Perpustakaan Universitas Indonesia >> UI - Skripsi (Membership) Judul: Fermentasi air kelapa untuk produksi asam cuka (vinegar) oleh dua jenis bakteri asam asetat : Pengarang/Penulis: Iman Santoso Subjek: Asam cuka Nomor Panggil: S30751 Tahun: Universitas Indonesia. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Link Terkait: - Deskripsi Dokumen - Status Ketersediaan Dokumen Fisik - Abstrak - Dokumen Yang Mirip - Katalog Pencarian - Website Perpustakaan UI - Website UI