Di Indonesia, khususnya daerah Cirebon banyak terdapat industri

Di Indonesia, khususnya daerah Cirebon banyak terdapat industri-industri kecil,
salah satunya adalah industri makanan, yaitu kerupuk mares. Kerupuk mares ini merupakan
kerupuk khas Cirebon. Salah satu industri kerupuk mares di Cirebon adalah Perusahaan
Sumber Mares. Perusahaan ini sudah cukup lama berdiri, sementara itu ada beberapa usaha
yang mirip dengan Perusahaan Sumber Mares ini, yaitu Perusahaan Sumber Rezeki dan
Perusahaan Barokah. Apabila dilihat dari pangsa pasarnya, Perusahaan Sumber Rezeki lebih
besar dibanding dengan Perusahaan Sumber Mares, sedangkan pangsa pasar Perusahaan
Sumber Mares lebih besar dari Perusahan Barokah.
Namun, walaupun bisa menguasai pasar, suatu perusahaan belum tentu bisa
dikatakan sehat. Perusahaan dapat dikatakan sehat apabila perusahaan tersebut memiliki
keuntungan dari investasi yang telah dikeluarkan. Jadi belum tentu Perusahaan Sumber
Rezeki lebih sehat dibanding Perusahaan Sumber Mares dan Perusahaan Barokah.
Selama ini belum pernah dilakukan analisa kelayakan usaha pada Perusahaan
Sumber Mares ini. Pemilik dari Perusahaan Sumber Mares, ingin sekali mengetahui apakah
investasi yang telah dikeluarkannya telah menghasilkan keuntungan yang layak atau belum.
Analisis kelayakan usaha ini dilakukan untuk mencegah hal-hal yang tidak
diinginkan seperti kerugian atau kegagalan usaha dari pembuatan kerupuk mares tersebut.
Layak atau tidaknya usaha ini didasarkan pada keuntungan yang diperoleh dari produksi
kerupuk mares tersebut. Inilah yang melatar belakangi usaha pembuatan kerupuk mares.
Seperti telah diuraikan diatas, maka dalam penelitian ini dapat dirumuskan
permasalahannya yaitu apakah usaha pembuatan kerupuk mares di Perusahan Sumber Mares
tersebut layak atau tidak ditinjau dari aspek pasar dan pemasaran, aspek teknik, aspek
manajemen dan organisasi, serta aspek finansial.
Untuk memecahkan permasalahan diatas, salah satu solusinya yaitu perlu
dilakukannya studi kelayakan yang akurat, ditinjau dari berbagai aspek di atas.
Dari keempat aspek tersebut, akan diketahui apakah usaha pembuatan kerupuk
mares layak atau tidak untuk dilaksanakan ditinjau dari aspek pasar dan pemasaran, aspek
teknik, aspek manajemen dan organisasi, dan aspek financial. Dengan demikian diharapkan
dalam melakukan analisis kelayakan usaha pembuatan kerupuk mares dapat mencapai
tujuan perusahaan.