Banjir Bawang Putih Impor, Gita Wirjawan: Kita

Banjir Bawang Putih Impor, Gita Wirjawan: Kita Tambah
Produksi Atau Tak Makan Bawang
Kamis, 28 Februari 2013
Jakarta - Menteri Perdagangan (Mendag) Gita Wirjawan mengakui Indonesia masih ketergantungan
impor bawang putih terutama dari China sehingga harga komoditi ini mudah bergejolak. Gita hanya
memberikan dua opsi pilihan untuk menyelesaikan masalah harga dan ketergantungan impor bawang
putih. "Kita harus menambah produksi nasional kalau nggak kita jangan banyak makan bawang putih,"
kata Gita di Kantor Kementerian Perdagangan Jakarta, Rabu (27/2/2013).
Menurut Gita, memang opsi mengurangi atau tak mengkonsumsi bawang putih sangat tak bijak.
"Kalau nggak kita jangan banyak makan bawang putih tetapi itu tidak terlalu bijaksana," imbuhnya.
Menurutnya, hal penting yang harus dibenahi adalah perbaikan sistem agar terjadi produktivitas yang
tinggi terhadap bawang putih lokal. Salah satu yang harus dilakukan adalah penggunaan teknologi
tepat guna dan penambahan areal lahan. "Yang harus kita lakukan adalah peningkatan produksi
nasional kita. Kita butuh lahan dan teknologi tetapi yang jauh lebih penting itu lahan," cetusnya.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat sepanjang 2012, Indonesia mengimpor 415.000 ton bawang
putih dari beberapa negara dengan nilai US$ 242,3 juta atau senilai Rp 2,3 triliun bawang putih.
Mayoritas bawang putih impor datang dari China yaitu sebanyak 410.100 ton dengan nilai US$ 239,4
juta atau Rp 2,27 triliun untuk periode Januari hingga Desember 2012. Tercatat kegiatan impor
bawang putih dari China ini berjalan sepanjang tahun, sementara ada beberapa negara lain yang
memasukkan bawang putih ke dalam negeri seperti India, Malaysia, Pakistan, dan Thailand, tetapi
impornya tidak terjadi setiap bulan dan tak signifikan.
Impor bawang putih dari India, total sepanjang tahun 2012 sebanyak 3.424 ton dengan nilai US$ 1,7
juta, impor dari Malaysia sebanyak 1.124 ton dengan nilai US$ 1,1 juta, bawang putih dari Pakistan
sebanyak 203 ton dengan nilai US$ 81,2 ribu, dan Thailand sebesar 58 ton dengan nilai US$ 37 ribu.
Sebagai pembanding, berdasarkan data BPS pada tahun 2011 terdapat 411.300 ton bawang putih
asal negeri tirai bambu dengan nilai US$ 267,7 juta. Dari data tersebut menunjukkan secara volume
dan nilai impor bawang putih dari China mengalami sedikit penurunan yang tak signifikan.
http://finance.detik.com/read/2013/02/27/163615/2181327/4/banjir-bawang-putih-impor-gita-wirjawan-ki
ta-tambah-produksi-atau-tak-makan-bawang
Wiji Nurhayat/(wij/hen)