FAKTOR-FAKTOR IBU MENYUSUI DALAM PEMBERIAN KOLOSTRUM PADA BAYI BARU LAHIR DI KELURAHAN POLONIA KECAMATAN MEDAN POLONIA TAHUN 2013 ELLA FITRIA APRIANI 125102124 KARYA TULIS ILMIAH PROGRAM D-IV BIDAN PENDIDIK FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2013 Universitar Sumatera Utara Universitar Sumatera Utara Universitar Sumatera Utara Faktor-Faktor Ibu Menyusui Dalam Pemberian Kolostrum Pada Bayi Baru Lahir di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia Tahun 2013 ABSTRAK Ella Fitria Apriani Latar Belakang : kolostrum merupakan cairan yang pertama kali disekresi oleh kelenjar payudara, mengandung tissue debris dan residual material yang terdapat dalam alveoli dan duktus dari kelenjar payudara sebelum dan setelah masa puerperium. Tujuan penelitian : untuk mengetahui faktor-faktor ibu menyusui dalam pemberian kolostrum pada bayi baru lahir di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia Tahun 2013. Metode Penelitian : penelitian ini menggunakan desain korelasi deskriptif dengan pendekatan cross sectional. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 32 orang. Pengambilan sampel dengan menggunakan total sampling. Analisa data yang digunakan adalah analisa univariat. Hasil : hasil uji statistik diperoleh bahwa faktor-faktor ibu menyusui dalam pemberian kolostrum pada bayi baru lahir di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia adalah faktor motivasi intrinsik berdasarkan kebutuhan sebanyak 32 orang (100%), berdasarkan harapan sebanyak 32 orang (100%), berdasarkan minat sebanyak 23 orang (71,9%). Faktor motivasi ekstrinsik berdasarkan dukungan keluarga sebanyak 32 orang (100%), berdasarkan lingkungan sebanyak 25 orang (78,1%). Kesimpulan : dari hasil penelitian ini, bahwa faktor-faktor ibu menyusui dalam pemberian kolostrum pada bayi baru lahir yang paling dominan adalah faktor motivasi intrinsik berdasarkan kebutuhan, harapan, minat dan faktor motivasi ekstrinsik yang paling dominan yaitu berdasarkan dukungan keluarga dan lingkungan. Oleh karena itu disarankan pada petugas tenaga kesehatan di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia meningkatkan pemberian informasi atau penyuluhan kepada ibu-ibu yang membutuhkan informasi tentang kolostrum. Kata Kunci : Faktor-faktor, pemberian kolostrum Universitar Sumatera Utara KATA PENGANTAR Puji dan syukur peneliti ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat, kelimpahan dan karunia-Nya peneliti dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini yang berjudul “ Faktor-Faktor Ibu Menyusui Dalam Pemberian Kolostrum Pada Bayi Baru Lahir di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia Tahun 2013”. Peneliti mendapat banyak bantuan dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini baik moril, maupun materil. Oleh karena itu pada kesempatan peneliti menyampaikan rasa terima kasih kepada yang terhormat: 1. dr. Dedi Ardinata, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara. 2. Nur Asnah Sitohang, S,Kep, Ns, M.Kep, selaku ketua program studi D-IV Bidan Pendidik Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara. 3. Betty Mangkuji, SST, M.Keb, selaku dosen pembimbing yang penuh keikhlasan dan kesabaran telah memberi arahan, bimbingan, dan ilmu yang bermanfaat dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 4. Kepala Puskesmas Medan Polonia yang telah memberikan izin penelitian. 5. Seluruh dosen, staf dan pegawai administrasi program D-IV Bidan Pendidik Fakultas Keperawatan Universitas Sumatera Utara yang telah banyak mendidik peneliti selama proses perkuliahan dan staf non akademik yang membantu memfasilitasi secara administrasi. 6. Ayahanda dan Ibunda serta kakak dan adik peneliti yang telah banyak membantu baik moril maupun materil, memberikan dukungan dan semangat serta do’a sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat diselesaikan. Universitar Sumatera Utara 7. Teman- teman satu bimbingan yang selalu bersama dalam suka dan duka selama menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah. 8. Teman- teman D-IV Bidan Pendidik yang telah memberikan dukungan, dan semua pihak yang telah mendukung dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Peneliti menyadari bahwa penelitian Karya Tulis Ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu peneliti mengharapkan saran dan kritik untuk kesempurnaan Karya Tulis Ilmiah ini. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi para pembaca dan semoga Tuhan Yang Maha Esa selalu memberikan berkat dan karunia-Nya kepada kita semua. Medan, Juli 2013 Peneliti (Ella Fitria Apriani) Universitar Sumatera Utara DAFTAR ISI ABSTRAK ............................................................................................... KATA PENGANTAR ............................................................................. DAFTAR ISI ............................................................................................ DAFTAR TABEL ................................................................................... DAFTAR SKEMA .................................................................................. DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... i ii iv vi vii viii BAB I PENDAHULUAN .................................................................. 1 A. B. C. D. Latar Belakang ................................................................. Rumusan Masalah ............................................................ Tujuan Penelitian ............................................................. Manfaat Penelitian ........................................................... 1 2 3 3 TINJAUAN PUSTAKA......................................................... 5 BAB II A. B. C. D. E. BAB III BAB IV Kolostrum ......................................................................... Motivasi............................................................................ Dukungan Bidan dalam Memberikan ASI ....................... Pemberian Kolostrum Pada Bayi Baru Lahir ................... Peran Ibu dalam Pemberian Kolostrum ........................... 5 14 20 21 23 KERANGKA PENELITIAN .............................................. 26 A. Kerangka Konsep ............................................................. B. Defenisi Operasional ........................................................ 26 27 METODE PENELITIAN ..................................................... 28 A. B. C. D. E. F. G. H. Desain Penelitian .............................................................. Populasi dan Sampel ........................................................ Lokasi dan Waktu Penelitian ........................................... Pertimbangan Etik ............................................................ Instrumen Penelitian......................................................... Validitas dan Reliabilitas ................................................. Pengumpulan Data ........................................................... Analisis Data .................................................................... 28 28 29 29 30 30 32 32 BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................... 34 A. Hasil Penelitian ................................................................ B. Pembahasan ...................................................................... 34 38 Universitar Sumatera Utara BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN .............................................. 41 A. Kesimpulan ...................................................................... B. Saran ................................................................................. 41 41 DAFTAR PUSTAKA Universitar Sumatera Utara DAFTAR TABEL Tabel 3.1 : Defenisi Operasional........................................................... 27 Tabel 5.1 : Distribusi Frekuensi Berdasarkan Data Demografi Responden di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia Tahun 2013 ................................................. 35 Tabel 5.2 : Distribusi Frekuensi Berdasarkan Faktor Motivasi Intrinsik Ibu Menyusui Dalam Pemberian Kolostrum Pada Bayi Baru Lahir Di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia Tahun 2013…………………… 36 Tabel 5.3: Distribusi Frekuensi Berdasarkan Faktor Motivasi Ekstrinsik Ibu Menyusui Dalam Pemberian Kolostrum Pada Bayi Baru Lahir Di Kelurahan Polonia Kecamatan Medan Polonia Tahun 2013…………………… 37 Universitar Sumatera Utara DAFTAR SKEMA Skema 1. Kerangka Konsep Penelitian ..................................................... 26 Universitar Sumatera Utara DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 : Lembar penjelasan kepada calon responden Lampiran 2 : Informed Consent Lampiran 3 : Lembar kuesioner Lampiran 4 : Lembar Content Validity Lampiran 5 : Surat Izin Penelitian Lampiran 6 : Surat Balasan Penelitian Lampiran 7 : Master Data Lampiran 8 : Lembar Konsul Karya Tulis Ilmiah Lampiran 9 : Daftar Riwayat Hidup Universitar Sumatera Utara