1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kegiatan

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kegiatan pemasaran sangat penting dilakukan untuk perusahaan yang
memproduksi produk pangan. Di Indonesia sangat banyak perusahaan yang
memanfaatkan sumber daya alam yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan
manusia. Sumber air dapat diolah menjadi air minum dalam kemasan, dan
dapat dikonsumsi langsung oleh konsumen setelah melalui tahapan proses
yang aman. Adanya strategi pemasaran yang benar membuat produk yang
diproduksi oleh perusahaan tersebut dapat dikenal oleh masyarakat, sehingga
hal tersebut mendorong peningkatan penjualan produk.
Namun dalam dunia bisnis, perusahaan yang menciptakan produk di
bidang yang sama dapat menimbulkan adanya persaingan. Oleh karena itu
perusahaan harus mempunyai strategi yang benar, sehingga dapat digunakan
perusahaan untuk mencapai sasaran konsumen yang telah ditetapkan. Strategi
pemasaran yang berkaitan dengan target pasar, penempatan produk di pasaran,
bauran pemasaran serta tingkat biaya pemasaran diperlukan untuk mendorong
pertumbuhan perusahaan. Sehingga hal tersebut dapat mengantisipasi terhadap
persaingan yang tidak menentu.
Persepsi konsumen sangat penting diperhatikan oleh perusahaan, karena
sangat berpengaruh untuk perbaikan penjualan pada PT Guwatirta Sejahtera.
Untuk mengetahui persepsi konsumen dapat dilakukan dengan menggunakan
1
konsep 4P. Dimana konsep dari 4P tersebut yaitu product (produk), price
(harga), plate (tempat), promotion (promosi). Adanya penerapan bauran
pemasaran pada PT Guwatirta Sejahtera yang memproduksi air minum
kemasan dapat membantu untuk mencapai sasaran pemasaran. Terutama dapat
memenuhi kebutuhan konsumen sehingga dapat memberikan kepuasan
terhadap produk yang dipasarkan tersebut.
Persepsi konsumen dapat diketahui dengan melakukan survei yang
memerlukan data primer menggunakan kuesioner untuk pengambilan data.
Sehingga secara langsung dapat ditujukan kepada konsumen. Pada dasarnya
kuesioner dapat membantu mengetahui posisi produk dipasaran serta secara
langsung dapat mengetahui kepuasan konsumen. Hasil kepuasan konsumen
menjadi hal yang sangat perlu diperhatikan perusahaan untuk pengembangan.
PT Guwatirta Sejahtera merupakan perusahaan yang memproduksi air
minum dalam kemasan dengan merek Utra. Strategi pemasaran yang
dilakukan perusahaan tersebut yaitu memperluas area distribusi. Sehingga
produk air minum kemasan merek Utra tersebut mudah ditemukan oleh
konsumen di berbagai daerah. PT Guwatirta memproduksi dalam berbagai
kemasan yaitu dalam kemasan galon, kemasan botol serta kemasan dalam
gelas. Penelitian yang akan dilakukan mengangkat tema mengenai pengukuran
persepsi konsumen produk air minum utra kemasan gelas PT Guwatirta
Sejahtera Karanganyar Jawa Tengah.
2
1.2 Batasan Masalah
Agar kerja praktik yang akan dilakukan dapat berfokus pada masalah yang
telah dirumuskan, maka adapun batasan masalah dalam penelitian ini sebagai
berikut:
a. Penelitian terbatas di PT Guwatirta Sejahtera sebagai perusahaan yang
memproduksi air minum dalam kemasan.
b. Evaluasi
dilakukan
dengan
menggunakan
karakteristik
konsumen
berdasarkan usia, pendidikan terakhir, pekerjaan, dan pendapatan
perbulan.
c. Populasi yang digunakan yaitu konsumen produk Utra kemasan gelas.
d. Evaluasi dalam pengolahan data menggunakan kuesioner uji validitas dan
reliabilitas.
e. Evaluasi usulan perbaikan pada atribut marketing mix yang memiliki nilai
rendah pada hasil pengukuran menggunakan skala likert.
1.3 Tujuan
a. Mengukur persepsi konsumen terhadap produk Utra kemasan gelas
b. Mengetahui hal apa saja yang membangun persepsi konsumen
3
1.4 Manfaat
1. Bagi Mahasiswa
a.
Sebagai sarana memperluas ilmu pengetahuan yang telah didapatkan
dari kegiatan kuliah agar dapat menerapkan pada dunia kerja.
b.
Sebagai persiapan diri menjadi tenaga kerja terdidik yang siap terjun
ke dunia kerja
c.
Sebagai saran untuk memperdalam materi yang diambil yang
berhubungan dengan tema.
2. Bagi perusahaan
a.
Memberikan kesempatan kepada perusahaan untuk turut berpartisipasi
dalam pengembangan mutu pendidikan.
b.
Penyiapan tenaga kerja terdidik yang nantinya dapat bekerja dengan
baik sesuai sistem dalam industri.
c.
Mengetahui tanggapan konsumen terhadap produk Air minum
kemasan Utra.
d.
Untuk
menentukan
bauran
pemasaran
pertimbangan dalam mengambil keputusan.
4
yang
tepat
bahkan