garis besar program pengajaran - Fisiologi II
advertisement
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER GANJIL 2015/2016 PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS ESA UNGGUL Mata kuliah Mata kuliah prasyarat Dosen Pengampu Alokasi Waktu Capaian Pembelajaran SESI 1 KEMAMPUAN AKHIR Mahasiswa mengetahui bagian sistem saraf dan fungsinya masingmasing : : : : : Kode MK FISIOLOGI II Bobot MK Kode Dosen YULIA WAHYUNI, S.Kep, M.Gizi Tatap muka 14 x 100 menit, tidak ada praktik, ada online 1. Mahasiswa mampu memahami Anatomi sistem tubuh 2. Mahasiswa mampu memahami mekanisme kerja setiap sistem tubuh MATERI PEMBELAJARAN Pengantar : Kontrak pembelajaran, -Sel-sel pada sistem saraf -komunikasi sel ke sel dalam sistem saraf - anatomi dan fisiologi sistem saraf pusat - anatomi dan fisiologi sistem saraf tepi - interaksi sistem saraf dengan pancaindra BENTUK PEMBELAJARAN 1. Metoda contextual instruction 2. Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web SUMBER PEMBELAJARAN 1. Widmaier Eric P, Hershel raff, Kevin T. Strang ( 2014) Human Physiology, Newyork 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin : : : IGF124 3 sks 7627 INDIKATOR PENILAIAN Menguraikan bagian sistem saraf dan fungsinya masing-masing. SESI KEMAMPUAN AKHIR MATERI PEMBELAJARAN 2 - sifat umum sistem sensorik Mahasiswa mampu - bagian sistem sensorik memahami indra somatik sistem sensorik kemoresepsi : penciuman dan tubuh dan pengecapan mekanisme pendengaran kerja dari sistem penglihatan tersebut. 3 Mahasiswa mampu memahami Sistem limfatik sebagai sistem sirkulasi sekunder dalam tubuh - Anatomi sistem limfatik - Fungsi utama sistem limfatik - Interaksi sistem limfatik, sistem imun, sistem kardiovaskuler dan sistem pencernaan - Jenis-jenis saluran limfe - Struktur pembuluh limfe BENTUK PEMBELAJARAN SUMBER PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN 1. Metoda contextual instruction 2. Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web 1. Widmaier Eric P, Hershel raff, Kevin T. Strang ( 2014) Human Physiology, Newyork 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC Menguraikan bagian sistem sensorik tubuh dan mekanisme kerjanya 1. Metoda contextual instruction 2. Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC Menguraikan anatomi dan fungsi utama sistem limfatik, interaksi sistem limfatik dan sistem tubuh yang lain serta jenis-jenis saluran limfe dan struktur pembuluh limfe SESI KEMAMPUAN AKHIR 4 Mahasiswa mampu memahami sistem imunitas tubuh 5 Mahasiswa mampu memahami anatomi sistem kardiovaskuler dan aktifitas jantung 6 Mahasiswa mampu memahami sistem reproduksi baik pada laki-laki maupun perempuan MATERI PEMBELAJARAN BENTUK PEMBELAJARAN SUMBER PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN - Pengertian sistem imun 1. Metoda : online - Anatomi sistem imun 2. Media : - Sel efektor sistem imun Web - Jenis dan fungsi leukosit (vle - Mekanisme kerja innate immunity esaunggul.ac.id) - Mekanisme kerja adaptive immunity - Jalur respon imun -Interaksi sistem saraf dan sistem imun - Pengertian sistem kardiovaskuler 1. Metoda - Anatomi sistem kardiovaskuler contextual - Pengaturan fungsi sistem instruction kardiovaskuler 2. Media : kelas, - Pengendalian tekanan darah komputer, LCD, pada jantung dan pembuluh whiteboard, web darah - Distribusi darah ke jaringan 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC Menguraikan anatomi dan mekanisme kerja sistem imun serta interaksi dengan sistem saraf 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC menguraikan anatomi sistem kardiovaskuler dan aktifitas jantung - 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC Menguraikan anatomi dan fungsi sistem reproduksi baik pada laki-laki maupun pada perempuan - Anatomi sistem reproduksi lakilaki dan perempuan Penentuan seks genetik berdasarkan kromoson seks Sistem reproduksi laki-laki Sistem reproduksi perempuan prokreasi 1. Metoda : online 2. Media : Web (vle esaunggul.ac.id) SESI 7 KEMAMPUAN AKHIR Mahasiswa mampu memahami anatomi dan fisiologi sistem respirasi MATERI PEMBELAJARAN - 8 Mahasiswa mampu memahami anatomi dan fisiologi sistem muskuloskeletal - Anatomi sistem respirasi Sirkulasi oksigen pada paru dan organ pernapasan Mekanisme transport karbondioksida Transportasi oksigen dalam darah Faktor yang mempengaruhi pengikatan oksigen dan hemoglobin Anatomi sistem muskuloskeletal Kontraksi otot rangka dalam menghasilkan kecepatan Ketahanan otot rangka terhadap kelelahan Aktifitas otot polos dan otot jantung Pengaturan gerakan pada otot viseral Mekanisme pergerakan tubuh BENTUK PEMBELAJARAN - Metoda cooperative learning dan small group discussion - Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web Metoda : online 2. Media : Web (vle esaunggul.ac.id SUMBER PEMBELAJARAN 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC 2. perpustakaan :bukubuku anatomi dan fisiologi manusia 1. Widmaier Eric P, Hershel raff, Kevin T. Strang ( 2014) Human Physiology, Newyork 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC INDIKATOR PENILAIAN Menguraikan anatomi sistem respirasi, sirkulasi oksigen dalam paru dan darah, transport karbondioksid, pengikatan oksigen dan hemoglobin Menguraikan anatomi sistem muskoloskeletal, aktifitas otot rangka,otot polos dan otot jantung serta mekanisme pergerakan tubuh SESI 9 10 KEMAMPUAN AKHIR Mahasiswa mampu memahami anatomi dan fisiologi mulut,esophagu s dan lambung serta enzim yang berperan dalam ketiga saluran pencernaan tersebut Mahasiswa mampu memahami system pencernaan pada fase intestinal MATERI PEMBELAJARAN BENTUK PEMBELAJARAN SUMBER PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN - Fisiologi Mulut Dan Esofagus - Proses Menelan - Pengendalian Mulut Dan Esophagus - Fungsi Enzim Dalam Pencernaan Di Mulut - Fungsi Berbagai Jenis Sel Di Lambung - Sekresi Getah Dan Pergerakan Lambung 1. Metoda contextual instruction 2. Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web 1. Widmaier Eric P, Hershel raff, Kevin T. Strang ( 2014) Human Physiology, Newyork 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC menguraikan anatomi dan fisiologi mulut,esophagus dan lambung serta enzim yang berperan dalam ketiga saluran pencernaan tersebut - 1. Metoda : online 2. Media : Web (vle esaunggul.ac.id 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC Menguraikan proses pencernaan pada fase intestinal - Mobilisasi zat makanan dari pylorus sampai ke usus besar Absorbsi Interaksi enzim dan hormone pada proses metabolisme Aktivitas bakteri pada usus besar System saraf enterik SESI KEMAMPUAN AKHIR 11 Mahasiswa mampu memahami fase transportasi hasil metabolism usus halus ke hati - Mahasiswa mampu memahami enzim yang dihasilkan pangkreas pada proses metabolisme - Mahasiswa mampu memahami ginjal sebagai system ekskresi - 12 13 MATERI PEMBELAJARAN - - - fisiologi hati proses metabolisme di hati penyimpanan cadangan zat gizi dalam hati sirkulasi enterohepatik sekresi empedu Anatomi pangkreas Enzim-ensim yang dihasilkan oleh pangkreas pada proses metabolisme Sistem umpan balik pada aktifitas pangkreas Anatomi sistem kemih Filtrasi, reabsorbsi dan sekresi ginjal Filtrasi BENTUK PEMBELAJARAN 1. Metoda contextual instruction 2. Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web 1. Metoda : online 2. Media : Web (vle esaunggul.ac.id 1. Metoda contextual instruction 2. Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web SUMBER PEMBELAJARAN 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC INDIKATOR PENILAIAN Menguraikan proses transportasi hasil pencernaan pada usus halus ke dalam hati 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC Menguraikan enzim yang dihasilkan pangkreas pada proses metabolisme 1. Silverthorn, Dee Unglaub (2013) Human Physiology, Austin 2. Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC Menguraikan tentang anatomi system kemih, proses filtrasi, reabsorbsi dan sekresi pada ginjal SESI KEMAMPUAN AKHIR 14 Mahasiswa mampu memahami pengendalian endokrin pada pertumbuhan dan metabolism MATERI PEMBELAJARAN - Tinjauan prinsip-prinsip endokrin Glukokortikoid adrenal Hormon tiroid Hormon pertumbuhan BENTUK PEMBELAJARAN - Metoda cooperative learning dan small group discussion Media : kelas, komputer, LCD, whiteboard, web SUMBER PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN Silverthorn, Dee Unglaub (2014) Fisiologi Manusia edisi 6.Jakarta: EGC 2. perpustakaan :buku- Menguraikan tentang pengendalian endokrin pada pertumbuhan dan metabolism buku anatomi dan fisiologi manusia Jakarta, Mengetahui, Ketua Program Studi, Dosen Pengampu, Nama dan tanda tangan Nama dan tanda tangan EVALUASI PEMBELAJARAN SESI PROSEDUR BENTUK SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 (D) SEKOR < 45 (E) BOBOT 10% 1 Pretest test Tes tulisan (UAS) Menguraikan Selsel pada sistem saraf, komunikasi sel ke sel dalam sistem saraf serta interaksi sistem saraf dan pancaindra dengan benar Menguraikan Sel-sel pada sistem saraf, komunikasi sel ke sel dalam sistem saraf dengan benar Menguraikan Sel-sel pada sistem saraf, dengan benar Menguraikan Sel-sel pada sistem saraf, dengan kurang tepat Tidak menguraikan Sel-sel pada sistem saraf, 2 Pretest Tes lisan Menguraikan Menguraikan Menguraikan Menguraikan Tidak mekanisme mekanisme mekanisme menguraikan sistem sensorik( kerja kerja kerja mekanisme indra somatik, sistem sistem sistem mekanisme kerja kerja kemoresepsi dan sensorik( sensorik( sensorik( pendengaran, indra somatik, indra indra sensorik( indra kemoresepsi somatik, somatik, somatik, penglihatan) dengan benar dengan benar dengan benar dengan kurang tepat sistem 0% SESI 3 4 PROSEDUR Post test Post test BENTUK Tes tulisan (UAS) Tes lisan SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 (D) SEKOR < 45 (E) BOBOT Tidak menguraikan Interaksi sistem limfatik, sistem imun, sistem kardiovaskule r dan sistem pencernaan 10 % Menguraikan Menguraikan Menguraikan Menguraikan Interaksi sistem Interaksi Interaksi Interaksi limfatik, sistem sistem limfatik, sistem sistem imun, sistem sistem imun, limfatik, limfatik, kardiovaskuler dan sistem sistem imun, sistem imun, sistem kardiovaskuler sistem sistem pencernaan, Jenis- dan sistem kardiovaskule kardiovaskule jenis saluran limfe pencernaan, r dan sistem r dan sistem dan Struktur Jenis-jenis pencernaan, pencernaan, pembuluh limfe saluran limfe dengan benar dengan benar dengan benar dengan kurang tepat Menguraikan mekanisme kerja innate immunity ,adaptive immunity dan Jalur respon imun dengan benar Menguraikan mekanisme kerja innate immunity ,adaptive immunity dengan benar Menguraikan Menguraikan Tidak mekanisme mekanisme menguraikan kerja innate kerja innate mekanisme immunity immunity kerja innate dengan benar Kurang tepat immunity 0% SESI 5 6 PROSEDUR Post test Post test BENTUK Tes lisan (tugas) Tes tulisan (UAS) SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 (D) Menguraikan Pengaturan fungsi sistem kardiovaskuler, Pengendalian tekanan darah pada jantung dan pembuluh darah Serta Distribusi darah ke jaringan Dengan benar Menguraikan pembentukan jenis kelamin berdasarkan kromoson seks,Sistem reproduksi laki-laki dan prokreasi dengan benar Menguraikan Pengaturan fungsi sistem kardiovaskuler, Pengendalian tekanan darah pada jantung dan pembuluh darah Dengan benar Menguraikan Pengaturan fungsi sistem kardiovaskule r, dengan benar Menguraikan Pengaturan fungsi sistem kardiovaskule r, dengan kurang tepat Menguraikan pembentukan jenis kelamin berdasarkan kromoson seks,Sistem reproduksi laki-laki dengan benar Menguraikan pembentukan jenis kelamin berdasarkan kromoson seks dengan benar Menguraikan pembentukan jenis kelamin berdasarkan kromoson seks dengan kurang tepat SEKOR < 45 (E) Tidak BOBOT 0% Menguraikan Pengaturan fungsi sistem kardiovaskule r, dengan kurang tepat Tidak menguraikan pembentukan jenis kelamin berdasarkan kromoson seks 10% SESI 7 8 PROSEDUR Post test Post test BENTUK Tes tulisan (tugas) Tes tulisan (UTS) SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 (D) Menguraikan sirkulasi oksigen pada paru dan organ pernapasan, Mekanisme transport karbondioksida dan faktor yang mempengaruhi pengikatan oksigen dan hemoglobin dengan benar Menguraikan sirkulasi oksigen pada paru dan organ pernapasan, Mekanisme transport karbondioksida dengan benar Menguraikan sirkulasi oksigen pada paru dan organ pernapasan dengan benar Menguraikan sirkulasi oksigen pada paru dan organ pernapasan dengan kurang tepat Menguraikan Kontraksi otot rangka dalam menghasilkan kecepatan, Ketahanan otot rangka terhadap kelelahan serta Pengaturan gerakan pada otot viseral dengan benar Menguraikan Kontraksi otot rangka dalam menghasilkan kecepatan, Ketahanan otot rangka terhadap kelelahan dengan benar Menguraikan Kontraksi otot rangka dalam menghasilkan kecepatan dengan benar Menguraikan Kontraksi otot rangka dalam menghasilkan kecepatan Kurang tepat SEKOR < 45 (E) Tidak BOBOT 10% menguraikan sirkulasi oksigen pada paru dan organ pernapasan Tidak menguraikan Kontraksi otot rangka dalam menghasilkan kecepatan Kurang tepat 10% SESI BENTUK Test lisan SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 (D) SEKOR < 45 (E) 9 PROSEDUR Post test Menguraikan Proses Menelan, Fungsi Enzim Di Mulut dan Sekresi Getah dan Pergerakan Lambung dengan benar Menguraikan Proses Menelan, Fungsi Enzim Di Mulut dengan benar Menguraikan Proses Menelan, dengan benar Menguraikan Proses Menelan, dengan kurang tepat Tidak menguraikan Proses Menelan, 0% 10 Post test Tes tulisan (UTS) Menguraikan Mobilisasi zat makanan dari pylorus sampai ke usus besar, Interaksi enzim dan hormone pada proses metabolisme Serta Aktivitas bakteri pada usus besar dengan benar Menguraikan Mobilisasi zat makanan dari pylorus sampai ke usus besar, Interaksi enzim dan hormone pada proses metabolisme dengan benar Menguraikan Mobilisasi zat makanan dari pylorus sampai ke usus besar, dengan benar Menguraikan Mobilisasi zat makanan dari pylorus sampai ke usus besar, dengan kurang tepat Tidak 10% Menguraikan Mobilisasi zat makanan dari pylorus sampai ke usus besar, BOBOT SESI 11 12 PROSEDUR Post test Post test BENTUK Tes tulisan (UTS) SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 (D) Menguraikan proses metabolisme di hati, penyimpanan cadangan zat gizi dalam hati dan sirkulasi enterohepatik dengan benar Menguraikan proses metabolisme di hati, penyimpanan cadangan zat gizi dalam hati dengan benar Menguraikan proses metabolisme di hati dengan benar Menguraikan proses metabolisme di hati dengan kurang tepat Tes lisan Menguraikan Anatomi pangkreas, Enzimensim yang dihasilkan oleh pangkreas pada proses metabolisme Serta Sistem umpan balik pada aktifitas pangkreas dengan benar Menguraikan Anatomi pangkreas, Enzim-ensim yang dihasilkan oleh pangkreas pada proses metabolisme dengan benar Menguraikan Anatomi pangkreas, dengan benar Menguraikan Anatomi pangkreas, dengan kurang tepat SEKOR < 45 (E) Tidak menguraikan BOBOT 10% proses metabolisme di hati Tidak menguraikan Anatomi pangkreas 0% SESI BENTUK Tes lisan SEKOR > 77 ( A / A-) SEKOR > 65 (B- / B / B+ ) SEKOR > 60 (C / C+ ) SEKOR > 45 (D) SEKOR < 45 (E) 13 PROSEDUR Post test Menguraikan proses Filtrasi, reabsorbsi dan sekresi dalam ginjal dengan benar Menguraikan proses Filtrasi, reabsorbsi dan dalam ginjal dengan benar Menguraikan proses Filtrasi, dalam ginjal dengan benar Menguraikan proses Filtrasi, dalam ginjal dengan kurang tepat Tidak menguraikan proses Filtrasi, dalam ginjal 14 Post test Tes tulisan (tugas) Menguraikan Tinjauan prinsipprinsip endokrin, aktivitas glukokortikoid adrenal dan Hormon tiroid dengan benar Menguraikan Tinjauan prinsip-prinsip endokrin, aktivitas glukokortikoid adrenal dengan benar Menguraikan Tinjauan prinsipprinsip endokrin, dengan benar Menguraikan Tinjauan prinsipprinsip endokrin, dengan kurang tepat Tidak Menguraikan Tinjauan prinsipprinsip endokrin, BOBOT 0% 10% Komponen penilaian : 1. 2. 3. 4. Kehadiran = 10 % Tugas = 20 % UTS = 30 % UAS = 40 % Jakarta, 12 Oktober 2016 Mengetahui, Ketua Program Studi, Dosen Pengampu, Nama dan tanda tangan Nama dan tanda tangan