LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 2821/Kpts/SR.120/7/2009 TANGGAL : 22 Juli 2009 DESKRIPSI MANGGA VARIETAS ALOR Asal : Silsilah Golongan varietas Tinggi tanaman Bentuk tajuk tanaman Percabangan Bentuk penampang batang Diameter batang Warna batang Tekstur permukaan batang Bentuk daun Ukuran daun Warna daun Tepi daun Ujung daun Permukaan daun Warna tulang daun Panjang tangkai daun Letak daun Bentuk bunga Warna kelopak bunga Warna mahkota bunga Warna kepala putik Warna benangsari Warna tangkai bunga muda Warna tangkai bunga tua Jumlah bunga per tandan Waktu berbunga Waktu panen Bentuk buah Bentuk ujung buah Tipe tonjolan ujung buah Kedalaman lekuk pada pangkal buah Kemiringan pundak buah Ukuran buah Warna kulit buah muda Warna kulit buah matang Tebal kulit buah Tekstur kulit buah Kepadatan lentisel pada kulit buah Tebal daging buah Warna daging buah : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Desa Dulolong Barat, Kecamatan Alor Barat Laut, Kabupaten Alor, Provinsi Nusa Tenggara Timur seleksi pohon induk klon 15 m membulat sedang bulat 95 cm coklat sampai kehitaman kasar bersisik jorong panjang 12 – 56 cm, lebar 3 – 12 cm hijau tua bergelombang meruncing halus hijau muda 2,1 – 9,4 cm mendatar piramida runcing kuning keputihan putih putih kecoklatan putih kekuningan hijau muda merah muda 5.000 – 9.000 kuntum April – Mei, September – Oktober Agustus – September, Desember – Januari membulat (roundish) tumpul (obtuse) agak terlihat sedang meningkat kemudian membulat panjang 11,0 – 13,0 cm, lebar 10,0 – 11,5 cm hijau tua hijau 0,5 – 1,5 mm licin padat 2,7 – 3,6 cm kuning jingga Tekstur daging buah masak mengkal Tekstur daging buah masak Rasa daging buah Aroma buah Bentuk biji Ukuran biji Warna biji Kandungan air Kandungan vitamin C Kandungan gula Kandungan asam tertitrasi asam malat Kandungan protein Kandungan lemak Serat pada daging buah Panjang tangkai buah Kekuatan lekat tangkai buah Berat per buah Jumlah buah per tandan Bagian buah yang dapat dikonsumsi Daya simpan buah pada suhu kamar (22 – 27 oC) Hasil buah Identitas pohon induk tunggal : : : : : : : : : : : : : : : : : : : renyah lembut manis sedang lonjong panjang 8,8 – 9,6 cm, lebar 5,2 – 5,6 cm putih kekuningan 83,79 % 31,91 mg/100 g 12,52 obrix 0,107 % 0,4 % 0,2 % banyak 10 – 14 cm kuat 593,3 – 755,9 g 1 – 5 buah 95 – 98 % : : : Nomor pohon induk tunggal Perkiraan umur pohon induk tunggal Keterangan : : : Pengusul : Peneliti : 5 – 10 hari setelah panen 60 – 120 kg/pohon tanaman milik Hamid Eta, Desa Dulolong Barat, Kecamatan Alor Barat Laut, Kabupaten Alor, Provinsi Nusa Tenggara Timur MG/NTT/0.01/E/2007 18 tahun beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai medium dengan altitude 20 – 600 m dpl Dinas Pertanian TPH Provinsi Nusa Tenggara Timur, Pemerintah Kabupaten Alor, BKP2 Kabupaten Alor IG. B. Adwita Arsa, Herianus J.D. Lalel (Fakultas Pertanian Undana), Joas Umbu Wanda (UPTD BPSBTPH Provinsi Nusa Tenggara Timur) MENTERI PERTANIAN, ANTON APRIYANTONO