa makanan khas daerah n produk pengolahan setempat dari bahan 2. Aspek yang dinilai: nabati dan hewani agar a. Apresiasi terbangun rasa ingin kemampuan tahu dan menunjukkan mengidentifikasi motivasi internal. pengetahuan 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang desain produk dan pembuatan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 6. Pengertian bahan nabati dan hewani 7. Aneka jenis bahan nabati dan hewani 8. Manfaat dan kandungan bahan 329 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok setempat dan lainnya 3. 4.3 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan konsep berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4. 5. 6. Pembelajaran nabati dan Menanya: hewani Menggali informasi dan Kandungan pada diskusi yang berkaitan produk dengan aneka jenis makanan khas produk, kandungan, daerah setempat manfaat,kegunaan serta dari bahan penyajian/pengemasan nabati hewani produk pengolahan Manfaat, makanan khas daerah kegunaan setempat dari bahan ataupun tradisi nabati dan hewani yang budaya yang berkembang di sentra terkandung pada penjualan pengolahan produk pangan sehingga dapat pengolahan mensyukuri anugerah makanan khas Tuhan dam terbangun daerah setempat rasa ingin tahu, Penyajian dan bangga/cinta pada pengemasan tanah air. produk Melakukan konsultasi pengolahan dengan guru dan makanan khas sumber belajar lainnya daerah setempat dalam membuat dari bahan rancangan gagasan nabati dan (desain) produk hewani pengolahan makanan Menetapkan khas daerah setempat desain dan dari bahan nabati dan pengemasan hewani untuk produk menemukan konsep. Penilaian b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan. d. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar pada bahan nabati dan hewani 9. Penyajian dan pengemasan bahan nabati dan hewani 10. Menetapkan desain dan pengemasan produk bahan nabati dan hewani 330 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengumpulkan Data Penilaian Pengamatan, Melakukan kegiatan observasi dengan teknik tentang: 1. Ketekunan menyimak wawancara tentang masalah dari kajian jenis, bahan, dan literatur/media penyajian/pengemasan tentang: Pengetahuan, produk pengolahan pengertian, bahan, makanan khas daerah alat, teknik, dan proses setempat dari bahan pembuatan karya nabati dan hewani, 2. Mengevaluasi/menguji serta tentang hasil karya keberhasilan dan 3. Aspek yang dinilai: kegagalan wirausaha a. Kerincian pengolahan produk di menyusun laporan sentra penjualan dan hasil daerah setempat agar rekonstruksi terbangun rasa ingin pembuatan karya tahu, motivasi internal, berdasarkan prinsip bersikap santun, kerja. bangga/cinta tanah air b. Ketepatan dan bersyukur sebagai pengetahuan kerja warga bangsa. terhadap teori dan keselamatan kerja Mengasosiasi c. Pilihan kata Menyimpulkan hasil Mengutarakan pengamatan/kajian pendapat dan literatur tentang jenis, kualitas gagasan yang bahan, dan akan 331 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan nabati dan hewani, serta teknik yang akan digunakan pada pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar diimplementasikan dalam pembuatan desain produk d. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 332 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai a.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin Alokasi Waktu Sumber Belajar 333 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran akan pengetahuan/konseptu al. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Tanggung jawab Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk 334 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Mendesain proses produksi makanan 3.3 Menganalisis khas daerah proses produksi setempat dari pengolahan bahan nabati dan dari bahan hewani, meliputi: nabati dan hewani menjadi makanan khas 1. Standar proses produksi daerah di 2. Menentukan wilayah jenis dan setempat kualitas melalui produk/jasa pengamatan (Standar Produk, dari berbagai analisa teknik sumber mulai dari pemilihan bahan hingga 4.4 Mendesain penyiapan proses bahan, produk produksi dan jasa pengolahan 3. Proses produksi dari bahan pada sentra/ nabati dan perusahaan hewani produk menjadi Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis sumber daya 2. Pengetahuan proses produksi 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat Menanya: Menggali informasi yang 2. Aspek yang dinilai: a. Kerincian berkaitan dengan b. Ketepatan tentang proses produksi pengetahuan (teknik, bahan, alat, c. Pilihan kata jenis dan kualitas 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa 335 Kompetensi Dasar (KD) menjadi makanan khas daerah berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 4. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/penge -masan) 5. Langkah keselamatan kerja produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 4. Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemas an) 5. Langkah keselamatan kerja 336 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab - 337 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja 338 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik 339 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi pengolahan 340 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah 4.3 Membuat karya pengolahan dari bahan nabati dan Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha -an produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan. Menanya: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan 6 jam pelajara n Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Sumberdaya perusahaa dan pembuatan karya pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah 341 Kompetensi Dasar (KD) hewani menjadi makanan khas daerah yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan) 3. Menerapkan keselamatan kerja Menggali informasi yang proses pembuatan karya 8. Mengevaluasi/men guji hasil karya 9. Aspek yang dinilai: k. Kerincian l. Ketepatan pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk laporan o. Perilaku berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan, dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto Alokasi Waktu Sumber Belajar setempat dari bahan nabati dan hewani 2. Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja 342 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dengan mempertimbangkan keberhasihan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai g. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur h. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, Alokasi Waktu Sumber Belajar 343 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat Membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/pengemasan nya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong 344 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengemasan nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptu al standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan 345 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan makanan 346 Kompetensi Dasar (KD) 3.4 Menganalisis peluang usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah berdasarkan pengamatan pasar di lingkungan wilayah setempat 4.4 Menciptakan peluang usaha sesuai dengan Materi Pokok Peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang dan gagasan/ide usaha 3. Resiko usaha 4. Analisis kemungkinan keberhasilan Pembelajaran khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Pemahaman peluang usaha dan analisis peluang usaha 2. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan peluang wirausaha di Alokasi Waktu 4 jam pelajara n Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang konsep peluang usaha, meliputi: 1. Gambaran kondisi ekonomi Indonesia dan peluang usaha 2. Peluang dan gagasan/ide usaha 3. Resiko usaha 4. Analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha 5. Pemetaan peluang usaha 347 Kompetensi Dasar (KD) produk pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dihasilkan berdasarkan pengamatan pasar Materi Pokok dan kegagalan usaha 5. Pemetaan peluang usaha 6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif 7. Langkahlangkah melakukan wirausaha Pembelajaran Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu sehingga Penilaian lingkungan wilayah setempat 2. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar 6. Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif 7. Langkah-langkah melakukan wirausaha Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: a. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha b. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat c. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan 348 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang peluang dan gagasan/ide usaha, analisis kemungkinan keberhasilan dan kegagalan usaha, dan pemetaan peluang usaha yang ada di tempat produksi pengolahan pangan khas daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar menarik terhadap karya d. Aspek yang dinilai 1. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur 2. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi 3. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 349 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Mengaitkan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat 350 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar melalui penggalian informasi Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkah-langkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Merumuskan laporan dari penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha 351 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengolahan pangan khas daerah setempat Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang gambaran kondisi Indonesia, pengertian peluang usaha, resiko usaha, pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif, dan langkahlangkah melakukan wirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat yang diperolehnya Mempresentasikan laporan penggalian informasi tentang kaitan hasil analisis peluang usaha dengan keberhasilan dan kegagalan berwirausaha pengolahan pangan khas daerah setempat 352 Kompetensi Dasar (KD) 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik 6. Pengertian bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kosmetik 7. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kosmetik 8. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik 9. Pengemasan produk kosmetik dari bahan Pembelajaran Penilaian Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta penyajian/pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Studi dokumen, dan menggali informasi/diskusi tentang pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat, kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi pengetahuan b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasikan dalam pembuatan Menanya: Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat Alokasi Waktu 4 jam pelajara n Sumber Belajar Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang desain produk dan pengemasan karya pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik 6. Pengertian bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kosmetik 7. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kosmetik 8. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kosmetik 9. Pengemasan produk kosmetik dari bahan 353 Kompetensi Dasar (KD) 4.5 Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran pangan nabati dan hewani 10. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 11. Kemasan produk pangan bahan nabati dan hewani sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep. Penilaian desain produk/karya dan pengemasan. d. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/individu. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar pangan nabati dan hewani 10. Menetapkan desain dan pengemasan produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 11. Kemasan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani Penilaian Pengamatan, tentang: Mengumpulkan Data 1. Ketekunan menyimak Melakukan kegiatan masalah dari kajian observasi dengan teknik literatur/media wawancara tentang tentang: Pengetahuan, jenis, bahan, dan pengertian, bahan, penyajian/pengemasan alat, teknik, dan proses produk pengolahan pembuatan karya bahan pangan nabati 2. Mengevaluasi/menguji dan hewani menjadi hasil karya produk kosmetik, serta 3. Aspek yang dinilai: tentang keberhasilan dan kegagalan 354 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk d. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap 355 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, proses pengolahan dan penyajian/pengemasan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai a.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan 356 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b.Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c.Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 357 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.7 Memahami proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber Mendesain proses produksi produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengelolaan persediaan produksi 2. Proses produksi pada sentra/perusaha an produk bahan pangan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, dengan cara membaca tentang: dan menyimak dari 1. Aneka jenis sumber kajian literatur/media daya tentang proses produksi 2. Pengetahuan proses (teknik, bahan, alat) produksi dan ketentuan 3. Aspek yang dinilai: keselamatan kerja pada a. Apresiasi pengolahan bahan b. Keruntutan berpikir pangan nabati dan c. Laporan Kegiatan hewani menjadi produk d. Perilaku kosmetik agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan Penilaian Pengamatan, tentang: motivasi internal. 1. Pengetahuan sumber daya yang ada di Menanya: lingkungan wilayah Menggali informasi yang setempat berkaitan dengan 2. Aspek yang dinilai: tentang standar proses a. Kerincian produksi (teknik, 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi: 5. Pengelolaan persediaan produksi 1. Proses produksi pada sentra/perusahaan produk bahan pangan nabati dan 358 Kompetensi Dasar (KD) 4.6 Mendesain proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran bahan, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan persediaan produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis) pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk menemukan konsep proses produksi. Penilaian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya 4. Aspek yang dinilai Alokasi Waktu Sumber Belajar hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 2. Menetapkan desain proses produksi produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 359 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang proses produksi (teknik, 360 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar bahan, alat), pengelolaan persediaan produksi dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. 361 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan manajemen umum proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik di daerah setempat serta penyajian/pengemasan nya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang manajemen umum dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada 362 Kompetensi Dasar (KD) 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi Materi Pokok Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi: Pembelajaran pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani sehingga dapat Penilaian Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang Alokasi Waktu 6 jam pelajara n Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) tentang Sumberdaya usaha dan pembuatan produk 363 Kompetensi Dasar (KD) usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik 4.7 Membuat pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 4. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha -an (dikenal dengan istilah 6M) produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 5. Pembuatan karya/produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan. digunakan pada pembuatan karya 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan, bahan, Menanya: alat, teknik, dan proses Menggali informasi yang pembuatan karya berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan 2. Mengevaluasi/menguji hasil karya sumberdaya usaha, 3. Aspek yang dinilai: keselamatan kerja dan a. Kerincian promosi pada b. Ketepatan pembuatan produk pengetahuan kosmetik dari bahan c. Pilihan kata nabati dan hewani yang d. Keativitas bentuk berkembang di daerah laporan setempat sehingga e. Perilaku dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi Penilaian Kinerja/ tentang resiko Pembuatan Karya, keberhasilan dan tentang: kegagalan dan keselamatan kerja pada Alokasi Waktu Sumber Belajar kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusahaan (dikenal dengan istilah 6M) produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani 2. Pembuatan karya/produk kosmetik dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pengemas an) 364 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian teknik pengolahan, dan penyajian/penge -masan) 6. Langkah keselamatan kerja 7. Perancangan promosi penjualan produk pembuatan produk kosmetik dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 2. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b.Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk 365 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran promosi penjualan produk pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c.Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk kosmetik dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. 366 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Membuat produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan 367 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produk kosmetik bahan pangan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat 368 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani daerah setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 3.8 Menganalisis aspek-aspek perencanaan usaha Aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan bahan nabati dan hewani Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio369 Kompetensi Dasar (KD) pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik berdasarkan pengamatan peluang usaha 4.8 Menyusun aspek perencanaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik Materi Pokok Pembelajaran Penilaian menjadi produk kosmetik, meliputi: tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. 1. Pemahaman peluang usaha dan analisis peluang usaha 2. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku 1. Langkahlangkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, Penilaian Pengamatan, menetapkan tentang: bentuk badan 1. Pengetahuan peluang Menanya: usaha, wirausaha di Menggali informasi yang menyusun lingkungan wilayah berkaitan dengan struktur setempat penerapan aliran organisasi, 2. Aspek yang dinilai: usaha, perhitungan menyusun aliran a. Kerincian bunga dan melakukan proses produksi) b. Ketepatan perhitungan pulang 2. Memahami pengetahuan pokok (BEP), serta aliran usaha, c. Pilihan kata melaporkan hasil melakukan d. Keativitas bentuk pemasaran berdasarkan perhitungan laporan neraca positif dan bunga dan e. Perilaku laporan nilai jual dan melakukan menghitung jasa dan perhitungan produksi pembuatan pulang pokok produk agar dapat (BEP) Alokasi Waktu Sumber Belajar visual, media maya (internet) tentang Aspek-aspek perencanaan usaha pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi produk kosmetik, meliputi: 1. Langkah-langkah melakukan wirausaha (tujuan dan sasaran usaha, menentukan jenis produk usaha/jasa dan kualitasnya, menetapkan bentuk badan usaha, menyusun struktur organisasi, menyusun aliran proses produksi) 2. Memahami aliran usaha, melakukan perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP) 370 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran 3. Melaporkan mensyukuri anugerah hasil pemasaran Tuhan. berdasarkan Melakukan diskusi neraca positif tentang langkahdan laporan nilai langkah melakukan jual dan wirausaha, dan definisi menghitung jasa maupun contoh macam dan produksi biaya, pendapatan, pembuatan untung/rugi pasar, produk struktur dan kondisi 4. Definisi dan persaingan, serta contoh macam kelebihan dan biaya, kekurangan masingpendapatan, masing agar terbangun untung/rugi rasa ingin tahu pasar, struktur sehingga bangga/cinta dan kondisi pada tanah air. persaingan, Melakukan diskusi serta kelebihan tentang penerapan dan kekurangan aliran usaha, masing-masing perhitungan bunga dan 5. Menghitung jasa melakukan perhitungan dan produksi pulang pokok (BEP), pembuatan serta melaporkan hasil 6. Menghitung pemasaran berdasarkan kebutuhan neraca positif dan (biaya produksi) laporan nilai jual dan dan persediaan menghitung jasa dan bahan baku produksi pembuatan Penilaian Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha 2. Pembuatan usaha dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 9. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya 10. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk 4. Definisi dan contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing 5. Menghitung jasa dan produksi pembuatan 6. Menghitung kebutuhan (biaya produksi) dan persediaan bahan baku 371 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran produk untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data tentang penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 372 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produk Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan aliran usaha, perhitungan bunga dan melakukan perhitungan pulang pokok (BEP), serta 373 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar melaporkan hasil pemasaran berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual dan menghitung jasa dan produksi pembuatan produkmelalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan langkah-langkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing dan perhitungan pulang pokok (BEP) yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ 374 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang langkahlangkah melakukan wirausaha, dan definisi maupun contoh macam biaya, pendapatan, untung/rugi pasar, struktur dan kondisi persaingan, serta kelebihan dan kekurangan masingmasing sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan laporan perhitungan pulang pokok (BEP) maupun hasil pemasarans berdasarkan neraca positif dan laporan nilai jual untuk melatih 375 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab. 376 SILABUS MATA PELAJARAN PRAPRODUK (KERAJINAN) Satuan Pendidikan : SMA Kelas Kompetensi Inti (KI) : XII Kerajinan : 9. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 10. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 11. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 12. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 377 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerajinan di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.10 Menunjukka n motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya. 2.11 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalka n produk kerajinan di wilayah 378 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha. 2.12 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha. 379 Kompetensi Dasar (KD) 3.3 Memahami desain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. 4.3 Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah berdasarkan konsep Materi Pokok Pembelajaran Produk kerajinan fungsi hias dari bahn limbah dan pengemasannya, meliputi : 1. Pengertian kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa, kerang, dll) sebagai hiasan (hiasan dinding, hiasan gantung, interior/eksterior ruang, dll) 2. Aneka produk kerajinan dari bahan limbah sebagai fungsi hias 3. Fungsi hias dari produk kerajinan bahan limbah 4. Unsur estetika dan ergonomis produk kerajinan 5. Motif ragam hias pada kerajinan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, pengamatan bendabenda produk kerajinan unggulan dan potensi wilayah setempat dan kemungkinan pengembangan berbasis kerajinan fungsi hias dari bahan limbah, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Penilaian Alokasi Waktu Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 9. Aneka jenis peluang usaha yang ditemukan dari bahan limbah yang dapat digunakan sebagai kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 10. Pengetahuan, peluang usaha, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah. 11. Aspek yang dinilai: q. Apresiasi: menunjukkan unsur ergonomis, keterjualan dan potensi pengembangan r. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan kekurangannya Sumber Belajar Contoh peluang usaha kerajinan dari bahan limbah sebagai hias fungsional Aneka bahan untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah(kulit telur, batok kelapa, kerang, dll). Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan desain produksi dan 380 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok berkarya dan fungsi hias dari peluang usaha bahan limbah dengan 6. Teknik pembuatan pendekatan benda kerajinan budaya fungsi hias dari setempat dan bahan limbah lainnya. 7. Pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 8. Desain produk aneka produk kerajinan dari bahan limbah sebagai fungsi hias 9. Unsur estetika dan ergonomis, praktis dan marketable desain produk kerajinan 10. Peluang usaha, pengembangan ide dan resiko usaha produk kerajinan 11. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan Pembelajaran Melakukan diskusi Penilaian s. Laporan Kegiatan; mempresentasikan secara oral maupun tulisan dan gambar pengembangan ide dasar penciptaan t. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran. tentang aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah, serta mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan usaha yang berkembang di sentra Penilaian Pengamatan, tentang: penjualan produk 10. Pengetahuan kerajinan, agar peluang usaha, bahan, terbangun rasa ingin alat, teknik, dan proses tahu sehingga dapat pembuatan produk mensyukuri anugerah kerajinan kerajinan Tuhan. fungsi hias dari bahan Menggali informasi limbah yang ada di yang berkaitan lingkungan wilayah dengan kerajinan setempat fungsi hias dari 11. Mengevaluasi hasil bahan limbah dan penemuan peluang usaha kerajinan usaha kerajinan fungsi hias dari kerajinan fungsi hias bahan limbah yang dari bahan limbah berkembang di 12. Aspek yang dinilai: wilayah setempat. Alokasi Waktu Sumber Belajar pengemasan produk kerajinan dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat. 381 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran peluang usaha Melakukan produk kerajinan konsultasi dengan 12. Pemanfaatan guru dan sumber peluang secara belajar lainnya dalam kreatif dan inovatif membuat rancangan merancang gagasan (desain) kelayakan desain produk kerajinan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi hias dan nilai kesejarahan, nilai spiritual dan nilai keterjualan karya kerajinan dari bahan limbah, termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang: 12. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan peluang usaha produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 13. Pembuatan usaha dan produk serta pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 14. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk 382 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kegagalan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya 15. Aspek yang dinilai j. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur k. Produk jadinya 35% - Uji produk - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi l. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur dan peninggalan kerajinan potensi wilayahnya tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah, Alokasi Waktu Sumber Belajar 383 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar termasuk memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk kerajinan tersebut yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan sekitar dan mengembangkan 384 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar teknik berdasarkan sifat dan bentuk bahan yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang 385 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemas an produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, termasuk 386 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha karya kerajinan tersebut di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/mengu ji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan yang mempunyai nilai jual untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.3 Menganalisis proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di wilayah setempat melalui Mendesain proses Mengamati: produksi kerajinan Melakukan fungsi hias, meliputi : pengamatan dengan 10. Pengertian cara membaca dan proses produksi menyimak dari kajian kerajinan fungsi literatur/media dan hias dari bahan artefak kerajinan limbah yang ada di setempat tentang lingkungan sekitar proses produksi Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 7. Aneka jenis sumber daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dapat digunakan 4 jam pelajaran Gambar atau film sumber daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan proses produksi produk 387 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengamatan dari 11. Proses (teknik, bahan, alat, berbagai produksi pada jenis dan kualitas sumber. sentra/usaha produk/jasa) dan kerajinan fungsi ketentuan hias (teknik keselamatan kerja 4.4 Mendesain pemilihan dan yang dibutuhkan proses produksi penyiapan sarana dalam mendukung usaha kerajinan produksi, teknik proses produksi fungsi hias dari pemrosesan) pembuatan produk berb agai bahan 12. Menetapkan kerajinan fungsi hias limbah desain proses dari bahan limbah berdasarkan produksi kerajinan agar terbangun rasa identifikasi fungsi hias ingin tahu dan kebutuhan berdasarkan menunjukkan sumber daya prosedur berkarya motivasi internal. dan prosedur (jenis, manfaat, berkarya dengan teknik budidaya, Menanya: pendekatan dan pengemasan) Menggali informasi budaya setepat 13. Merancang yang berkaitan dan lainnya. aliran proses dengan proses produksi produksi (teknik, 14. Langkah bahan, alat, jenis dan keselamatan kerja kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan kerajinan fungsi hias dari Penilaian sebagai produk kerajinan 8. Pengetahuan proses produksi kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 9. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 5. Pengetahuansumber daya kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan proses produksi kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat 6. Aspek yang dinilai: k. Kerincian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan berbagai teknik berproduk. Aneka bahan untuk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan proses produksi pembuatan 388 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan dengan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) l. Ketepatan pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk laporan o. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat. Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang: 9. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 389 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian yang berkaitan dengan pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk menemukan konsep proses produksi 11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi yang mempunyai nilai keterjualan (marketable) pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur Alokasi Waktu Sumber Belajar 12. Aspek yang dinilai g. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur - Ketepatan desain terhadap produk jadi h. Produk jadi: 35% - Uji layak produk produksi - Kemasan 390 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknologi proses, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan proses produksi berproduk dalam bentuk gambar Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri daloam berproduk - Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja - Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan, mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta menerima kritik dan saran 391 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi hias fungsi dari bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap 392 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta mempresentasikan di kelas. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah di lingkungan wilayah setempat atau nusantara Mempresentasikan dengan tujuan untuk 393 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mengevaluasi/mengu ji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk. 3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah 4.5 Mencipta karya kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah Sumber daya kerajinan fungsi hias, meliputi : Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian 10. Pengelelolaan literatur/media, dan sumberdaya usaha hasil temuan dikenal dengan pengamatan terhadap istilah 6M, yakni pembuatan dan Man (manusia), produksi kerajinan Money (uang), tentang pengetahuan Material (bahan), kerajinan fungsi hias Machine dari bahan limbah, (peralatan), jenis bahan dasar, Method (cara kerja) alat, teknik, dan dan Market (pasar) prosedur pembuatan pada usaha produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan hias limbah agar 11. Identifikasi terbangun rasa ingin kebutuhan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 6. Aneka jenis bahan tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 7. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 8. Aspek yang dinilai: 4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp) Contoh produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa, kerang, dll) sebagai hias fungsional (hiasan dinding, hiasan gantung, interior/eksterior ruang, dll) Aneka bahan untuk kerajinan 394 Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur. Materi Pokok sumberdaya pada usaha kerajinan fungsi hias 12. Praktek pembuatan kerajinan fungsi hias berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemasan) 13. Penerapan keselamatan kerja Pembelajaran tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan hias fungsional dari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja, aneka produk yang berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi hias serta potensi jual, dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin Penilaian a. Produk jadi: 35% - Uji layak produk produksi - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi b. Sikap 15% - Mandiri daloam berproduk - Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja - Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan, mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta menerima kritik dan saran Alokasi Waktu Sumber Belajar fungsi hias dari bahan limbah Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sumber daya kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat. Penilaian Pengamatan, tentang: 395 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar tahu sehingga dapat 10. Pengetahuan, mensyukuri anugerah bahan, alat, teknik, dan Tuhan. proses pembuatan produk kerajinan fungsi Melakukan konsultasi hias yang ada di dalam berproduk lingkungan wilayah dengan guru dan setempat sumber belajar 11. Mengevaluasi/meng lainnya terhadap uji hasil produk rencana pembuatan kerajinan tekstil kerajinan fungsi hias 12. Aspek yang dinilai: dari bahan limbah p. Kerincian yang ada di wilayah q. Ketepatan setempat. pengetahuan r. Pilihan kata Mengumpulkan Data s. Keativitas bentuk Melakukan kegiatan laporan observasi dengan t. Perilaku teknik wawancara tentang pengetahuan motif ragam hias Penilaian Kinerja/ daerah, bahan, alat , Pembuatan Produk, teknik dan prosedur tentang: pembuatan produk Rancangan gagasan kerajinan fungsi hias 9. dalam bentuk gambar dari bahan limbah skets/tertulis untuk serta tentang kegiatan pembuatan keberhasilan dan produk kerajinan fungsi kegagalan wirausaha hias dari bahan limbah kerajinan fungsi hias dari bahan limbah 396 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar yang ada di wilayah 10. Pembuatan produk setempat agar dan pengemasan produk terbangun rasa ingin kerajinan fungsi hias tahu, bersikap dari bahan limbah santun, dengan cara/teknik dan bangga/cinta tanah prosedur yang tepat air dan bersyukur 11. Laporan portofolio sebagai warga dalam berbagai bentuk bangsa. seperti tulisan, foto dan Menyusun data visual gambar yang tentang potensi mendeskripsikan kerajinan yang dapat pengetahuan, bahan, dikembankan alat, teknik, dan proses menjadi kerajinan pembuatan dengan produk masal, serta tampilan menarik data ekonomi yang terhadap produk dapat kerajinan fungsi hias diimplementadsikan dari bahan limbah yang ke dalam penciptaan dibuatnya produk desain 12. Aspek yang dinilai kerajinan. j. Proses pembuatan 50% adalah Mengasosiasi kemampuan mengolah bahan dasar menjadi Menyimpulkan dan produk kertajinan membuat laporan berdasarkan desain hasil atau rancangan yang pengamatan/kajian diajukan. Proses ini literatur dan meliputi: pengamatan terhadap 397 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kerajinan produk di lingkunghan sekitar untuk dikembangan, tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral. - Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan k. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk - Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan. - Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch) 398 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Presentasi, ujud jadi yang mampu menarik minat l. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 399 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko 400 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan kerajinan fungsi hias dan bahan limbah. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/mengu ji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk. Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan fungsi hias dari bahan limbah sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang kerajinan fungsi hias. Proposal usaha Mengamati: 3.4 Memahami kerajinan fungsi hias Melakukan pembuatan dari berbagai bahan pengamatan dengan proposal usaha limbah meliputi: cara membaca dan kerajinan fungsi 1. Pengertian proposal menyimak dari kajian hias dari usaha literatur/media Penilaian Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 7. Pemahaman aspek pengelolaan usaha Alokasi Waktu Sumber Belajar 4 jam pelajara n (2 Gambar/film/cerit a tentang prospek usaha yang bergerak di bidang kerajinan 401 Kompetensi Dasar (KD) berbagai bahan limbah. Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. berdasarkan analisis prospek usaha 8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah 9. Aspek yang dinilai: i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatan l. Perilaku 4.6 Membuat proposal dan mempraktekkan usaha kerajinan Proposal usaha fungsi hias dari disusun berdasarkan berbagai bahan : limbah. a. Deskripsi perusahaan Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan Menanya: tujuan Menggali informasi Jenis usaha yang berkaitan Produk yang dengan pengertian dihasilkan proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi b. Pasar dan perusahaan, pasar pemasaran dan pemasaran, Gambaran aspek produksi dan lingkungan usaha aspek keuangan) Kondisi pasar pada usaha kerajinan (pasar sasaran, fungsi hias dari Penilaian Pengamatan, tentang: 5. Pengetahuan prospek usaha dan pengelolaan usaha serta aspek pembuatan proposal wirausaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat Alokasi Waktu mgu x 2 jp Sumber Belajar khususnya kerajinan kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan pedoman pembuatan proposal produksi kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di lingkungan setempat 402 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran peluang pasar dan berbagai bahan estimasi pangsa limbah sehingga pasar) dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Rencana Melakukan diskusi pemasaran tentang pengertian (Penetapan proposal usaha, harga,strategi sistematika proposal pemasaran dan usaha (deskripsi estimasi penjualan) perusahaan, pasar dan pemasaran, c. Aspek produksi aspek produksi dan Analisa lokasi aspek keuangan) usaha pada usaha kerajinan fungsi hias dari Fasilitas dan berbagai bahan peralatan produksi limbah agar Kebutuhan bahan terbangun rasa ingin baku tahu sehingga Kebutuhan tenaga bangga/cinta pada kerja tanah air. Proses produksi Kapasitas produksi Melakukan diskusi tentang pembuatan Struktur biaya proposal usaha untuk produksi memahami konsep. d. Aspek keuangan Tahapan pelaksanaan Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang pengertian proposal Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 6. Aspek yang dinilai: k. Kerincian l. Ketepatan pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk laporan o.Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang: 11. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah 12. Pembuatan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 13. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, 403 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran, administrasi dan umum Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat financial usaha usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya 14. Aspek yang dinilai g. Proses pembuatan 50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasarkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi: - Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral. - Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil Alokasi Waktu Sumber Belajar 404 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan m. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk - Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan. - Kreativitas penampilan akhir (finishing touch) - Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat h. Produk jadinya 35% i. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 405 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, 406 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang diperolehnya Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha Produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi : 8. Pengertian desain dalam kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 7. Aneka jenis bahan limbah tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada Contoh produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah dengan berbagai teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll). 407 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok makrame, tenun, tapestry, dll) 9. Aneka produk kerajinan fungsi pakai 10. Fungsi produk 4.7 Mendesain kerajinan fungsi produk dan pakai dari pengemasan berbagai bahan produk limbah kerajinan 11. Unsur estetika fungsi pakai dan ergonomis dari berbagai produk kerajinan bahan limbah berdasarkan fungsi pakai dari konsep berbagai bahan berkarya dan limbah peluang usaha 12. Motif ragam dengan hias pada pendekatan kerajinan fungsi budaya pakai dari setempat dan lainnya. berbagai bahan limbah 13. Teknik pembuatan benda kerajinan fungsi pakai dari dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Pembelajaran kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Penilaian pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 9. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Laporan Kegiatan d. Perilaku Melakukan diskusi tentang aneka produk Penilaian Pengamatan, yang berkaitan tentang: dengan fungsi Pengetahuan, produk, bahan dasar, 1. bahan, alat, teknik, dan alat, teknik, dan proses pembuatan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi kerajinan fungsi pakai dari berbagai pakai dari berbagai bahan limbah yang ada bahan limbah agar di lingkungan wilayah terbangun rasa ingin setempat tahu sehingga dapat Mengevaluasi/meng mensyukuri anugerah 2. uji hasil produk fungsi Tuhan. pakai dari berbagai Menggali informasi bahan limbah yang berkaitan 3. Aspek yang dinilai: dengan kerajinan a. Kerincian fungsi pakai dari b. Ketepatan berbagai bahan pengetahuan limbah dan usaha c. Pilihan kata kerajinan fungsi Alokasi Waktu Sumber Belajar Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat. 408 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran berbagai bahan pakai dari berbagai bahan limbah yang limbah berkembang di 14. Pengemasan wilayah setempat. produk kerajinan Melakukan konsultasi fungsi pakai dari dalam berproduk berbagai bahan dengan guru san limbah sumber belajar 15. Peluang usaha lainnya terhadap rencana produk yang kerajinan fungsi akan dibuat. pakai dari bahan limbah Mengumpulkan Data 16. Mengembangka Melakukan kegiatan n ide dan peluang observasi dengan usaha kerajinan teknik wawancara tentang pengetahuan fungsi pakai dari motif ragam hias bahan limbah daerah, bahan, alat , 17. Menganalisis teknik dan prosedur keberhasilan dan pembuatan produk kegagalan peluang kerajinan fungsi kerajinan fungsi pakai dari berbagai pakai dari bahan bahan limbah serta tentang keberhasilan limbah dan kegagalan 18. Memetakan wirausaha kerajinan peluang usaha fungsi pakai dari kerajinan fungsi berbagai bahan limbah yang ada di Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang: 9. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan 409 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pakai dari bahan limbah wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya 12. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi: - Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral. - Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang prospek pebgelolaan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah Alokasi Waktu Sumber Belajar 410 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran setempat atau nusantara. Mengamati dan menganalisa prfospek usaha dan pengelolaan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah sesuai dengan aturan yang telah ditetapkan Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan dalam penyusunan usaha dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan proposal usaha Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerja berdasarkan desain yang diajukan b. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk - Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan. - Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch) - Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat c. Produk jadinya 35% - Uji produk - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi d. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 411 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta 412 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mempresentasikan di kelas. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/mengu ji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan 413 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk. 3.7 Menganalisis proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber. 4.8 Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur Mendesain proses produksi kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi : 4. Pengertian proses produksi dan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi. 5. Proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai bahan limbah dengan berbagai teknik pembuatan benda kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 6. Menetapkan desain proses Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan. Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 7. Aneka jenis bahan limbah yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 8. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 9. Aspek yang dinilai: i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatan l. Perilaku Gambar atau film proses produksi produk kerajinan limbah fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan berbagai teknik berproduk. Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, 414 Kompetensi Dasar (KD) berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya. Materi Pokok Pembelajaran Penilaian produksi kerajinan Penilaian Pengamatan, fungsi pakai Menanya: tentang: bahan limbah Melakukan diskusi 7. Pengetahuan teknik berdasarkan tentang aneka produk modifikasi, bahan, alat, prosedur berkarya yang berkaitan teknik, dan proses (jenis, manfaat, dengan proses pembuatan produk teknik, dan produksi pembuatan kerajinan dari bahan pengemasan) kerajinan fungsi alam yang ada di 4. Langkah pakai dari berbagai lingkungan wilayah keselamatan kerja bahan limbah agar setempat dan 5. Perancangan terbangun rasa ingin pengembamngannya promosi penjualan tahu sehingga dapat dalam penciptaan karya produk mensyukuri anugerah sen I monumental. Tuhan. 8. Mengevaluasi/menguji Menggali informasi hasil produk kerajinan yang berkaitan fungsi pakai dari dengan sumber daya berbagai bahan limbah dukung dan proses produksi kerajinan 9. Aspek yang dinilai: fungsi pakai dari i. Kerincian berbagai bahan j. Ketepatan limbah yang pengetahuan berkembang di k. Pilihan kata wilayah setempat l. Keativitas bentuk sehingga dapat laporan Perilaku mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan proses produksi dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat. 415 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran guru dan sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang akan dibuat. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang: 9. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 11. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya 416 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan proses produksi berproduk dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai fungsi dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 12. Aspek yang dinilai g. Proses pembuatan 50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi: - Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral. - Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan n. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilai jual produk 417 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran daya dan prosedur berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk h. seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan. - Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch) - Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat Produk jadinya 35% - Uji produk - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 418 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mempresentasikan di kelas. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat Mempresentasikan dengan tujuan unutk mengevaluasi/mengu ji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk. 419 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Sumber daya kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi : 6. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang), Material (bahan), Machine (peralatan), 4.9 Mencipta Method (cara karya kerja) dan Market kerajinan (pasar) pada fungsi pakai usaha kerajinan dari berbagai fungsi pakai dari bahan limbah bahan limbah 7. Identifikasi yang kebutuhan berkembang di sumberdaya pada wilayah usaha kerajinan setempat dan fungsi pakai dari lainnya sesuai bahan limbah 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah. Pembelajaran Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah, jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan. Menanya: Penilaian Alokasi Waktu Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 7. Aneka bahan limbah yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 8. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 9. Aspek yang dinilai: i. Apresiasi j. Keruntutan berpikir k. Laporan Kegiatan l. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses Sumber Belajar Contoh produk kerajinan tekstil dengan berbagai teknik (ikat celup, batik, sulam, dll). Aneka bahan untuk kerajinan tekstil. Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sumber daya produk kerajinan limbah tekstil dengan 420 Kompetensi Dasar (KD) teknik dan prosedur. Materi Pokok Pembelajaran 8. Praktek kerajinan Melakukan diskusi fungsi pakai dari tentang aneka produk bahan limbah yang berkaitan berdasarkan dengan fungsi kebutuhan produk, bahan dasar, sumberdaya alat, teknik, dan (bahan, peralatan, prosedur pembuatan keterampilan kerajinan fungsi bekerja & pasar) pakai dari berbagai dan prosedur bahan limbah agar yang terbangun rasa ingin ditetapkannya tahu sehingga dapat (jenis, manfaat, mensyukuri anugerah teknik, dan Tuhan. pengemasan) Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat. Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san sumber belajar lainnya Penilaian pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat 8. Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 9. Aspek yang dinilai: k. Kerincian l. Ketepatan pengetahuan m. Pilihan kata n. Keativitas bentuk laporan o.Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar pendekatan budaya setempat. Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang: 9. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah 421 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar terhadap rencana produk yang akan dibuat 10. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan Mengumpulkan Data limbah dengan Melakukan kegiatan cara/teknik dan observasi dengan prosedur yang tepat teknik wawancara 11. Laporan portofolio tentang pengetahuan dalam berbagai bentuk motif ragam hias seperti tulisan, foto dan daerah, bahan, alat , gambar yang teknik dan prosedur mendeskripsikan pembuatan produk pengetahuan, bahan, kerajinan fungsi alat, teknik, dan proses pakai dari berbagai pembuatan dengan bahan limbah serta tampilan menarik tentang keberhasilan terhadap produk dan kegagalan kerajinan fungsi pakai wirausaha kerajinan dari berbagai bahan fungsi pakai dari limbah yang dibuatnya berbagai bahan 12. Aspek yang dinilai limbah yang ada di g. a. Proses pembuatan wilayah setempat 50% adalah kemampuan agar terbangun rasa mengolah bahan dasar ingin tahu, bersikap menjadi produk santun, kertajinan berdasrkan bangga/cinta tanah desain atau rancangan air dan bersyukur yang diajukan. Proses sebagai warga ini meliputi: bangsa. 422 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah. Mengasosiasi Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral. - Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan o.Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilai jual produk - Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan. - Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch) 423 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang digunakannya untuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru). Membuat produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya dengan cara/teknik - Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat h. Produk jadinya 35% - Uji produk - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Alokasi Waktu Sumber Belajar 424 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya sebagai 425 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/mengu ji hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk 426 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar memperlihatkan kejujuran dalam berproduk. Memasarkan hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 3.8 Menganalisis hasil usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan kriteria keberhasilan usaha. 4.8 Menyajikan hasil evaluasi Analisa hasil usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah. Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan Kelompok/Diskusi, pengamatan dengan tentang: cara membaca dan 4. Analisa hasil usaha menyimak dari kajian kerajinan fungsi pakai literatur/media dari berbagai bahan tentang bagaimana limbah Kinerja usaha pelaku usaha 5. Pengetahuan resiko melakukan analisa menjalankan usaha dan dievaluasi keuangan, laporan kriteria pengembangan berdasarkan kriteria administrasi dan usaha kerajinan fungsi keberhasilan usaha teknik pengembangan pakai dari berbagai usaha, sebagai bahan limbah 1. Laporan keuangan 6 jam pelajaran Gambar/film/cerit a tokoh wirausahawan yang bergerak di bidang kerajinan khususnya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dalam 427 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok usaha kerajinan 2. Penghitungan fungsi pakai dari rasio keuangan : berbagai bahan Rasio Likuiditas limbah Rasio berdasarkan Rentabilitas kriteria Rasio keberhasilan Solvabilitas usaha. 3. Teknik dan Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi Pembelajaran dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Pengetahuan resiko Menanya: usaha dan rencana Menggali informasi pengembangan usaha yang berkaitan dari tokoh wirausaha dengan bagaimana yang ada di pelaku usaha lingkungan wilayah melakukan analisa setempat keuangan, laporan 5. Menganalisa hasil administrasi dan usaha teknik pengembangan 6. Aspek yang dinilai: usaha, sebagai f. Kerincian dampak dari g. Ketepatan kepedulian terhadap pengetahuan mutu proses dan h. Pilihan kata hasil kerja, agar i. Keativitas bentuk dapat mensyukuri laporan anugerah Tuhan. j. Perilaku Melakukan diskusi Penilaian Kinerja/ tentang bagaimana Pembuatan Produk, pelaku usaha tentang: melakukan analisa keuangan, laporan Alokasi Waktu Sumber Belajar menjalankan usaha Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan analisa hasil usaha produksi pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbahdi lingkungan setempat 428 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep. 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan pertunjukkan wirausaha 6. Pembuatan skenario kegiatan pertunjukkan 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan perilaku wirausaha dari tokoh wirausaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan yang dibuatnya 8. Aspek yang dinilai d. Proses rancangan 50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan berdasrkan desain atau rancangan Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha melakukan Alokasi Waktu Sumber Belajar 429 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja Mengasosiasi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar yang diajukan. Proses ini meliputi: - Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral. - Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain yang diajukan e. Produk jadinya 35% - Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk - Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan. - Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch) 430 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat - teknik dan prosedur f. Presentasi/pementasa n 35% - Uji produk - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi g. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 431 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha 432 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab. 433 434 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (REKAYASA) Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA Kelas Kompetensi Inti (KI) : XII Rekayasa : 9. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 10. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 11. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 12. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk rekayasa di Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: 435 Kompetensi Dasar (KD) wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 2.5 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk rekayasa dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.6 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan karya rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dalam menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, 436 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Produk karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya, meliputi: 13. Karya rekayasa elektronika praktis 14. Aneka jenis produk karya rekayasa Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya rekayasa di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk Buku pelajaran, 4 jam buku refensi yang pelajaran relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang desain produk dan pengemasaan karya rekayasa 437 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 4.10 Mendesain elektronika produk dan praktis pengemasan karya (rangkaian rekayasa lampu berjalan elektronika praktis otomatis, alarm, berdasarkan dll) konsep berkarya 15. Manfaat dan peluang karya rekayasa usaha dengan elektronika pendekatan praktis budaya setempat 16. Teknik dan lainnya pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis 17. Peluang usaha dan pengembangan ide peluang usaha alat elektronika praktis 18. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan pemetaan peluang usaha karya rekayasa Pembelajaran Menanya: Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis karya rekayasa elektronika praktis, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usahanya sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Penilaian karya rekayasa elektronika praktis 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya Alokasi Waktu Sumber Belajar elektronika praktis , meliputi: 1. Karya rekayasa elektronika praktis 2. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika praktis (rangkaian lampu berjalan otomatis, alarm, dll) 3. Manfaat karya rekayasa elektronika praktis 4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis 5. Peluang usaha dan pengembangan ide peluang usaha alat 438 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok elektronika praktis Pembelajaran Melakukan kegiatan Penilaian rekayasa elektronika observasi dengan teknik praktis . wawancara tentang jenis d. Penyusunan laporan dan pengemasan produk hasil kerja yang karya rekayasa elektronika sesuai dengan prinsip praktis di sentra usaha yang telah disepakati pembuatan atau penjualan sebelumnya. daerah setempat, e. Perilaku mempunyai termasuk mengidentifikasi sikap jujur yang peluang usaha, dan ditunjukkan oleh keberhasilan dan kelugasan kegagalan peluang usaha mengutarakan agar terbangun rasa ingin pendapat, sikap tahu, motivasi internal, terbuka dalam bersikap santun, menerima masukan bangga/cinta tanah air dan koreksi dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian Pengamatan, tentang: Mengasosiasi 1. Ketekunan menyimak Menyimpulkan hasil masalah dari kajian pengamatan/kajian literatur/media literatur tentang jenis, tentang pengertian, bahan, dan pengemasan jenis produk, manfaat produk karya rekayasa dan pengemasan elektronika praktis, hasil karya rekayasa termasuk memetakan elektronika praktis peluang usaha, dan 2. Melakukan observasi keberhasilan dan dan menyimpulkan Alokasi Waktu Sumber Belajar elektronika praktis 6. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan pemetaan peluang usaha karya rekayasa elektronika praktis 439 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kegagalan peluang usaha karya rekayasa elektronika praktis di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk karya rekayasa elektronika praktis Alokasi Waktu Sumber Belajar 440 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengetahuan/konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis, termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa 441 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar elektronika praktis dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa Mendesain proses produksi karya rekayasa Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: Buku pelajaran, 4 jam pelajaran buku refensi yang relevan, majalah, 442 Kompetensi Dasar (KD) elektronika praktis di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber Materi Pokok elektronika praktis, meliputi: 5. Standar proses produksi 6. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa 4.11 Mendesain (standar proses produksi produk, analisa karya rekayasa teknik mulai elektronika praktis dari pemilihan berdasarkan bahan hingga identifikasi penyiapan kebutuhan bahan, produk sumber daya, dan jasa) teknologi, dan prosedur berkarya 7. Proses produksi pada sentra/ dengan usaha karya pendekatan rekayasa budaya setempat elektronika dan lainnya praktis (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) Pembelajaran Penilaian literatur/media tentang 5. Penggalian informasi proses produksi (teknik, dan diskusi pada bahan, alat, jenis dan sentra usaha karya kualitas produk/jasa), dan rekayasa elektronika ketentuan keselamatan praktis/pembuatan kerja yang dibutuhkan di daerah setempat dalam mendukung tentang pengertian pembuatan karya rekayasa produksi dan proses elektronika praktis agar produksi karya terbangun rasa ingin tahu rekayasa elektronika dan menunjukkan praktis motivasi internal. 6. Aspek yang dinilai: k. Apresiasi Menanya: kemampuan Menggali informasi yang mengidentifikasi berkaitan dengan aliran proses proses produksi (teknik, produksi(teknik, bahan, alat) karya bahan, alat) karya rekayasa elektronika rekayasa elektronika praktis yang berkembang praktis di wilayah di tempat produksi setempat dan rekayasa setempat langkah-langkah sehingga dapat merangkainya, mensyukuri anugerah menunjukkan Tuhan, terbangun rasa standar produk karya ingin tahu dan rekayasa elektronika bangga/cinta pada tanah praktis . air. l. Keruntutan berpikir kemampuan Melakukan konsultasi melaksanakan kerja dengan guru dan sumber Alokasi Waktu Sumber Belajar koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis , meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa) 3. Proses produksi pada sentra/ usaha karya rekayasa 443 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 8. Merancang aliran proses produksi 9. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 10. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan karya rekayasa elektronika praktis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis . n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar elektronika praktis (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 4. Merancang aliran proses produksi 5. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 6. Langkah keselamatan kerja 444 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa elektronika praktis 8. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha 9. Aspek yang dinilai: g. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip proses produksi. h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja 445 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika praktis, serta tentang keberhasilan dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa elektronika praktis Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 7. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ 446 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian 8. 9. g. h. i. Alokasi Waktu Sumber Belajar konseptual, serta dipresentasikan Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa elektronika praktis Aspek yang dinilai Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin 447 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Tanggung jawab 3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa elektronika praktis Sumberdaya karya rekayasa elektronika praktis , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa 4.12 Membuat karya elektronika rekayasa praktis elektronika praktis 2. Praktek karya yang berkembang rekayasa di wilayah elektronika setempat dan praktis lainnya sesuai berdasarkan dengan teknik dan kebutuhan prosedur sumberdaya (6M yaitu Man/ manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan, Method/cara Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja usaha karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan 6 jam Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 5. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis 6. Aspek yang dinilai: k. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat dan Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang sumberdaya karya rekayasa elektronika praktis meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa elektronika praktis 2. Praktek karya rekayasa elektronika praktis 448 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekan karya rekayasa elektronika praktis dengan mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja praktek sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis . l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis . n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan keselamatan kerja Alokasi Waktu Sumber Belajar berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/ manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja 449 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pembuatan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya rekayasa elektronika praktis ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis 8. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya 450 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Merekonstruksi kinerja Penilaian karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan standar kerja dan standar hasil Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha karya rekayasa elektronika praktis, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha 9. Aspek yang dinilai: g. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prinsip proses produksi. h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa elektronika praktis Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: Alokasi Waktu Sumber Belajar 451 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengalaman resiko 7. Laporan portofolio keberhasilan dan dan dalam berbagai kegagalan usaha dan bentuk seperti keselamatan kerja tulisan, foto dan pembuatan karya rekayasa gambar yang elektronika praktis di mendeskripsikan lingkungan wilayah pengelolaan setempat atau nusantara. sumberdaya, Mempresentasikan dengan identifikasi tujuan untuk kebutuhan mengevaluasi/menguji sumberdaya dan hasil praktek karya kegiatan karya rekayasa elektronika rekayasa elektronika praktis untuk praktis yang memperlihatkan kejujuran diperolehnya dengan dalam berkarya. tampilan menarik Memasarkan hasil praktek sebagai pemahaman karya rekayasa elektronika akan pengetahuan/ praktis dengan cara konseptual, serta mempromosikan dipresentasikan produknya atau 8. Pembuatan dan menjualnya di pengujian produk lingkungan/kegiatan rekayasa dalam sekolah untuk bentuk gambar menumbuhkan jiwa skets/tertulis untuk kewirausahaan hasil kegiatan karya rekayasa elektronika praktis 9. Aspek yang dinilai 452 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar g. Proses kegiatan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur h. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.1 Memahami pembuatan proposal usaha rekayasa elektronika praktis 4.13 Membuat proposal dan mempraktikkan Proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis meliputi: 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 6. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis/pembuatan di daerah setempat tentang isi dan Buku pelajaran, 4 jam pelajaran buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra 453 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok usaha rekayasa 3. Membuat elektronika praktis proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : Usaha karya a. Deskripsi elektronika praktis perusahaan Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Pembelajaran produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha Penilaian sitematika proposal usaha 7. Aspek yang dinilai: k. Apresiasi l. Keruntutan berpikir m. Pilihan kata n. Kreativitas bentuk laporan o. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 3. Menyimak dari kajian literatur/media tentang sistematika isi proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis 4. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sistematika isi proposal 6. Aspek yang dinilai: m. Kerincian n. Ketepatan pengetahuan o. Pilihan kata Alokasi Waktu Sumber Belajar usaha/pembuatan tentang Proposal usaha karya rekayasa elektronika praktis meliputi: 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaan Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha 454 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan) c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan peralatan produksi Kebutuhan bahan baku Kebutuhan tenaga kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya produksi Pembelajaran karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. d. Aspek keuangan Melakukan penghitungan Tahapan permodalan dan pelaksanaan Penilaian p. Kreativitas bentuk laporan q. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 6. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pembuatan proposal dan sistematika proposal dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 7. Aspek yang dinilai g. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur Alokasi Waktu Sumber Belajar Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan) c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan peralatan produksi 455 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran, administrasi dan umum Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat financial usaha pembiayaan usaha usaha karya elektronika praktis h. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek Alokasi Waktu Sumber Belajar Kebutuhan bahan baku Kebutuhan tenaga kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan Tahapan pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran, administrasi dan umum Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi 456 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha karya elektronika praktis Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Proyeksi aliran kas Analisis manfaat financial usaha Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya Memaparkan hasil penghitungan permodalan 457 Kompetensi Dasar (KD) 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya, meliputi: 1. Karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 2. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika 4.5 Mendesain dengan kendali produk dan otomatis (robot linefollower, pengemasan karya pemadam api, rekayasa dll) elektronika dengan 3. Manfaat kendali otomatis rekayasa berdasarkan elektronika konsep berkarya dengan kendali otomatis dan peluang usaha 4. Teknik dengan pengemasan Pembelajaran dan pembiayaan usaha karya elektronika praktis Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri Penilaian Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 5. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis 6. Aspek yang dinilai: k. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya Alokasi Waktu 4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp) Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya, meliputi: 1. Karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 2. Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis (robot linefollower, 458 Kompetensi Dasar (KD) pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 5. Menetapkan desain dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk menemukan konsep. rekayasa elektronika dengan kendali otomatis. l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis. n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di sentra usaha pembuatan atau penjualan di daerah setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan usaha rekayasa tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air Alokasi Waktu Sumber Belajar pemadam api, dll) 3. Manfaat rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 4. Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 5. Menetapkan desain dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 459 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan karya tersebut di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 8. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dikaitkan 460 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dengan peluang usaha 9. Aspek yang dinilai: g. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip kemasan hasil. h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk Penilaian Kinerja/ mengevaluasi/menguji Pembuatan Karya, hasil rancangan gagasan tentang: (desain) karya rekayasa 461 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 7. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 8. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dan pengemasannya 462 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 9. Aspek yang dinilai g. Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur h. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 9.7 Menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 5. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika 4 jam pelajaran (2 mgu x 2 jp) Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media 463 Kompetensi Dasar (KD) melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkaryadengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok otomatis , meliputi: Pembelajaran bahan, alat) dan mengidentfikasi keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan Menanya: termasuk Menggali informasi yang sarana daan berkaitan dengan standar prasarana) proses produksi (teknik, 2. Proses produksi bahan, alat), pengelolaan pada proses produksi dan sentra/usaha mengidentifkasi karya rekayasa keselamatan kerja pada elektronika karya rekayasa elektronika dengan kendali dengan kendali otomatis otomatis(teknik yang berkembang di pemilihan dan tempat produksi rekayasa penyiapan /pembuatan setempat sarana sehingga dapat produksi, teknik mensyukuri anugerah pemrosesan) Tuhan, terbangun rasa 3. Menetapkan ingin tahu dan desain proses bangga/cinta pada tanah produksi karya air. rekayasa elektronika Melakukan konsultasi dengan kendali dengan guru dan sumber Penilaian dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis 6. Aspek yang dinilai: k. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis. l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja Alokasi Waktu Sumber Belajar maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis , meliputi: 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana daan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis(teknik pemilihan dan penyiapan 464 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok otomatis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa eletronika dengan kendali otomatis serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul m. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis. n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam Alokasi Waktu Sumber Belajar sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja 465 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengasosiasi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar menerima masukan dan koreksi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada praktek rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian Pengamatan, tentang: 7. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 8. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dikaitkan dengan peluang usaha 9. Aspek yang dinilai: g. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 466 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan Penilaian portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. berdasarkan prinsip proses produksi. h. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja i. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 7. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses produksi produk karya Alokasi Waktu Sumber Belajar 467 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 8. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 9. Aspek yang dinilai g. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur h. Produk jadinya 35% Alokasi Waktu Sumber Belajar 468 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi i. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 4.7 Membuat karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis Sumberdaya karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha (dikenal dengan istilah 6M) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang usaha karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen yang timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus diperhatikan. Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran Buku pelajaran, tentang: buku refensi yang 5. Penggalian informasi relevan, majalah, dan diskusi pada koran, hasil sentra usaha karya penelitian, audiorekayasa elektronika visual, media dengan kendali maya (internet) otomatis/pembuatan dan sentra di daerah setempat tentang pengelolaan usaha/pembuatan sumberdaya, tentang identifikasi sumberdaya karya kebutuhan rekayasa sumberdaya dan elektronika kegiatan karya dengan kendali rekayasa elektronika praktis 469 Kompetensi Dasar (KD) yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 2. Praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perencanaan promosi dan penjualan produk Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko, keberhasilan dan kegagalan, dan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 6. Aspek yang dinilai: k. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis di wilayah setempat dan langkah-langkah membuatnya, menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis. l. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul m. Pilihan kata dalam mengutarakan Alokasi Waktu Sumber Belajar otomatis meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha (dikenal dengan istilah 6M) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 2. Praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik 470 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis Penilaian pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis. n. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. o. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar rekayasa, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perencanaan promosi dan penjualan produk Penilaian Pengamatan, tentang: 471 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan standar kerja dan standar hasil Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 10. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 11. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dikaitkan dengan peluang usaha 12. Aspek yang dinilai: 472 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. j. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan prinsip proses produksi. k. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja l. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko Penilaian Kinerja/ keberhasilan dan Pembuatan Karya, kegagalan usaha, tentang: keselamatan kerja dan 10. Laporan promosi penjualan pada portofolio dan pembuatan karya rekayasa dalam berbagai elektronika dengan kendali bentuk seperti otomatis di lingkungan 473 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 11. Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis 12. Aspek yang dinilai j. Proses kegiatan rekayasa 50% Alokasi Waktu Sumber Belajar 474 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur k. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan rekayasa - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi l. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.8 Menganalisis hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kriteria keberhasilan usaha Analisa hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan keberhasilan usaha. Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu 4 jam Penilaian Tugas pelajaran Kelompok/Diskusi, tentang: 4. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempat tentang keberhasilan Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang keberhasilan usaha dan kriteria 475 Kompetensi Dasar (KD) 4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kriteria keberhasilan usaha Materi Pokok Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 1. Laporan keuangan 2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio Likuiditas Rasio Rentabilitas Rasio Solvabilitas 3. Teknik dan Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi Pembelajaran proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga Penilaian usaha dan kriteria keberhasilan usaha Aspek yang dinilai: f. Apresiasi g. Keruntutan berpikir h. Pilihan kata i. Kreativitas bentuk laporan j. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan Alokasi Waktu Sumber Belajar keberhasilan usaha: Analisa hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis. Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 1. Laporan keuangan 2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio Likuiditas Rasio Rentabilitas Rasio Solvabilitas 476 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku Penilaian h. Pilihan kata i. Kreativitas bentuk laporan j. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Teknik dan Rencana pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas 477 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab 478 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik 479 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab. 480 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (BUDIDAYA) Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA Kelas Kompetensi Inti (KI) : XII Budidaya : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk budidaya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 481 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar di wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk budidaya dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalka n produk budidaya di wilayah setempat dan 482 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar lainnya dalam menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan melaksanakan kegiatan budidaya di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 483 Kompetensi Dasar (KD) 3.1 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya 4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep Materi Pokok Produk budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya, meliputi: 1. Budidaya ternak unggas petelur 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh) 3. Manfaat unggas petelur 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur 5. Peluang usaha dan pengembangan ide budidaya unggas petelur 6. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan Pembelajaran Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Penilaian Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat tentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak Menanya: unggas petelur Menggali informasi dan 2. Aspek yang dinilai: diskusi yang berkaitan u. Apresiasi dengan aneka jenis kemampuan ternak unggas petelur , mengidentifikasi manfaat dan jenis ternak unggas pengemasannya yang petelur di wilayah berkembang di sentra setempat dan usaha budidaya ternak langkah-langkah unggas petelur di daerah budidayanya, setempat, serta menunjukkan mengidentifikasi standar produk keberhasilan dan budidaya ternak kegagalan peluang unggas petelur . usaha yang berkembang a. Keruntutan di sentra usaha berpikir Alokasi Waktu 4 jam pelajaran Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang desain produk dan pengemasaan budidaya ternak unggas petelur , meliputi: 1. Ternak unggas petelur 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh) 3. Manfaat ternak unggas petelur 4. Standar produk dan langkah keselamatan kerja 5. Teknik pengemasan hasil 484 Kompetensi Dasar (KD) berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok budidaya ternak unggas petelur Pembelajaran Penilaian peternakan sehingga kemampuan dapat mensyukuri melaksanakan kerja anugerah Tuhan dan berdasarkan terbangun rasa ingin standar kerja untuk tahu, bangga/cinta pada memperoleh produk tanah air. unggul b. Pilihan kata dalam Melakukan konsultasi mengutarakan dengan guru dan pendapat dan sumber belajar lainnya kualitas gagasan dalam membuat yang akan rancangan gagasan diimplementasikan (desain) produk dalam pembuatan budidaya ternak unggas desain produk dan petelur untuk pengemasan menemukan konsep. budidaya ternak unggas petelur . Mengumpulkan Data c. Penyusunan Melakukan kegiatan laporan hasil kerja observasi dengan teknik yang sesuai dengan wawancara tentang jenis prinsip yang telah dan pengemasan produk disepakati budidaya ternak unggas sebelumnya. petelur, termasuk d. Perilaku mengidentifikasi mempunyai sikap peluang usaha dan jujur yang ekberhasilan dan ditunjukkan oleh kegagalan wirausaha di kelugasan sentra usaha mengutarakan peternakan daerah pendapat, sikap setempat agar Alokasi Waktu Sumber Belajar budidaya ternak unggas petelur 6. Peluang usaha budidaya unggas petelur 7. Mengembangkan ide dan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur 8. Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur 9. Memetakan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur 485 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur, termasuk memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ternak di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk desain produk budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: 486 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptua l. a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip kemasan hasil. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk budidaya ternak unggas petelur Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur, termasuk pemetaan Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti 487 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar peluang serta tulisan, foto dan keberhasilan dan gambar yang kegagalan wirausaha mendeskripsikan wirausaha budidaya pengetahuan, jenis, ternak di lingkungan bahan, pengemasan wilayah setempat atau produk budidaya nusantara. ternak unggas Mempresentasikan petelur yang dengan tujuan untuk diperolehnya mengevaluasi/menguji dengan tampilan hasil rancangan gagasan menarik sebagai (desain) budidaya ternak pemahaman akan unggas petelur untuk pengetahuan/ memperlihatkan konseptual, serta kejujuran dalam dipresentasikan berkarya. 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk 488 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.3 Menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas petelur, meliputi: 1. Standar proses produksi Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas 4 jam pelajara n Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra 489 Kompetensi Dasar (KD) pengamatan dari berbagai sumber 3 Mendesain proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa) 3. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 4. Merancang aliran proses produksi 5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. petelur/peternakan di daerah setempat tentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas petelur 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur . b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan Alokasi Waktu Sumber Belajar usaha tentang desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur , meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa) 3. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 490 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 6. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran (desain) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur untuk menemukan konsep proses produksi. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas petelur, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar 4. Merancang aliran proses produksi 5. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 6. Langkah keselamatan kerja 491 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan hasil identfikasi keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak unggas petelur 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan 492 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasika n dalam pembuatan desain proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan 493 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar produk/jasa), dan proses produksi ketentuan keselamatan produk budidaya kerja pada budidaya ternak unggas ternak unggas petelur, petelur yang serta tentang diperolehnya keberhasilan dan dengan tampilan kegagalan proses menarik sebagai produksi tersebut pemahaman akan dilingkungan wilayah pengetahuan/ setempat atau konseptual, serta nusantara. dipresentasikan Mempresentasikan 2. Pembuatan dan dengan tujuan untuk pengujian mengevaluasi/menguji rancangan gagasan hasil rancangan gagasan (desain) dalam (desain) proses produksi bentuk gambar budidaya ternak unggas skets/tertulis untuk petelur untuk proses produksi memperlihatkan budidaya ternak kejujuran dalam unggas petelur berkarya. 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur 494 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur 4.3 Mempraktikan usaha budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Praktek budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan kebutuhan sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah setempat tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur , meliputi: 495 Kompetensi Dasar (KD) wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur Materi Pokok sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian dengan pembuatan, ternak unggas kebutuhan sumberdaya petelur usaha dan keselamatan 2. Aspek yang dinilai: kerja budidaya ternak a. Apresiasi unggas petelur yang kemampuan berkembang di daerah pengelolaan setempat sehingga dapat sumberdaya, mensyukuri anugerah identifikasi Tuhan. kebutuhan Melakukan diskusi sumberdaya dan tentang resiko kegiatan ternak keberhasilan, kegagalan unggas petelur di dan keselamatan kerja wilayah setempat budidaya ternak unggas dan langkahpetelur agar terbangun langkah rasa ingin tahu sehingga budidayanya, bangga/cinta pada menunjukkan tanah air. standar produk budidaya ternak Melakukan konsultasi unggas petelur . dengan guru dan b. Keruntutan sumber belajar lainnya berpikir dalam mempraktekan kemampuan budidaya ternak unggas melaksanakan petelur dengan kerja berdasarkan mempertimbangkan standar kerja keberhasilan, kegagalan untuk memperoleh dan keselamatan kerja produk unggul sesuai dengan c. Pilihan kata dalam sumberdaya dan proses mengutarakan produksi Alokasi Waktu Sumber Belajar 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Praktek budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Menerapkan keselamatan kerja 496 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas petelur pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas petelur . d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Alokasi Waktu Sumber Belajar Mengasosiasi 497 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Merekonstruksi kinerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan standar kerja dan standar hasil Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam usaha budidaya ternak unggas petelur,yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: 498 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja usaha budidaya ternak unggas petelur di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas petelur untuk memperlihatkan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya ternak unggas petelur Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan 499 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas petelur dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak unggas petelur 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas Alokasi Waktu Sumber Belajar 500 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.4 Memahami pembuatan proposal usaha budidaya ternak unggas petelur 4.4 Mengevaluasi proposal usaha dan mempraktikkan Proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas petelur/peternakan di daerah setempat tentang isi dan sitematika proposal usaha 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang Proposal usaha budidaya ternak 501 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok usaha budidaya Proposal usaha ternak unggas disusun berdasarkan petelur : a. Deskripsi perusahaan Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi Pembelajaran budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha Penilaian a. Aspek yang dinilai: b. Apresiasi c. Keruntutan berpikir d. Pilihan kata e. Kreativitas bentuk laporan f. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang sistematika isi proposal usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang sistematika isi proposal 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan Alokasi Waktu Sumber Belajar unggas petelur meliputi: 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusunan proposal usaha 3. Membuat proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaan Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran 502 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok pemasaran dan estimasi penjualan) Pembelajaran budidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep. c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan peralatan produksi Kebutuhan bahan Mengumpulkan Data baku Melakukan wawancara tentang pengertian Kebutuhan tenaga proposal usaha, kerja sistematika proposal Proses produksi usaha (deskripsi Kapasitas perusahaan, pasar dan produksi pemasaran, aspek Struktur biaya produksi dan aspek produksi keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar terbangun d. Aspek keuangan rasa ingin tahu, motivasi Tahapan internal, bersikap pelaksanaan santun, bangga/cinta Biaya pra investasi tanah air dan Biaya investasi bersyukur sebagai warga Biaya pemasaran, bangsa. administrasi dan Melakukan umum penghitungan Penilaian c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pembuatan proposal dan sistematika proposal dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas Alokasi Waktu Sumber Belajar Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan) c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan peralatan produksi Kebutuhan bahan baku Kebutuhan tenaga kerja Proses produksi Kapasitas produksi 503 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat financial usaha permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang Penilaian - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab Alokasi Waktu Sumber Belajar Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan Tahapan pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran, administrasi dan umum Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat financial usaha 504 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal 505 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas petelur 3.5 Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya Desain produk Penilaian Tugas Mengamati: danProduk budidaya Kelompok/Diskusi, Melakukan pengamatan ternak unggas tentang: dengan cara membaca pedaging dan 1. Penggalian dan menyimak dari pengemasannya, informasi dan kajian literatur/media meliputi: diskusi pada sentra tentang pengetahuan, 1. Pengertian usaha budidaya jenis produk, manfaat Ternak unggas ternak unggas dan pengemasan produk pedaging pedaging/peternaka budidaya ternak unggas 2. Aneka jenis n di daerah pedaging agar terbangun produk budidaya setempat tentang rasa ingin tahu dan ternak unggas aneka jenis produk, menunjukkan motivasi pedaging (ayam. manfaat dan internal. Mandalung/tikto pengemasan k, bebek, itik) produk ternak Menanya: 3. Manfaat ikan hias unggas pedaging 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Desain produk danProduk budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, meliputi: 506 Kompetensi Dasar (KD) setempat dan lainnya 4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging 5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak Pembelajaran Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis ternak unggas pedaging, manfaat dan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik Penilaian 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk dan Alokasi Waktu Sumber Belajar 1. Pengertian Ternak unggas pedaging 2. Aneka jenis produk budidaya ternak unggas pedaging (ayam. Mandalung/tikto k, bebek, itik) 3. Manfaat ikan hias 4. Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging 5. Menetapkan desain dan pengemasan hasil budidaya ternak 507 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran wawancara tentang jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging di sentra usaha peternakan atau penjualan di daerah setempat, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk budidaya tersebut agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan usaha produk budidaya tersebut yang ada di Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengemasan budidaya ternak unggas pedaging. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media 508 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar lingkungan wilayah tentang pengertian, setempat atau jenis produk, nusantara. manfaat dan Membuat rancangan pengemasan hasil gagasan (desain) dalam budidaya ternak bentuk gambar unggas pedaging skets/tertulis untuk 2. Melakukan kegiatan pelaksananaan observasi dan budidaya ternak unggas menyimpulkan pedaging dan tentang jenis, bahan pengemasannya dan pengemasan berdasarkan kesimpulan produk budidaya pengamatan/kajian ternak unggas literatur, orisinalitas ide pedaging dikaitkan yang jujur, sikap dengan peluang percaya diri dan usaha mandiri. 3. Aspek yang dinilai: Membuat laporan a. Kerincian portofolio dalam menyusun laporan berbagai bentuk seperti dan hasil tulisan, foto dan gambar rekonstruksi kerja yang mendeskripsikan budidaya ternak pengetahuan, jenis, unggas pedaging bahan, dan pengemasan berdasarkan produk budidaya ternak prinsip kemasan unggas pedaging yang hasil. diperolehnya dengan b. Ketepatan tampilan menarik pengetahuan kerja sebagai pemahaman terhadap teori dan akan keselamatan kerja 509 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengetahuan/konseptua l. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya tersebut yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain produk budidaya ternak unggas pedaging Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ 510 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain produk dan kemasan 511 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab 3.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber 4.6 Mendesain proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan termasuk sarana dan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana Mengamati: Penilaian Tugas Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, dengan cara membaca tentang: dan menyimak dari 1. Penggalian kajian literatur/media informasi dan tentang pengertian diskusi pada sentra produksi dan proses usaha budidaya produksi (teknik, bahan, ternak unggas alat) dan pedaging/peternaka mengidentifikasi n di daerah keselamatan kerja pada setempat tentang budidaya ternak unggas pengertian produksi pedaging agar terbangun dan proses produksi rasa ingin tahu dan ternak unggas menunjukkan motivasi pedaging internal. 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi Menanya: kemampuan Menggali informasi yang mengidentifikasi berkaitan dengan proses 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha tentang Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Pengelolaan proses produksi (teknologi proses yang akan/dapat dipergunakan 512 Kompetensi Dasar (KD) identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Materi Pokok produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Penilaian standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan proses produksi dan ketentuan keselaamtan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di tempat produksi budidaya/peternakan setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging untuk menemukan konsep proses produksi. produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging. Alokasi Waktu Sumber Belajar termasuk sarana dan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/usaha budidaya ternak unggas pedaging(teknik pemilihan dan penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan) 3. Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 4. Langkah keselamatan kerja 513 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya 514 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian bahan, alat) budidaya ternak unggas pedaging yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan ternak unggas pedaging 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan Alokasi Waktu Sumber Belajar 515 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerja pada budidaya desain proses ternak unggas pedaging produksi produk yang ada di daerah budidaya ternak setempat, serta unggas pedaging pengemasan-nya dengan tampilan menarik Penilaian Kinerja/ sebagai pemahaman Pembuatan Karya, akan pengetahuan/ tentang: konseptual. 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai Mengkomunikasikan bentuk seperti Memaparkan hasil tulisan, foto dan pengamatan/kajian gambar yang literatur tentang, mendeskripsikan pengertian produksi dan proses produksi proses produksi (teknik, produk budidaya bahan, alat), dan ternak unggas keselamatan kerja pada pedaging yang budidaya ternak unggas diperolehnya pedaging, serta tentang dengan tampilan keberhasilan dan menarik sebagai kegagalan proses pemahaman akan produksi tersebut pengetahuan/ dilingkungan wilayah konseptual, serta setempat atau dipresentasikan nusantara. 2. Pembuatan dan Mempresentasikan pengujian dengan tujuan untuk rancangan gagasan mengevaluasi/menguji (desain) dalam hasil rancangan gagasan 516 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian (desain) proses produksi budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. bentuk gambar skets/tertulis untuk proses produksi budidaya ternak unggas pedaging 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji hasil desain proses produksi - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun - Disiplin - Tanggung jawab Alokasi Waktu Sumber Belajar 517 Kompetensi Dasar (KD) a. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging Materi Pokok Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 4.7 Mempraktikan 6M) budidaya ternak 2. Praktek budidaya unggas ternak unggas pedaging yang pedaging berkembang di berdasarkan kebutuhan wilayah sumberdaya setempat dan (bahan, lainnya sesuai peralatan, teknik dan keterampilan prosedur. bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran dengan cara membaca tentang: dan menyimak dari 1. Penggalian kajian literatur/media informasi dan tentang usaha budidaya diskusi pada sentra ternak unggas pedaging usaha budidaya sehingga dapt ternak unggas memahami keterampilan pedaging/peternaka sumberdaya yang n di daerah diperlukan dan setempat tentang pentingnya faktor pengelolaan komitmen yang timbul sumberdaya, dari motivasi internal, identifikasi serta mencatat kebutuhan ketentuan keselamatan sumberdaya dan keraj yang harus kegiatan budidaya diperhatikan. ternak unggas petelur Menanya: 2. Aspek yang dinilai: Menggali informasi yang a. Apresiasi berkaitan dengan kemampuan pembuatan, kebutuhan pengelolaan sumberdaya usaha, sumberdaya, keselamatan kerja dan identifikasi promosi pada budidaya kebutuhan ternak unggas pedaging sumberdaya dan yang berkembang di kegiatan ternak daerah setempat unggas pedaging di sehingga dapat wilayah setempat Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas pedaging , meliputi: 1. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas pedaging (dikenal dengan istilah 6M) 2. Praktek budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kebutuhan sumberdaya 518 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan ekgagalan dan keselamatan kerja pada usaha budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya ternak unggas pedaging sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi dan langkahlangkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas pedaging. b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk unggul c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko Alokasi Waktu Sumber Belajar (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan pengemasan) 3. Langkah keselamatan kerja 4. Perancangan promosi penjualan produk 519 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan hasil budidaya ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja budidaya ternak unggas pedaging yang telah disepakati sebelumnya. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan hasil Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya 520 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian budidaya ternak unggas pedaging yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Merekonstruksi kinerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan standar kerja dan standar hasil Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan budidaya ternak unggas pedaging, yang ada di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan ternak unggas pedaging 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan dengan peluang usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan prinsip proses produksi. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja Alokasi Waktu Sumber Belajar 521 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya ternak unggas pedaging Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada budidaya ternak unggas pedaging di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas pedaging dengan Alokasi Waktu Sumber Belajar Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai 522 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan budidaya ternak unggas pedaging 3. Aspek yang dinilai a. Proses kegiatan budidaya 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji produk hasil kegiatan budidaya - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Tekun 523 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Disiplin - Tanggung jawab 3.8 Menganalisis hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan usaha Analisa hasil usaha pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani. Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 1. Laporan keuangan 2. Penghitungan rasio keuangan : Rasio Likuiditas Rasio Rentabilitas Rasio Solvabilitas 3. Teknik dan Rencana Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha ternak unggas pedaging/peternaka n di daerah setempat tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 2. Aspek yang dinilai: a. Apresiasi b. Keruntutan berpikir c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audiovisual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha: 1. Hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging 2. Kriteria keberhasilan usaha: a. Mampu membuat rasio keuangan Ratio neraca Ratio laporan laba dan rugi Ratio antar laporan Ratio likwiditas 524 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian pengembangan usaha sesuai hasil evaluasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Kreativitas bentuk laporan e. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar b. Ratio leverage Ratio aktivitas Ratio profitibilitas Mampu menyusun laporan Laporan manajemen Laporan kinerja perusahaan (keuangan) c. Menyusun rencana pengembangan usaha Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 525 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kepedulian terhadap 1. Laporan portofolio mutu proses dan hasil dalam berbagai kerja, untuk memahami bentuk seperti konsep. tulisan, foto dan gambar yang Mengumpulkan Data mendeskripsikan Melakukan wawancara hasil analisis dan tentang bagaimana evaluasi pelaku usaha keberhasilan usaha melakukan analisa dan kriteria keuangan, laporan keberhasilan usaha administrasi dan teknik dengan tampilan pengembangan usaha, menarik sebagai sebagai dampak dari pemahaman akan kepedulian terhadap pengetahuan/ mutu proses dan hasil konseptual, serta kerja, agar terbangun dipresentasikan rasa ingin tahu, motivasi 2. Aspek yang dinilai internal, bersikap a. Proses santun, dan bersyukur pembuatan 50% sebagai warga bangsa. - Ide gagasan Mengumpulkan data - Kreativitas tentang bagaimana - Kesesuaian pelaku usaha materi, teknik dan melakukan analisa prosedur keuangan, laporan b. Produk jadinya administrasi dan teknik 35% pengembangan usaha, - Uji karya sebagai dampak dari - Kemasan kepedulian terhadap 526 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran mutu proses dan hasil kerja Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Kerjasama - Tanggung jawab 527 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana 528 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab. 529 SILABUS MATA PELAJARAN: PRAKARYA (PENGOLAHAN) Satuan Pendidikan : SMA/SMK/MA Kelas Kompetensi Inti (KI) : XII Pengolahan : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya 2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia 3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah 4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan. Kompetensi Dasar (KD) 1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk pengolahan di wilayah setempat dan Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Keterangan: Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4 530 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar lainnya sebagai anugerah Tuhan 2.3 Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman produk pengolahan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya 2.4 Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha 2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan 531 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar membuat produk pengolahan di wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha 3.1 Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi, meliputi: 7. Pengertian makanan khas daerah 4.1 Mendesain produk yang dan pengemasan dimodifikasi pengolahan dari bahan 8. Aneka jenis nabati dan hewani produk Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran dengan cara membaca dan tentang: menyimak dari kajian 3. Studi dokumen, literatur/media tentang dan menggali pengertian, jenis produk, informasi/diskus kandungan, i tentang manfaat,kegunaan serta pengertian, jenis penyajian/pengemasan produk produk, pengolahan makanan khas kandungan, daerah setempat yang manfaat, dimodifikasi dari bahan nabati kegunaan serta dan hewani agar terbangun penyajian/penge rasa ingin tahu dan masan produk menunjukkan motivasi pengolahan internal. 4. Aspek yang dinilai: Menanya: f. Apresiasi Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang desain produk dan pembuatan makanan khas daerah yang dimodifikasi 532 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang dimodifikasi 9. Kandungan pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani 10. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi 11. Penyajian dan Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usaha yang berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara Penilaian g. h. i. j. kemampuan mengidentifika si pengetahuan Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementas ikan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/indi vidu. Perilaku mempunyai sikap jujur Alokasi Waktu Sumber Belajar dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengertian makanan khas daerah yang dimodifika si 2. Aneka jenis produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang dimodifika si 3. Kandunga n pada produk makanan khas daerah 533 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani 12. Menetapk an desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani 13. Peluang usaha dan pengembang an ide pengolahan Pembelajaran Penilaian tentang jenis, bahan, dan yang penyajian/pengemasan produk ditunjukkan pengolahan makanan khas oleh daerah setempat yang kelugasan dimodifikasi dari bahan nabati mengutarakan dan hewani, termasuk pendapat, mengidentifikasi peluang sikap terbuka usaha dan keberhasilan dan dalam kegagalan wirausaha menerima pengolahan produk di sentra masukan dan penjualan daerah setempat koreksi agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, Penilaian bersikap santun, Pengamatan, bangga/cinta tanah air dan tentang: bersyukur sebagai warga 4. Ketekunan bangsa. menyimak masalah dari Mengasosiasi kajian Menyimpulkan hasil literatur/media pengamatan/kajian literatur tentang: tentang jenis, bahan, dan Pengetahuan, penyajian/pengemasan produk pengertian, pengolahan makanan khas bahan, alat, daerah setempat yang teknik, dan dimodifikasi dari bahan nabati proses pembuatan dan hewani, termasuk karya memetakan peluang usaha, 5. Mengevaluasi/me dan keberhasilan dan nguji hasil karya Alokasi Waktu Sumber Belajar setempat dari bahan nabati hewani 4. Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandun g pada produk pengolaha n makanan khas daerah setempat yang dimodifika si 5. Penyajian dan pengemas an produk pengolaha n makanan khas 534 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran makanan kegagalan wirausaha khas daerah pengolahan produk di sentra setempat penjualan di lingkungan yang wilayah setempat atau dimodifikasi nusantara. 14. Menganali Melakukan ekperimen sis terhadap berbagai bahan keberhasilan nabati dan hewani, serta dan teknik yang akan digunakan kegagalan pada pembuatan produk peluang pengolahan makanan khas usaha dan daerah setempat yang memetakan dimodifikasi dan menampilkan peluang semua hasil temuan dalam usaha buku rancangan (ditempel dan pengolahan diberi komentar, peserta didik, makanan kawan, dan guru khas daerah Membuat rancangan gagasan setempat (desain) dalam bentuk gambar yang skets/tertulis untuk kegiatan dimodifikasi pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, Penilaian 6. Aspek yang dinilai: f. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pembuatan karya berdasarkan prinsip kerja. g. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja h. Pilihan kata Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasik an dalam pembuatan desain produk i. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk Alokasi Waktu Sumber Belajar daerah setempat yang dimodifika si dari bahan nabati dan hewani 6. Menetapk an desain dan pengemas an produk pengolaha n makanan khas daerah setempat yang dimodifika si dari bahan nabati dan hewani 7. Peluang usaha dan pengemba ngan ide pengolaha 535 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual. laporan yang menarik j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha produk pengolahan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan Alokasi Waktu Sumber Belajar n makanan khas daerah setempat yang dimodifika si 7. Menga nalisis keberh asilan dan kegagal an peluan g usaha dan memet akan peluan g usaha pengol ahan makan an khas daerah 536 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian prosedur yang tepat 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 8. Aspek yang dinilai a.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi Alokasi Waktu Sumber Belajar setemp at yang dimodif ikasi 537 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mendesain proses produksi 3.3 Menganalisis proses makanan khas produksi usaha daerah pengolahan dari bahan setempat yang nabati dan hewani dimodifikasi menjadi makanan dari bahan khas daerah yang dimodifikasi di wilayah nabati dan setempat melalui hewani, pengamatan dari meliputi: berbagai sumber 6. Standar 4.2 Mendesain proses prosesproduksi usaha produksi Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 4. Aneka jenis sumber daya 5. Pengetahuan proses produksi 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses 538 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengolahan dari bahan 7. Menentukan tahu dan menunjukkan nabati dan hewani jenis dan motivasi internal. menjadi makanan kualitas khas daerah yang produk/jasa Menanya: dimodifikasi (Standar Menggali informasi yang berdasarkan Produk, berkaitan dengan tentang identifikasi kebutuhan analisa proses produksi (teknik, sumberdaya dan teknik mulai bahan, alat, jenis dan kualitas prosedur berkarya dari produk/jasa), dan ketentuan dengan pendekatan pemilihan keselamatan kerja yang budaya setempat dan bahan hingga dibutuhkan dalam lainnya penyiapan mendukung pengolahan bahan, makanan khas daerah produk dan setempat yang dimodifikasi jasa dari bahan nabati dan hewani 8. Proses yang berkembang di daerah produksi setempat sehingga dapat pada sentra/ mensyukuri anugerah Tuhan, perusahaan terbangun rasa ingin tahu dan produk bangga/cinta pada tanah air. makanan Melakukan konsultasi dengan khas daerah guru dan sumber belajar setempat lainnya dalam membuat yang rancangan gagasan (desain) dimodifikasi aliran proses produksi (teknik, dari bahan bahan, alat, jenis dan kualitas nabati dan produk/jasa) yang berkaitan hewani pembuatan produk makanan (teknik khas daerah setempat yang pemilihan dimodifikasi dari bahan nabati Penilaian Penilaian Pengamatan, tentang: 3. Pengetahuan sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat 4. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya Alokasi Waktu Sumber Belajar produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Standar proses produksi 2. Menentuk an jenis dan kualitas produk/ja sa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan bahan hingga penyiapan 539 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan) 9. Merancang aliran proses produksi 10. Menetapk an desain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani berdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan Pembelajaran dan hewani untuk menemukan konsep proses produksi. Penilaian 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan Mengumpulkan Data prosedur yang Melakukan kegiatan observasi tepat (survey lapangan) dengan 7. Laporan teknik wawancara tentang portofolio dalam standar dan aliran proses berbagai bentuk produksi (teknik, bahan, alat, seperti tulisan, jenis dan kualitas foto dan gambar produk/jasa), dan yang mengidentifikasi keselamatan mendeskripsikan kerja yang dibutuhkan dalam pengetahuan mendukung pembuatan terhadap karya produk makanan khas daerah yang dibuatnya setempat yang dimodifikasi 8. Aspek yang dinilai dari bahan nabati dan hewani, d. Proses serta tentang keberhasilan dan pembuatan kegagalan proses produksi di 50% daerah setempat agar - Ide gagasan terbangun rasa ingin tahu, - Kreativitas motivasi internal, bersikap - Kesesuaian santun, bangga/cinta tanah materi, teknik air dan bersyukur sebagai dan prosedur warga bangsa. e. Produk jadinya 35% Mengasosiasi - Uji karya - Kemasan Alokasi Waktu Sumber Belajar bahan, produk dan jasa 3. Proses produksi pada sentra/ perusahaa n produk makanan khas daerah setempat yang dimodifika si dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesa n) 4. Merancan g aliran 540 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok penyajian/pe nge-masan) 11. Langkah keselamatan kerja Pembelajaran Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan hasil identifikasi keselamatan kerja yang berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Penilaian - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab - Alokasi Waktu Sumber Belajar proses produksi 5. Menetapk an desain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifika si dari bahan nabati dan hewani berdasark an prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandunga n, teknik pengolaha n, dan penyajian/ pengemas an) 541 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar 6. Langkah keselamat an kerja Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, 542 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi 4.3 Mencipta pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi Mengamati: Sumberdaya Melakukan pengamatan perusahaan dan dengan cara membaca dan pembuatan menyimak dari kajian makanan khas literatur/media tentang daerah kebutuhan sumberdaya usaha pengolahan bahan nabati dan setempat yang hewani menjadi makanan dimodifikasi khas daerah yang dimodifikasi dari bahan sehingga dapat memahami nabati dan keterampilan sumberdaya hewani, yang diperlukan dan meliputi: menunjukkan motivasi internal untuk mencatat 6 jam Penilaian Tugas pelajaran Kelompok/Diskusi, tentang: 4. Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya 5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang 543 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok makanan khas daerah 4. Identifikasi kebutuhan yang dimodifikasi yang sumberdaya berkembang di wilayah pada setempat dan lainnya sentra/perus sesuai teknik dan aha-an prosedur produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani 5. Pembuatan karya/produ k makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusi Pembelajaran ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan, dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani Penilaian 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya 2. Mengevaluasi/me nguji hasil karya 3. Aspek yang dinilai: a. Kerincian b. Ketepatan pengetahuan c. Pilihan kata d. Keativitas bentuk laporan e. Perilaku Alokasi Waktu Sumber Belajar Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 1. Identifikas i kebutuha n sumberda ya pada sentra/per usaha-an produk makanan khas daerah setempat yang 544 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran a, dengan mempertimbangkan Money/uang, keberhasihan, kegagalan dan Material/bah keselamatan kerja pembuatan an), sesuai dengan sumberdaya Machine/ dan proses produksi peralatan, Method/cara Mengumpulkan Data kerja dan Melakukan kegiatan observasi Market/pasar (survey lapangan) dengan ) dan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan prosedur yang sumberdaya dan pengalaman ditetapkanny resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan a (jenis, manfaat, keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan teknik, dan pengekhas daerah yang dimodifikasi masan) dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin 6. Menerapkan keselamatan tahu, motivasi internal, bersikap santun, kerja bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan Penilaian Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik Alokasi Waktu Sumber Belajar dimodifika si dari bahan nabati dan hewani 2. Pembuata n karya/pro duk makanan khas daerah setempat yang dimodifika si dari bahan nabati dan hewani berdasark an kebutuha n sumberda ya (6M yaitu Man/man usia, Money/ua ng, 545 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian sumberdaya dan pengalaman 8. Aspek yang dinilai resiko keberhasilan dan a. Proses kegagalan usaha dan pembuatan keselamatan kerja pembuatan 50% produk pengolahan makanan - Ide gagasan khas daerah yang dimodifikasi - Kreativitas dari bahan nabati dan hewani - Kesesuaian menjadi makanan khas daerah materi, teknik setempat dan prosedur Membuat makanan khas b. Produk jadinya daerah setempat yang 35% dimodifikasi dari bahan nabati - Uji karya dan hewani, serta - Kemasan penyajian/pengemasannya - Kreativitas dengan cara/teknik dan bentuk laporan prosedur yang tepat dengan - Presentasi menunjukkan bekerjasama, c. Sikap 15% gotong royong, bertoleransi, - Mandiri disiplin, bertanggung jawab, - Disiplin kreatif, dan inovatif serta - Tanggung jawab memperhatikan keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi Alokasi Waktu Sumber Belajar Material/b ahan), Machine/ peralatan, Method/ca ra kerja dan Market/pa sar) dan prosedur yang ditetapkan nya (jenis, manfaat, teknik, dan pengemas an) 3. Menerapk an keselamat an kerja 546 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dari bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk 547 Kompetensi Dasar (KD) 3.4 Memahami pembuatan proposal usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi Materi Pokok Proposal usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang 4.4 Mengevaluasi dimodifikasi proposal dan meliputi: mempraktikkan usaha 1. Pengertian pengolahan dari bahan proposal usaha nabati dan hewani 2. Sitematika menjadi makanan penyusunan khas daerah yang proposal dimodifikasi usaha Pembelajaran memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Penilaian Alokasi Waktu Penilaian Tugas 4 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 4. Pemahaman peluang usaha dan analisis peluang usaha 5. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Sumber Belajar Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang proposal usaha, meliputi: 1. Pengertian proposal usaha 2. Sitematika penyusun 548 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 3. Membuat proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaan Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang dihasilkan b. Pasar dan pemasaran Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, Pembelajaran Penilaian Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami konsep. Mengumpulkan Data Penilaian Pengamatan, tentang: 3. Pengetahuan peluang wirausaha di lingkungan wilayah setempat 4. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha 2. Pembuatan usaha dengan Alokasi Waktu Sumber Belajar an proposal usaha 3. Membuat proposal usaha Proposal usaha disusun berdasarkan : a. Deskripsi perusahaa n Deskripsi umum Riwayat dan dokumen Visi, misi dan tujuan Jenis usaha Produk yang dihasilkan 549 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Rencana pemasaran (Penetapan harga,strategi pemasaran dan estimasi penjualan) Melakukan wawancara tentang c. Aspek produksi Analisa lokasi usaha Fasilitas dan peralatan produksi Kebutuhan bahan baku Kebutuhan tenaga kerja Proses produksi Kapasitas produksi Penilaian cara/teknik dan prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya 4. Aspek yang dinilai a. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik Mengasosiasi dan prosedur b. Produk jadinya Menganalisis dan 35% menyimpulkan hasil - Uji karya pengamatan/kajian literatur - Kemasan dan diskusi tentang pengertian - Kreativitas proposal usaha, sistematika bentuk laporan proposal usaha (deskripsi - Presentasi pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi Alokasi Waktu Sumber Belajar b. Pasar dan pemasara n Gambaran lingkungan usaha Kondisi pasar (pasar sasaran, peluang pasar dan estimasi pangsa pasar) Rencana pemasaran (Penetapan harga,strat egi pemasaran dan estimasi penjualan) c. Aspek produksi 550 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan Tahapan pelaksanaan Biaya pra investasi Biaya investasi Biaya pemasaran, administrasi dan umum Sumber pembiayaan dan penggunaan dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat Pembelajaran perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani Penilaian c. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Alokasi Waktu Sumber Belajar Analisa lokasi usaha Fasilitas dan peralatan produksi Kebutuhan bahan baku Kebutuhan tenaga kerja Proses produksi Kapasitas produksi Struktur biaya produksi d. Aspek keuangan Tahapan pelaksanaa n Biaya pra investasi 551 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok financial usaha Pembelajaran menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi yang diperolehnya Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar Biaya investasi Biaya pemasaran , administra si dan umum Sumber pembiayaa n dan penggunaa n dana Proyeksi laba rugi Proyeksi aliran kas Analisis manfaat financial usaha 552 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Desain produk dan 3.5 Memahami desain pengemasan produk dan pengolahan dari pengemasan bahan pangan pengolahan dari bahan nabati dan nabati dan hewani hewani menjadi menjadi produk produk kesehatan kesehatan, berdasarkan konsep meliputi berkarya dan peluang 12. Pengertia usaha dengan n bahan pendekatan budaya pangan setempat dan lainnya nabati dan hewani, serta Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam Melakukan pengamatan Kelompok/Diskusi, pelajaran dengan cara membaca dan tentang: menyimak dari kajian 3. Studi dokumen, literatur/media tentang dan menggali pengertian, jenis produk, informasi/diskusi manfaat dan kandungan serta tentang penyajian/pengemasan produk pengertian, jenis kesehatan dari pengolahan produk, bahan nabati dan hewani agar kandungan, terbangun rasa ingin tahu dan manfaat, menunjukkan motivasi kegunaan serta internal. penyajian/penge masan produk Menanya: pengolahan Sumber Belajar Buku pelajaran, buku referensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Desain produk dan pengemasan 553 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 4.5 Mendesain produk produk dan pengemasan kesehatan pengolahan dari bahan 13. Beberapa nabati dan hewani jenis bahan menjadi produk pangan kesehatan nabati dan berdasarkan konsep hewani yang berkarya dan peluang dapat dibuat usahadengan produk pendekatan budaya kesehatan setempat dan lainnya 14. Manfaat dan kandungan bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kesehatan 15. Pengemas an produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani 16. Menetapk an desain dan Pembelajaran Penilaian Menggali informasi dan diskusi 4. Aspek yang yang berkaitan dengan jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun pengemasan produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk menemukan konsep. Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk keseahatan dari bahan pangan nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha dinilai: f. Apresiasi kemampuan mengidentifikas i pengetahuan g. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja h. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang diimplementasi kan dalam pembuatan desain produk/karya dan pengemasan. i. Penyusunan laporan hasil kerja kelompok/indiv idu. Alokasi Waktu Sumber Belajar pengolahan dari bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, meliputi 1. Pengertian bahan pangan nabati dan hewani, serta produk kesehatan 2. Beberapa jenis bahan pangan nabati dan hewani yang dapat dibuat produk kesehatan 3. Manfaat dan 554 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pengemasan produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani 17. Kemasan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani pengolahan produk tersebut yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil Penilaian j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk Penilaian kesehatan dari bahan pangan Pengamatan, nabati dan hewani, serta tentang: tentang keberhasilan dan 4. Ketekunan kegagalan wirausaha menyimak pengolahan produk tersebut masalah dari yang ada dilingkungan wilayah kajian setempat atau nusantara. literatur/media Membuat rancangan gagasan tentang: (desain) dalam bentuk gambar Pengetahuan, skets/tertulis untuk kegiatan pengertian, pembuatan produk kesehatan bahan, alat, dari bahan pangan nabati dan teknik, dan hewani dan pengemasannya proses pembuatan berdasarkan kesimpulan karya pengamatan/kajian literatur, Alokasi Waktu Sumber Belajar kandunga n bahan pangan nabati dan hewani sebagai produk kesehatan 4. Pengemas an produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani 5. Menetapk an desain dan pengemas an produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani 6. Kemasan produk kesehatan dari bahan 555 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian orisinalitas ide yang jujur, 5. Mengevaluasi/me sikap percaya diri dan nguji hasil karya mandiri. 6. Aspek yang Membuat laporan portofolio dinilai: dalam berbagai bentuk seperti f. Kerincian tulisan, foto dan gambar yang menyusun mendeskripsikan laporan dan pengetahuan, jenis, bahan, hasil proses pengolahan dan rekonstruksi penyajian/pengemasan produk pembuatan kesehatan dari bahan pangan karya nabati dan hewani yang berdasarkan diperolehnya dengan tampilan prinsip kerja. menarik sebagai pemahaman g. Ketepatan akan pengetahuan/ pengetahuan konseptual. kerja terhadap teori dan Mengkomunikasikan keselamatan Memaparkan hasil kerja pengamatan/kajian literatur h. Pilihan kata tentang jenis, bahan, dan Mengutarakan penyajian/pengemasan produk pendapat dan kesehatan dari bahan pangan kualitas nabati dan hewani, serta gagasan yang tentang keberhasilan dan akan kegagalan wirausaha diimplementasi pengolahan produk tersebut kan dalam yang ada dilingkungan wilayah pembuatan setempat atau nusantara. desain produk Alokasi Waktu Sumber Belajar nabati dan hewani 556 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar i. Kreativitas bentuk laporan Kemampuan membuat bentuk laporan yang menarik j. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam menerima masukan dan koreksi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 6. Pembuatan karya dan pengemasan 557 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik 8. Aspek yang dinilai a.Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur b.Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan 558 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi c.Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab 3.7 Memahami proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber Mendesain proses produksi produk kesehatan dari pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, meliputi: 4.6 Mendesain prosesproduksi usaha 6. Pengelolaan pengolahan dari bahan proses nabati dan hewani produksi menjadi produk (teknologi kesehatan proses yang berdasarkan akan/dapat identifikasi kebutuhan dipergunaka sumberdaya dan n termasuk prosedur berkarya sarana dan dengan pendekatan prasarana) Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4. Aneka jenis sumber daya 5. Pengetahuan 4 jam proses produksi pelajaran 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Penilaian Pengamatan, tentang: Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Mendesain proses produksi produk kesehatan dari pengolahan 559 Kompetensi Dasar (KD) budaya setempat dan lainnya Materi Pokok Pembelajaran 7. Proses proses produksi dan ketentuan produksi keselamatan kerja pada pada sentra/ pengolahan bahan pangan perusahaan nabati dan hewani menjadi produk produk kesehatan yang bahan berkembang di daerah pangan setempat sehingga dapat nabati dan mensyukuri anugerah Tuhan, hewani terbangun rasa ingin tahu dan (teknik bangga/cinta pada tanah air. pemilihan Melakukan konsultasi dengan bahan, guru dan sumber belajar penyiapan lainnya dalam membuat bahan, rancangan gagasan (desain) teknik proses produksi (teknik, pemrosesan) bahan, alat, jenis) pengolahan 8. Menetapkan bahan pangan nabati dan desain proses hewani menjadi produk produksi kesehatan untuk menemukan produk konsep proses produksi. pembersih dari bahan Mengumpulkan Data pangan Melakukan kegiatan observasi nabati dan dengan teknik wawancara hewani tentang standar proses berdasarkan produksi (teknik, bahan, alat, prosedur jenis dan kualitas berkarya produk/jasa), dan ketentuan (jenis, keselamatan kerja pada manfaat, pengolahan bahan pangan Penilaian 3. Pengetahuan sumber daya yang ada di lingkungan wilayah setempat 4. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat Alokasi Waktu Sumber Belajar bahan pangan nabati dan hewani, meliputi: 1. Pengelolaa n proses produksi (teknologi proses yang akan/dap at diperguna kan termasuk sarana dan prasarana) 2. Proses produksi pada sentra/ perusahaa n produk bahan pangan nabati dan 560 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian kandungan, teknik pengolahan, dan pengemasan) 9. Langkah keselamatan kerja nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan terhadap karya yang dibuatnya 8. Aspek yang dinilai d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja Alokasi Waktu Sumber Belajar hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesa n) 3. Menetapk an desain proses produksi produk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasark an prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandunga n, teknik pengolaha n, dan 561 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan di daerah setempat serta penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar pengemas an) 4. Langkah keselamat an kerja Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan keselamatan 562 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan (desain) proses produksi pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. 3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani, meliputi: Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor komitmen Penilaian Tugas 6 jam Kelompok/Diskusi, pelajaran tentang: 4. Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya 5. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya 563 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok 4.7 Mencipta karya 8. Identifikasi kebutuhan pengolahan dari bahan sumberdaya nabati dan hewani pada menjadi produk sentra/perus kesehatan yang aha-an berkembang di wilayah (dikenal setempat dan lainnya dengan istilah 6M) sesuai teknik dan produk prosedur kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani 9. Pembuatan karya/produ k kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan, keterampilan bekerja & pasar) dan Pembelajaran Penilaian timbul dari motivasi internal, serta mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan. digunakan pada pembuatan karya 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan kegagalan dan keselamatan kerja pada pembuatan produk kesehatan dari bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani sesuai Penilaian Pengamatan, tentang: 4. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya 5. Mengevaluasi/me nguji hasil karya 6. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan Alokasi Waktu Sumber Belajar (internet) tentang Sumberdaya usaha dan pembuatan produk kosmetik dari bahan nabati dan hewani, meliputi: 5. Identifikas i kebutuha n sumberda ya pada sentra/per usahaan (dikenal dengan istilah 6M) produk pembersih dari bahan pangan 564 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok prosedur yang ditetapkanny a (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan, dan penyajian/pe nge-masan) 10. Langkah keselamatan kerja 11. Perancan gan promosi penjualan produk Pembelajaran dengan sumberdaya dan proses produksi Mengumpulkan Data Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan produk pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengasosiasi Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan Penilaian j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 5. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya 6. Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat 7. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan Alokasi Waktu Sumber Belajar nabati dan hewani 6. Pembuata n karya/pro duk pembersih dari bahan pangan nabati dan hewani berdasark an kebutuha n sumberda ya (bahan, peralatan, keterampil an bekerja & pasar) dan prosedur yang ditetapkan nya (jenis, manfaat, kandunga n, teknik pengolaha 565 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian promosi penjualan produk dengan tampilan kesehatan dari pengolahan menarik bahan pangan nabati dan 8. Aspek yang dinilai hewani di lingkungan wilayah b. Proses setempat atau nusantara. pembuatan Membuat produk kosmetik 50% dari bahan nabati dan hewani, - Ide gagasan serta penyajian/ - Kreativitas pengemasannya dengan - Kesesuaian cara/teknik dan prosedur yang materi, teknik tepat dengan menunjukkan dan prosedur bekerjasama, gotong royong, b.Produk jadinya bertoleransi, disiplin, 35% komitmen, bertanggung jawab, - Uji karya kreatif, dan inovatif serta - Kemasan memperhatikan keselamatan - Kreativitas kerja, kerapihan dan bentuk laporan kebersihan lingkungannya. - Presentasi Membuat laporan portofolio c.Sikap 15% dalam berbagai bentuk seperti - Mandiri tulisan, foto dan gambar yang - Disiplin mendeskripsikan kebutuhan - Tanggung jawab sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan produk kesehatan bahan pangan nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya Alokasi Waktu Sumber Belajar n, dan penyajian/ pengemas an) 7. Langkah keselamat an kerja 8. Perancang an promosi penjualan produk 566 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. Mengkomunikasikan Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. Memasarkan hasil pembuatan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah 567 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar setempat dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan 3.8 Menganalisis hasil usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan berdasarkan kriteria keberhasilan usaha Analisa hasil usaha pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan hewani. Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 1. Laporan keuangan Mengamati: Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. Menanya: Menggali informasi yang berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik 4 jam Penilaian Tugas pelajaran Kelompok/Diskusi, tentang: 4. Pemahaman peluang usaha dan analisis peluang usaha 5. Pengetahuan pemanfaatn peluang usaha 6. Aspek yang dinilai: e. Apresiasi f. Keruntutan berpikir g. Laporan Kegiatan h. Perilaku Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) tentang Analisa hasil usaha pengolahan produk kesehatan dari bahan 568 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 2. Penghitunga n rasio keuangan : Rasio Likuiditas Rasio Rentabilita s Rasio Solvabilita s 3. Teknik dan Rencana pengembang an usaha sesuai hasil evaluasi pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk memahami konsep. Penilaian Pengamatan, tentang: 3. Pengetahuan peluang wirausaha di lingkungan wilayah setempat 4. Aspek yang dinilai: f. Kerincian g. Ketepatan pengetahuan h. Pilihan kata i. Keativitas bentuk laporan j. Perilaku Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk usaha 2. Pembuatan Mengumpulkan Data usaha dengan Melakukan wawancara tentang cara/teknik dan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, Alokasi Waktu Sumber Belajar nabati dan hewani. Kinerja usaha dievaluasi berdasarkan kriteria keberhasilan usaha 1. Laporan keuangan 2. Penghitun gan rasio keuangan : Rasio Likuidit as Rasio Rentabil itas Rasio Solvabil itas 569 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja prosedur yang tepat 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap karya 4. Aspek yang dinilai d. Proses pembuatan 50% - Ide gagasan - Kreativitas - Kesesuaian materi, teknik dan prosedur e. Produk jadinya 35% - Uji karya - Kemasan - Kreativitas bentuk laporan Mengasosiasi Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu Alokasi Waktu Sumber Belajar 3. Teknik dan Rencana pengemba ngan usaha sesuai hasil evaluasi 570 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui pengumpulan data Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural. Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar - Presentasi f. Sikap 15% - Mandiri - Disiplin - Tanggung jawab Mengkomunikasikan Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur 571 Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab. 572
