LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN

advertisement
LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI
PERTANIAN
NOMOR
: 2821/Kpts/SR.120/7/2009
TANGGAL : 22 Juli 2009
DESKRIPSI MANGGA VARIETAS
ALOR
Asal
:
Silsilah
Golongan varietas
Tinggi tanaman
Bentuk tajuk tanaman
Percabangan
Bentuk penampang batang
Diameter batang
Warna batang
Tekstur permukaan batang
Bentuk daun
Ukuran daun
Warna daun
Tepi daun
Ujung daun
Permukaan daun
Warna tulang daun
Panjang tangkai daun
Letak daun
Bentuk bunga
Warna kelopak bunga
Warna mahkota bunga
Warna kepala putik
Warna benangsari
Warna tangkai bunga muda
Warna tangkai bunga tua
Jumlah bunga per tandan
Waktu berbunga
Waktu panen
Bentuk buah
Bentuk ujung buah
Tipe tonjolan ujung buah
Kedalaman lekuk pada pangkal buah
Kemiringan pundak buah
Ukuran buah
Warna kulit buah muda
Warna kulit buah matang
Tebal kulit buah
Tekstur kulit buah
Kepadatan lentisel pada kulit buah
Tebal daging buah
Warna daging buah
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Desa Dulolong Barat, Kecamatan Alor Barat Laut,
Kabupaten Alor, Provinsi Nusa Tenggara Timur
seleksi pohon induk
klon
15 m
membulat
sedang
bulat
95 cm
coklat sampai kehitaman
kasar bersisik
jorong
panjang 12 – 56 cm, lebar 3 – 12 cm
hijau tua
bergelombang
meruncing
halus
hijau muda
2,1 – 9,4 cm
mendatar
piramida runcing
kuning keputihan
putih
putih kecoklatan
putih kekuningan
hijau muda
merah muda
5.000 – 9.000 kuntum
April – Mei, September – Oktober
Agustus – September, Desember – Januari
membulat (roundish)
tumpul (obtuse)
agak terlihat
sedang
meningkat kemudian membulat
panjang 11,0 – 13,0 cm, lebar 10,0 – 11,5 cm
hijau tua
hijau
0,5 – 1,5 mm
licin
padat
2,7 – 3,6 cm
kuning jingga
Tekstur daging buah masak mengkal
Tekstur daging buah masak
Rasa daging buah
Aroma buah
Bentuk biji
Ukuran biji
Warna biji
Kandungan air
Kandungan vitamin C
Kandungan gula
Kandungan asam tertitrasi asam malat
Kandungan protein
Kandungan lemak
Serat pada daging buah
Panjang tangkai buah
Kekuatan lekat tangkai buah
Berat per buah
Jumlah buah per tandan
Bagian buah yang dapat dikonsumsi
Daya simpan buah pada suhu kamar
(22 – 27 oC)
Hasil buah
Identitas pohon induk tunggal
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
renyah
lembut
manis
sedang
lonjong
panjang 8,8 – 9,6 cm, lebar 5,2 – 5,6 cm
putih kekuningan
83,79 %
31,91 mg/100 g
12,52 obrix
0,107 %
0,4 %
0,2 %
banyak
10 – 14 cm
kuat
593,3 – 755,9 g
1 – 5 buah
95 – 98 %
:
:
:
Nomor pohon induk tunggal
Perkiraan umur pohon induk tunggal
Keterangan
:
:
:
Pengusul
:
Peneliti
:
5 – 10 hari setelah panen
60 – 120 kg/pohon
tanaman milik Hamid Eta, Desa Dulolong Barat,
Kecamatan Alor Barat Laut, Kabupaten Alor,
Provinsi Nusa Tenggara Timur
MG/NTT/0.01/E/2007
18 tahun
beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai
medium dengan altitude 20 – 600 m dpl
Dinas Pertanian TPH Provinsi Nusa Tenggara
Timur, Pemerintah Kabupaten Alor, BKP2
Kabupaten Alor
IG. B. Adwita Arsa, Herianus J.D. Lalel (Fakultas
Pertanian Undana), Joas Umbu Wanda (UPTD
BPSBTPH Provinsi Nusa Tenggara Timur)
MENTERI PERTANIAN,
ANTON APRIYANTONO
Download