Uploaded by azwisaneziwan

Lembar Kerja Uji Zat Aditif Pada Makanan

advertisement
LK Uji Zat Aditif Pada Makanan
BAHAN-BAHAN MAKANAN YANG DIUJI
1. Zat Aditif yang terkadung di dalam makanan cepat saji “Indomie Goreng”
2. Zat Aditif yang terkadung di dalam makanan “Sarden”
3. Zat Aditif yang terkadung di dalam makanan cepat saji “super bubur rasa abon sapi”
4. Zat Aditif yang terkandung di dalam “Mi Gelas Rasa Ayam Bawang”
5. Zat Aditif yang terkandung di dalam susu kental manis “Frisian Flag Gold”
Semua bahan boleh merk yang bebeda, pahamkan anak-anak?
1. …………………………….
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Kegunaan Zat
Aditif
Penguat Rasa
Pemanis
Pengawet
Pewarna
Pengental
Antioksidan
Pemutih
Pengatur
Keasaman
Zat Gizi
9
10
Anti Gumpal
Nama Zat Aditif
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Dampak Negatif
Pencegahan
2. ……………………….
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Kegunaan Zat
Aditif
Penguat Rasa
Pemanis
Pengawet
Pewarna
Pengental
Antioksidan
Pemutih
Pengatur
Keasaman
Zat Gizi
9
10
Anti Gumpal
Nama Zat Aditif
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Dampak Negatif
Pencegahan
3. ……………………….
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Kegunaan Zat
Aditif
Penguat Rasa
Pemanis
Pengawet
Pewarna
Pengental
Antioksidan
Pemutih
Pengatur
Keasaman
Zat Gizi
9
10
Anti Gumpal
Nama Zat Aditif
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Dampak Negatif
Pencegahan
4. ……………………….
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Kegunaan Zat
Aditif
Penguat Rasa
Pemanis
Pengawet
Pewarna
Pengental
Antioksidan
Pemutih
Pengatur
Keasaman
Zat Gizi
9
10
Anti Gumpal
Nama Zat Aditif
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Dampak Negatif
Pencegahan
5. ……………………….
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Kegunaan Zat
Aditif
Penguat Rasa
Pemanis
Pengawet
Pewarna
Pengental
Antioksidan
Pemutih
Pengatur
Keasaman
Zat Gizi
9
10
Anti Gumpal
Nama Zat Aditif
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Dampak Negatif
Pencegahan
Download