STASIUN KARANTINA IKAN PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN KELAS II BANDUNG RANGKUMAN DITUJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS MATA KULIAH TEKNIK PERKARANTINAAN IKAN SEMESTER V OLEH: FUTURISTIK SATRIA NINGRAT 17.6.02.147 KEMENTERIAN DAN KELAUTAN DAN PERIKANAN POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN SIDOARJO TEKNIK PENANGANAN PATOLOGI PERIKANAN 2019 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmatNya sehingga rangkuman ini dapat tersusun hingga selesai. Rasa terima kasih juga penulis ucapkan kepada Bapak Dwilaksono Kissoebagjo , S.Pi, M.T selaku dosen mata kuliah Teknik Perkarantinaan Ikan yang selalu memberikan dukungannya sehingga makalah ini dapat disusun dengan baik. Semoga rangkuman yang penulis susun ini turut memperkaya khazanah ilmu Teknik Perkarantinaan Ikan serta bisa menambah pengetahuan dan pengalaman para pembaca. Penulis menyadari bahwa terdapat banyak kekurangan dalam penulisan rangkuman ini, maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari para pembaca demi kesempurnaan paper ini. Sidoarjo, 11 September 2019 Penyusun ii DAFTAR ISI Halaman Judul ....................................................................................................... i Kata Pengantar ...................................................................................................... ii Daftar Isi ................................................................................................................ iii I. ISI 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. 1.9. 1.10. 1.11. 1.12. 1.13. 1.14. Kantor dan Laboratorium ............................................................................ Kontak ........................................................................................................ Wilayah Kerja ............................................................................................. Penanggung Jawab Wilayah Kerja ............................................................. Sumber Daya Manusia ............................................................................... Sarana ....................................................................................................... Laboratorium .............................................................................................. Pemantauan ............................................................................................... Waktu Pelaksanaan ................................................................................... Tempat Pelaksanaan.................................................................................. Jenis Sampel .............................................................................................. Sampel ....................................................................................................... Hasil Pemantauan ...................................................................................... Lalu Lintas Media Pembawa Dominan ....................................................... II. KESIMPULAN DAFTAR PUSTAKA iii 1 1 2 2 2 3 3 3 4 4 4 5 5 6 I. 1.1. ISI KANTOR DAN LABORATORIUM Alamat Kantor : Jl. Ciawitali No. 44 Kota Cimahi – Jawa Barat Telepon / Fax : (022) 6649004 E-Mail [email protected], [email protected] : Gambar 1. Alamat SKIPM Bandung Kelas II Sumber: bkipm.kkp.go.id (2019) 1.2. KONTAK Nama : DEDI ARIEF H. NIP : 19691031 198903 1 002 Jabatan : Kepala E-Mail : [email protected] Nama : ISEP WAHYUDIN, S.Pi NIP : 19781206 200312 1 003 Jabatan : Kepala Urusan Tata Usaha E-Mail : [email protected] Nama : YANI MAULANI, S.Pi NIP : 19790210 200502 2 001 Jabatan : Petugas Tata Pelayanan E-Mail : [email protected] Nama : ANDRIANI DENI EFENDI, A.Md NIP : 19800603 200312 2 003 Jabatan : Petugas Pengawas, Pengendalian dan Informasi E-Mail : - Nama : MUSLIKAN, S.St.Pi NIP : 19810109 200312 1 001 Jabatan : Koordinator Fungsional E-Mail : - 1.3. WILAYAH KERJA Bandara internasional Husein Sastranegara Bandung Gambar 2. Bandara Internasional Husein Sastranegara Bandung Sumber: google.co.id (2019) 1.4. PENANGGUNGJAWAB WILKER Nama : MUSLIKAN, S.St.Pi NIP : 19810109 200312 1 001 Jabatan : Koordinator Fungsional E-Mail : - 1.5. SUMBER DAYA MANUSIA (SDM) Jumlah pegawai Stasiun KIPM Kelas II Bandung Tahun 2014 sebanyak 28 orang terdiri dari : Teknis : 12 Orang Non Teknis : 04 Orang Tenaga Kontrak : 12 Orang 2 1.6. SARANA * Gedung Kantor : 100M2 * Laboratorium : 100M2 * Instalasi : - * Kendaraan Operasional : - - Mobil : 1 (Satu) Unit - Motor : 4 (Empat) Unit 1.7. LABORATORIUM Level Laboratorium : Level II Metode Pemeriksaan : Parasit, Bakteri, Jamur, dan Virus (Konvensional PCR & PCR) Akreditasi 1.8. : Review ISO 17025 PEMANTAUAN Latar Belakang Serangan Hama dan Penyakit merupakan ancaman yang merugikan usaha perikanan, merusak kelestarian sumberdaya hayati perikanan dan menurunnya kualitas dan kuantitas perikanan Dalam melaksanakan tugas pokok SKIPM Kelas II Bandung menyelenggarakan fungsi antara lain :melaksanakan Pemantauan Daerah Sebar HPI/ HPIK di Jawa Barat yang rutin dilaksanakan setiap tahun. Karantina Ikan mempunyai tugas pokok melaksanakan pencegahan masuk dan tersebarnya hama dan penyakit ikan dari luar negeri dan dari suatu area ke area lain di dalam negeri, atau keluarnya dari wilayah negara Republik Indonesia berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku. Dasar Hukum UU 16 TAHUN 1992 TENTANG KARANTINA HEWAN, IKAN DAN TUMBUHAN PP 15 TAHUN 2002 TENTANG KARANTINA IKAN 3 Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor: 26/MEN-KP/2013 tentang Penetapan Jenis-Jenis Hama dan Penyakit Ikan Karantina, Golongan, Media Pembawa dan Sebarannya. Tujuan Mengetahui dan menginventarisir jenis HPI dan HPIK, inang serta daerah penyebarannya . Mendapatkan data penyebaran HPI terutama HPIK sebagai bahan penyusunan peta daerah sebar HPIK di Propinsi Jawa Barat. 1.9. WAKTU PELAKSANAAN Pemantauan HPIK T.A. 2014 dilaksanakan dalam 2 (dua) tahap/periode : Periode I : Februari – Maret 2014 (musim kemarau) Periode II : Juni – Juli 2014 (musim penghujan) Dengan target lokasi pemantauan : Balai benih/ budidaya ikan Farm-farm/ penjualan ikan Pasar Ikan dan tempat penampungan ikan Perairan umum (sungai, danau, waduk) 1.10. TEMPAT PELAKSANAAN Daerah yang dipantau meliputi 10 (sepuluh) wilayah: Kota Bandung Kabupaten Bandung Kabupaten Bandung Barat Kota Cimahi Kota Sukabumi Kabupaten Sukabumi Kabupaten Cianjur Kota Tasikmalaya Kabupaten Tasikmalaya Kabupaten Garut 1.11. JENIS SAMPEL Jenis-jenis sampel media pembawa yang dijadikan objek dalam pemantauan HPI dan HPIK dengan pertimbangan sebagai berikut: Jenis media pembawa tersebut berpotensi media pembawa HPIK Mempunyai frekuensi lalu lintas tinggi; dan/atau Terserang penyakit 4ndemic. 4 1.12. SAMPEL Sampel yang diambil untuk pemeriksaan: Ikan sakit , berlesi Ikan baru saja mati (tidak lebih dari 2 jam) Ikan sekarat Ikan yang tidak menunjukkan gejala sakit yang berasal dari tempat yang pernah terjadi outbreak (carrier) 1.13. HASIL PEMANTAUAN Golongan Parasit: Dactylogyrus sp. Chillodonella sp. Trichodina sp. Apiosoma sp. Epistylis sp. Ichtyophthirius multifiliis Gyrodactylus sp. Vorticella sp. Temnocephala sp. Oodinium sp. Golongan Bakteri: Aeromonas scubertii Citrobacter freundii Plesiomonas shigelloides Aeromonas sobria Proteus rettgeri Aeromonas media Aeromonas hydrophila Streptococcus faecalis Aeromonas caviae Aeromonas veronii Pseudomonas aeruginosa Golongan Jamur: 5 Aspergillus sp. Achlya sp 1.14. LALU LINTAS MEDIA PEMBAWA DOMINAN Media pembawa yang sering dilalulintaskan: Komoditi media pembawa yang dikirim keluar negeri (ekspor) berupa Live Tropical Fish, Live Freshwater Shrimp, Live Crab, Live Lobster, Live Frog, Live Snail, Blood Worm Frozen Komoditi media pembawa yang masuk ke dalam negeri (impor) berupa Live Carp (Koi) Komoditi media pembawa yang dilalulintaskan di dalam negeri (domestic) berupa ArwanaIrian, Arwana Brazil, Julung-julung, Siamese Tiger Fish, Cupang, Gastromyzon, Rasbora, Kepiting Merah Hias, Ikan Hias Air Tawar. Gambar 3. Statistik lalulintas komoditas per-Agustus 2019 Sumber: bkipm.kkp.go.id (2019) 6 II. KESIMPULAN Stasiun Karantina Ikan Pengendali Mutu dan Hasil Perikanan Bandung Kelas II berlokasi di Jl. Ciawitali No. 44 Kota Cimahi – Jawa Barat, memiliki wilayah kerja di Bandara Internasional Husein Sastranegara Bandung dimana media pembawa yang sering dilalulintaskan meliputi: Komoditi media pembawa yang dikirim keluar negeri (ekspor), komoditi media pembawa yang masuk ke dalam negeri (impor), dan komoditi media pembawa yang dilalulintaskan di dalam negeri (domestic). DAFTAR PUSTAKA www.bkipm.kkp.go.id [Diakses pada 11 September 2019]