i HUBUNGAN SKOR pufa, deft DENGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) PADA ANAK USIA 3-5 TAHUN DI KECAMATAN MEDAN POLONIA DAN MEDAN JOHOR SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi Oleh: IKHTARINA RAHIMA HADI NIM: 120600063 Pembimbing : 1. TAQWA DALIMUNTHE,drg.,Sp.KGA 2. ZULFI AMALIA, drg FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016 Universitas Sumatera Utara ii Fakultas Kedokteran Gigi Departemen Kedokteran Gigi Anak Tahun 2016 Ikhtarina Rahima Hadi Hubungan skor pufa, deft dengan indeks massa tubuh (IMT) pada anak usia 3-5 tahun di Kecamatan Medan Polonia dan Medan Johor. x + 31 halaman Karies gigi merupakan proses demineralisasi pada gigi yang bersifat progresif. Karies gigi yang tidak dirawat menimbulkan dampak terhadap kondisi umum, gangguan fisiologis, dan memengaruhi pertumbuhan, perkembangan anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan indeks massa tubuh pada kelompok anak yang memiliki pufa dibandingkan kelompok anak dengan deft tanpa pufa, mengetahui korelasi antara rerata skor pufa, rerata skor deft dengan rerata indeks massa tubuh, dan mengetahui hubungan antara jenis kelamin dengan skor pufa. Jenis penelitian ini analitik observasional secara cross sectional. Besar sampel penelitian 330 anak yang dibagi menjadi 3 kelompok yaitu kelompok I sebanyak 110 anak memiliki deft 1-5 tanpa pufa, kelompok II sebanyak 110 anak dengan deft > 5 tanpa pufa dan kelompok III sebanyak 110 anak memiliki pufa ≥1 dan deft ≥1, pemilihan TK dan PAUD dilakukan dengan multistage random sampling, dan pengambilan subjek dilakukan dengan puporsive sampling. Metode pengumpulan data dilakukan dengan pemeriksaan rongga mulut menggunakan indeks pufa dan deft Klein, pemeriksaan IMT dilakukan dengan mengukur tinggi badan dan berat badan anak, kemudian disesuaikan dengan kriteria IMT menurut Kemenkes RI tahun 2010. Uji analisis yang Universitas Sumatera Utara iii digunakan Chi square, Spearman dan Mann-Withney. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan indeks massa tubuh yang signifikan (p<0,001) antara kelompok anak yang memiliki pufa dibandingkan kelompok anak tanpa pufa, korelasi antara pufa dengan IMT pada penelitian ini sebesar -0,340 korelasi antara deft tanpa pufa dengan IMT sebesar -0,170 dan tidak terdapat hubungan signifikan antara jenis kelamin dengan skor pufa. Kesimpulan, kelompok anak dengan pufa lebih berisiko memiliki indeks massa tubuh kurus dibandingkan anak dengan karies tanpa pufa. Daftar rujukan : 41 (2004-2015) Universitas Sumatera Utara ii PERNYATAAN PERSETUJUAN Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan tim penguji Pembimbing 1: Taqwa Dalimunthe,drg.,Sp.KGA NIP: 195203141979022001 Pembimbing 2: Zulfi Amalia,drg NIP: 198408282009122007 Medan, April 2016 Tanda Tangan .................................... Tanda Tangan .................................... Universitas Sumatera Utara iii TIM PENGUJI SKRIPSI Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan tim penguji pada tanggal 18 April 2016 TIM PENGUJI KETUA : Siti Salmiah, drg., Sp. KGA ANGGOTA : 1. Yati Roesnawi, drg 2. Taqwa Dalimunthe, drg., Sp. KGA 3. Zulfi Amalia, drg Universitas Sumatera Utara iv KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT hanya karena rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hubungan skor pufa, deft dengan Indeks Massa Tubuh (IMT) pada anak usia 3-5 tahun di Kecamatan Medan Polonia dan Medan Johor” yang merupakan salah satu syarat bagi penulis mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara. Proses penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, bantuan, serta do’a dari berbagai pihak. Penulis ucapkan terimakasih setulusnya kepada Ayahanda Johardi dan Ibunda Muzna Ibrahim, abang saya Afdhal Wira Hadi, Iqbal Hasnul Hadi, Arif Rahman Hadi, serta adik saya Alfi Syukrina Hadi yang telah memberikan dukungan yang tak terhingga selama penulis mendapatkan pendidikan akademik dan menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga ingin menyampaian terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Prof. Nazruddin, drg., C.Ort, Ph.D., Sp. Ort, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara. 2. Taqwa Dalimunthe, drg., Sp. KGA, dan Zulfi Amalia, drg selaku dosen pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, panduan, saran, dan motivasi kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 3. Yati Roesnawi, drg., selaku Ketua Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Anak Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Utara dan dosen penguji, atas segala saran, dukungan, dan bantuan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 4. Siti Salmiah, drg., Sp. KGA, selaku dosen penguji yang telah memberi saran sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 5. Prof. Lina Natamiharja, drg., SKM, selaku narasumber skripsi yang banyak memberikan masukan saran dan ide bermanfaat kepada penulis agar dapat menyusun skripsi dengan lebih teratur. Universitas Sumatera Utara v 6. Seluruh staf pengajar dan tenaga administrasi FKG USU yang telah banyak membimbing dan membantu penulis dalam menjalani pendidikan di Fakultas kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara. 8. Prof. Dr. Sutomo Kasiman, Sp.PD., Sp.JP(K) selaku ketua Komisi Etik Penelitian bidang kesehatan Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan persetujuan pelaksanaan penelitian ini. 10. Sahabat penulis yaitu Winda, Gita, Wulan, Dea, Ryanti, Ovie, Annisa, Mary, Ayu, Windi, Wika, Bendvri, Roben, Lamora, Yudha, Jenny, Yuris, Khansa, Rahmi, Vincent yang telah memberikan dukungan dan telah bersedia meluangkan waktu dalam membantu penelitian, serta teman – teman stambuk 2012 yang tidak dapat disebutkan satu per satu atas semangat dan dukungan yang diberikan kepada penulis. 11. Kepala Sekolah, pihak Yayasan, murid serta orang tua murid PAUD Masjid Agung, PAUD Al-Fatah, PAUD Garuda, TK Al Hidayah, TK Angkasa, TK Asyifa Aulia, TK Tadika Puri, TK Islam Nur Aisyah, TK Aisyah Azzahrah yang telah memberikan bantuan sehingga penelitian ini dapat dilakukan. Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dan keterbatasan ilmu dalam skripsi ini. Namun, dengan kerendahan hati penulis mengharapkan semoga hasil karya atau skripsi ini dapat memberikan sumbangan pikiran yang berguna bagi fakultas, masyarakat, pengembangan ilmu pengetahuan, dan kebutuhan klinis. Medan, 12 April 2016 Penulis, (Ikhtarina Rahima Hadi) NIM: 120600063 Universitas Sumatera Utara vi DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL i HALAMAN PERSETUJUAN ii HALAMAN TIM PENGUJI SKRIPSI iii KATA PENGANTAR iv DAFTAR ISI vi DAFTAR TABEL viii DAFTAR GAMBAR ix DAFTAR LAMPIRAN x BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1.2 Rumusan Masalah 1.3 Tujuan Penelitian 1.4 Hipotesis 1.5 Manfaat Penelitian 1 3 3 4 4 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Karies Gigi 2.2 Etiologi Karies Gigi 2.3 Prevalensi Karies Gigi 2.4 Faktor Risiko 2.5 Dampak Karies Tidak Dirawat 2.6 Indeks Karies 2.6.1 Indeks deft 2.6.2 Indeks pufa 2.7 Dampak Karies yang Tidak Dirawat terhadap Pertumbuhan Anak 2.7.1 Indeks Massa Tubuh (IMT) 2.8 Kerangka Teori 5 5 7 7 8 10 10 10 12 13 14 Universitas Sumatera Utara vii 2.9 Kerangka Konsep 15 BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian 3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian 3.2.1 Lokasi Penelitian 3.2.2 Waktu Penelitian 3.3 Populasi dan Sampel 3.3.1 Populasi 3.3.2 Sampel 3.4 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional 3.4.1 Variabel Penelitian 3.4.2 Definisi Operasional 3.5 Prosedur Penelitian 3.6 Pengolahan dan Analisis Data 16 16 16 16 16 16 17 19 19 19 21 22 BAB 4 HASIL PENELITIAN 4.1 Karakteristik Subjek Penelitian 4.2 Status Karies 4.3 Perbedaan Indeks Massa Tubuh pada Kelompok Anak Tanpa pufa dan Anak yang Memiliki pufa 4.4 Korelasi Indeks Massa Tubuh dengan pufa dan deft 4.5 Hubungan antara Jenis Kelamin dengan Skor pufa pada Anak Usia 3-5 Tahun 23 23 24 25 26 BAB 5 PEMBAHASAN 27 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan 6.2 Saran 31 31 DAFTAR PUSTAKA 33 LAMPIRAN Universitas Sumatera Utara viii DAFTAR TABEL Tabel 1. Halaman Kategori IMT Menurut Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia 13 2. Karakteristik Subjek Penelitian 23 3. Rerata Status Karies pada Setiap Kelompok Anak 24 4. Perbedaan Indeks Massa Tubuh pada Kelompok deft Tanpa pufa dan Kelompok pufa 25 Korelasi antara Rerata Indeks Massa Tubuh dengan Rerata pufa dan deft Tanpa pufa 25 Hubungan Jenis Kelamin dengan Skor pufa pada Anak Usia 3-5 Tahun 26 5. 6. Universitas Sumatera Utara ix DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Etiologi Karies Gigi…………………………. .................................... 6 2. Gambaran Karies keterlibatan pulpa, ulserasi, fistula, dan abses… .... 11 Universitas Sumatera Utara x DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Lembar Pemeriksaan deft dan pufa 2. Lembar Penjelasan kepada Orang Tua/Wali 3. Lembar Persetujuan Setelah Penjelasan (Informed Consent) 4. Tabel Standar Indeks Massa Tubuh Laki-Laki Usia 3-5 Tahun 5. Tabel Standar Indeks Massa Tubuh Perempuan Usia 3-5 Tahun 6. Data Hasil Penelitian 7. Hasil Analisis Data 8. Surat Persetujuan Pelaksanaan Penelitian dari Komisi Etik FK USU 9. Surat Keterangan dari Tempat Penelitian Universitas Sumatera Utara