U10 Rev 8 221120 TEKNOLOGI PENGOLAHAN HIJAUAN PAKAN TERNAK SATUAN TERNAK (ST) atau ANIMAL UNIT (AU) Satuan Ternak (ST) atau Animal Unit (AU) merupakan satuan untuk ternak yang didasarkan atas konsumsi pakan ternak. Setiap satu (1) AU diasumsikan atas dasar konsumsi se ekor sapi perah dewasa non laktasi dengan berat 325 kg atau se ekor kuda dewasa. Standar ST dari beberapa ternak terdapat pada Tabel 1. Tabel 1. Standar satuan ternak (ST) berdasarkan status ternak Sapi/Kuda No mor Kambing Domba Ayam Babi Keterangan 1 Dewasa Muda Anak Dewasa Muda Anak Dewasa Muda Anak Dewasa I/P 90 kg 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15 1 Satuan Ternak 1 0,5 0,25 0,14 0,105 0,07 0,14 0,105 0,07 1 0,4 0,2 - 2 Jumlah ternak dalam 1 ST 1 2 4 7 10 14 7 10 14 100 2,5 5 - Keterangan: I/P = 1 ST 1 ST Induk/pejantan. = = 1 ekor sapi dewasa = 2 ekor sapi muda = 7 ekor kambing/domba dewasa 14 ekor kambing/domba muda = = 100 ekor ayam = 2 ekor babi. 200 ekor anak ayam = 5 ekor babi muda. Tabel 2. Jumlah ternak berdasarkan status dan jenis kelamin di lokasi Peternakan Kambing Dewasa (ekor) Kambing Muda (ekor) Kambing Anak (ekor) Total (ekor) Nomor Peternakan Keterangan Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 2 4 2 5 7 6 9 15 10 16 26 Amelia Jombang 2 2 2 4 6 8 14 14 20 34 22 30 52 Aqidatul Malang 3 2 2 4 4 4 8 9 8 17 15 14 18 Afan Tuban 4 2 2 4 4 4 8 9 8 17 15 14 29 Alvina Sumbawa 5 2 2 4 9 3 12 21 9 30 32 14 46 Anggun Kendari 6 2 2 4 6 8 14 4 2 6 12 15 27 Adi Gorontalo 7 2 2 4 7 4 11 10 4 14 19 10 29 Ainun Pasuruan Jumlah 14 17 28 42 39 77 78 47 136 132 118 240 Rata-Rata 2 2 4 6 5 11 11 6 19 18 16 34 Nilai Min. 2 2 4 2 1 4 4 2 6 11 7 13 Nilai Maks. 2 3 4 9 8 14 21 20 34 32 20 52 Tabel 3. Perhitungan Satuan Ternak (ST) berdasarkan status dan jenis kelamin di lokasi Peternakan Ternak Dewasa (ekor) Ternak Muda (ekor) Anak (ekor) Total (ekor) Nomor Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah Jantan Betina Jumlah 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Standar ST 1 1 - 0.5 0.5 - 0.25 0.25 - - - - Ternak Sapi Jmlh Ternak dalam ST 2 2 4 2 5 7 6 9 15 10 16 26 2 2 4 1 2.5 3.5 1.5 2.25 3.75 4.5 6.75 11.25 Standar ST Ternak Kambing Jmlh Ternak dalam ST 0.14 0.14 - 0.105 0.105 - 0.07 0.07 - - - - 2 2 4 6 8 14 14 20 34 22 30 52 0.28 0.28 0.56 0.63 0.84 1.47 0.98 1.4 2.38 1.89 2.52 Standar ST Ternak Domba Jmlh Ternak dalam ST 0.14 0.14 - 0.105 0.105 - 0.07 0.07 - - - - 2 2 4 4 4 8 9 8 17 15 14 18 0.28 0.28 0.56 0.42 0.42 0.84 0.63 0.56 1.19 1.33 1.26 2.59 Standar ST 1 1 - 0.5 0.5 - 0.25 0.25 - - - - Terna Ayam Jmlh Ternak dalam ST 2 2 4 4 4 8 9 8 17 15 14 29 2 2 4 2 2 4 2.25 2 4.25 6.25 6 12.25 1 Peternakan Keterangan 14 15 Amelia Jombang Aqidatul Malang Afan Tuban Alvina Sumbawa 4.41 Standar ST Ternak Kambing Jmlh Ternak dalam ST 0.14 0.14 - 0.105 0.105 - 0.07 0.07 - - - - 2 2 4 9 3 12 21 9 30 32 14 46 0.28 0.28 0.56 0.945 0.315 1.26 1.47 0.63 2.1 2.695 1.225 3.92 Standar ST Ternak Domba Jmlh Ternak dalam ST 0.14 0.14 - 0.105 0.105 - 0.07 0.07 - - - - 2 2 4 6 8 14 4 2 6 12 15 27 0.28 0.28 0.56 0.63 0.84 1.47 0.28 0.14 0.42 1.19 1.26 2.45 Standar ST 1 1 - 0.5 0.5 - 0.25 0.25 - - - - Ternak Sapi Jmlh Ternak dalam ST 2 2 4 7 4 11 10 4 14 19 10 29 2 2 4 3.5 2 5.5 2.5 1 3.5 8 5 13 Rata-Rata 2 2 4 6 5 11 11 6 19 18 16 34 Nilai Min. 2 2 4 2 1 4 4 2 6 11 7 13 Nilai Maks. 2 3 4 9 8 14 21 20 34 32 20 52 Anggun Kendari Adi Gorontalo Ainun Pasuruan Kegiatan kelompok: lengkapi data milik masing-masing kelompok kemudian menghitung dengan format seperti contoh, dengan diketik. U10.1 dan diilanjutkan dengan Tt individu U10.2 U10 Abs 35. BW 121220