Tugas Kuliah Farmakognosi

Oleum Ricini(Minyak Jarak), Castor Oil/ Castor Oil Seed
Nama tanaman: Ricinus communis L
Familia: Euphorbiaceae
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
(Unranked):
(Unranked):
(Unranked):
Urutan:
Keluarga:
Subfamili:
Suku:
Subtribe:
Genus:
Spesies:
Plantae
Angiosperma
Eudicots
Rosids
Malpighiales
Euphorbiaceae
Acalyphoideae
Acalypheae
Ricininae
Ricinus
R. communis
Nama lain: Ma feng shu (China)
Nawais nawas: (Sumatera)
Lulu nau: Nusa Tenggara
Muun mav: Maluku
Minyak jarak tanaman, Ricinus communis
Asli dari Mediterania Basin, Timur Afrika, dan India.
Tersebar luas di seluruh daerah tropis (sebagai tanaman hias).
Spesies tanaman lain, Fatsia japonica, mirip dalam penampilan
dan dikenal sebagai tanaman minyak jarak palsu, dan
Jatropha curcas yaitu minyak jarak pagar.
Tumbuh liar di kawasan terbuka
 Ketinggian hingga 13m, diameter batang 7.5-15cm
 Cabangnya bergetah
 Bentuk daun menjari (5-7), panjang dan lebar 6-15 cm
 Berumah 1, bunganya unisexual, kadang hermaphrodit
 bunga jantan hijau kekuningan disertai benang sari
 bunga betina warna merah di sertai stigma
 Tangkai daun panjang
 Buah bewarna hijau , kuning , dan warna hitam jika kering
 Jika matang kulit buah akan terbuka dan bijinya keluar
 Perkawinan melalui serangga , buatan melalui stek dan biji

Dihasilkan
dari biji jarak pohon yang bertahan 2-3 tahun (kering)
Biji yang berkecambah tumbuh 1 akar tunggang, 4 akar cabang
Bibit dari stek tidak mempunyai akar tunggang
Tempurung biji mengandung ricin dan beracun.
Minyak yang keluar dari bijinya tidak mengandung ricin
Ricin larut dalam air.
Racun ricin: produk sampingan proses pengolahan minyak jarak
Diproduksi secara alami
Kandungan biji jarak
Jumlah %

Protein
18.88

Lemak
46.25

Air
48.06

Abu
2.62

Karbohidrat
32.25

Serat kasar
15.10
Pengepresan biji jarak menggunakan alat pengepres minyak
seperti hydraulic press. Proses pemanasan pendahuluan
terhadap biji jarak sebelum pengepresan dapat
mempengaruhi rendemen dan mutu minyak jarak yang
dihasilkan.
Jenis pemanasan yang dilakukan:
Cara pemanasan
%
minyak
dihasilkan
27.95

Penggongsengan

Oven
24.51

Blansir uap
22.23
yang Suhu
dan
lama
pemanasan
1700 C selama 30
menit
1050 C selama 30
menit
1700
C selama 30
menit
Nama asam
Jml %

Risinoleat

Oleat
2-6

Linoleat
1-5

Stearat
0.5-1

Palmitat
0.5-1

Dihidroksilstearat
0.3-0.5

Asam lemak
0.2-0.5
85-95
Kandungan
minyak dari biji jarak adalah 46% .
Merupakan minyak yang dapat mengering.
Suhu ruang berfasa cair, stabil suhu rendah, sangat tinggi.
Minyak pucat kekuningan, hampir tidak berwarna(transparan),
kental, bau samar ringan dan hambar.
Larut dlm alkohol & asam asetat glacial, juga larut pd suhu 150C.
Identifikasi pada kertas saring meninggalkan noda lemak.
Disimpan dlm wadah tertutup, terisi penuh & terlindung cahaya.
Sebagai pencahar saat sembelit (K I: hamil, haid, radang
usus)dosis 2 x 4cc
 Menetralisir rasa kembung
 Merangsang muntah
 Menginduksi persalinan (dosis tinggi)
 Bersifat anti radang untuk sakit kulit seperti bisul, koreng,
jamur
 Kontrasepsi alami dengan menghambat pematangan
sel telor
 Akar jarak dipakai untuk obat rematik dan bronkhitis
 Daunnya untuk sesak nafas, hernia , gatal , anti diare
 Bahan pembuatan sabun dan industri kosmetika
 Pelumas, minyak rem dan hidrolik, cat, pewarna
 Plastik tahan dingin, pelindung, tinta malam, semir, nilon,
parfum
 Penghasil minyak lampu untuk bahan bakar pesawat
terbang
 Penghasil minyak nabati, pengganti solar dan minyak
tanah

Dosis mematikan pada orang dewasa 4 hingga 8 biji .
Menurut edisi 2007 dari Guinness Book of World Records, paling
beracun di dunia.
1 mg risin menimbulkan gejala dalam 2-4 jam.
Gejala keracunan :
sensasi terbakar di mulut dan tenggorokan, sakit perut, muntah
dan diare berdarah. Dalam beberapa hari terjadi dehidrasi
berat, penurunan tekanan darah dan penurunan jumlah urin.
Kematian terjadi dalam waktu 3-5 hari.
Racun dihilangkan dengan memanaskan 1000 C selam 20 menit
bagian-bagian yang akan digunakan atau rebus selama 2 jam.
Oleum ricini, Minyak Castor
Penggunaan eksternal untuk melembutkan kulit dan
penggunaan internal, untuk merangsang saluran pencernaan.
Bahan:
Oleum Ricini
Isi:
30 ml, 100 ml..
Penyimpanan instruksi:
Simpan di tempat yang sejuk dan gelap
Oleum Lini
/Linseed oil/ Flaxseed oil/ Linseed oil (USP)
Lenan
Kerajaan:
(Unranked):
(Unranked):
(Unranked):
Urutan:
Keluarga:
Genus:
Spesies:
Tanaman rami
Klasifikasi ilmiah
Plantae
Angiosperma
Eudicots
Rosids
Malpighiales
Linaceae
Linum
L. usitatissimum
Ciri umum tanaman Rami:
Tanaman tahunan, sangat halus yang tingginya1,2 m ,
Daun yang hijau keabu-abuan, berurat, ramping.
Bunga berwarna biru pucat/ merah cerah dengan lima kelopak,
Berbunga pada bulan Juni-Juli.
Bunga hermafrodit diserbuki oleh serangga.
Buah bulat kering, bersel 5 dengan 2 bibit pada tiap sel.
Biji berbentuk seperti pipa, matang dari Agustus-September.
Tanaman lebih suka cukup cahaya, tanah subur dgn pH 5-7.
Dibudidayakan di daerah beriklim sedang dan tropis, terutama
Rusia, India, Amerika, Kanada dan Argentina.
Nilai gizi per 100 gram (3,5 oz) biji rami
Energi
Karbohidrat
- Gula
- Serat makanan
Lemak
Protein
Tiamin (vit. B 1)
Riboflavin (vit. B 2)
Niasin (vit. B 3)
Asam Pantotenat (B 5)
Vitamin B 6
Folat (vit. B 9)
Vitamin C
Kalsium
Besi
Magnesium
Fosfor
Kalium
Seng
2.234 kJ (kcal 534)
28,88 g
1,55 g
27,3 g
42,16 g
18,29 g
1,644 mg (143%)
0,161 mg (13%)
3,08 mg (21%)
0,985 mg (20%)
0,473 mg (36%)
0 mg (0%)
0,6 mg (1%)
255 mg (26%)
5,73 mg (44%)
392 mg (110%)
642 mg (92%)
813 mg (17%)
4.34 mg (46%)
Rami terdiri dari 10 sampai 15 persen
stearin, palmitin, dan myristin
isolinolenin (yang gliserida asam isolinolenic,
C18 H30 O2, dari jenis CnH2n-6o2)
linolein (yang gliserida asam linoleat, C18 H32
O2, atau(CnH2n-4o 2),
olein (yang gliserida asam oleat, C18 H 34 O2,
(CnH2n-2o 2).
4 . Khasiat dan kegunaan:
Sebagai pencahar untuk mengatasi sembelit.
Dosis 1 ons cairan diminum (rasa tidak enak).
Dosis 2 ons cairan per rectal.
Menurunkan gula darah .
Menurunkan kolesterol.
Baik untuk kanker prostart dan payudara
Bisa dicampur jus lemon, roti manis, gula atau madu.
Topikal sebagai penawar rasa sakit dan emolien.
1 ons biji rami dicampur dengan 1 liter air 100 0C berbentuk
musilagenus , digunakan untuk :
- memperlancar BAK dan mengatasi radang saluran
- kencing, nyeri nefritik, batuk pilek, colo-rectitis, paru dan
gastro-usus.
o Baik untuk disentri, kolik lumbrikus, wasir dan ascarides.
o Jika dicampur dengan air jeruk nipis, membentuk
Carron
minyak, sangat baik untuk luka bakar
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Bentuk sediaan farmasi yang beredar di pasaran:
Obat gosok kapur minyak biji rami
Flaxseed minyak biji rami organik
Diclofenac Diethylamine + oleum Metil salisilat Lini +Menthol
Gel + Diclofenac gel BP
Diklofenak dietilamin + oleum Metil salisilat Lini + Menthol Gel
+Asam salisilat Gel 2%
Daftar Pustaka:
•Michael Heinrich et al, 2005, Farmakkognosi dan Fitoterapi, EGC, Jakarta
•www.henriettesherbal.com/ecletic/usdisp/gaultheria_Oleu.html
•http://chestofbooks/health/materia-medica-drugs/pharmacy
•Drs. Didik Gunawan, Dra. Sri Mulyani, 2004, Ilmu Obat Bahan Alam (Farmakognosi),
Jilid I, Penebar Swadaya, Jakarta.
•PDR for Herbal Medicines, 2nd edition, Joerg Gruenwald, PhD. et al
•Depkes RI 1998, Cara pembuatan simplisia, Dirwas, obat Tradisional, Jakarta
•Djamaludin Nadra, 2009, Pengobatan Tradisional Herbal, Jakarta
•Prof H.M. Hembing, Ramuan Lengkap Herbal takhlukkan penyakit, Jakarta
•Trubus info Kit, Herbal Indonesia berkhasiat vol 08, Jakarta