4/20/2020 DASAR-DASAR AGRONOMI TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN (3 dari 3) OLEH Katriani Mantja PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI BIDANG AGRONOMI TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN (3 DARI 3) PEMBERIAN PUPUK ORGANIK PENGGUNAAN MIKROBA PENGAPURAN PENGENDALIAN OPT 1 4/20/2020 SUB POKOK BAHASAN: PEMBERIAN PUPUK ORGANIK, JUMLAH KEBUTUHAN DAN CARA PEMBERIAN PUPUK ORGANIK PENGGUNAAN MIKROBA SEBAGAI PENYEDIA HARA TANAMAN, JUMLAH KEBUTUHAN DAN CARA PEMBERIAN MIKROBA PENGAPURAN, JUMLAH KEBUTUHAN DAN CARA PEMBERIAN KAPUR PENGENDALIAN OPT PEMBERIAN PUPUK ORGANIK SELAIN PUPUK BUATAN (PUPUK AN-ORGANIK), PUPUK LAINNYA YANG SERING DIBERIKAN UNTUK MEMPERBAIKI KESUBURAN TANAH DAN PERTUMBUHAN TANAMAN ADALAH PUPUK ORGANIK. PUPUK ORGANIK ADALAH PUPUK YANG SEBAGIAN BESAR ATAU SELURUHNYA TERSUSUN DARI BAHAN-BAHAN YANG BERASAL DARI MAKHLUK HIDUP, SEPERTI SISA TANAMAN, HEWAN DAN LAINNYA YANG TELAH LAPUK/TERURAI, DAPAT BERBENTUK PADAT ATAU CAIR. 2 4/20/2020 PUPUK ORGANIK SELAIN MENGANDUNG SENYAWA ORGANIK, JUGA MENGANDUNG UNSUR HARA MAKRO DAN MIKRO YANG LENGKAP SEHINGGA DIPERLUKAN SEBAGAI SUMBER ENERGI BAGI MIKROORGANISME TANAH DAN UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN. MESKIPUN NILAI PUPUK (HARA MAKRO DAN MIKRO) YANG TERKANDUNG DALAM PUPUK ORGANIK PADA UMUMNYA RENDAH DAN SANGAT BERVARIASI, NAMUN UNSUR YANG DIKANDUNGNYA DILEPASKAN SECARA PERLAHAN-LAHAN. KARENA KANDUNGAN HARA PUPUK ORGANIK RELATIF RENDAH, MAKA TUJUAN UTAMA PEMBERIAN PUPUK ORGANIK ADALAH UNTUK MENAMBAH BAHAN ORGANIK TANAH SEHINGGA DAPAT MEMPERBAIKI SIFAT FISIK DAN BIOLOGI DARI TANAH. PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK SECARA BERKESINAMBUNGAN AKAN BANYAK MEMBANTU DALAM MEMBANGUN KESUBURAN FISIK, BIOLOGI DAN KIMIA TANAH. 3 4/20/2020 SUMBER BAHAN ORGANIK DAPAT BERUPA: SISA PANEN LIMBAH TERNAK LIMBAH INDUSTRI (BAHAN BAKU DARI PERTANIAN) LIMBAH/SAMPAH KOTA (SAMPAH RUMAH TANGGA DAN PASAR) JENIS PUPUK ORGANIK: • PUPUK KANDANG • PUPUK KOMPOS • PUPUK HIJAU • HUMUS • PUPUK ORGANIK BUATAN LAINNYA (MISALNYA PUPUK ORGANIK CAIR/POC) 4 4/20/2020 Pupuk Kandang ADALAH PUPUK YANG BERASAL DARI KOTORAN HEWAN TERNAK YANG TELAH TERURAI (PADAT ATAU CAIR). Sifat pupuk kandang: • MELONGGARKAN STRUKTUR TANAH, BAIK DIGUNAKAN TERUTAMA PADA TANAH LIAT. • MENINGKATKAN DAYA SIMPAN AIR DAN HARA, TERUTAMA PENGGUNAANNYA PADA TANAH BERPASIR. • MEMPERBAIKI PERKEMBANGAN MIKROBA TANAH YANG BERGUNA DALAM PENYEDIAAN HARA BAGI TANAMAN (DEKOMPOSER, MINERALISASI DAN PENAMBATAN N). • MENGANDUNG SENYAWA ORGANIK, HARA MAKRO DAN MIKRO. 5 4/20/2020 Pupuk Kompos ADALAH PUPUK YANG BERASAL DARI LIMBAH ORGANIK (TERMASUK SAMPAH RUMAH TANGGA). Sifat pupuk kompos: • MELONGGARKAN STRUKTUR TANAH, BAIK DIGUNAKAN TERUTAMA PADA TANAH LIAT. • MENINGKATKAN DAYA SIMPAN AIR DAN HARA, TERUTAMA PENGGUNAANNYA PADA TANAH BERPASIR. • MEMPERBAIKI PERKEMBANGAN MIKROBA TANAH YANG BERGUNA DALAM PENYEDIAAN HARA BAGI TANAMAN (DEKOMPOSER, MINERALISASI DAN PENAMBATAN N). • MENGANDUNG SENYAWA ORGANIK, HARA MAKRO DAN MIKRO YANG LEBIH RENDAH DARI PUPUK KANDANG. 6 4/20/2020 Pupuk Hijau ADALAH PUPUK YANG BERASAL DARI DAUN-DAUNAN DAN BAGIAN TANAMAN LAINNYA YANG MUDAH LAPUK DI DALAM TANAH, PUPUK INI BIASANYA LANGSUNG DIBENAMKAN/DIMASUKKAN KE DALAM TANAH SEBELUM LAPUK/TERURAI (KONDISI SEGAR). 7 4/20/2020 BAHAN PUPUK HIJAU BERASAL DARI: TANAMAN LEGUM (KACANG-KACANGAN, SEPERTI KACANG TANAH, KEDELAI, TURI, LAMTORO, CALOPOGONIUM, CENTROSEMA, CROTOLARIA, DADAP DAN SENGON SIFAT PUPUK HIJAU: • RELATIF SAMA DENGAN PUPUK KANDANG DAN PUPUK KOMPOS. • KANDUNGAN N RELATIF LEBIH TINGGI. Humus MIRIP DENGAN KOMPOS, TETAPI PROSES PELAPUKAN BAHAN ORGANIKNYA TERJADI SECARA ALAMI. BAHAN DASAR HUMUS UMUMNYA BERUPA SISA-SISA TANAMAN YANG TELAH MELAPUK DI KAWASAN HUTAN (BIASANYA TERDAPAT PADA LAPISAN TANAH PALING ATAS). 8 4/20/2020 Pupuk Organik Cair (POC) ZAT PENYUBUR TANAMAN YANG BERASAL DARI BAHAN-BAHAN ORGANIK DAN BERWUJUD CAIR. MANFAAT POC • • • UNTUK MENYUBURKAN TANAMAN. UNTUK MENJAGA STABILITAS UNSUR HARA DALAM TANAH. UNTUK MENGURANGI DAMPAK SAMPAH ORGANIK DI LINGKUNGAN SEKITAR. 9 4/20/2020 Pemberian pupuk organik... HASIL PENELITIAN YANG TELAH DILAKUKAN OLEH PUSAT PENELITIAN TANAH MENEMUKAN BAHWA KANDUNGAN BAHAN ORGANIK DI SEBAGIAN BESAR SAWAH DI PULAU JAWA TELAH MENURUN HINGGA 1% SAJA. KANDUNGAN BAHAN ORGANIK DALAM TANAH YANG IDEAL ADALAH SEKITAR 5%, OLEHNYA DIPERLUKAN PENAMBAHAN BAHAN ORGANIK. Pemberian pupuk organik... JUMLAH YANG DIBERIKAN / DIBUTUHKAN: BERDASARKAN PADA JENIS TANAH DAN STATUS KANDUNGAN BAHAN ORGANIK (BO) DALAM TANAH, MISAL UNTUK MENAIKKAN STATUS KANDUNGAN BO DARI 1% MENJADI 2% MAKA DIBUTUHKAN 20.000 KG (20 TON) JIKA DIINGINKAN KANDUNGAN BO = 5 %, BERAPA JERAMI YANG DIBERIKAN ??? 10 4/20/2020 Pemberian pupuk organik... BERDASARKAN KANDUNGAN HARA DARI SETIAP PUPUK ORGANIK MIS, JERAMI PADI MENGANDUNG 0,6% N; 0,14% P; 1,0-3,7% K; 0,14% S; 0,4%CA; 0,1% MG; DAN 7% SI, SEHINGGA SETIAP SATU TON JERAMI MENGANDUNG 6 KG N; 1,4 KG P; 10-37 KG K; 1,4 KG S; 4 KG CA; 1 KG MG; DAN 70 KG SI. JIKA DIREKOMENDASIKAN N = 100 KG, BERAPA JERAMI YANG DIBERIKAN ??? CARA PEMBERIAN PUPUK ORGANIK (KOMPOS, PUPUK KANDANG DAN PUPUK HIJAU) MERUPAKAN PUPUK DASAR/ PENDAHULUAN, MAKA PEMBERIANNYA DILAKUKAN SEBELUM PENANAMAN. CARA I, PUPUK ORGANIK YANG SUDAH MATANG / JADI DIMASUKKAN KE TANAH, SAAT PEMBUATAN BEDENGAN / PENGOLAHAN TANAH DAN DICAMPUR MERATA DENGAN TANAH HINGGA SEDALAM 20 CM, MISAL PADA WORTEL, BAYAM, BAWANG, DLL. 11 4/20/2020 Cara pemberian... CARA II, PUPUK ORGANIK YANG SUDAH MATANG/JADI DIMASUKKAN KE DALAM LUBANG TANAM ATAU KE DALAM ALUR YANG TELAH DISIAPKAN, DIBERIKAN SEMINGGU SEBELUM TANAM, MISAL PADA KUBIS, PETSAI, BUNCIS DLL. DOSIS ± 1 KG PER LUBANG TANAM HAL INI DILAKUKAN TAHUNAN PULA PADA TANAMAN PENGGUNAAN MIKROBA SEBAGAI PENYEDIA HARA TANAMAN PENGGUNAAN MIKROBA SEBAGAI PUPUK HAYATI DALAM UPAYA MENGURANGI PENGGUNAAN PUPUK AN-ORGANIK JUGA BANYAK DILAKUKAN DALAM BUDIDAYA TANAMAN PENAMBATAN NITROGEN BIOLOGIS ADALAH PROSES REDUKSI DINITROGEN MENJADI AMONIA YANG DILAKUKAN OLEH KELOMPOK ORGANISME PROKARIOTIK DIAZOTROPHS (SEPERTI; RHIZOBIUM, AZOTOBACTER, AZOSPIRILLIUM DAN LAINNYA). 12 4/20/2020 Penggunaan mikroba BEBERAPA KELOMPOK BAKTERI YANG DAPAT DIMANFAATKAN UNTUK MENINGKATKAN KETERSEDIAAN HARA BAGI TANAMAN ADALAH : BAKTERI PENAMBAT N2 : SIMBIOTIK : RHIZOBIUM NON SIMBIOTIK : AZOTOBAKTER, AZOSPIRILLUM BAKTERI PELARUT P: BACILLUS SUBTILIS, B. POLYMIXA, CLOSTRIDIUM, PSEUDOMONAS FLUORESCENS DAN P. PUTIA. Penggunaan mikroba TUJUAN UTAMA DARI INOKULASI MIKROBA (RIZOBAKTERI) ADALAH UNTUK MENINGKATKAN POPULASI MIKROBA TERSEBUT DALAM TANAH, KARENA ITU INOKULASI PERLU DILAKUKAN KARENA TERBUKTI DAPAT MENINGKATKAN POPULASI MIKROBA YANG DITAMBAHKAN DI RIZOSFER SEBESAR 5-10 KALI. 13 4/20/2020 Jumlah kebutuhan mikroba KONSENTRASI YANG UMUM DIGUNAKAN 1X106 CFU PER ML. Cara pemberian mikroba DAPAT DIBERIKAN KE DAERAH PERAKARAN,DICAMPUR DENGAN BAHAN ORGANIK/KOMPOS, ATAU PADA BIJI. PENGAPURAN PEMBERIAN KAPUR DILAKUKAN UNTUK: MENAIKKAN PH TANAH (DARI MASAM KE NETRAL), OLEHNYA ITU PENGAPURAN DILAKUKAN BERSAMAAN DENGAN PENGOLAHAN TANAH SEBAGAI SUMBER CA DAN MG 14 4/20/2020 PENGAPURAN JENIS KAPUR YANG DIGUNAKAN BERASAL DARI BATUAN KAPUR YG ADA DI ALAM, SEPERTI : -KALSIT (CACO3) UMUM -DOLOMIT (MGCO3) UMUM -SIDERIT (FECO3) -ANKERIT (CA2FE(CO3)4) MANFAAT PEMBERIAN KAPUR: MENINGKATKAN PH ATAU MENETRALKAN UNSUR AL SUMBER CA DAN MG PEMBERIAN KAPUR MERUPAKAN TINDAKAN DALAM PEMUPUKAN BERIMBANG 15 4/20/2020 Jumlah kebutuhan FAKTOR YANG MENENTUKAN JUMLAH KAPUR YANG DIBUTUHKAN, AL : PH TANAH MUTU KAPUR JENIS TANAMAN KADAR BAHAN ORGANIK TANAH Cara pemberian kapur CARA APLIKASI : UNTUK TUJUAN MENINGKATKAN PH/MENETRALKAN AL, TAHAPAN APLIKASINYA; TABUR KAPUR SECARA MERATA SETELAH PENGOLAHAN TANAH PERTAMA (2 MINGGU SEBELUM TANAM, AWAL HUJAN), MISAL 400 KG CA PER HA. 16 4/20/2020 Cara pemberian kapur DICAMPUR RATA SAAT PENGOLAHAN TANAH KEDUA. PEMBERIAN KAPUR DILAKUKAN CUKUP SEKALI DALAM 5 TAHUN (JUMLAHNYA 2-3 KALI DARI TAKARAN YANG DIBUTUHKAN). PEMBERIAN PADA 5 TAHUN BERIKUTNYA HANYA 0,25 DARI TAKARAN SEMULA. PENGENDALIAN OPT TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN SEHAT PENGENDALIAN SECARA FISIK PENGENDALIAN SECARA BIOLOGI (PENGGUNAAN MUSUH ALAMI) PENGENDALIAN SECARA KIMIA DENGAN CARA TEPAT DAN BIJAKSANA (TINDAKAN TERAKHIR JIKA TERPAKSA DILAKUKAN) 17 4/20/2020 Katriani Mantja 18
