Uploaded by User44106

recall kabin

advertisement
a) Recall 3 (20 Januari 2020)
Tabel 2.4 Recall 1
Waktu
Makan
Pagi
Nama Masakan
Bahan
Makanan
Bubur ayam
ASI
4 sdm
10 x 10
menit
40 gram
Perkedel kentang
Siang
Sore/
Malam
ASI
8 x 10
menit
1 bh
3 sdm
2 bh
4 sdm
½ bh
10 x 10
menit
½ cup
Manggis
Bubur ayam
Milna
Nasi lembek
Telur dadar
ASI
puding
Zat Gizi
Energi (kkal)
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
URT
Asupan
492,6
15,6
19,5
72,9
Kebutuhan
1.001
14,8
33,7
159,4
Berat
(g)
40 gr
42 ml
Ket
40 gram
33 ml
35 gr
30 gr
22 gr
40 gr
25
42 ml
Keterangan
Kurang
Baik
Kurang
Kurang
b) Recall 4 (23 Januari 2020)
Tabel 2.5 Recall 2
Waktu
Makan
Pagi
Siang
Sore/
Malam
Nama Masakan
Nasi tim
Bening bayam
ASI
Milna
Bubur ayam
Cempedak
ASI
Durian
ASI
Bubur ayam
Milna
Bahan
Makanan
URT
3 sdm
1 sdm
8x1
menit
1 bh
4 sdm
3 biji
10 x 10
menit
1 biji
10 x 10
menit
3 sdm
1 bj
Berat
(g)
30 gr
10 gr
33 ml
11 gr
40 gr
25 gr
42 ml
15 gr
42 ml
30 gr
11 gr
Ket
½ porsi
Nugget ayam sayur
Zat Gizi
Energi (kkal)
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
Asupan
528,1
18,3
29,7
66,5
Kebutuhan
1.001
14,8
33,7
159,4
Keterangan
Kurang
Lebih
Baik
Kurang
c) Recall 5 (25 Januari 2020)
Tabel 2.6 Recall 3
Waktu
Makan
Pagi
Siang
Nama Masakan
URT
Bubur ayam
Milna
ASI
4 sdm
2 bji
10 x 10
menit
ASI
10 x 10
menit
3 sdm
2 ptg
kecil
1 bh
½ porsi
7 x 10
menit
1 bh
4 sdm
Bubur ayam
Mangga
Sore/
Malam
Bahan
Makanan
Kerupuk
Pais pisang
ASI
Milna
Nasi tim
Bening bayam
Zat Gizi
Energi (kkal)
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
Berat
(g)
Ket
42 ml
42 ml
20 gr
5 gr
30 ml
11 gr
10 gr
Asupan
522,2
11,2
31,9
77,1
Kebutuhan
1.001
14,8
33,7
159,4
Keterangan
Kurang
Kurang
Baik
Kurang
d) Recall 6 (28 Januari 2020)
Tabel 2.7 Recall 4
Waktu
Makan
Pagi
Siang
Sore/
Malam
Nama Masakan
Bahan
Makanan
URT
Bubur ayam
Milna
ASI
3 sdm
1 bj
10 x 10
menit
Bubur ayam
Rambutan
ASI
3 sdm
2 bh
7 x 10
menit
1 bh
8 x 10
menit
4 gr
1 sdm
1 bh
Roti isi daging
ASI
Nasi tim
kecap
Telur ceplok
Zat Gizi
Energi (kkal)
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
Asupan
460,8
18,4
24,2
50,4
Kebutuhan
1.001
14,8
33,7
159,4
Berat
(g)
Ket
42 ml
20 gr
30 ml
33 ml
Keterangan
Kurang
Lebih
Kurang
Kurang
e) Recall 7 (29 Januari 2020)
Tabel 2.8 Recall 5
Waktu
Makan
Pagi
Nama Masakan
Nasi tim
Sop ayam
Bahan
Makanan
Nasi
Ayam
Wortel
ASI
Siang
ASI
Nasi tim
Sop ayam
Nasi
Ayam
wortel
URT
3 sdm
1 sdm
1 sdm
10 x 10
menit
7 x 10
menit
3 sdm
1 sdm
1 sdm
Berat
(g)
30 gr
10 gr
10 gr
42 ml
30 ml
Ket
Sore/
Malam
Fuyung hai
Cempedak
ASI
Nasi tim
Sop Ayam
Zat Gizi
Energi (kkal)
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
Telur
10 x 10 menit
3 sdm
Ayam
Wortel
Asupan
454,8
18,1
27,8
41,5
3 bj
20 gr
42 ml
1 sdm
1 sdm
10 gr
10 gr
Kebutuhan
1.001
14,8
33,7
159,4
Keterangan
Kurang
Lebih
Kurang
Kurang
f) Recall 8 ( 30 Januari 2020)
Tabel 2.9 Recall 6
Waktu
Makan
Pagi
Siang
Sore/
Malam
Nama Masakan
Bubur ayam
Milna
ASI
URT
3 sdm
2 bj
10 x 10
menit
1 bj
4 sdm
8 x 10
menit
2 bj
1 bj
10 x 10
menit
4 sdm
1 sdm
1 butir
I bh
Rambutan
Bubur ayam
ASI
Manggis
kerupuk
ASI
Nasi lunak
Kecap
Telur ayam
Pisang
Zat Gizi
Energi (kkal)
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
Bahan
Makanan
Asupan
527,6
15,9
31,2
65,5
Kebutuhan
1.001
14,8
33,7
159,4
Berat
(g)
30 gr
22 gr
42 ml
Ket
10 gr
40 gr
33 ml
70 gr
5 gr
42 ml
40 gr
5 gr
55 gr
30 gr
Keterangan
Kurang
Baik
Baik
Kurang
Tabel 2.2 Pelaksanaan PMT
No.
Hari/Tanggal
1
Sabtu, 18 Januari 2020
Menu
Perkedel Kentang
Wortel
Zat Gizi
E : 288 kkal
P : 8,4 g
L : 8,1 g
KH : 46,4 g
2
Minggu, 19 Januari
2020
Puding susu labu
3
Rabu, 22 Januari 2020
Nugget ayam sayur
E : 300,1 kkal
P : 11,7 g
L : 3,3 g
KH : 53,4 g
E : 309,2 kkal
P : 21,2 g
L : 13,9 g
KH : 23,2 g
4
Jumat, 24 Januari 2020 Pais Pisang
5
Senin, 27 Januari 2020
Roti isi daging
6
Selasa, 28 Januari
2020
Fuyung Hai
E : 212,5 kkal
P : 3,5 g
L : 0,7 g
KH : 47,2 g
E : 311,5 kkal
P : 13,0 g
L : 12,0 g
KH : 37,2 g
E : 299,5 kkal
P : 11,8 g
L : 19,1 g
KH : 19,3 g
Foto
Download