LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN
advertisement
LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 380/Kpts/SR.120/1/2009 TANGGAL : 23 Januari 2009 DESKRIPSI MANGGIS VARIETAS RATU KAMANG Asal : Silsilah Golongan varietas Tinggi tanaman Bentuk tajuk tanaman Lebar tajuk tanaman Percabangan Letak cabang terendah Bentuk penampang batang Diameter batang Warna batang Permukaan batang Bentuk daun Ukuran daun Tepi daun Bentuk ujung daun Warna daun bagian atas Permukaan daun bagian atas Warna daun bagian bawah Permukaan daun bagian bawah Warna tangkai daun Panjang tangkai daun Kedudukan daun Jumlah daun baru/tangkai/siklus Bentuk bunga Warna kelopak bunga Warna mahkota bunga Jumlah helai mahkota bunga Warna benangsari Jumlah benangsari Panjang benangsari Panjang tangkai bunga Jumlah bunga per tandan Jumlah stigma lobe Warna sepal Warna tepi sepal Tempat tumbuh bunga Waktu berbunga Waktu panen Bentuk buah Ukuran buah Warna buah Tekstur permukaan buah Ketebalan kulit buah Warna daging buah Rasa daging buah Kandungan gula Kandungan vitamin C Kadar asam Kadar air Bentuk biji Ukuran biji : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Warna biji Jumlah biji per buah Jumlah biji sempurna per buah Getah kuning dalam buah Jumlah juring per buah Keberadaan stigma lobe Bentuk stigma lobe : : : : : : : Desa Pintu Koto Kamang Hilir, Kecamatan Magek, Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat seleksi pohon induk klon 9m semisirkuler 8m tidak beraturan 1,5 m di atas permukaan tanah bulat 71,8 cm coklat tua kasar ellip panjang 17 – 20 cm, lebar 8 – 10 cm rata runcing hijau muda halus hijau tua halus hijau tua 1 – 2 cm agak tegak 1 pasang lengkap dengan benangsari rudimenter hijau merah muda 4 helai hijau kekuningan 11 – 14 buah 5 – 6 mm 2,5 – 3,3 cm 1 – 2 kuntum 5 – 8 buah kuning merah jambu di ujung ranting Oktober – Nopember Januari – Maret seperti jantung tinggi 4,7 – 6,1 cm, diameter 5,1 – 6,7 cm ungu tua kehitaman halus 0,6 – 1,1 cm putih manis 15 – 20 obrix 16,52 mg/100 g 2,22 % 84,72 % ellip panjang 2,0 – 2,5 cm, lebar 1,0 – 1,3 cm, tebal 0,3 – 0,4 cm coklat muda 0 – 3 biji 0 – 3 biji 0 – 10 % per total buah 5 – 8 juring jelas ellip Ketebalan stigma lobe Berat per buah Panjang tangkai buah Warna tangkai buah Jumlah buah per tandan Bagian buah yang dapat dikonsumsi Daya simpan buah pada suhu kamar (27 oC) Hasil buah Identitas pohon induk tunggal : : : : : : 1 – 2 mm 70 – 140 g 2,5 – 3,5 cm hijau kemerahan 1 – 2 buah 22,4 – 46,4 % : : : Nomor pohon induk tunggal Perkiraan umur pohon induk tunggal Keterangan : : : Pengusul : Peneliti : 25 – 26 hari setelah panen 400 – 450 kg/pohon/tahun tanaman milik Wasmi, Desa Pintu Koto Kamang Hilir, Kecamatan Magek, Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat Mi.E/SB/15815/01/2007 30 tahun beradaptasi dengan baik di dataran tinggi dengan altitude 800 – 900 m dpl Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, BPSBTPH Provinsi Sumatera Barat, Dinas Pertanian, Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Agam Ellina Mansyah, M. Jawal Anwarudin Syah, Irwan Muas, Nurhadi, Hendri, Firdaus Usman, Titin Purnama, Dewi Fatria (Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika), Zuraida (BPSBTPH Provinsi Sumatera Barat), Eldi Zein (Dinas Pertanian Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Agam), Wasmi (petani pemilik PIT) MENTERI PERTANIAN, ANTON APRIYANTONO