LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN

LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN
NOMOR
: 482/Kpts/SR.120/9/2007
TANGGAL : 5 September 2007
DESKRIPSI LAI VARIETAS
KUTAI
Asal
Silsilah
Golongan varietas
Tinggi pohon
Bentuk tajuk
Lebar tajuk
Percabangan
Tinggi cabang pertama
Warna batang
Bentuk penampang batang
Diameter batang
Warna daun muda
Warna daun tua
Warna daun bagian atas
Permukaan daun bagian atas
Permukaan daun bagian bawah
Warna daun bagian bawah
Bentuk daun
Tepi daun
Ujung daun
Ukuran daun
Tipe tulang daun
Kedudukan daun
Panjang tangkai daun
Warna kelopak bunga
Warna mahkota bunga
Warna kepala putik
Warna benangsari
Bentuk bunga
Jumlah bunga per tandan
Warna buah muda
Warna buah tua
Bentuk buah
Ukuran buah
Warna daging buah
Ketebalan daging buah
Rasa daging buah
Tekstur daging buah
Aroma daging buah
Bentuk biji
Ukuran biji
Warna biji
Berat biji
Jumlah biji per buah
Berat daging buah dan biji
Jumlah juring per buah
Jumlah pongge per juring
: Desa Batuah, Kecamatan Loajanan, Kabupaten Kutai
Kartanegara, Provinsi Kalimantan Timur
: seleksi pohon induk
: klon
: 12 m
: payung simetris
: 15 m
: menyebar tidak beraturan
: 1,9 m di atas permukaan tanah
: kecoklatan
: agak membulat
: 65 cm
: hijau kekuningan
: hijau gelap
: hijau
: halus
: agak kasar
: kuning keperakan
: bulat memanjang
: rata
: meruncing ke bawah
: panjang 26 – 39 cm, lebar 9 – 13 cm
: berselang seling
: selang seling pada cabang
: 1,0 – 1,5 cm
: kuning muda keperakan
: merah
: putih kecoklatan
: kuning
: bulat / tersusun dalam lingkaran (cyclis)
: 5 – 20 kuntum
: hijau
: kuning kehijauan
: bulat bersegi lima
: tinggi 18 – 20 cm, diameter 15,9 – 16,5 cm
: kuning cerah (orange)
: 0,5 – 1,0 cm
: manis
: halus tidak berserat
: tidak tajam
: lonjong
: panjang 2,5 – 3,0 cm, diameter 1,9 – 2,5 cm
: coklat
: 12 – 14 g
: 15 – 19 biji
: 35 – 36 g
: 5 juring
: 4 – 5 pongge
Ketebalan kulit buah
Duri buah
Bentuk ujung duri
Panjang duri
Panjang tangkai buah
Kekerasan buah
Sifat buah
Berat per buah
Jumlah buah per tandan
Kandungan gula
Kandungan protein
Kandungan lemak
Kandungan air
Kandungan karbohidrat
Kandungan serat kasar
Waktu berbunga
Waktu panen
Persentase buah yang dapat
dikonsumsi
Hasil buah
Daya simpan buah pada suhu kamar
Keterangan
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
0,5 – 0,6 cm
agak rapat
runcing
0,7 – 0,8 cm
3,0 – 3,5 cm
agak keras
agak sukar dibelah
1,4 – 1,9 kg
1 – 3 buah
12,86 %
2,69 %
1,65 %
58,05 %
15,52 %
1,21 %
Agustus – September
Desember – Januari
:
:
:
:
Identitas pohon induk tunggal
:
Nomor pohon induk tunggal
Perkiraan umur pohon induk tunggal
Pengusul
:
:
:
Peneliti
:
31 – 35 %
140 – 285 kg/pohon/tahun
7 – 8 hari setelah panen
beradaptasi dengan baik di dataran rendah dengan altitude
10 – 100 m dpl
tanaman milik Alimuddin Desa Batuah, Kecamatan
Loajanan, Kabupaten Kutai Kartanegara, Provinsi
Kalimantan Timur
PI/LAI/AM2/PSBTPH/KALTIM/02/2006
22 tahun
Dinas Pertanian Kabupaten Kutai Kartanegara, PSBTPH
Provinsi Kalimantan Timur, Fakultas Pertanian Universitas
Mulawarman
Farid Wahdi (PSBTPH Provinsi Kalimantan Timur),
Suriansyah, Suyitno, Yani (Dinas Pertanian Kabupaten
Kutai Kartanegara), Rudarmono, Rusdiansyah (Fakultas
Pertanian Universitas Mulawarman)
MENTERI PERTANIAN
ttd
ANTON APRIYANTONO