LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N - USU-IR
advertisement
LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU KABUPATEN DELI SERDANG ALBINO PANJAITAN 100302068 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015 Universitas Sumatera Utara LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI ALBINO PANJAITAN 100302068 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015 Universitas Sumatera Utara LAJU DEKOMPOSISI DAN ANALISIS UNSUR HARA C, N DAN P SERASAH DAUN Rhizophora mucronata PADA LOKASI STASIUN YANG BERBEDA DI PANTAI SERAMBI DELI KECAMATAN PANTAI LABU KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI ALBINO PANJAITAN 100302068 Skripsi Sebagai Salah Satu diantara beberapa Syarat untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015 Universitas Sumatera Utara LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian : Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang. Nama Mahasiswa : Albino Panjaitan NIM : 100302068 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Jurusan : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui oleh, Komisi Pembimbing Dr.Ir.Yunasfi, M.Si Ketua Ir. Tajuddin Siregar, M. MA Anggota Mengetahui, Dr.Ir.Yunasfi, M.Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Universitas Sumatera Utara PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Albino Panjaitan Nim : 100302068 Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini. Medan, Agustus 2015 Albino Panjaitan NIM. 100302068 Universitas Sumatera Utara ABSTRAK ALBINO PANJAITAN. Laju Dekomposisi dan Analisis Unsur Hara C, N dan P Serasah Daun Rhizophora mucronata Pada Lokasi Stasiun yang Berbeda di Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang. Dibimbing oleh YUNASFI dan TAJUDDIN. Serasah yang masuk ke perairan mengalami penguraian atau proses dekomposisi, serasah menjadi senyawa organik sederhana dan menghasilkan hara, sehingga dapat dimanfaatkan oleh organisme maupun tanaman di perairan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui laju dekomposisi R. mucronata pada tiap stasiun yang berbeda dan menghitung persentase kandungan unsur hara karbon (C), nitrogen (N) fosfor (P) dan rasio C/N di setiap lokasi stasiun. Penelitian dilakukan di Pantai Serambi Deli Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara dilaksanakan pada bulan Juli hingga November 2014. Penentuan stasiun penelitian menggunakan metode purposive sampling pada tiga stasiun dengan penentuan stasiun berdasarkan pengamatan ketersediaan jenis mangrove R. mucronata. Hasil penelitian menunjukkan nilai laju dekomposisi serasah daun R. mucronata pada hari ke 105 yatu pada stasiun I bernilai 6, 41 stasiun II bernilai 3,56 dan stasiun III bernilai 5,35. Laju dekomposisi tercepat terdapat pada stasiun I bernila 6,41 dan laju dekomposisi terlama terdapat pada stasiun II dengan nilai 3,56. Kandungan unsur hara karbon selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada stasiun I sebesar 23,48%, stasiun II sebesar 21,96% dan stasiun III sebesar 28,4%. Unsur hara nitrogen selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada stasiun I sebesar 0,42%, stasiun II sebesar 0,70% dan stasiun III sebesar 0,54%. Kandungan unsur hara fosfor selama 105 hari proses dekomposisi yaitu pada stasiun I sebesar 0,20%, stasiun II 0,22% dan stasiun III 0,23% Kata kunci : Pantau Serambi Deli, Dekomposisi, Rhizophora mucronata Universitas Sumatera Utara RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Tanjung Balai pada tanggal 18 November 1991 sebagai anak pertama dari dua bersaudara pasangan Hulman Jaymar Panjaitan dan Atur Rosmaida Manurung. Pada tahun 2004 penulis lulus dari SD Santo Bellarminus Bekasi, tahun 2007 lulus dari SMP Santo Bellarminus, tahun 2010 lulus dari SMAN 113 Jakarta timur dan pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur ujian tertulis Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Pada tahun 2013 penulis pernah melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara, Jawa Tengah selama satu bulan (17 Juli - 16 Agustus). Dalam kegiatan perkuliahannya penulis pernah menjadi asisten laboratorium mata kuliah Mikro Bakteri Akuatik, mata kuliah Hama dan Penyakit Ikan, dan mata kuliah Ekologi Perairan. Selain mengikuti perkuliahan penulis juga aktif dalam kegiatan mahasiswa diantaranya: Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) dan menjabat di bidang Pendidikan dan Penalaran (periode 2011-2012), penulis juga pernah mengikuti Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Paduan Suara Elshaddai dan juga aktif di dalam pelayanan Unit Kegiatan Mahasiswa Kristen (UKMK) Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Universitas Sumatera Utara KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Perbedaan Lokasi Terhadap Laju Dekomposisi dan Kandungan Unsur Hara Serasah Mangrove (Rhizophora mucronata) di Perairan Pantai Serambi Deli Kecamatan Pantai Labu”, yang merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan Terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing, dan Bapak Ir. Tajuddin Siregar, M.MA selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan arahan dan ilmu yang berharga bagi penulis. Terimakasih kepada rekan-rekan mahasiswa, serta berbagai pihak yang telah memberikan banyak bantuan dalam penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih jauh dari sempurna, saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan untuk penyempurnaan usulan penelitian ini. Medan,Agustus 2015 Penulis Universitas Sumatera Utara DAFTAR ISI ABSTRAK Halaman ................................................................................................. i RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... ii KATA PENGANTAR .................................................................................. iii DAFTAR ISI ................................................................................................. iv DAFTAR GAMBAR .................................................................................... vi DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ viii PENDAHULUAN Latar belakang .................................................................................... Perumusan masalah ........................................................................... Tujuan penelitian ............................................................................... Manfaat penelitian ............................................................................. Kerangka pemikiran............................................................................ 1 2 3 3 3 TINJAUAN PUSTAKA Hutan mangrove ................................................................................. Manfaat hutan mangrove ................................................................... Tinjauan jenis R.mucronata ............................................................... Dekomposisi serasah ........................................................................ Faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi mangrove ............... Unsur hara yang terkandung dalam R. mucronata .......................... 5 7 9 11 13 15 METODE PENELITIAN Waktu dan tempat penelitian .............................................................. Bahan dan alat ..................................................................................... Prosedur penelitian ............................................................................. Penentuan stasiun pengambilan sampel .......................................... Deskripsi lokasi penelitian ................................................................. Pengambilan sampel serasah .............................................................. Analisis faktor fisika kimia perairan.................................................. Analisis data ........................................................................................ Analisis unsur hara karbon nitrogen dan fosfor ................................ 18 18 18 18 19 20 21 22 22 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ................................................................................................. Parameter fisika kimia perairan ............................................. Laju dekomposisi serasah ...................................................... 24 24 24 Universitas Sumatera Utara Kandungan unsur hara (C, N dan P) ..................................... Rasio C/N ................................................................................ Makrobentos ........................................................................... Pembahasan ......................................................................................... Parameter fisika kimia perairan ............................................. Laju dekomposisi serasah ...................................................... Kandungan unsur hara (C, N dan P) ..................................... Karbon ........................................................................... Nitrogen ......................................................................... Fosfor ............................................................................. Rasio C/N ...................................................................... Makrobentos ........................................................................... 27 29 29 31 31 33 34 34 36 37 38 39 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ........................................................................................ Saran ........................................................................................ 41 41 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN Universitas Sumatera Utara DAFTAR GAMBAR No Teks 1. Kerangka pemikiran Halaman ............................................................................... 4 2. Morfologi daun, bunga dan buah Rhizophora mucronata ....................... 10 3. Peta lokasi ................................................................................................... 19 4. Bentuk serasah daun Rhizophora mucronata yang terekomposisi .......... 25 5. Berat kering serasah daun Rhizophora mucronata................................... 26 6. Nilai laju dekomposisi serasah daun Rhizophora mucronata.................. 26 7. Kandungan unsur hara C serasah daun Rhizophora mucronata .............. 27 8. Kandungan unsur hara N serasah daun Rhizophora mucronata.............. 28 9. Kandungan unsur hara P serasah daun Rhizophora mucronata .............. 28 10. Rasio C/N pada serasah daun Rhizophora mucronata ............................. 29 11. Jenis makrobentos pada kantong serasah daun Rhizophora mucronata ............................................................................... 30 Universitas Sumatera Utara DAFTAR TABEL No Teks Halaman 1. Kandungan unsur hara di dalam daun berbagai jenis mangrove ............. 15 2. Parameter Fisika Kimia Perairan ............................................................... 24 3. Jenis makrobentos yang ditemukan di dalam kantong Serasah daun Rhizophora mucronata...................................................................... 31 Universitas Sumatera Utara DAFTAR LAMPIRAN No Teks Halaman 1. Bahan dan Alat ........................................................................................... 47 2. Prosedur Penelitian ..................................................................................... 51 3. Parameter Fisika dan Kimia Perairan ........................................................ 53 4. Pengamatan Parameter Fisika dan Kimia Perairan .................................. 54 5. Berat Kering Serasah Daun Rhizophora mucronata ................................ 56 6. Perhitungan Laju Dekomposisi ................................................................. 57 7. Unsur – Unsur Hara Pada Rhizophora mucronata ................................... 72 Universitas Sumatera Utara