BERITA RESMI PVT Pendaftaran Varietas Lokal No. Publikasi : 061/BR/PVL/07/2014 Nama Umum Spesies Nama Genus, Spesies, Author(s) Nama Varietas Nomor Pendaftaran Tanggal Pendaftaran : Sawo : Achras zapota L. : Gresik : 110/PVL/2014 : 03 Februari 2014 Pemohon (Nama, Jabatan, Asal Instansi) : Dr. Ir. H. Sambari Halim Radianto, ST., M.Si. Bupati Gresik, Jawa Timur Pendeskripsi Varietas (Nama, Jabatan, Asal Instansi) : Prof. Dr.Ir. Kuswanto, MS., Dr. Darmawan Saptadi, SP., MS., Dr. Noer Rahmi Ardiarini, SP., M.Si. (Universitas Brawijaya), Imam Hambali, STP., MMA (Dinas Pertanian, Perkebunan dan Kehutanan Kab.Gresik) Sebaran Geografis : Kec. Panceng Deskripsi Varietas : Tanaman : tinggi ± 8,51 m, bentuk tajuk menjulang agak lebar, lingkar batang (pada ketinggian 1 m) 142 cm, tinggi cabang pertama 195 cm, waktu berbuah sepanjang tahun (paling banyak Juli-Agustus); Batang: bentuk penampang bulat, diameter 44 cm, warna coklat kehitaman; Daun: bentuk jorong bulat (obovate ), tulang daun menyirip, panjang tangkai daun 1,87 cm, panjang 9,96 cm, lebar 4,14 cm, permukaan daun bagian atas mengkilap, permukaan daun bagian bawah tidak mengkilap, warna daun bagian atas Kombu Green (Pantone 19-0417 TPX), warna daun bagian bawah Dill (Pantone 18-0108 TPX); Bunga: bentuk bulat telur, jumlah kelopak 6, jumlah mahkota 6, wama kelopak bunga luar Willow (Pantone 16-0632 TPX), warna kelopak bunga dalam Lily Green (Pantone 13-0317- IPX), warna mahkota bunga Winter White (Pantone 11-0507-TPX), warna kepala putik Lime Sherbet (Pantone 130530 - IPX), warna benangsari Monk's Robe (Pantone 18-1048 -TPX), waktu berbunga sepanjang tahun paling banyak bulan April-Mei; Buah: bentuk bulat telur, panjang tangkai buah 2-2,5 cm, panjang buah 6,88 cm, diameter buah 5,63 cm, warna kulit buah Biscuit (Pantone 16-1336 IPX), warna daging buah Cashew (Pantone 17-1137 IPX), tekstur daging buah berserat halus, tekstur kulit buah agak kasar berpasir, rasa daging buah manis (ada rasa asin), aroma harum sedang, persentase buah yang dapat dikonsumsi 85-90%; Biji: bentuk lonjong berparuh pipih, ukuran 2,32 cm x 1,15 cm, wama hitam Licorice (Pantone 19-1102 TPX); Sifat-sifat khusus lainnya: hasil buah per pohon 200-250 kg pada saat panen besar, kandungan gula (total) 17,33 °Brix (pangkal buah) 17,67 °Brix (pucuk buah), daya simpan buah pada suhu kamar (± 25° C) 4 hari. Foto yang disebut dalam Deskripsi : : Jakarta, 21 Juli 2014 Kepala Pusat PVTPP, Ir. Suharyono, M.Si. NIP. 19560630 198503 1 001