BAB II DASAR TEORI 2.1. Suppy Chain Supply Chain (rantai pasok

B A B II
DASA R T EO RI
2 .1 . S u p p y C h a i n
S u p p ly C h a in
(r a n t a i p a s o k ) a d a l a h s u a t u si st e m
te m p at o rg a nis a si
m e n y a lurk a n b a ra n g pro d u k si d a n jas a k e p a d a pa ra p ela n g g a n y a . R a nta i in i ju g a
m eru p ak an
ja r i n g a n
ata u
j e j a ri n g
d ari
b erb a g a i
o rg a nis a si
yang
s a li n g
b e r h u b u n g a n y a n g m e m p u n y a i t u j u a n y a n g s a m a , y a it u s e b a i k m u n g k i n
m e n y e le n g g ara k a n p e n ga d a a n ata u p e n y alu ra n b ara n g te rse b ut. A d a b e b era p a
p e m a in
uta m a
yang
m eru p a k a n
p eru s a h a a n -p e ru sa h a a n
yang
m e m p u n y ai
k e p e n t i n g a n y a n g s a m a , y a i t u : 1 . S u p p l i e r s , 2 . M a n u f a c t u r e r , 3 . D i s tr i b u ti o n , 4 .
R e t a i l o u t l e t s , 5 . C u s t o m e r . ( I n d r a j it , 2 0 0 2 )
S u a t u r a n t a i n i la i p e r u s a h a a n m e l i p u t i s e m u a f a s i li t a s , f u n g s i d a n a k ti v i ta s
y a n g t e r l i b a t d a l a m m e n g h a s il k a n s u a t u p r o d u k a t a u p e l a y a n a n d a r i s u p p l i e r k e
c u s t o m e r . F u n g s i r a n t a i n i l a i t e r m a s u k p e m b e l i a n , i n v e n t o r i ( p e rs e d i a a n ) ,
p r o d u k s i , p e n j a d w a l a n , f a s il i ta s l o k a s i , t r a n s p o r t a s i , d a n d is t r i b u s i . ( R u s e ll , 2 0 0 6 )
O p t i m a li s a s i m a n a j e m e n s u p p ly c h a i n m e m e r l u k a n a li r a n i n f o r m a s i y a n g
l a n c a r , t r a n s p a r a n , d a n a k u r a t , s e r t a m e m e r l u k a n k e p e rc a y a a n a n t a r p e s e rt a
p e n g a d a a n b a r a n g d a n j a s a . H a l i n i h a n y a m u n g k i n d il a k u k a n m e l a l u i p r o s e s y a n g
p a n ja n g d a n a n ta r p iha k y a n g sa lin g m e n g e n a l. D e n g a n d e m ik ia n , satu -satu n y a
c a r a a d a l a h d i a n t a r a m e r e k a y a n g t e r k a it t e r d a p a t s e m a c a m p a r t n e r i n g . A d a
b e b e r a p a p ri n s i p p a r t n e r i n g y a n g p e r l u d i p e g a n g t e g u h d a n d i k e m b a n g k a n t e r u sm e n e r u s , y a i t u : m e y a k i n i m e m i li k i t u j u a n y a n g s a m a , s a li n g m e n g u n t u n g k a n ,
s a l i n g p e rc a y a , b e r si k a p t e r b u k a , m e n j a l i n h u b u n g a n j a n g k a p a n j a n g d a n t e r u sm e n e r u s m e l a k u k a n p e r b a i k a n d a l a m b i a y a d a n m u t u b a r a n g d a n j a s a . ( I n d r a j it ,
2 0 0 2 ).
6
S u p p l i e r s m e r u p a k a n s u m b e r y a n g m e n y e d i a k a n b a h a n p e r t a m a , d im a n a
m a t a r a n t a i p e n y a l u r a n b a r a n g a k a n m u l a i . B a h a n p e r t a m a i n i b i s a d a la m b e n t u k
b a h a n k a k u , b a h a n m e nta h , b a h a n p e n o lo n g , ba h a n d a g a n g a n , su b asse m blies, su k u
cadang
dan
se b a g a in ya . D a la m
artiny a
yang
m u rni, ini term a su k ju g a
s u p p l i e r s ’ s u p p l i e r s a t a u s u b - s u p p li e r s . J u m l a h s u p p l i e r b i s a b a n y a k a t a u s e d i k it ,
t e t a p i s u p p l i e r s ’ s u p p l ie r s b i a s a n y a b e r j u m l a h b a n y a k s e k a l i . I n il a h m a t a r a n t a i
y a n g p e r t a m a . ( I n d r a ji , 2 0 0 2 )
2 .2 . F o r e c a s t i n g ( p e r a m a l a n )
P e r a m a la n
m eru p ak an
e lem e n
p e ntin g
pad a
m a n a jem e n
p erse dia a n .
P e r a m a la n m e m b e r i k a n p e r k ir a a n p e r m i n t a a n d i m a s a m e n d a ta n g d a n d a s a r u n t u k
p e r e n c a n a a n d a n k e p u t u s a n b is n i s . D i k a r e n a k a n s e m u a o r g a n i s a s i s e p a k a t d e n g a n
k e t i d a k t a h u a n d i m a s a m e n d a t a n g , b e b e r a p a k e s a la h a n a n t a r a s u a t u p e r a m a l a n d a n
a c t u a l p e r m i n t a a n m e r u p a k a n s u a t u y a n g w a j a r . N a m u n d e m i k i a n t u j u a n d a ri
t e k n i k p e r a m a l a n b a r a n g a d a l a h m e m i n i m a l k a n d e v i a s i ( s e li s i h ) a n t a r a a c t u a l
p e r m i n t a a n d a n p e r a m a l a n . S e b a g a i t a m b a h a n p e m b e li d a n p e n j u a l s e h a r u s n y a
sa lin g be rb a g i in form asi u ntu k m em b u a t p e ram a la n tu n g g al se hin g g a k e p u tusa n
k o re k si p a d a pe n g a d a a n d a n p erm inta a n bisa d ib ua t. (W isn er, e t al, 2 0 0 8 )
2 .2 .1 T e k n i k p e r a m a l a n
M e n u r u t W i s n e r , e t a l ( 2 0 0 8 ) m e n j e l a s k a n p e r a m a la n s a n g a t s e r i n g ti d a k
a k u r a t y a n g t i d a k m e n j e l a s k a n a p a p u n d a n k e m u d i a n ti d a k b is a d il a k u k a n
p e n in g k a ta n
p e ra m a l a n .
B a ik
p e ra m ala n
k u a n ti t a t i f
dan
k u a li t a t if
dapat
d i t i n g k a t k a n d e n g a n p e n c a r i a n m a s u k a n d a r i m it r a d a g a n g . M e t o d a p e r a m a l a n
k u a l i ta t if d i d a s a r k a n p a d a p e n d a p a t d a n i n t u i s i , s e d a n g k a n m e t o d a p e r a m a l a n
k u a n t i ta t if m e n g g u n a k a n m o d e l m a t e m a t i k a y a n g m e n g g u n a k a n d a t a m a s a l a l u
y a n g r e l e v a n u n t u k d ij a d i k a n d a s a r p e r a m a l a n .
7
M e n u r u t W i s n e r , e t a l ( 2 0 0 8 ) , a d a b e b e r a p a j e n is m e t o d a p e r a m a la n y a it u :
A . M e t o d a p e r a m a l a n k u a li t a t if
M e t o d a p e r a m a l a n k u a li t a t if m e r u p a k a n p e n d e k a t a n p e r a m a l a n d i d a s a r k a n
p a d a i n t u i s i a t a u p e n il a i a n d a n b i a s a n y a d i g u n a k a n k e t i k a d a t a te r b a ta s ,
t i d a k t e r s e d i a a t a u t i d a k r e l e v a n p a d a s a a t i n i . T e k n i k p e r a m a l a n k u a l i ta t if
y a n g se rin g dig u n a k a n a d ala h :
1 . J u r y o f E x e c u ti o n O p i n i o n
S u a tu
k e lo m p o k
m a n a jem e n
e k se k utif
se n io r
yang
m e m il i k i
p e n g e t a h u a n t e n t a n g p a s a r , p e s a i n g d a n li n g k u n g a n b i s n i s s e c a r a
k o l e k t if
m e n g em b a n g k a n
p era m ala n .
T e k n ik
in i
cocok
u ntu k
p e r e n c a n a a n j a n g k a p a n ja n g d a n p e n g e n a l a n p r o d u k b a r u
2 . D e lp h i M e th o d
S e k e lo m p o k a h li inte rn al d a n e x tern a l m e n surv e y b e be ra p a k e ja dia n
a t a u p e r i st i w a d a n m e m b e ri k a n g a m b a r a n d i m a sa d e p a n d a n
m e la k u k a n p e ram a la n ja n g ka p a nja n g d ari pe rm in ta a n . K e lo m po k ini
t i d a k h a n y a b e rt e m u se c a r a fi s i k t e t a p i j u g a m e m b u a t s c e n a ri o d a l a m
h a l p a ra a hli y a n g m e n d o m in a si d is k us i.
3 . S a l e s F o r c e C o m p o s it e
M o d e l p e n j u a la n m e m b e r i k a n s u m b e r y a n g b a i k b a g i i n f o r m a s i p a s a r ,
m e to d a in i did a sark a n p a d a p e n ge ta h u a n m o d e l p e n ju ala n di p a sar d a n
p e rk iraa n k e b u tu h a n p ela n g g a n .
4 . C o n su m er S u rv ey
S u a t u k u e s i o n e r d i k e m b a n g k a n d a l a m h a l m e n d a p a t k a n m a s u k a n d a ri
p e l a n g g a n t e n t a n g i s u - i s u p e n ti n g s e p e r ti k e b i a s a a n b e l a n j a d i m a s a
d e p a n , id e p ro d u k b aru d a n p e n d a p at te nta n g p ro d u k y a n g a da .
B . M e t o d a p e r a m a l a n k u a n ti t a t if
M o d e l p e r a m a l a n k u a n t it a ti f m e n g g u n a k a n te k n i k m a t e m a ti k a y a n g
b e r d a s a r k a n d a ta m a s a l a l u u n t u k p e r a m a l a n p e r m i n ta a n . B e r i k u t t e k n i k t e k n i k m e t o d a k u a n t it a ti f :
8
1 . T im e serie s
T i m e S e r ie s ( d e r e t w a k t u ) t e r g a n t u n g p a d a k e t e r s e d i a a n d a t a m a s a
la lu . M eto d a ini b e ra sum si b a h w a m asa d e p a n a d ala h p e rp a nja n g a n
m a s a l a l u . B e r i k u t b e b e r a p a m e t o d a T im e s e r i e s :

N a iv e F o re c a st
P e r a m a la n u n t u k p e r i o d e s e l a n j u t n y a s a m a d e n g a n a c t u a l
p e r m i n t a a n p a d a p e r i d e y a n g l a l u . I n i d a p a t d i n y a ta k a n s e b a g a i
ru m u s 1 :
D im a n a ,

S im p le M o v in g A v e ra g e F ore c a st
M e to d a in i m e n g g u n a k a n d a ta m asa la lu u ntu k m e m b u at
p e r a m a l a n d a n p e k e r j a a n s e c a r a b a i k d im a n a p e r m i n ta a n s t a b il
s e p a n ja n g w a k tu . H a l in i d a pa t d in ya ta k a n se b a g a i ru m u s 2:
D im a n a ,

W e i g h t e d M o v i n g A v e r a g e F o re c a st
M e to d a ini m em u n g k in k a n p e ne k a n a n p a d a d ata y a n g le bih
b aru
u n tu k
m e n c e rm i n k a n
p eru b ah aan
pada
p e rm i n t a a n .
M e to d a ini ju g a ce n d ru n g p a d a p e n g ala m a n si p era m al. H a l ini
d a p a t d in y ata k a n se b a ga i rum u s 3:
9
D im a n a ,
n = j u m l a h p e r i o d e u n t u k p e n e n t u a n W e i g h t e d m o v i n g a v e ra g e

S im p le E x p o n e ntial S m o oth in g F o re ca st
In i
m eru p ak an
te k n ik
p e ram a la n
yan g
c a n g g ih
d im a n a
p e r a m a l a n p e r i o d e b e ri k u t n y a d i se s u a i k a n d e n g a n s e b a g i a n
k e c il p e rb e da a n a n ta ra p erm inta a n a c tua l y a n g b e rjala n d a n
r a m a la n . H a l i n i d a p a t d i n y a ta k a n s e b a g a i r u m u s 4 :
D im a n a ,

L in e a r T re n d F o rec a st
M e t o d a i n i m e m p e r k ir a a n p e r m i n t a a n d e n g a n r e g r e s i l i n e a r
s e d e r h a n a y a n g m e m b e n t u k g a ri s l u r u s p a d a se r a n g k a i a n d a t a
m a s a l a l u .b e n t u k r u m u s r u m u s 5 :
D im a n a ,
x = v a ria b le w a k tu
10
D im a n a ,
x = n i l a i v a r i a b l e ti d a k b e b a s
y = n ila i v aria ble b e b a s
n = j u m l a h p e n g a m a ta n
2 . C a u s e a n d E ffe c t F ore c a st M o d els
M o d e l i n i m e m i li k i a k i b a t ( v a r i a b l e t i d a k b e b a s ) d a n p e n y e b a b
( v a r i a b l e b e b a s ) . P a d a p e r a m a la n p e r m i n t a a n , v a r i a b le e k s t e r n a l y a n g
d i h u b u n g k a n d e n g a n p e r m i n t a a n a d a l a h y a n g p e r t a m a d i i d e n t if i k a s i ,
b e rik u t be b e ra p a m o d e l p era m ala n ini :

T h e s i m p le L i n e a r r e g r e s s i o n F o r e c a s t
M e to d a ini h a m p er s a m a d e n g a n m e to d a se b e lum n y a , h a n y a
sa ja v aria ble x tid a k m e n u nju k a n w a k tu te ta pi v aria ble
p e n j e l a s a n p e r m i n ta a n . D e n g a n b e n t u k r u m u s 6 :

T h e M u l t i p l e R e g r e s s i o n F o re c a s t
A n a lisis
re g r e si
b e k e rja
b aik
k e tik a
hubungan
a n tara
p e r m i n t a a n ( v a r i a b l e b e b a s ) d a n f a c t o r l a i n ( v a r i a b le ti d a k
b e b a s ) b e r d a m p a k p a d a p e n j u a l a n a d a l a h k u a t d a n s t a b il
d e n g a n p e ru b a h a n w a k tu . D e n g a n b e ntu k ru m us 7 :
2 .2 .2 . K e a k u r a t a n P e r a m a l a n
M e n u ru t W isn er, e t a l (2 0 0 8 ) m e n jela sk a n
k e s a la h a a n
m e r u p a k a n s e li s i h a n t a r a k u a n ti t a s a c t u a l a t a u p e r m i n ta a n
k e sa la h a a n p era m ala n d a p at d in y ata k a n se ba g a i rum u s 8:
11
p era m ala n
d a n p era m ala n ,
D im a n a ,
n = ju m la h p e rio d e
B e b e r a p a p e n g u k u r a n a k u r a s i p e r a m a l a n d i t u n j u k a n s e b a g a i b e ri k u t :
2 .3 . C o l l a b o r a t i v e P l a n n i n g , F o r e c a s ti n g a n d R e p l e n i s h m e n t ( C P F R )
C P F R m e r u p a k a n r a m a l a n y a n g d i g u n a k a n u n t u k m e m p e r k ir a k a n j u m l a h
d a n j e n i s b a h a n m e n t a h y a n g h a r u s d i b e l i , p e n g a p a la n d a n w a k t u p e n g ir im a n
u n t u k b a h a n m e n t a h t e rs e b u t d a n w a k t u y a n g d i b u t u h k a n u n t u k p r o s e s d i
m a n u f a k t u r . K e m u d i a n b a r a n g y a n g s u d a h j a d i d i s i m p a n d i d a la m g u d a n g s a m p a i
d i o r d e r o l e h d is t r i b u t o r . ( J a e l a n i , 2 0 0 9 )
M o d e l C P F R m e n a w a rk a n k e ra n g k a u m u m d i m a n a pe m b eli d a n p e n ju al
d a p a t m e n g g u n a k a n k o l a b o ra s i p e r a n c a n a a n , p e r a m a l a n , d a n p r o s e s p e n g i si a n
d a la m
ran g k a
u n tu k m e m e n u h i k e b utu h a n
p e rm i n t a a n
p ela n g g a n . U n tu k
m e n i n g k a t k a n k i n e rj a , p e m b e l i d a n p e n j u a l t e rl i b a t d a l a m e m p a t k o l a b o r a si
k e g i a t a n y a n g t e r c a n t u m d a la m u r u t a n l o g i s , d a n p e r u s a h a a n s e r i n g t e r l i b a t d a l a m
k e g ia ta n in i se c a ra b ers am a a n . (W a n g , 2 0 0 7)
K o l a b o r a s i a d a l a h s u a t u u s a h a o l e h d u a a ta u l e b i h o r g a n is a s i u n t u k
m e n c a p a i h a s i l y a n g t i d a k d a p a t d i c a p a i ji k a d i k e r j a k a n s e n d i r i , d e n g a n
m e n g i n te g r a s i k a n i n f o r m a s i d a r i b e r b a g a i m it r a r a n ta i p a s o k , h a l i n i m e m b e r i k a n
12
p e ru sa h a a n – p e rusa h a a n d ala m ra nta i p a so k m e la ku k a n p e n g a w a sa n terh a d a p
s u a t u k e j a d i a n d a la m r a n t a i p a s o k d a n m e m u n g k i n k a n p e r u s a h a a n m e n g e l o l a
p r o s e s d e n g a n m e l a k u k a n ti n d a k a n p e n c e g a h a n . P e n g e m b a n g k a n k o la b o r a s i d a p a t
d i l a k u k a n d e n g a n c a r a k o o r d i n a s i i n t e r n a l d a n e k s te r n a l , i n t e g r a s i d a t a , b e r b a g i
i n f o r m a s i p e r u s a h a a n , d a n m e n g e m b a n g k a n k e m it r a a n j a n g k a p a n j a n g d a l a m
r a n t a i p a s o k . ( T a ri g a n , 2 0 0 9 ) .
K o o rd in a si m eru p a k a n b a gia n k ola b o rasi, b a ik d e n g a n pih a k -pih a k di
i n t e r n a l p e r u s a h a a n m a u p u n d e n g a n p i h a k - p i h a k e k s te r n a l y a n g s a n g a t d i p e r l u k a n
u n t u k m e n y a m a k a n p e r s e p s i , m e n g e li m i n a s i m is k o m u n i k a s i d a n m i s - p e r s e p s i ,
se rta m e n um b u h k a n sik a p salin g p e rca y a . In d ik ato r y a n g d ig u n a k a n p a d a
p e n e l it i a n i n i y a k n i k o o r d i n a s i a n t a r p e r u s a h a a n a g a r p e r a n k e d u a b e l a h p i h a k
d i k e t a h u i s e c a r a b a i k , s a l i n g b e r p a r t is i p a s i d e n g a n p e r u s a h a a n a g a r ti d a k t e r j a d i
m i s - p e r s e p s i , p e m b e n t u k a n ti m k h u s u s u n t u k m e n g a t a s i m a s a la h , m e n g a d a k a n
p e r t e m u a n a t a u d i s k u s i d a n t e ra k h i r p e ru s a h a a n s a l i n g m e m b e ri k a n i n f o r m a si
m e n g e n a i strate g i bisnisn y a . (T arig a n , 2 0 0 9 )
M e n u r u t W i s n e r , e t a l ( 2 0 0 8 ) , b a h w a t u j u a n d a ri p e n e r a p a n C P F R a d a l a h
u n t u k m e n g o p ti m a l k a n r a n t a i p e r s e d i a a n d e n g a n m e n i n g k a t k a n k e a k u r a t a n
p e r a m a l a n p e r m i n ta a n . , p e n g i r i m a n b a r a n g y a n g b e n a r p a d a w a k t u y a n g b e n a r d a n
p a d a t e m p a t y a n g b e n a r , m e n g u r a n g i i n v e n t o ri s e p a n j a n g r a n t a i p e r s e d i a a n d a n
m e n in g k atk a n p ela y a n a n k e pe la n g g a n . N ilai u tam a p a d a p e n e ra p a n C P F R a d a la h
p e r t u k a r a n i n f o r m a s i a n t a r m i tr a d a l a m r a n t a i p e r s e d i a a n k e m u d i a n b e r k o l a b o r a s i
u n tu k m e n g em b a n g k a n p e ram ala n tu n g g al.
M e n u r u t V I C S ( 2 0 0 4 ) y a n g d i t u l is k a n p a d a W i s n e r , e t a l ( 2 0 0 8 ) , b a h w a
p e r u s a h a a n m a n u f a k t u r d a n p e r u s a h a a n r e t a i l d a p a t b e r p a rt i si p a s i d a l a m e m p a t
a k t i v it a s k o la b o r a s i u n t u k m e n i n g k a t k a n k i n e r j a d a n d i g a m b a r k a n p a d a g a m b a r
2 .1 , y a i t u :
1 . S tra te g y a n d p la n n in g ; m e ne n tu k a n a tura n d a sa r u n tu k h u b u n g a n
k o la b o ra si. M e n e ntu k a n p ro d u k d a n p e n em p a ta n se rta m e n g em b a n g k a n
s u a t u r e n c a n a u n t u k p e r i o d e t e rt e n t u .
13
2 . D e m a n d a n d s u p p l y m a n a g e m e n t : p r o y e k p e rm i n t a a n k o n s u m e n ,
p e r s y a r a t a n o r d e r d a n p e n g ir im a n s e l a m a r e n t a n g w a k t u p e r e n c a n a a n .
3 . E x e c u tio n
: pem esanan
o r d e r , m e n y ia p a k a n
dan
m e n ya m p aia k a n
p e n g i r im a n , m e n e r i m a d a n s t o k p r o d u k d i r a k - r a k r e t a i l , m e n c a t a t
tra n s a k si p e nju a la n d a n m e m b ua t p em b a y a ra n .
4 . A n a l y s i s : m e m o n i t o r p e r e n c a n a a n d a n a a k t i v it a s p e l a k s a n a a n u n t u k
k o n d i s i p e n g e c u a l i a a n . K u m p u l a n h a s il d a n m e n g h it u n g m e t r ic k i n e r j a .
B e rb a g i w a w a s a n d a n m e n y e s u a k a n re n ca n a u n tu k h a sil y a n g teru s
d itin g k atk a n .
D a l a m e m p a t k e g ia t a n d i a t a s t e r b a g i la g i d a l a m d e l a p a n k e g i a t a n y a i t u :
1 . P e rse tuju a n k o la b ora si
2 . P e r e n c a n a a n k e r j a s a m a b is n i s
3 . P e r a m a la n p e n j u a l a n
4 . P e r e n c a n a a n p e rm i n t a a n / p e r a m a l a n p e r m i n t a a n
5 . P e rm inta a n m a sa d e p a n
6 . P e m e n u h a n p e rm i n t a a n
7 . M a n a jem e n p e n g e c u alia n
8 . A n a lisa k ine rja
14
G a m b a r 2 . 1 . M o d e l C P F R a n t a r a p e r u s a h a a n m a n u f a k t u r d a n r e t a il ( s u m b e r
V I C S a s s o c i a ti o n , d it u l is d i W i s n e r , e t a l . 2 0 0 8 )
M e n u ru t V IC S d ala m
tulisa n B ria n , e t a l (2 0 0 8 ), k e g iata n p e rtam a
k o la b o ra si p a d a m e to d a C P F R a d a la h S tra te gi d a n P e re n c a n a a n. D a la m k e g ia ta n
i n i, p e m b e li d a n p e n j u a l d a t a n g k e s u a t u p e m a h a m a n t e n t a n g h u b u n g a n m e r e k a
d a n m e n e t a p k a n p r o d u k d a n a c a r a r e n c a n a . A k t i v it a s k e d u a a d a l a h D e m a n d a n d
S u p p l y M a n a g e m e n t d i m a n a p e r m i n t a a n p e l a n g g a n d a n p e r s y a r a ta n p e n g i r im a n
d i p e r k ir a k a n . A k t i v it a s
p e n e rim a a n
dan
k e t i g a a d a la h e k s e k u s i y a i t u
p em b ay aran
u n tu k
p esan an,
dan
b e ru p a p e n e m p ata n,
ju g a
m e m pe rsia p k a n,
m e m b e r i k a n , d a n p e n c a t a t a n p e n j u a la n p a d a p e n g i r i m a n . K e g i a t a n k e e m p a t d a n
t e r a k h ir a d a l a h A n a l i s i s , u t u k k e g i a t a n i n i, l a n g k a h p e l a k s a n a a n n y a d i m o n i t o r d a n
k in e rja d iu k u r u n tu k p e rb aik a n y a n g te ru s m e n e rus.
K e g i a t a n s t r a t e g i d a n p e r e n c a n a a n y a it u k o l a b o r a s i p e n g a t u r a n , m e r u p a k a n
m e to d e u n tu k m e n e ntu k a n h u b u n g a n d a la m h al m e m b a n g u n tuju a n b isnis,
m e n d e f in i s i k a n r u a n g li n g k u p , d a n m e n u g a s k a n p o s p e m e r i k s a a n d a n p r o s e d u r ,
p e ra n , d a n ta n g g u n g ja w a b . T u g a s k ola b o rasi k e d ua a d ala h p ere n c a n a a n b isnis
b e r s a m a , t u g a s i n i b e r u p a ti n d a k a n y a n g b e r h u b u n g a n d e n g a n p e n a w a r a n d a n
p e rm inta a n p a d a p erio d e p ere n c a n a a n . C o n to h n ya a d a la h m e m p erk e n a lka n p ro d u k
b a ru , p e m b u k a a n to k o d a n p e n u tu p a n , m e n g u b a h k e bija k a n p erse dia a n , d a n
15
p r o m o s i . T u g a s p e n g e c e r y a n g te r k a i t d e n g a n i n i a d a l a h m a n a j e m e n d a n t u g a s
p r o d u s e n a d a la h p e r e n c a n a a n p a s a r .
K e g ia ta n p a d a p e rm in taa n d a n m a n a jem e n p e rse d ia a n y aitu b e ru p a S a le s
F o re c a stin g, p e rm inta a n k o nsu m e n d a lam h a l p e n jua la n. T u g a s p e n g e c e r d i sini
a d a l a h p e r a m a l a n p e n j u a l a n d a n t u g a s p r o d u s e n a d a l a h d a t a a n a l i s i s p a s a r.
K o l a b o r a s i l a i n n y a a d a l a h O r d e r P e r e n c a n a a n a t a u p e r a m a la n y a n g m e n g g u n a k a n
f a k t o r s e p e r t i w a k t u t e m p u h t r a n s i t, p e n j u a l a n p e r k i r a a n , d a n p e r s e d i a a n u n t u k
m e n e n t u k a n p e m e s a n a n p r o d u k m a s a d e p a n d a n p e r s y a r a t a n u n t u k p e n g i r im a n .
T u g a s p e n ju a l a d ala h p e re n c a n a a n p e n g isia n , d a n p e re n c a n a a n p e rm in ta a n a d a la h
tu g a s p ro d u se n te rk a it.
K e g i a t a n e k s e k u s i b e r u p a a k t i v it a s E k s e k u s i O r d e r G e n e r a s i. T u g a s p e n j u a l
b e ru p a p e m b e lia n, d a n tu g a s p ro d u se n a d a la h p ro d u k si d a n p e rse d ia a n. T u g a s
k o l a b o r a s i k e d u a a d a l a h O r d e r P e m e n u h a n d a n i n i a d a l a h p e r s ia p a n p r o d u k u n t u k
p e m b e li a n k o n s u m e n m e la l u i p r o s e s p r o d u k s i p e n g i r im a n , d a l a m h a l i n i, b a i k
p e n g e c e r d a n p r o d u s e n b e r k o l a b o r a s i d a l a m l o g i s t i k a t a u d i s t r i b u s i.
K e g ia ta n a n alisis b e ru p a p e n g a w a s a n te rh a da p p e re n c a n a a n d a n k o n d isi
o p e r a s i y a n g d i l u a r b a t a s . T u g a s p e n j u a l a d a la h p e l a k s a n a a n t o k o d a n t u g a s
p ro d u s e n a d a la h e k s e k u s i p e m a n ta u a n. T u g a s k o la b o ra si la in n y a a d a la h p e n ilaia n
k in e rja d a la m ra n g k a u n tu k m e n e m u k a n tre n d, m e n g e m b a n g k a n stra te g i la in, d a n
m e n i la i p e n c a p a i a n t u j u a n b i s n is . ( B r i a n , e t a l . 2 0 0 8 )
M e n u r u t E d w a r s ( 2 0 0 3 ) , p e n g g e r a k u ta m a C P F R a d a l a h s e m u a p e s e r t a
r a n t a i p a s o k y a i t u m e n s i n k r o n k a n p e r a m a l a n . s e ti a p p e s e r t a d a l a m p r o s e s C P F R
y a itu p e m a s o k , m a n u fa ktu r, d istrib uto r d a n p e n g e c e r d a p a t m elih at d a n m e n g u b a h
d a t a p e r k ir a a n u n t u k m e n g o p t im a l k a n p r o s e s d a r i u j u n g k e u j u n g . b ia s a n y a , C P F R
d i g u n a k a n u n t u k m e n e b a k p e r a m a l a n . i t u b e r a r ti b a h w a p r o d u s e n d a n p e n g e c e r
b e r b a g i r e n c a n a d e n g a n p e n g e ta h u a n y a n g t e r p e r i n c i d a r i b e r b a g a i a s u m s i l a i n d a n
k e n d a l a - k e n d a l a y a n g a k a n t e rj a d i .
16
P la n n in g
D e v e lo
p fro n t
end
A g re e m
ent
F o r e c a s t in g
C re a te
C r e a t e I d e n t if y R e s o lv e
jo in t
s a le s e x c e p t io e x e p t io n
b u s in e s s f o r e c a s t e
n s t o s t o s a le s
p la n
s a le s
R e p le n is h m n e t
C r e a t e I d e n t if y
o r d e r e x c e p t io
fo re c a st
n s to
R e s o lv e G e n e r a t e
e x c e p t io
o rd e r
n to
o rd e r
o rd e r
fo re c a st fo re c a st
G a m b a r 2 . 2 . A k t if it a s p r o s e s C P F R ( s u m b e r V I C S p a d a t u l is a n D a n e s e , 2 0 0 7 )
M e n u ru t M c C a rth y (2 0 0 2 ) m e n jela s k a n b a h w a p era m ala n k ola b o ra si
m e l i b a t k a n m i tr a r a n t a i n i l a i u n t u k m e m b e r i k a n i n f o r m a s i y a n g a k u r a t , d e t a il d a n
w a k t u p e r m i n t a a n y a n g t e p a t . H a l i n i d i b u t u h k a n s u a t u k e p e rc a y a a n d a l a m
k o l a b o r a s i . D a l a m a r ti a n b a h w a k o l a b o r a s i p e r a m a l a n m e r u p a k a n p e n u k a r a n
i n f o r m a s i y a n g s p e s i f i k a n t a r m it r a r a n t a i n i l a i s e p e r ti i n f o r m a s i j u m l a h , l e v e l ,
w a k tu , lo k a si da n k e m u n g kin a n b isnis b aru .
2 .4 . C o l l a b o r a t i v e P l a n n i n g , F o r e c a s t a n d R e p l e n i s h m e n t ( C P F R ) s o f t w a r e
M e n u r u t W i s n e r , e t . a l ( 2 0 0 8 ) , p e r a n g k a t l u n a k u n t u k a p li k a s i C P F R m e l i p u ti
m odul
p era m ala n ,
p ere n c a n a a n
pengadaan,
p e n ye d ia a n ,
pen am b ah an
dan
s e b a g a i n y a . P e r a n g k a t l u n a k u n t u k r a n t a i p a s o k d i i n d u s tr i t e l a h m e n g a l a m i
k o n s o lid a si s ela m a b erta h u n -ta h u n d e n g a n be rb a g ai m e r ge r d a n a k uis isi. B e rik ut
t i g a c o n t o h p e n y e d i a C P F R s o ft w a r e y a n g t e r b a i k s a a t i n i :
1 . JD A S o ftw a re G ro u p , In c
JD A
S o ftw a re
G ro u p
b erb a sis
di
K anada
yang
m em e n a n g k an
p e n g h a r g a a n V I C S C o l l a b o r a ti v e C o m m e r c e A c h i e v e m e n t A w a r d . C P F R
s o f t w a r e m e m b a n t u o r g a n i s a s i u n t u k b e r k o l a b o r a s i d a n b e r b a g i i n f o rm a si
d e n g a n m i tr a d a l a m h a l p e r a m a l a n , i n v e n t o r i , p e r e n c a n a a n p e m e n u h a n ,
d a t a p e n j u a l a n , a k t i v it a s p r o m o s i d a n k e b u t u h a n t r a n s p o r t a s i .
17
2 . I2 T e c h n o lo g ies
I 2 b e r b a s i s d i T e x a s , s o f t w a r e i n i m e m b e ri k a n a p l i k a s i k o l a b o r a si
p e rm inta a n u ntu k m e m b a ntu p ro se s C P F R d a lam h a l m e n g sin k ro n k an
p e r e n c a n a a n ra n t a i p e r s e d i a a n d e n g a n k o n s u m e n y a n g b a n y a k .
3 . O ra c le
O ra c le
m e m be rika n
a p lik asi
p erencan aan
ra nta i
p e rs e d i a a n
y ang
b e r b a s i s k a n i n te r n e t . M e n d a p a t k a n r e n c a n a t u n g g a l p a d a w a k t u y a n g
sa m a da lam
h al k o n s es u s p era m a la n , p e rm in taa n p e nju a la n , sta tus
p ro d u k si d a n k e bija k a n in v e n tori.
18