GIZIIIIIII

Nama : Chintiya Ardyani Susanto
NIM : 5404419007
Mata Kuliah : Gizi Terapan
Menghitung Asam Amino Hari Jum,at , 18 September 2020
 Diri Sendiri
No
1
Jenis Pangan
Nasi Putih
Berat (g)
450
KP (g)
13,5
2
Ayam Goreng
150
56,1
80
0,39
70
50
30
200
0,63
4,1
2,61
12,4
(P) =
89,73
3
4
5
6
7
Mangga
Harumanis
Keripik Singkong
Bakwan
Bakpia
Mie Ayam
Jumlah
KONS AA PKAE
1030
Lysin (mg)
39,5 x 13,5 = 533,25
76,6 x 56,1 =
4297,26
Trionin (mg)
39,2 x 13,5 = 529,2
Triptofan (mg)
10,8 x 13,5 = 145,8
AAB (mg)
31,6 x 13,5 = 426,6
47,1 x 56,1 = 2642,31
9,5 x 56,1 = 532,95
35,9 x 56,1 = 2013,99
132,0 x 0,39 = 51,48
0 x 0,39 = 0
20,0 x 0,39 = 7,8
0 x 0,39 = 0
40,9 x 0,63 = 25,77
24,3 x 4,1 = 99,63
65,5 x 2,61 = 170,95
24,3 x 12,4 = 301,32
27,3 x 0,63 = 13,42
28,9 x 4,1 = 118,49
32,6 x 2,61 = 85,09
28,9 x 12,4 = 358,36
12,7 x 0,63 = 8,001
12,3 x 4,1 = 50,43
12,6 x 2,61 = 32,88
12,3 x 12,4 = 152,52
17,3 x 0,63 = 10,9
36,8 x 12,4 = 456,32
17,4 x 2,61 = 45,41
36,8 x 12,4 = 456,32
(L) = 5479,66
(T) = 3746,87
(TF) =930,4
(AAB) = 3409,54
L/P = 5479,66/89,73
= 61,06
61,06/16 x 100
=381,67 %
T/P = 3746,87/89,73
= 35,07
35,07/9 X 100
= 389,67 %
TF/P = 930,4/89,73
=10,36
10,36/5 x 100
= 207,37 %
AAB/P = 3409,54/89,73
=37,99
37,99/17 x 100
=223,52 %