1 PENDAHULUAN Latar Belakang Ternak unggas

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Ternak unggas merupakan salah satu komoditas subsektor
peternakan yang mengalami pertumbuhan relatif cepat. Hampir diseluruh
pasar tradisional maupun pasar moderen (supermarket atau swalayan)
menjual daging ayam baik karkas hingga jeroan (Visera). Daging ayam
merupakan salah satu sumber protein hewani selain daging sapi, ikan dan
telur. Sumber pasok daging berasal dari sapi, domba, kambing, unggas
da ternak lainnya. Dalam pemenuhan konsumsi daging penduduk
Indonesia 52,38% dari ayam ras pedaging, sapi dan kerbau 30,38%,
domba 4,30%, kuda 10,62% dan babi 8,80% (Dirjen Peternakan dan
Kesehatan Hewan, 2012). Dari Besarnya pemenuhan karkas (daging)
dapat menimbulkan peluang bisnis para pengusaha untuk membuka
usaha di sektor yang terkait misalnya rumah potong ayam (RPA).
Rumah potong ayam merupakan suatu bentuk usaha yang
kegiatan usahanya mengubah ayam hidup menjadi daging ayam.
Selanjutnya dari data yang diperoleh dari Dinas Peternakan, RPA yang
berada di wilayah Sleman, pada tahun 2012 terdapat 230 RPA dan kini
meningkat menjadi 420 RPA. Dari jumlah RPA tersebut terdapat 72%
RPA tradisional dengan kepemilikan usaha pribadi atau individu dengan
omset pemotongan per harinya mulai dari 50 ekor hingga 1.500 ekor.
Rumah potong ayam akan memberikan investasi atau biaya, pemasukan
dan disisi lain juga mendatangkan manfaat. Adanya kelayakan atas modal
yang dikeluarkan, maka suatu usaha seharusnya memperoleh manfaat
yang lebih besar dari biaya yang dipergunakan, sehingga usaha tersebut
layak untuk diusahakan. Berdasarkan uraian diatas, peneliti tertarik untuk
mengadakan penelitian tentang Analisis Investasi Usaha RPA skala usaha
kecil di Kabupaten Sleman
1
Tujuan
Tujuan dilaksanakan penelitian ini adalah untuk :
1. Menentukan kelayakan finansial investasi usaha RPA skala usaha
kecil di Sleman
2. Menganalisis kondisi finansial usaha skala kecil dengan adanya resiko
perubahan harga input
Manfaat
Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat untuk memberikan
informasi mengenai kelayakan usaha RPA skala kecil di Kabupaten
Sleman, sebagai masukan bagi pengusaha untuk menentukan programprogram yang akan dilakukan dimasa yang akan datang, dan tingkat
keuntungan yang dapat diperoleh serta sebagai bahan pertimbangan
dalam mempelajari komponen—komponen analisis finansial yang terkait
dengan tingkat pendapatan pengusaha kecil.
2