Lampiran LP-003-IDN (BPSMB Makassar)

LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-003-IDN
Nama Laboratorium
Alamat
: Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Propinsi Sulawesi Selatan
: Jl. A.P. Pettarani, Makassar 90222
Telp. (0411) 441239 Faks. (0411) 457368
Masa berlaku :
27 Mei 2005
s/d
26 Mei 2009
Lingkup Akreditasi
Bidang Pengujian
Bahan atau produk
yang diuji
Jenis pengujian atau sifat-sifat
yang diukur
Penandatangan sertifikat/laporan : Drs. Muhammad Najib; Drs. I.D. Nyoman Mahendrajaya
Kimia
Biji kakao
Serangga hidup
Kadar air
Biji berbau asap dan/atau abnormal dan/atau berbau
asing
Biji pecah
Kotoran (waste )
Benda asing
Mamalia
Jumlah biji per 100 gr
Biji berkapang
Biji tidak terfermentasi
Biji berserangga
Biji bekecambah
Kulit
Keping
Lemak total, kering
Asam lemak bebas (sebagai asam oleat), kering
pH keping biji
Biji kopi
Biji berbau busuk dan berbau kapang
Serangga hidup
Kadar air
Kotoran
Biji lolos ayakan ukuran 3 mm x 3 mm
Biji ukuran besar, lolos ayakan 5,6 mm x 5,6 mm
1 dari 3
Spesfikasi, Metode pengujian,
Teknik yang digunakan
SNI 01-2323-2002 butir 7.1
SNI 01-2323-2002 butir 7.2
SNI 01-2323-2002 butir 7.3
SNI 01-2323-2002 butir 7.5
SNI 01-2323-2002 butir 7.4
SNI 01-2323-2002 butir 7.4
SNI 01-2323-2002 butir 7.4
SNI 01-2323-2002 butir 7.6
SNI 01-2323-2002 butir 7.7
SNI 01-2323-2002 butir 7.7
SNI 01-2323-2002 butir 7.7
SNI 01-2323-2002 butir 7.7
SNI 01-2323-2002 butir 7.8
SNI 01-2323-2002 butir 7.8
SNI 01-2323-2002 butir 7.9
SNI 01-2323-2002 butir 7.10
SNI 01-2323-2002 butir 7.11
SNI 01-2907-1999 butir 8.1
SNI 01-2907-1999 butir 8.2
SNI 01-2907-1999 butir 8.3
SNI 01-2907-1999 butir 8.4.2
SNI 01-2907-1999 butir 8.4.1
SNI 01-2907-1999 butir 8.4.1
Keterangan
LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-003-IDN
Nama Laboratorium
Alamat
: Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Propinsi Sulawesi Selatan
: Jl. A.P. Pettarani, Makassar 90222
Telp. (0411) 441239 Faks. (0411) 457368
Masa berlaku :
27 Mei 2005
s/d
26 Mei 2009
Lingkup Akreditasi
Bidang Pengujian
Bahan atau produk
yang diuji
Jenis pengujian atau sifat-sifat
yang diukur
Penandatangan sertifikat/laporan : Drs. Muhammad Najib; Drs. I.D. Nyoman Mahendrajaya
Kimia
Biji kopi (lanjutan)
Robusta, biji ukuran besar, lolos ayakan lubang
bulat ukuran diameter 7,5 mm
Robusta, biji ukuran sedang, lolos ayakan lubang
bulat ukuran diameter 6,5 mm
Robusta, biji ukuran kecil, lolos ayakan lubang
bulat ukuran diameter 5,5 mm
Biji pala
Kadar air
Biji berkapang
Serangga utuh mati
Kotoran mamalia
Kotoran binatang lain
Benda asing
Jumlah biji 1/2 kg
Biji rusak akibat serangga
Biji pecah dan keseragaman
Biji keriput
Minyak atsiri
Keseragaman biji
Fuli
Kadar air
Kotoran mamalia
Kotoran binatang lain
Benda asing
Serangga utuh mati
Fuli berkapang
Cemaran serangga
2 dari 3
Spesfikasi, Metode pengujian,
Teknik yang digunakan
SNI 01-2907-1999 butir 8.4.1
SNI 01-2907-1999 butir 8.4.1
SNI 01-2907-1999 butir 8.4.1
SNI 01-0006-1993 butir 7.1
SNI 01-0006-1993 butir 7.2
SNI 01-0006-1993 butir 7.2
SNI 01-0006-1993 butir 7.2
SNI 01-0006-1993 butir 7.2
SNI 01-0006-1993 butir 7.2
SNI 01-0006-1993 butir 7.4
SNI 01-0006-1993 butir 7.2
SNI 01-0006-1993 butir 7.3
SNI 01-0006-1993 butir 7.3
SNI 01-0006-1993 butir 7.6
SNI 01-0006-1993 butir 7.5
SNI 01-0007-1993 butir 7.1
SNI 01-0007-1993 butir 7.2
SNI 01-0007-1993 butir 7.2
SNI 01-0007-1993 butir 7.2
SNI 01-0007-1993 butir 7.2
SNI 01-0007-1993 butir 7.2
SNI 01-0007-1993 butir 7.2
Keterangan
LANJUTAN LAMPIRAN SERTIFIKAT AKREDITASI LABORATORIUM NO. LP-003-IDN
Nama Laboratorium
Alamat
: Balai Pengujian dan Sertifikasi Mutu Barang Propinsi Sulawesi Selatan
: Jl. A.P. Pettarani, Makassar 90222
Telp. (0411) 441239 Faks. (0411) 457368
Masa berlaku :
27 Mei 2005
s/d
26 Mei 2009
Lingkup Akreditasi
Bidang Pengujian
Bahan atau produk
Jenis pengujian atau sifat-sifat
yang diuji
yang diukur
Penandatangan sertifikat/laporan : Drs. Muhammad Najib; Drs. I.D. Nyoman Mahendrajaya
Kimia
Gaplek
Kadar air
Pati
Serat
Pasir/silika
Disahkan oleh Direktur Eksekutif Komite Akreditasi Nasional :
3 dari 3
Spesfikasi, Metode pengujian,
Teknik yang digunakan
SNI 01-2905-1992 butir 7.1
SNI 01-2905-1992 butir 7.2
SNI 01-2905-1992 butir 7.3
SNI 01-2905-1992 butir 7.4
Keterangan