Isolasi mikroorganisme indigen dan potensinya

Perpustakaan Digital
Universitas Negeri Malang
http://library.um.ac.id
Isolasi mikroorganisme indigen dan potensinya untuk biodegradasi
limbah cair tahu sebagai bahan ajar mikrobiologi lingkungan di
perguruan tinggi / Purwaning Budi Lestari
Tesis (Pasca Sarjana)--Universitas Negeri Malang, 2011
Pembimbing 1. ENDANG SUARSINI ; 2. FATCHUR ROHMAN
Oleh Lestari, Purwaning Budi
ABSTRAK
Kata kunci: isolasi mikroorganisme indigen, biodegradasi, limbah cair tahu, bahan ajar
Observasi awal yang dilakukan terhadap industri tahu 3S prima yang berlokasi di kelurahan Temas Kecamatan Batu di Kota
Batu, merupakan industri rumah tangga" Pelaksanaan produksi dilakukan sebagian besar secara tradisional dan hasil samping
dari proses produksi berupa limbah padat dan cair" Limbah cair tahu di lokasi penelitian meliputi amilum sebesar 4,032%,
protein 1,415%, pH 4,35, BOD 352,737 mg/l, dan COD sebesar 474 mg/l" Hal ini menjadi masalah bagi lingkungan sekitarnya
karena melebihi Nilai Ambang Batas sesuai keputusan Gubernur Jawa Timur"
Tujuan penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi jenis isolat mikroorganisme yang terdapat pada limbah cair tahu yang dapat
menguraikan protein dan karbohidrat" (2) mengetahui perbedaan potensi isolat mikroorganisme dari limbah cair tahu terhadap
daya urai protein dan karbohidrat berdasarkan indeks hidrolisis" (3) menentukan biodegradasi limbah cair tahu menggunakan
bakteri indigen yang potensial mereduksi protein, karbohidrat, pH dan BOD serta COD secara in vitro" (4) menerapkan hasil
penelitian tentang isolat mikroorganisme indigen dari limbah cair tahu dapat digunakan sebagai bahan penyusunan bahan ajar
Mikrobiologi Lingkungan di Perguruan Tinggi"
Penelitian dilakukan (1) Laboratorium mikrobiologi FMIPA Universitas Malang" (2) Laboratorium fakultas kedokteran Universitas
Brawijaya (3) Laboratorium kimia Universitas Muhammadiyah Malang" Jenis penelitan menggunakan penelitian deskriptif
eksploratif dengan pendekatan kualitatif, dilanjutkan penelitan eksperimen" Rancangan penelitian eksperimen yaitu uji
biodegradasi in vitro menggunakan RAK secara Faktorial, dengan perlakuan pertama yaitu variasi jenis isolat dan waktu
inkubasi" Eksperimen kedua dengan perlakuan variasi volume starter dan waktu inkubasi yang berpengaruh terhadap uji
reduksi amilum dan protein, pH, BOD, dan COD" Kedua penelitian eksperimen tersebut dianalisis dengan menggunakan Anava
Ganda, dilanjutkan uji Duncan Multiple Range Test untuk melihat perbedaan signifikasi variasi uji perlakuan"
Hasil penelitian ditemukan 14 jenis isolat bakteri indigen dan berdasarkan nilai indeks hidrolisis terbesar maka diperoleh 3 isolat
yaitu A/F yang dideterminasi spesies Bacillus mycoides dan isolat M yang dideterminasi spesies Bacillus firmus yang digunakan
sebagai uji biodegradasi" Hasil uji biodegradasi secara in vitro dengan perlakuan jenis isolat dan waktu inkubasi" P = 0,000 (P
page 1 / 1
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)