View/Open - Repository | UNHAS

EFEK EKSTRAK CACING TANAH Pheretima sp. DALAM BERBAGAI
KONSENTRASI TERHADAP PERUBAHAN MORFOLOGI SEL
BAKTERI Salmonella typhi MENGGUNAKAN SCANNING ELECTRON
MICROSCOPE (SEM)
Astrid Safira Idham1, Dirayah R. Husain1, Zohra Hasyim1
Departemen Biologi1, FMIPA, Universitas Hasanuddin, Makassar 90245
Email : [email protected]
ABSTRACT
Research about the effect of earthworm Pheretima sp. extract in different
concentration to cell morphology of bacteria Salmonella typhi using a scanning
electron microscope (SEM) has been conducted. The result shows that it has
contributed extracts antimicrobial effect against bacteria test used with
concentration of 10% during the incubation 24 hours with a diameter of 17,00 mm
inhibition zone, and at incubation of 48 hours with a diameter 17,00 mm.
Furthermore treated on bacteria cultures with extract concentration of 2.5%, 5%
and 10%, to find any changes in cell morphology of bacteria using a microscope
scanning electron during the incubation 24 hours. The results showed that there
were influence from earthworms Pheretima sp. extract was able morphologycal
changes of bacteria Salmonella typhi’s cell. Salmonella typhi’s cell was damaged
such as: forming a hole and bulge form (blebs) on the surface of bacteria cells,
bacterial cell shrinkage, elongation of bacterial cells, and the ouccurence of
bacterial cell lysis. Inhibiton test and morphological observation data showed that,
the concentration of 10% extract is the optimum concentration in causing damage
to the bacterial cell morphology of Salmonella typhi.
Keywords:
Extracts, Earthworm, Pheretima sp., Consentration, Cell
Morphologycal Changes, Salmonella typhi, Scanning Electron
Microscope (SEM).
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian tentang efek ekstrak cacing tanah Pheretima sp.
dalam berbagai konsentrasi terhadap perubahan morfologi sel bakteri Salmonella
typhi menggunakan scanning electron microscope (SEM). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ekstrak memberikan efek antimikroba terhadap bakteri uji
yang digunakan dengan diameter zona hambat pada masa inkubasi 24 jam untuk
konsentrasi 10% sebesar 17,00 mm, dan pada masa inkubasi 48 jam diperoleh
diameter hambat sebesar 17,00 mm. Selanjutnya diperlakukan pada kultur bakteri
dengan konsentrasi ekstrak 2,5%, 5% dan 10%, untuk mengetahui perubahan
morfologi sel bakteri dengan menggunakan mikroskop pemindai elektron dengan
waktu inkubasi 24 jam. Diperoleh hasil yang menunjukkan adanya pengaruh
ekstrak kasar cacing tanah Pheretima sp. terhadap perubahan morfologi sel bakteri
Salmonella typhi, yaitu terjadi kerusakan berupa: terbentuk lubang pada permukaan
sel bakteri, tonjolan-tonjolan pada permukaan sel bakteri, pengerutan sel bakteri,
pemanjangan sel bakteri, dan terjadinya lisis sel bakteri. Dari data uji daya hambat
dan pengamatan morfologi diperoleh hasil yaitu, konsentrasi ekstrak 10%
merupakan konsentrasi yang optimum dalam menimbulkan kerusakan terhadap
morfologi sel bakteri Salmonella typhi.
Kata kunci:
Ekstrak, Cacing Tanah, Pheretima sp., Konsentrasi, Perubahan
Morfologi Sel, Salmonella typhi, Scanning Electron Microscope
(SEM).