Uploaded by User66164

TUGAS EVALUASI PPG 2020 (2)

advertisement
TUGAS EVALUASI / PENILAIAN
KD : 3.5 :
Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan
yang berhubungan dengan sistem pencernaan serta upaya menjaga
kesehatan sistem pencernaan
4.5 :
Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan Mekanis dan
Kimiawi
IPKD KUNCI :
3.5
1. Menganalisis mulut sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami
gangguan pada mulut dan upaya untuk menjaga kesehatan mulut
2. Menganalisis kerongkongan sebagai organ pada sistem pencernaan manusia,
memahami gangguan pada kerongkongan dan upaya untuk menjaga kesehatan
kerongkongan
3. Menganalisis lambung sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami
gangguan pada lambung dan upaya untuk menjaga kesehatan lambung
4. Menganalisis usus besar dan usus halus sebagai organ pada sistem pencernaan
manusia, memahami gangguan pada usus halus dan usus besar serta upaya untuk
menjaga kesehatan usus halus dan usus besar
5. Menganalisis anus sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami
gangguan pada anus dan upaya untuk menjaga kesehatan anus
4.5
1. Menyajikan hasil penyelidikan tentang
terjadi di mulut
2. Menyajikan hasil penyelidikan tentang
terjadi di kerongkongan
3. Menyajikan hasil penyelidikan tentang
terjadi di lambung
4. Menyajikan hasil penyelidikan tentang
terjadi di usus halus dan usus besar
5. Menyajikan hasil penyelidikan tentang
terjadi di anus
pencernaan mekanis dan kimiawi yang
pencernaan mekanis dan kimiawi yang
pencernaan mekanis dan kimiawi yang
pencernaan mekanis dan kimiawi yang
pencernaan mekanis dan kimiawi yang
Tujuan Pembelajaran :
1. Melalui kegiatan pengamatan video pembelajaran dan diskusi, peserta didik
menganalisis mulut sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami
gangguan pada mulut dan upaya untuk menjaga kesehatan mulut
2. Melalui kegiatan pengamatan video pembelajaran dan diskusi, menganalisis
kerongkongan sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami
gangguan pada kerongkongan dan upaya untuk menjaga kesehatan kerongkongan
3. Melalui kegiatan pengamatan video pembelajaran dan diskusi, menganalisis
lambung sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami gangguan
pada lambung dan upaya untuk menjaga kesehatan lambung
4. Melalui kegiatan pengamatan video pembelajaran dan diskusi, menganalisis usus
besar dan usus halus sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami
gangguan pada usus halus dan usus besar serta upaya untuk menjaga kesehatan
usus halus dan usus besar
5. Melalui kegiatan pengamatan video pembelajaran dan diskusi, menganalisis anus
sebagai organ pada sistem pencernaan manusia, memahami gangguan pada anus
dan upaya untuk menjaga kesehatan anus
6. Melalui kerja kelompok dan diskusi kelompok, peserta didik menyajikan /
melaporkan hasil penyelidikan tentang pencernaan mekanis dan kimiawi yang
terjadi di mulut, kerongkongan, lambung, usus halus dan usu besar serta anus.
IPKD PENDUKUNG :
1. Menyebutkan organ - organ sistem pencernaan pada manusia dan enzim yang
dihasilkan oleh masing - masing organ tersebut.
2. Menjelaskan proses pencernaan makanan pada manusia
3. Menganalisis hubungan antara proses pada alat pencernaan yang terganggu dan faktor
penyebabnya
Disajikan gambar tentang sistem pencernaan makanan, peserta didik dapat menjelaskan
dengan bahasanya sendiri tentang cara kerja sistem pencernaan pada manusia mulai dari
mulut sampai usus besar.
5. Disajikan data tentang saluran pencernaan, peserta didik dapat menyebutkan urutan organ
pencernaan dengan tepat.
6. Disajikan tabel organ pencernaan dan enzim yang dihasilkan, peserta didik dapat
4.
menjelaskan alat pencernaan dan enzim yang dihasilkan oleh masing - masing alat
pencernaan serta fungsi masing - masing enzim tersebut dengan tepat.
KISI - KISI SOAL PILIHAN GANDA
No
Kompetensi Dasar
1
1.
2
3.5 Menganalisis
sistem
pencernaan pada
manusia
dan
memahami
gangguan
yang
berhubungan
dengan
sistem
pencernaan, serta
upaya
menjaga
kesehatan sistem
pencernaan.
2.
3.
Lingkup
Materi
3
Struktur
dan
fungsi
organ
pencerna
an
Materi
Indikator Soal
4
Sistem
Pencerna
an pada
manusia
5
Disajikan
gambar
organ
pencernaan pada manusia,
peserta
didik
dapat
menyebutkan alat pencernaan
dan enzim yang dihasilkan oleh
masing - masing alat pencernaan
tersebut.
Disajikan
gambar
organ
kerongkongan, peserta didik
dapat menjelaskan proses yang
terjadi pada organ tersebut.
Disajikan permasalahan sehari hari yang berkaitan dengan
kelainan / penyakit pada sistem
pencernaan pada manusia,
peserta didik dapat menganalisis
hubungan antara proses pada
alat pencernaan yang terganggu
dan faktor penyebabnya
Nomor
Soal
6
1
Level
Bentuk
Soal
8
Pilihan
Ganda
7
C1
2
C2
Pilihan
Ganda
3
C4
Pilihan
Ganda
PEMERINTAH KABUPATEN BELU
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KABUPATEN BELU
Jalan El Tari No. 1 ☏ (0389) 21002
KARTU SOAL
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Jenjang Sekolah :
SMP
KURIKULUM : 2013
NAMA SEKOLAH : SMPN SATU ATAP WETEAR
KELAS
: VIII
Mata Pelajaran : IPA
Bentuk soal :
Nama Penyusun : MARIA BRIGITA L. BAUK, S.Pd
PILIHAN GANDA
BUKU SUMBER : KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017.
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Pengetahuan
Aplikasi
Penalaran
√
KOMPETENSI DASAR : 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Lingkup Materi : Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan Pada Manusia
MATERI
: SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
Indikator Soal : Disajikan gambar organ pencernaan pada manusia, peserta didik dapat menunjukkan
alat pencernaan dan enzim yang dihasilkan oleh masing - masing alat pencernaan
tersebut dengan tepat.
Buku Sumber: KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM
RUMUSAN BUTIR SOAL
1. Perhatikan gambar berikut!
NOMOR
SOAL
01
KUNCI JAWABAN
B
C2
Alat pencernaan penghasil enzim ptialin,
pepsin dan tripsin berturut turut
ditunjukkan oleh nomor …
a. 1, 2, 3
c. 3, 2, 4
b. 1, 3, 2
d. 3, 1, 2
PEMERINTAH KABUPATEN BELU
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KABUPATEN BELU
Jalan El Tari No. 1 ☏ (0389) 21002
KARTU SOAL
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Jenjang Sekolah :
SMP
KURIKULUM : 2013
NAMA SEKOLAH : SMPN SATU ATAP WETEAR
KELAS
: VIII
Mata Pelajaran : IPA
Bentuk soal :
Nama Penyusun : MARIA BRIGITA L. BAUK, S.Pd
PILIHAN GANDA
BUKU SUMBER : KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017.
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Pengetahuan
Aplikasi
Penalaran
√
KOMPETENSI DASAR : 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan
yang berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Lingkup Materi : Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan Pada Manusia
MATERI : SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
Indikator Soal : Disajikan gambar organ kerongkongan pada sistem pencernaan manusia, peserta didik
dapat menjelaskan proses yang terjadi pada organ tersebut ( kerongkongan ).
Buku Sumber: KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM
RUMUSAN BUTIR SOAL
2. Perhatikan gambar berikut!
NOMOR
SOAL
01
KUNCI JAWABAN
B
C2
Proses pergerakan makanan dari kerongkongan ke
lambung seperti yang terlihat pada gambar di atas gerak
peristaltik. Gerak Peristaltik adalah …
a. Gerakan mengunyah dan memotong makanan menjadi
lebih kecil untuk diteruskan ke dalam lambung
b. Gerakan meremas dan menelan yang mendorong bolus
ke dalam lambung
c. Gerakan mengaduk aduk bolus kemudian diteruskan ke
dalam lambung
d. Gerakan memecah makanan menjadi bolus untuk
diteruskan ke dalam lambung.
PEMERINTAH KABUPATEN BELU
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KABUPATEN BELU
Jalan El Tari No. 1 ☏ (0389) 21002
KARTU SOAL
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Jenjang Sekolah :
SMP
KURIKULUM : 2013
NAMA SEKOLAH : SMPN SATU ATAP WETEAR
KELAS
: VIII
Mata Pelajaran : IPA
Bentuk soal :
Nama Penyusun : MARIA BRIGITA L. BAUK, S.Pd
PILIHAN GANDA
BUKU SUMBER : KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017.
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Pengetahuan
Aplikasi
Penalaran
√
KOMPETENSI DASAR : 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan
yang berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Lingkup Materi : Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan Pada Manusia
MATERI
: SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
Indikator Soal : Disajikan permasalahan sehari - hari yang berkaitan dengan kelainan / penyakit pada
sistem pencernaan pada manusia, peserta didik dapat menganalisis hubungan antara
proses pada alat pencernaan yang terganggu dan faktor penyebabnya
Buku Sumber: KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM
NOMOR
SOAL
01
KUNCI JAWABAN
D
C4
RUMUSAN BUTIR SOAL
3. Sudah empat hari ini, Andi susah untuk buang air besar
( BAB ).Diagnosis dokter yang memeriksanya
menyatakan bahwa dia mengalami konstipasi. Proses
pada alat pencernaan Andi yang terganggu dan faktor
penyebabnya adalah : …
a. Penyerapan air yang berlebihan di usus dua belas jari
( duodenum ) yang disebabkan oleh bakteri
b. Bakteri menyebabkan gangguan penyerapan air di
ilenium sehingga fese menjadi keras
c. Penyerapan air yang berlebihan di usus kosong
( jejunum ) karena infeksi yang disebabkan oleh bakteri
d. Penyerapan air yang berlebihan di usus besar
disebabkan makanan yang dikonsumsi rendah serat.
SOAL
PETUNJUK : PILIHLAH SALAH SATU JAWABAN YANG DIANGGAP PALING TEPAT !
1. Perhatikan gambar berikut!
Alat pencernaan penghasil enzim ptialin, pepsin dan
tripsin berturut turut ditunjukkan oleh nomor …
a. 1, 2, 3
c. 3, 2, 4
b. 1, 3, 2
d. 3, 1, 2
2. Perhatikan gambar berikut!
Proses pergerakan makanan dari kerongkongan ke lambung seperti
yang terlihat pada gambar di atas gerak peristaltik. Gerak Peristaltik
adalah …
a. Gerakan mengunyah dan memotong makanan menjadi lebih kecil
untuk diteruskan ke dalam lambung
b. Gerakan meremas dan menelan yang mendorong bolus ke dalam
lambung
c. Gerakan mengaduk aduk bolus kemudian diteruskan ke dalam
lambung
d. Gerakan memecah makanan menjadi bolus untuk diteruskan ke
dalam lambung.
3. Sudah empat hari ini, Andi susah untuk buang air besar
( BAB ).Diagnosis dokter yang memeriksanya menyatakan bahwa
dia mengalami konstipasi. Proses pada alat pencernaan Andi yang
terganggu dan faktor penyebabnya adalah : …
a. Penyerapan air yang berlebihan di usus dua belas jari ( duodenum )
yang disebabkan oleh bakteri
b. Bakteri menyebabkan gangguan penyerapan air di ilenium sehingga
fese menjadi keras
c. Penyerapan air yang berlebihan di usus kosong ( jejunum ) karena
infeksi yang disebabkan oleh bakteri
d. Penyerapan air yang berlebihan di usus besar disebabkan makanan
yang dikonsumsi rendah serat.
LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN - TERTULIS
(Pilihan Ganda)
Kunci Jawaban Pilihan Ganda dan Pedoman Penskoran
Alternatif
Jawaban
1
2
3
Penyelesaian
Skor
Alat pencernaan penghasil enzim ptialin, pepsin dan tripsin
berturut turut ditunjukkan oleh nomor : 1, 3, 2 dengan
keterangan enzim ptialin dihasilkan di mulut ( gambar nomor 1 ),
enzim pepsin dihasilkan di lambung ( gambar no 3 ) dan enzim
tripsin dihasilkan di usus halus ( enzim 2 )
Proses pergerakan makanan dari kerongkongan ke lambung
seperti yang terlihat pada gambar di atas gerak peristaltik. Gerak
Peristaltik adalah gerakan meremas dan menelan yang
mendorong bolus ke dalam lambung
e. Sudah empat hari ini, Andi susah untuk buang
air besar ( BAB ).Diagnosis dokter yang
memeriksanya menyatakan bahwa dia
mengalami konstipasi. Proses pada alat
pencernaan Andi yang terganggu dan faktor
penyebabnya adalah : Penyerapan air yang
berlebihan di usus besar disebabkan
makanan yang dikonsumsi rendah serat.
4
....
20
Jumlah
Nilai =
Jumlah skor yang diperoleh X 10
Skor maksimal
1
1
1
1
1
1
20
KISI - KISI SOAL URAIAN / ESSAY
No
Kompetensi Dasar
1
1.
2
3.5 Menganalisis
sistem
pencernaan pada
manusia
dan
memahami
gangguan
yang
berhubungan
dengan
sistem
pencernaan, serta
upaya
menjaga
kesehatan sistem
pencernaan.
Lingkup
Materi
3
Struktur
dan
fungsi
organ
pencerna
an
Materi
Indikator Soal
4
Sistem
Pencerna
an pada
manusia
5
Disajikan gambar tentang sistem
pencernaan makanan, peserta
didik dapat menjelaskan dengan
bahasanya sendiri tentang cara
kerja sistem pencernaan pada
manusia mulai dari mulut
sampai usus besar.
Nomor
Soal
6
1
Level
7
C4
Bentuk
Soal
8
Essay /
uraian
2.
Disajikan data tentang saluran
pencernaan, peserta didik dapat
menyebutkan urutan organ
pencernaan dengan tepat.
2
C1
Uraian
3.
Disajikan
tabel
organ 3
pencernaan dan enzim yang
dihasilkan, peserta didik
dapat menjelaskan alat
pencernaan dan enzim yang
dihasilkan oleh masing masing alat pencernaan
serta fungsi masing - masing
enzim tersebut dengan
tepat.
C4
Uraian
PEMERINTAH KABUPATEN BELU
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KABUPATEN BELU
Jalan El Tari No. 1 ☏ (0389) 21002
Jenjang Sekolah :
SMP
NAMA SEKOLAH : SMPN SATU ATAP WETEAR
KELAS
: VIII
KARTU SOAL
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Mata Pelajaran : IPA
Bentuk soal :
KURIKULUM : 2013
Nama Penyusun : MARIA BRIGITA L. BAUK, S.Pd
URAIAN / ESSAY
BUKU SUMBER : KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017.
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Pengetahuan
Aplikasi
Penalaran
√
KOMPETENSI DASAR : 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Lingkup Materi : Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan Pada Manusia
MATERI
: SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
Indikator Soal : Disajikan gambar tentang sistem pencernaan makanan, peserta didik dapat
menjelaskan dengan bahasanya sendiri tentang cara kerja sistem pencernaan pada
manusia mulai dari mulut sampai usus besar.
Buku Sumber: KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM
RUMUSAN BUTIR SOAL
1. Perhatikan gambar berikut!
NOMOR
SOAL
01
KUNCI JAWABAN
C4
Seorang anak sedang makan makanan kesukaannya seperti
gambar di atas. Jelaskan dengan bahasamu sendiri,
bagaimana cara kerja sistem pencernaan manusia, mulai dari
organ mulut sampai usus besar ! ( C4 / bobot 40 )
PEMERINTAH KABUPATEN BELU
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KABUPATEN BELU
Jalan El Tari No. 1 ☏ (0389) 21002
KARTU SOAL
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Jenjang Sekolah :
SMP
KURIKULUM : 2013
NAMA SEKOLAH : SMPN SATU ATAP WETEAR
KELAS
: VIII
Mata Pelajaran : IPA
Bentuk soal :
Nama Penyusun : MARIA BRIGITA L. BAUK, S.Pd
PILIHAN GANDA
BUKU SUMBER : KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017.
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Pengetahuan
Aplikasi
Penalaran
√
KOMPETENSI DASAR : 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Lingkup Materi : Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan Pada Manusia
MATERI
: SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
Indikator Soal : Disajikan data tentang saluran pencernaan, peserta didik dapat menyebutkan urutan
organ pencernaan dengan tepat.
Buku Sumber: KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM
NOMOR
SOAL
01
KUNCI JAWABAN
B
C2
RUMUSAN BUTIR SOAL
2. Saluran pencernaan pada manusia terdiri
dari :
1. Lambung
2. Usus halus
3. Mulut
4. Usus besar
5. Kerongkongan
6. Anus
Sebutkan urutan
dengan benar !
saluran
pencernaan
PEMERINTAH KABUPATEN BELU
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN KABUPATEN BELU
Jalan El Tari No. 1 ☏ (0389) 21002
KARTU SOAL
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Jenjang Sekolah :
SMP
KURIKULUM : 2013
NAMA SEKOLAH : SMPN SATU ATAP WETEAR
KELAS
: VIII
Mata Pelajaran : IPA
Bentuk soal :
Nama Penyusun : MARIA BRIGITA L. BAUK, S.Pd
PILIHAN GANDA
BUKU SUMBER : KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017.
ILMU PENGETAHUAN ALAM
Pengetahuan
Aplikasi
Penalaran
√
KOMPETENSI DASAR : 3.5 Menganalisis sistem pencernaan pada manusia dan memahami gangguan yang
berhubungan dengan sistem pencernaan, serta upaya menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Lingkup Materi : Struktur dan Fungsi Organ Pencernaan Pada Manusia
MATERI
: SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA
Indikator Soal : Disajikan tabel organ pencernaan dan enzim yang dihasilkan, peserta didik dapat
menjelaskan alat pencernaan dan enzim yang dihasilkan oleh masing - masing alat
pencernaan serta fungsi masing - masing enzim tersebut dengan tepat.
Buku Sumber: KEMDIKBUD RI. 2017. EDISI REVISI 2017. ILMU PENGETAHUAN ALAM
RUMUSAN BUTIR SOAL
3. Perhatikan tabel organ pencernaan dan
enzim yang dihasilkan berikut ini !
NOMOR
SOAL
01
KUNCI JAWABAN
B
C2
Lengkapilah tabel di atas dengan
menjelaskan hubungan yang benar antara
organ, enzim, serta fungsinya masing masing !
SOAL :
PETUNJUK : Jawablah pertanyaan - pertanyaan berikut dengan tepat !
1. Perhatikan gambar berikut!
Seorang anak sedang makan makanan kesukaannya seperti gambar
di atas. Jelaskan dengan bahasamu sendiri, bagaimana cara kerja
sistem pencernaan manusia, mulai dari organ mulut sampai usus
besar ! ( C4 )
2. Saluran pencernaan pada manusia terdiri dari :
1. Lambung
2. Usus halus
3. Mulut
4. Usus besar
5. Kerongkongan
6. Anus
Sebutkan urutan saluran pencernaan dengan
benar !
3. Perhatikan tabel organ pencernaan dan enzim yang
dihasilkan berikut ini !
N
o
1
2
3
Organ pencernaan
Enzim yang dihasilkan
Mulut
Lambung
Usus halus
Lengkapilah tabel di atas dengan menjelaskan
hubungan yang benar antara organ, enzim, serta
fungsinya masing - masing !
Fungsi
LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN TERTULIS
(Bentuk Uraian)
Kunci Jawaban Soal Uraian dan Pedoman Penskoran
Alternatif
Penyelesaian
jawaban
Proses pencernaan makanan pada manusia terdiri dari pencernaan
mekanik dan pencernaan kimiawi. Saat anak yang ada dalam gambar
tersebut memasukan makanan kesukaannya di dalam mulut maka
pencernaan segera dimulai secara mekanik oleh gigi. Pada proses ini
makanan dipecah oleh gigi menjadi bagian - bagian yang lebih kecil. Selain
secara mekanik di dalam mulut proses pencernaan makanan juga terjadi
secara kimiawi dibantu dengan enzim ptialin untuk mengubah amilum
menjadi maltosa. Makanan yang telah dihaluskan di dalam rongga mulut
bergerak menuju kerongkongan. Akibat datangnya makanan dari mulut
1
pada kerongkongan terjadi gerakan menelan dan mendorongnya ke
lambung. Gerakan ini disebut gerak peristaltik. Selanjutnya makanan yang
telah berupa bolus akan diremas, ditekan dan diaduk di dalam lambung.
Proses pencernaan makanan yang terjadi di lambung secara mekanik oleh
otot - otot lambung dan secara kimiawi oleh enzim yang dihasilkan di
lambung. Kemudian makanan akan terus ke usus halus dan pada organ ini
terjadi penyerapan makanan. Tidak semua makanan yang dicerna diserap
oleh usus halus. Makanan yang tidak dapat diserap bergerak menuju usus
besar atau colon. Di dalam usus besar sisa makanan akan dibusukkan oleh
bakteri E.coli dan hasil pembusukkan itu akan dikeluarkan melalui anus.
Urutan saluran pencernaan yang benar adalah : mulut - kerongkongan 2
lambung - usus halus - usus besar - anus
1. Mulut : ptialin : mengubah amilum menjadi maltosa
2. Lambung :
 pepsin : mengubah protein menjadi pepton dari polipeptida dan
asam amino
3
 Renin : mengendapkan protein kasein yang terdapat dalam susu
3. Usus halus :
 Lipase : memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
 Amilase : mengubah amilum menjadi maltosa
 Tripsin : mencerna protein menjadi polipeptida
Skor
4
2
4
Jumlah
Nilai =
10
Jumlah skor yang diperoleh X 10
skor maksimal
LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN
Observasi terhadap Diskusi Tanya Jawab dan Percakapan
KELAS : VIII / A
Pernyataan
1
2
3
Penilaian pengetahuan - Observasi Terhadap Diskusi, Tanya Jawab dan Percakapan
Nama
Peserta
Didik
Fitria
Gina
....
Pengungkapan
gagasan yang orisinil
YA
TIDAK
Pernyataan
Kebenaran
konsep
YA
TIDAK
Ketepatan
penggunaan istilah
YA
TIDAK
Jumlah
YA
TIDAK
Tidak
Dan lain
sebaginya
Ya
Tidak
Ketepatan
penggunaa
n istilah
Ya
Tidak
Kebenara
n Konsep
Ya
Tidak
Nama Peserta Didik
Ya
No
Pengungkapa
n
gagasan yang
orisinil
ASPEK KETERAMPILAN :
4.5. Menyajikan hasil penyelidikan tentang pencernaan Mekanis dan Kimiawi.
IPKD PENDUKUNG :
1. Disajikan kasus permasalahan sehari - hari yang berkaitan dengan kelainan / penyakit
pada sistem pencernaan pada manusia, peserta didik dapat menganalisis dan
menulis laporan singkat ( studi kasus ) tentang hubungan antara proses pada alat
pencernaan yang terganggu dan faktor penyebabnya serta upaya untuk
mengatasinya.
SOAL KETERAMPILAN :
Penyakit diare masih merupakan masalah kesehatan masyarakat di negara
berkembang seperti negara kita Indonesia. Kejadian luar biasa juga masih sering terjadi.
Berdasarkan data dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kasus diare dari tahun
2000 s/d 2012 terlihat kecenderungan insiden penyakit diare naik. Bahkan kasus yang
terjadi di daerah kita di tahun 2018 yang lalu, di Desa Ekin, Dusun Koin Kecamatan
Lamaknen terdapat Kejadian Luar Biasa ( KLB ) dimana hampir sekitar 90 % masyarakat di
Dusun tersebut didiagnosa oleh dokter menderita penyakit Diare. Hanya dalam waktu
seminggu banyak anak dan orang dewasa menjadi korban.
Dari kasus di atas, buatlah proyek kecil bersama kelompokmu. Berkunjunglah ke
Puskesmas terdekat untuk mendapatkan data yang lebih akurat !
LEMBAR PENILAIAN KETERAMPILAN - PROYEK
Proyek :
 Membuat laporan tentang penyakit diare, organ pencernaan yang terganggu dan upaya
untuk mengatasi masalah diare dengan berkunjung ke puskesmas terdekat.
Orientasi Masalah:
Bentuklah tim kelompokmu, kemudian pergilah ke puskesman yang ada di Desa kita. Ambil
data yang lengkap dan akurat terkait kasus diare yang terjadi beberapa tahun belakangan ini.
Bertanyalah dan lakukanlah wawancara dengan petugas yang berkompeten agar data yang
kalin peroleh benar - benar akurat dan dapat dipertanggungjawabkan.
Langkah-langkah Pengerjaan:
1. Kerjakan tugas ini secara kelompok. Anggota tiap kelompok paling banyak 4 orang.
2. Selesaikan masalah terkait kasus penyakit diare yang pernah terjadi di daerah kita.
3. Cari data akurat dengan berkunjung ke puskesmas terdekat.
4. Bandingkan untuk mencari kasus diare secara umum dengan jumlah penderita pertahun
5. Lakukan prediksi terhadap kasus ini dengan data - data yang kalian peroleh
6. Hasil pemecahan masalah dibuat dalam laporan tertulis tentang kegiatan yang dilakukan
yang meliputi perencanaan, pelaksanaan pemecahan masalah, dan pelaporan hasil
pemecahan masalah
7. Laporan bagian perencanaan meliputi: (a) tujuan kegiatan, (b) persiapan/strategi untuk
pemecahan masalah
8. Laporan bagian pelaksanaan meliputi: (a) pengumpulan data, (b) proses pemecahan
masalah, dan (c) penyajian data hasil
9. Laporan bagian pelaporan hasil meliputi: (a) kesimpulan akhir, (b) pengembangan hasil
pada masalah lain (jika memungkinkan)
10. Laporan dikumpulkan paling lambat 2 minggu setelah tugas ini diberikan.
Rubrik Penilaian Proyek:
Kriteria





Jawaban benar sesuai dengan kerangka berpikir ilmiah
Laporan memuat perencanaan, pelaksanaan dan pelaporan
Bagian perencanaan memuat tujuan kegiatan yang jelas dan persiapan/strategi
pemecahan masalah yang benar dan tepat
Bagian pelaksanaan memuat proses pengumpulan data yang baik, pemecahan masalah
yang masuk akal (nalar) dan penyajian data berbasis bukti
Bagian pelaporan memuat kesimpulan akhir yang sesuai dengan data, terdapat
pengembangan hasil pada masalah lain
Skor
4
Kriteria
Skor




Kerjasama kelompok sangat baik
Jawaban benar sesuai dengan kerangka berpikir ilmiah
Laporan memuat perencanaan, pelaksanaan dan pelaporan
Bagian perencanaan memuat tujuan kegiatan yang jelas dan persiapan/strategi
pemecahan masalah yang benar dan tepat
 Bagian pelaksanaan memuat proses pengumpulan data yang baik, pemecahan masalah
yang masuk akal (nalar) dan penyajian data berbasis bukti
 Bagian pelaporan memuat kesimpulan akhir yang sesuai dengan data, tidak terdapat
pengembangan hasil pada masalah lain
 Kerjasama kelompok sangat baik
 Jawaban benar tetapi kurang sesuai dengan kerangka berpikir ilmiah
 Laporan memuat perencanaan, pelaksanaan dan pelaporan
 Bagian perencanaan memuat tujuan kegiatan yang kurang jelas dan persiapan/strategi
pemecahan masalah yang kurang benar dan tepat
 Bagian pelaksanaan memuat proses pengumpulan data yang kurang baik, pemecahan
masalah yang kurang masuk akal (nalar) dan penyajian data kurang berbasis bukti
 Bagian pelaporan memuat kesimpulan akhir yang kurang sesuai dengan data, tidak
terdapat pengembangan hasil pada masalah lain
 Kerjasama kelompok baik
 Jawaban tidak benar
 Laporan memuat perencanaan, pelaksanaan dan pelaporan
 Bagian perencanaan memuat tujuan kegiatan yang tidak jelas dan persiapan/strategi
pemecahan masalah yang kurang benar dan tepat
 Bagian pelaksanaan memuat proses pengumpulan data yang kurang baik, pemecahan
masalah yang kurang masuk akal (nalar) dan penyajian data tidak berbasis bukti
 Bagian pelaporan memuat kesimpulan akhir yang tidak sesuai dengan data, tidak
terdapat pengembangan hasil pada masalah lain
 Kerjasama kelompok kurang baik
Tidak melakukan tugas proyek
Mata Pelajaran
Nama Proyek
Alokasi Waktu
No
1
2
3
Penilaian Keterampilan – Proyek
: IPA
Guru Pembimbing
: Maria Brigita L. Bauk, S.Pd
: Studi Kasus
: 2 Minggu
Aspek
PERENCANAAN :
Rancangan Awal
- Alat dan bahan berupa, kertas, pensil, kamera / HP untuk merekam
- Daftar Pertanyaan
Uraian cara menggunakan alat
PELAKSANAAN :
a. Keakuratan Sumber Data / Informasi
b. Kuantitas dan kualitas Sumber Data
c. Analisis Data
d. Penarikan Kesimpulan
LAPORAN PROYEK :
a. Sistematika Laporan
b. Performans
c. Presentasi
Total Skor
Skor
(1 – 5)
3
2
1
0
Mata Pelajaran
Alokasi Waktu
Sampel yang dikumpulkan
Nama Peserta didik
Kelas
No
1
2
3
4
Indikator
: IPA
: 2 Minggu
: Laporan
: …………………
: …………………
Periode
….
Menyusun
laporan
….
….
….
Kebenaran
Konsep
Aspek yang dinilai
Kelengkapan
Sistematika
gagasan
Tata
Bahasa
Catatan
/ Nilai
Rubrik Penilaian portofolio Laporan Praktikum
Komponen
Skor
Kebenaran Konsep
Skor 25 jika seluruh konsep bidang studi pada laporan benar
Skor 15 jika sebagian konsep bidang studi pada laporan benar
Skor 5 jika semua konsep bidang studi pada laporan salah
2 Kelengkapan
Skor 25 jika kelengkapan gagasan sesuai konsep
gagasan
Skor 15 jika kelengkapan gagasan kurang sesuai konsep
Skor 5 jika kelengkapan gagasan tidak sesuai konsep
3 Sistematika
Skor 25 jika sistematika laporan sesuai aturan yang disepakati
Skor 15 jika sistematika laporan kuang sesuai aturan yang
disepakati
Skor 5 jika sistematika laporan tidak sesuai aturan yang
disepakati
4 Tatabahasa
Skor 25 jika tatabahasa laporan sesuai aturan
Skor 15 jika tatabahasa laporan kuang sesuai aturan
Skor 5 jika tatabahasa laporan tidak sesuai aturan
Keterangan:
Skor maksimal = jumlah komponen yang dinilai x 25 = 4 x 25 = 100
No
1
Nilai portofolio = 𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=
x4
PENILAIAN SIKAP DILAKSANAKAN SELAMA PROSES PEMBELAJARAN BERLANGSUNG.
BERIKUT RUBRIK PENILAIAN SIKAP.
LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN SIKAP
PENILAIAN OBSERVASI
Rubrik:
Indikator sikap aktif dalam pembelajaran:
1. Kurang baik jika menunjukkan sama sekali tidak ambil bagian dalam pembelajaran
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha ambil bagian dalam pembelajaran tetapi belum
ajeg/konsisten
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha ambil bagian dalam pembelajaran tetapi belum
ajeg/konsisten
4. Sangat baik jika menunjukkan sudah ambil bagian dalam menyelesaikan tugas kelompok
secara terus menerus dan ajeg/konsisten
Indikator sikap bekerjasama dalam kegiatan kelompok.
1. Kurang baik jika sama sekali tidak berusaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok.
2. Cukupjika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok
tetapi masih belum ajeg/konsisten.
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok tetapi
masih belum ajeg/konsisten.
4. Sangat baik jika menunjukkan adanya usaha bekerjasama dalam kegiatan kelompok secara
terus menerus dan ajeg/konsisten.
Indikator sikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif.
1. Kurang baik jika sama sekali tidak bersikap toleran terhadap proses pemecahan masalah
yang berbeda dan kreatif.
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bersikap toleran terhadap proses
pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif tetapi masuih belum ajeg/konsisten
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bersikap toleran terhadap proses pemecahan
masalah yang berbeda dan kreatif tetapi masuih belum ajeg/konsisten.
4. Sangat baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bersikap toleran terhadap proses
pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif secara terus menerus dan ajeg/konsisten.
REKAPITULASI PENILAIAN SIKAP – OBSERVASI
NO
NAMA
SISWA
Tanggung
Jawab
Jujur
Pedul
SIKAP
Kerja
Santun
Sama
Percaya
Diri
Disiplin
Skor
Ratarata
1
2
Lembar Penilaian Sikap - Observasi pada Kegiatan Diskusi
Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Topik/Subtopik
Indikator
No
Nama
Siswa
:
:
:
:
IPA
VIII / III
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
Peserta didik menunjukkan perilaku kerja sama, santun, toleran, responsif
dan proaktif serta bijaksana sebagai wujud kemampuan memecahkan
masalah dan membuat keputusan.
Kerja sama
Rasa Ingin Tahu
Santun
Komunikatif
1
2
,,,,
Kolom Aspek perilaku diisi dengan angka yang sesuai dengan kriteria berikut.
4 = sangat baik
3 = baik
2 = cukup
1 = kurang
Keterangan
LEMBAR PENILAIAN SIKAP – DIRI
PENILAIAN DIRI
Nama
:
Kelas
:
Kelompok : ………………………………………
Untuk pertanyaan 1 sampai dengan 6,tulismasing-masing huruf sesuai dengan pendapatmu!
A = Selalu
B = SeringC = Jarang
D = Tidak pernah
1
Saya memiliki motivasi dalam diri saya sendiri selama proses pembelajaran
2
Saya bekerjasama dalam menyelesaikan tugas kelompok
3
Saya menunjukkan sikap konsisten dalam proses pembelajaran
4
Saya menunjukkan sikap disiplin dalam menyelesaikan tugas individu maupun kelompok
Saya menunjukkan rasa percaya diri dalam mengemukakan gagasan, bertanya, atau
menyajikan hasil diskusi
Saya menunjukkan sikap toleransi dan saling menghargai terhadap perbedaan
pendapat/cara dalam menyelesaikan masalah
5
6
7
Saya menunjukan sikap positip (individu dan social) dalam diskusi kelompok
Saya menunjukkan sikap ilmiah pada saat melaksanakan studi literatur atau pencarian
informasi
Saya menunjukkan perilaku dan sikap menerima, menghargai, dan melaksanakan
kejujuran, kerja keras, disiplin dan tanggung jawab
Selama kegiatan pembelajaran, tugas apa yang kamu lakukan?
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
8
9
7
.
Pedoman Penskoran: Skor 4, jika A = Selalu
Skor 3, jika B = Sering
Skor 2, jika C = Jarang
Skor 1, jika D = Tidak pernah
Skor Perolehan =
Penilaian Sikap - Diri
setelah peserta didik selesai belajar satu KD
Topik
Nama
: SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
: …………………
Kelas
: …………………
Setelah mempelajari materiSISTEM PENCERNAAN MAKANAN, Anda dapat melakukan
penilaian diri dengan cara memberikan tanda V pada kolom yang tersedia sesuai dengan
kemampuan
No
1
2
3
4
Pernyataan
Memahami ……………………………………..
Memahami ……………………………………..
Memahami ……………………………………..
Memahami ……………………………………..
Sudah
Memahami
Belum
Memahami
REKAPITULASI PENILAIAN DIRI PESERTA DIDIK
Mata Pelajaran
Topik/Materi
Kelas
No
: IPA
: SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
: VIII / III
Nama
1
2
2
Skor Pernyataan penilaian Diri
2
3
….
1
2
….
2
1
….
….
….
….
1
Diva
2
3
….
….
Nilai peserta didik dapat menggunakan rumus:
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=
Jumlah
Nilai
x100
Penilaian Sikap - Diri
setelah melaksanakan suatu tugas
Topik
Nama
: SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
: …………………
Kelas
: …………………
Bacalah baik-baik setiap pernyataan dan berilah tanda V pada kolom yang sesuai dengan
keadaan dirimu yang sebenarnya.
1
2
3
4
5
skor
Sudah
Memahami
Pernyataan
No
Belum
Memahami
Selama melakukan tugas kelompok saya bekerjasama
dengan teman satu kelompok
MemahaSaya mencatat data dengan teliti dan sesuai
dengan fakta
Saya melakukan tugas sesuai dengan jadwal yang telah
dirancang
Saya membuat tugas terlebih dahulu dengan membaca
literatur yang mendukung tugas
………………………...
:YA=2,
Tidak =1
REKAPITULASI PENILAIAN DIRI PESERTA DIDIK
Mata Pelajaran
Topik/Materi
Kelas
No
: IPA
: SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
: VIII / III
Nama
1
2
2
Skor Pernyataan penilaian Diri
2
3
….
1
2
….
2
1
….
1
Diva
2
3
….
….
Nilai peserta didik dapat menggunakan rumus:
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=
….
….
….
Jumlah
Nilai
x100
Penilaian Sikap - Antar Peserta Didik
Mata Pelajaran
Kelas/Semester
Topik/Subtopik
Indikator
:
:
:
:
IPA
VIII / III
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN
Peserta didik menunjukkan perilaku kerja sama, santun, toleran, responsif
dan proaktif serta bijaksana sebagai wujud kemampuan memecahkan
masalah dan membuat keputusan.
Penilaian antar Peserta Didik
Topik/Subtopik: SISTEM PENCERNAAN MAKANANNama Teman yang dinilai: ........................
Tanggal Penilaian: .....................................
Nama Penilai:............................................
- Amati perilaku temanmu dengan cermat selamat mengikuti pembelajaran
- Berikan tanda v pada kolom yang disediakan berdasarkan hasil pengamatannu.
- Serahkan hasil pengamatanmu kepada gurumu
Dilakukan / Muncul
Perilaku
No
Ya
Tidak
1 Mau menerima pendapat teman
2 Memaksa teman untuk menerima pendapatnya
3 Memberi solusi terhadap pendapat yang bertentangan
4 Mau bekerjasama dengan semua teman
5 ………………………...
Pemberian skor untuk perilaku positif = 2, Tidak = 1. Untuk yang negatif Ya = 1 dan Tidak = 2
Rekapitulasi Penilaian antar Peserta Didik
No
1
2
3
….
Nama
Otto
Ono
….
1
2
2
2
1
2
Skor Perilaku
3
2
1
4
2
….
5
2
….
Jumlah
Nilai
9
….
Nilai peserta didik dapat menggunakan rumus:
𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖=
x100
LEMBAR PENILAIAN SIKAP - TEMAN SEBAYA
Instrumen
Petunjuk:
Berilah tanda (X) pada pilihan yang paling menggambarkan kondisi teman sejawat kamu dalam kurun waktu 1 (satu)
minggu terakhir.
Nama Teman yang Dinilai : ……………………..
Kelas
: ……………
Tidak Pernah
Jarang
Sering
Selalu
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Aspek Penilaian
4
3
Siswa bertanya kepada teman ketika mengerjakan tugas individu
Siswa meniru/menyontek pekerjaan teman pada saat ulangan
Siswa tidak mengeluh ketika menyelesaikan tugas individu atau kelompok
Siswa menuntaskan tugas yang diberikan guru
Siswa bertanya kepada guru atau teman ketika proses pembelajaran berlangsung
Siswa mengumpulkan tugas tepat waktu
Jumlah
Total Skor
Keterangan:

Tidak Pernah (intensitas sikap yang diamati tidak muncul)

Jarang (intensitasnya sikap yang diamati sebagian kecil muncul)

Sering (intensitasnya sikap yang diamati sebagian besar muncul)

Selalu (intensitasnya sikap yang diamati selalu muncul)
Nilai =Kategori:
86 – 100
55 – 70
: Sangat Baik
: Cukup
71 – 85
< 55
: Baik
: Kurang
2
1
LEMBAR PENILAIAN SIKAP - JURNAL
Nama Siswa
Kelas
No.
: ………………..
: ………………
Hari/Tanggal
Sikap/Perilaku
Positif
Negatif
Keterangan
Kesimpulan :
……………………………………………………………………………………………………………
Penilaian Sikap - Jurnal
Nama Peserta Didik : …………...........................................……..
Kelas
: …………...........................................……..
Aspek yang diamati : …………...........................................……..
No
Hari/tanggal
Kejadian
Keterangan /
Tindak Lanjut
1
….
Nilai jurnal menggunakan skala Sangat Baik (SB), Baik (B), Cukup (C), dan Kurang (K)
Download