berita resmi pvt - Pusat Perlindungan Varietas Tanaman dan

BERITA RESMI PVT
Pendaftaran Varietas Lokal
No. Publikasi : 065/BR/PVL/07/2014
Nama Umum Spesies
Nama Genus, Spesies, Author(s)
Nama Varietas
Nomor Pendaftaran
Tanggal Pendaftaran
: Alpukat
: Persea americana Mill.
: Idola
: 114/PVL/2014
: 03 Maret 2014
Pemohon
(Nama, Jabatan, Asal Instansi)
: H.M. Idaham, SH., M.Si
Walikota Binjai, Sumatera Utara
Pendeskripsi Varietas
(Nama, Jabatan, Asal Instansi)
: Arnold Simatupang, Sangkot Situmorang, Hotman Silalahi, Rumontam, Dirjam
Angkasah, M. Roem S. (UPT BPSB IV Dinas Pertanian Provinsi Sumut), M.
Idaham, Edy Gunawan, Ralasen Ginting, Husnul Yaqin (Pemerintah Kota Binjai),
Herla Rusmarilin (Fak.Pertanian USU)
Sebaran Geografis
: Kota Binjai
Deskripsi Varietas
:
Tanaman: tinggi 9 m (pada umur 15 tahun), bentuk: tajuk menjulang mengerucut, percabangan banyak, sudut percabangan datar miring (45°), lebar tajuk 8 m; Batang: bentuk penampang bulat, lingkar batang 82 cm (diukur 1 m diatas permukaan tanah), warna
kulit batang abu-abu, tekstur kulit batang kasar; Daun: bentuk daun jorong (ovalis), tulang daun menyirip, panjang 17-18 cm, lebar
9,5-10,5 cm, warna bagian atas hijau mengkilap, wama bagian bawah hijau berlilin, tepi daun rata, pangkal daun tumpul, ujung
daun meruncing, panjang tangkai daun 3,5- 4,0 cm; Bunga: bentuk seperti bintang, tersusun dalam tandan/malai, warna kelopak
hijau kekuningan, jumlah 4 helai, warna mahkota kuning muda, jumlah 4 helai, warna benang sari putih kekuningan, warna putik
kuning muda, jumlah bunga per tandan/malai banyak, waktu berbunga sepanjang tahun, Maret-April, musim kecil, September Oktober, musim besar, waktu panen Agustus-September, musim kecil, April - Mei, musim besar; Buah: bentuk bulat - lonjong tidak
berleher, panjang 18 - 20 cm, diameter 8 -9 cm, warna kulit buah muda hijau, wama kulit buah matang coklat tua, warna daging
buah kuning, ketebalan daging buah 2,5 - 3,0 cm, ketebalan kulit 0,2 -0,4 cm, panjang tangkai buah 1,5 2,0 cm; Biji: bentuk bulat
panjang, wama kecoklatan, berat 80-90 g; Sifat-sifat khusus lainnya: kadar air 70,775%, TSS 4,80 °Brix, kadar vitamin C 36,88
mg/100 g, kadar lemak 15,15%, kadar serat 3,86%, kadar protein 4,85%, kadar beta karoten 7,8 mg/g bahan, berat 630 - 820 g,
jumlah buah per tandan 1-4, jumlah buah 150-300 buah/pohon/tahun, produksi 450 - 650 kg/pohon/tahun, persentase bagian buah
yang dapat dikonsumsi 76,8-82,5%, daya simpan buah 4-78 hari (pada suhu 28-30°C), wilayah adaptasi dataran rendah - tinggi
(10-1.200 m dpl).
Foto yang disebut dalam Deskripsi
:
Jakarta, 21 Juli 2014
Kepala Pusat PVTPP,
Ir. Suharyono, M.Si.
NIP. 19560630 198503 1 001