Satuan Acara Pengajaran MCF41261 - Teknik Pembakaran Pengajar Prof. Ir. Yulianto Sulistyo Nugroho M.Sc., Ph.D Prof. Dr. I. Made Kartika Dhiputra Dipl. Ing Minggu 1 Materi Uraian : Teknik Pembakaran adalah salah satu cabang ilmu termofluida terapan yang digunakan untuk menyelidiki, menganalisis serta mempelajari tentang proses pembakaran (combustion) bahan bakar (fuel), serta sifat dan kelakuan nyala api (flame). Bahan bakar yang ditelaah dapat merupakan bahan bakar gas, cair atau gas. Tujuan : Kuliah Teknik Pembakaran bermaksud untuk melengkapi kemampuan seorang mahasiswa agar mampu menerapkan hukum-hukum dasar aerothermochemistry dalam perhitungan rancang bangun praktis teknik pembakaran (combustion engineering) serta mampu menganalisis perilaku nyala dan mengembangkan pengetahuannya dalam bidang teknik pembakaran, terutama yang berkaitan dengan pemanfaatan praktis proses pembakaran serta dampak-dampak yang ditimbulkan terhadap lingkungan. Media Referensi Turn, S.R., An Introduction to Combustion, 2nd Edition, McGraw-Hill, Inc. 2000 Borman, G.L., and Ragland, K.W., Combustion Engineering, McGraw-Hill, Inc. 1998 Griffiths, J.F., and Barnard, J.A., Flame and Combustion, 3rd Edition, Blackie Academic and Professional, 1995 Glassman, I., Combustion, 3rd Edition, Academic Press, 1996 Warnatz, J., Maas, U., and Dibble R.W., Combustion, 2nd Edition, SpringerVerlag, 1998 Combustion Technology Manual, 3rd Edition, Combustion Division-IHEA, 1980 Aktivitas Minggu 2 Materi Pertemuan Ke-2: Pengantar Teknik Pembakaran Arti Penting Kajian Pembakaran, Sejarah Perkembangan Kajian Pembakaran, Definisi Pembakaran, Pembakaran dan Nyala Api Pertemuan Ke-3: Reaksi Dasar dan Stoikiometri Pembakaran Reaksi Dasar Proses Pembakaran, Udara Teoritis, Persamaan Umum Stoikiometri Pembakaran Bahan Bakar, Udara Lebih,, Rasio Udara-Bahan Bakar, and Rasio Ekivalen Media Referensi Aktivitas Minggu 3 Materi Pertemuan ke-4: Bahan Bakar Gas (BBG) Jenis-jenis BBG, Karakterisasi BBG (Komposisi BBG, Kerapatan BBG, Nilai Kalor BBG), Mekanisme Pembakaran BBG Bahan Bakar Cair Struktur Molekuler, Spesifikasi BBM, Analisis dan Pengaruhnya Bagi Pemanfaatan BBM( Analisis Ultimasi, Densitas dan Derajat API, Nilai Kalor Viskositas, Titik Tuang, Titik Nyala, Temperatur Autoignition, Air dan Endapan, Indikasi Unjuk Kerja) Karakteristik dan Analisis Beberapa Produk BBM, Mekanisme Pembakaran BBM Pertemuan ke-5: Bahan Bakar Padat Batubara,Karakteristik Batubara, Analisis dan Pengaruhnya Bagi Pemanfaatan Batubara (Analisa Kimia, Analisa Sifat Fisik, Sifat Mekanis, Sifat Termal, Sifat Elektrik, Analisa Abu, Analisa Petrografi, Basis Penyajian Analisa Batubara), Klasifikasi Batubara, Mekanisme Pembakaran Batubara Bahan Bakar Nabati (BBN) Pembuatan dan Jenis BBM, Karakteristik dan Analisis Beberapa Produk BBM, Mekanisme Pembakaran BBN Media Referensi Aktivitas Minggu 4 Materi Pertemuan ke-6: Dasar-dasar Termokimia dan Dinamika Fluida Pembakaran-1 Termokimia Pembakaran Tinjauan Ulang Konsep Dasar Termodinamika (Sifat Ekstensif dan Intensif, Persamaan Keadaan, Sifat-sifat Campuran, Kalor Later Penguapan, Hukum Pertama) Pertemuan ke-7: Dasar-dasar Termokimia dan Dinamika Fluida Pembakaran-2 Termokimia Pembakaran (Lanjutan) Energi Kimia Pembakaran (Entalpi standard, Entalpi Pembentukan, Entalpi Pembakaran, Nilai Pembakaran), Temperatur Nyala Adiabatik, Kesetimbangan Kimia (Kriteria Kesetimbangan,Kesetimbangan Produk Pembakaran), Pembakaran dalam Volume Tertutup Media Referensi Aktivitas Minggu 5 Materi Pertemuan ke-8: Dasar-dasar Termokimia dan Dinamika Fluida Pembakaran-3 Kinetika Kimia Pembakaran Reaksi Elementer, Reaksi Rantai, Kinetika Kimia Prapengapian, Reaksi Global, Kinetika Kimia Lainnya ( NO, CO, Permukaan Padat, Jelaga) Pertemuan ke-8: Dasar-dasar Termokimia dan Dinamika Fluida Pembakaran-4 Prinsip Kekekalan pada Aliran Bereaksi Kekekalan Massa Keseluruhan (Kontinuitas), Kekekalan Massa Spesies, Kekekalan Momentum, Kekekalan Energi, Konsep Skalar Lestari (Conserved Scalar): Fraksi Campuran, Persamaan Energi Skalar Lestari Media Referensi Aktivitas Minggu 6 Materi Pertemuan ke-10: Nyala Api-1 Nyala Api Premixed Laminar Definisi, Kecepatan Nyala Laminar, Ketebalan Nyala, Quenching, Mampunyala (Flammability), Pengapian (Ignition), Stabilisasi Nyala Api, Teori Nyala Api Laminar Pertemuan ke-11: Nyala Api-2 Nyala Api Premixed Turbulen Definisi, Kecepatan Nyala Turbulen, Struktur Nyala Premixed Turbulen, Rejim Nyala, Stabilisasi Nyala Api Turbulen Media Referensi Aktivitas Minggu 7 Materi Pertemuan ke-12: Nyala Api-3 Nyala Api Diffusi Laminar Nyala Jet Bebas, Nyala Jet Konsentrik, Nyala Diffusi Counterflow Pertemuan ke-12: Nyala Api-4 Nyala Api Diffusi Turbulen Nyala Jet Turbulen, Panjang Nyala, Radiasi Nyala, Liftoff dan Blowout Media Referensi Aktivitas Minggu 8 Materi Pertemuan ke-14: Nyala Api-5 Propagasi Nyala Api Deflagrasi, Detonasi Media Referensi Aktivitas Minggu 9 Materi Pertemuan ke-15: Teknologi Pembakaran-1 Pembakaran Bahan Bakar Gas Pembakaran Tungku Gas/Gas-fired Furnace, Kesetimbangan Energi, Efisiensi Tungku Pertemuan ke-16: Teknologi Pembakaran-2 Pembakaran Bahan Bakar Gas (Lanjutan) Jenis-jenis Burner, Substitusi Bahan Bakar Media Referensi Aktivitas Minggu 10 Materi Pertemuan ke-17: Teknologi Pembakaran-3 Pembakaran Bahan Bakar Cair Spray dan Droplet Pertemuan ke-18: Teknologi Pembakaran-4 Pembakaran Bahan Bakar Cair (Lanjutan) Pembakaran Tungku Minyak (Sistem Tungku Minyak, Pembakaran Spray dalam Tungku), Pembakaran Spray Turbin Gas Media Referensi Aktivitas Minggu 11 Materi Pertemuan ke-19: Teknologi Pembakaran-5 Pembakaran Bahan Bakar Padat (BBP) dan Bahan Bakar Nabati (BBN) Penanganan BBP (Drying, Devolatilization) dan BBN Pertemuan ke-20: Teknologi Pembakaran-6 Pembakaran Bahan Bakar Padat dan Bahan Bakar Nabati (Lanjutan) Pembakaran Fixed-Bed, Pembakaran Suspensi, Pembakaran Fluidized-Bed Media Referensi Aktivitas Minggu 12 Materi Pertemuan ke-21: Aspek Kajian Nyala Api dan Teknologi Pembakaran Perkembangan Metode Kajian Nyala Api Prinsip-prinsip Laser Diagnostics, LIV, CARS, Planar Imaging Bahaya-bahaya Pembakaran (Combustion Hazards) Temperatur Minimum Pengapian Sendiri (auto/self-ignitioan), Batas-batas Mampu-nyala, Flash Point dan Fire Point, Energi Minimum Pengapian Ledakan (Explosion), Penyebaran Kebakaran (Firespread), Bahan Pemadam Kebakaran Pertemuan ke-22: Konservasi Energi dalam Pembakaran dan Aspek Lingkungan Teknik Konservasi Energi pada Peralatan Pembakaran, Emisi Pollutant Akibat Pembakaran, Pengukuran dan Kuantifikasi Emisi, Pengurangan Emisi Pollutant, Carbon Tax. Media Referensi Aktivitas Minggu 13 Materi Pertemuan ke-23: Presentasi Tugas Kelompok Pertemuan ke-24: Presentasi Tugas Kelompok Media Referensi Aktivitas Minggu 14 Materi Pertemuan ke-25: Presentasi Tugas Kelompok Pertemuan ke-26: Presentasi Tugas Kelompok Media Referensi Aktivitas