sap toksikologi

SILABUS
MATA KULIAH
KONSEP DASAR BIOLOGI SD
( GD 313 )
Oleh :
Dra. Yuyu Hendawati, M.Pd
NIP. 19560601 198511 2 001
PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR
UPI KAMPUS PURWAKARTA
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
BANDUNG 2011
1
SILABUS PERKULIAHAN
1.
Identitas Mata Kuliah
Mata Kuliah
Kode Mata Kuliah
Jumlah SKS
Semester
Kelompok Mata Kuliah
Jenjang / Prodi
Status Mata Kuliah
Prasarat
Dosen
Kode dosen
2.
: Konsep Dasar Biologi SD
: G 313
: 4 (empat) SKS
: 5 ( lima)
: Konsentrasi Pendidikan IPA SD
: S1 / PGSD
: Wajib
: Telah mengikuti perkuliahan konsep
dasar IPA SD
: Dra.Hj . Yuyu Hendawati, M.Pd.
: 1519
Tujuan
Setelah mengikuti mata kuliah Konsep Dasar Biologi SD para
mahasiswa PGSD diharapkan dapat :
A.
Memahami dan menjelaskan Sel Sebagai Satuan Terkecil Mahkluk
Hidup
B.
Memahami dan menjelaskan adanya Keanekaragam Makhluk Hidup
C.
Memahami dan menjelaskan Berbagai Fungsi Pada Tumbuhan
D.
Memahami dan menjelaskan Berbagai Fungsi Pada Hewan
E.
Memahami dan menjelaskan hubungan antara Mahkluk Hidup Dan
Lingkungan
F.
Memahami dan menjelaskan tentang Kependudukan Dan
Pemeliharaan Kesehatan
3.
Deskripsi Inti Mata Kuliah
Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih
luas tentang prinsip-prinsip dasar Biologi sebagai pendalaman wawasan
pengetahuan dan pembelajaran IPA di Sekolah Dasar. Lingkup bahasan
meliputi : Sel Sebagai Satuan Terkecil Mahkluk Hidup; Keanekaragam
2
Makhluk Hidup, Berbagai Fungsi Pada Hewan, Berbagai Fungsi Pada
Tumbuhan, Mahkluk Hidup Dan Lingkungan, Kependudukan Dan
Pemeliharaan Kesehatan.
4.
Pendekatan Pembelajaran
A. Pendekatan Konsep
B. Pendekatan Proses
C. Pendekatan Lingkungan
5.
Kriteria Evaluasi
a. Kehadiran
bobot 1 (satu)
b. Tugas
bobot 2 (dua)
c. Partisipasi kelas/kelompok bobot 1(satu)
d. Praktikum
6.
e. UTS
bobot 2 (dua)
f. UAS
bobot 2 (dua)
GBPP (Garis Besar Program Perkuliahan)
Pertemuan
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
bobot 2 (dua)
Topik Inti
Sel sebagai satuan struktural dan fungsional makhluk
hidup
Pembelahan sel (Amitosis, Mitosis, Meiosis)
Keanekaragaman Makhluk Hidup (Mikroba dan
Tumbuhan)
Keanekaragaman Makhluk Hidup (Invertebrata)
Keanekaragaman Makhluk Hidup (Vertebrata)
Berbagai Fungsi Pada Tumbuhan (struktur, Reproduksi
dan Transport)
Berbagai Fungsi Pada Tumbuhan (pertumbuhan,
perkembangan , dan fotosintesis)
UTS
Berbagai Fungsi Pada Hewan (sist. penernaan,
pernapasan, sirkulasi)
Berbagai Fungsi Pada Hewan (sist. Reproduksi, ,
ekskresi, saraf, hormon, alat gerak)
Berbagai Fungsi Pada Hewan (sist. saraf, hormon, alat
gerak)
3
12.
Makhluk Hidup dan Lingkungan (komponen
lingkungan, bioma darat dan aquatik)
Makhluk Hidup dan Lingkungan (piramida ekologi,
pembentukan biomasa, siklus materi)
Kependudukan dan pemeliharaan kesehatan (demografi
dan penaggulangan peledakan penduduk)
Kependudukan dan pemeliharaan kesehatan (Gizi dan
Kesehatan)
UAS
13.
14.
15.
16.
6.
Sumber Buku
a.
Buku Utama : BBM Konsep Dasar Biolgi SD
b.
Referensi
-
Hopson Jannet L. And Norman K.Wessells, 1990. Essentials Of
:
Biology.
-
Kimbal, J.W.1989. Biologi.
-
Stanfield, W.D. 1994. Genetics.
-
Pelczar Michael. J.Jr Dan E.C.S. Chan, 1988. Dasar-Dasar
Mikrobiologi.
-
Irianto Kus Dan Kusno Waluyo, 2004. Gizi Dan Pola Hidup
Sehat.
-
Santoso Soegeng Dan Anne Lies Ranti, 1999. Kesehatan Dan
Gizi.
-
Lu Frank. C. 1995. Toksikologi Dasar.
4
MATA AJARAN/ KULIAH : KONSEP DASAR BIOLOGI
POKOK BAHASAN
: SEL SEBAGAI SATUAN TERKECIL MAKHLUK HIDUP
TINGKAT/SEMESTER
: III/5
WAKTU
: PERTEMUAN KE 1, 2, DAN 3
PERT.
KE
1
1
TUJUAN PEMBELAJARAN
UMUM
2
Pada akhir
mata
pelajaran
diharapkan
para
mahasiswa
mampu
memahami
sel sebagai
unit terkecil
secara
struktural
dan
fungsional
dari
makhluk
hidup.
KHUSUS
3
Setelah
menyelesaikan
proses belajar
mengajar ,
mahasiswa
diharapkan :
1. Mampu
memahami
cara
mempelajari
sel
2. Mampu
memahami
karakteristik
sel
MATERI
METODA
MEDIA
SUMBER
PENILAIAN
4
5
6
7
8
5.4. Penggunaan mikroskop
5.5. Manfaat mempelajari fungsi sel
2.1. Sifat dan keragaman sel
- sel hewan
- sel tumbuhan
2.2. Ukuran Sel
3.1. Struktur dan fungsi permukaan sel
- membran plasma
- dinding sel,
- glikokaliks
3.2. Struktur dan fungsi bagian dalam sel
- sitoplasma
5
Ceramah,
Tanya
Jawab,
Diskusi
OHP,
White
Board,
Chart
1.Hopson &
Wessells,1991.
Essential of
Biologi
3. Kimbal,J.W,
1989.
Biologi.
4. Stanfield,
WD., 1994.
Genetics.
-
nukleus
nukleolus
ribosom
retikulum endoplasma
plastida
mitokondria
badan golgi
lisosom
sitoskeleton
sentriole
kromosom
DNA, RNA, Asam Nukleat
4.1. Siklus sel
- Tahap G1
- Tahap S
- Tahap G2
- Tahap pembelahan
4.2. Amitosis
4.3. Mitosis
4.3. Meiosis
5.1. Definisi Metabolisme
5.2. Anabolisme :
- Fotosintesis
- Sintesis karbohidrat, Lemak dan
Sintesis Protein
5.3. Katabolisme :
- Respirasi sel : Glikolisis,
Dekarboksilasi oksidatif, Daur
6
-
asam sitrat dan Transfer hidrogen
dan oksigen
Fermentasi alkohol
Fermentasi asam laktat
7
3. Mampu
memahami
Struktur dan
Fungsi sel
4. Mampu
memahami
siklus sel dan
Macammacam Cara
pembelahan
sel
8
5. Mampu
memahami
metabolisme
sel
9
MATA AJARAN/ KULIAH : KONSEP DASAR BIOLOGI
POKOK BAHASAN
: KEANEKARAGAMAN MAKHLUK HIDUP
TINGKAT/SEMESTER
: II/5
WAKTU
: PERTEMUAN KE 4 DAN 5
PERT.
KE
1
1
TUJUAN PEMBELAJARAN
UMUM
2
Pada akhir
mata
pelajaran
diharapkan
para
mahasiswa
mampu
memahami
Keanekaragaman makhluk
hidup
KHUSUS
3
Setelah
menyelesaikan
proses belajar
mengajar ,
mahasiswa
diharapkan :
1. Mampu
memahami
karakteristik
dan
perbedaan
pada
mikroorga
nisme
MATERI
METODA
MEDIA
SUMBER
PENILAIAN
4
5
6
7
8
1.Hopson &
Wessells,1991.
Essential of
Biologi
1.1. Virus
Ceramah,
Tanya
Jawab,
Diskusi
1.2. Bakteri
1.3. Fungi
1.4. Alge
OHP,
White
Board,
Chart
2.Kimbal,J.W,
1989. Biologi.
3.Newton &
Graham, 1994.
PCR.
4.Stanfield,
WD., 1994.
Genetics.
2.1. Tumbuhan tingkat rendah
- Fungi
- Alge
- Lumut
- Paku
10
2.2. Tumbuhan tingkat tinggi
- Gymnospermae
- Angiospermae : monokotil dan
dikotil
3.1. Hewan Invertebrata
- Protozoa
- Porifera
- Coelenterata
- Mollusca
- Platyhelminthes
- Nemathelminthes
- Annelida
- Echinodermata
- Arthropoda
3.2. Hewan Vertebrata
- Pisces : chondrichtyes,
osteichtyes
- Amphibia
- Reptilia
- Aves
- Mammalia
11
2. Mampu
memahami
karakteristik
dan perbedaan
pada
tumbuhan
3. Mampu
memahami
karakteristik
dan
perbedaan
pada Hewan
12
MATA AJARAN/ KULIAH : KONSEP DASAR BIOLOGI
POKOK BAHASAN
: BERBAGAI FUNGSI PADA TUMBUHAN DAN HEWAN
TINGKAT/SEMESTER
: III/5
WAKTU
: PERTEMUAN KE 6 DAN 7
PER
T.
KE
1
TUJUAN PEMBELAJARAN
UMUM
2
KHUSUS
3
MATERI
METODA
MEDIA
SUMBER
PENILAIA
N
4
5
6
7
8
13
1
Pada akhir
mata
pelajaran
diharapkan
para
mahasiswa
mampu
memahami
Berbagai
struktur dan
fungsi pada
Tumbuhan
dan Hewan
Setelah
menyelesaika
n proses
belajar
mengajar ,
mahasiswa
diharapkan :
5.6.
1. Mampu
Struktur organ pada tumbuhan
memahami
- Akar
Struktur
- Batang
dan fungsi
- Daun
pada
- Bunga
Tumbuhan
- Buah
5.7.
eproduksi
- Reproduksi secara vegetatif
- Reproduksi secara generatif
Ceramah,
Tanya
Jawab,
Diskusi
OHP,
White
Board,
Chart
1.Hopson &
Wessells,19
91. Essential
of Biologi
2.Kimbal,J.
W, 1989.
Biologi.
R
3.Stanfield,
WD., 1994.
Genetics.
5.8.
rnsport dan perpindahan materi
- phloem
- xyleem
T
5.9.
ertumbuhan dan perkembangan
- Germinasi dan perkembangan biji
- Pertumbuhan primer
P
14
-
Pertumbuhan sekunder
1.5. Fotosintesis
- Pigmen fotosintesis
- Reaaksi gelap
- Reaksi terang
2. Mampu
memahami
Struktur dan
fungsi pada
pada hewan
2.1.Sistem Alat Gerak : Tulang dan otot.
2.2.Sistem Reproduksi : organ, hormon,
Fertilisasi, Deferensiasi, Proses
Pembentukan sperma dan ovum.
2.3.Sistem Pencernaan : organ, enzim
dan hormon
2.4.Sistem Pernapasan : organ dan
proses pertukaran udara
2.5.Sistem peredaran darah: organ,
plasma darah dan macam-macam
sel darah
2.6.Sistem Hormon : organ, fungsi
regulasi dan homeostasi
15
2.7.Sistem Syaraf: syaraf pusat dan
syaraf tepi.
2.8.Sistem Imun: organ, sel imun, dan
antibodi
16
MATA AJARAN/ KULIAH : KONSEP DASAR BIOLOGI
POKOK BAHASAN
: KEPENDUDUKAN DAN PEMELIHARAAN KESEHATAN
SUB POKOK BAHASAN
:
TINGKAT/SEMESTER
: III/5
WAKTU
: PERTEMUAN KE 12 DAN 13.
PERT
.
KE
1
TUJUAN PEMBELAJARAN
UMUM
2
KHUSUS
3
MATERI
METODA
MEDIA
SUMBER
PENILAIAN
4
5
6
7
8
17
1
Pada akhir
mata pelajaran
diharapkan
para
mahasiswa
mampu
memahami
berbagai
istilah dalam
kependudukan
, serta
berbagai
masalah dalam
kependudukan
dan
hubungannya
dengan
kesehatan
manusia
Setelah
menyelesaikan
proses belajar
mengajar ,
mahasiswa
diharapkan :
1.Mampu
memahami
istilah-istilah
dalam
kependuduka
n
1.1. Demografi : formal. sosial
1.2. Sumber data : primer, sekunder
1.3. Cara pengambilan data penduduk : sensus,
survei, registrasi
Ceramah,
Tanya
Jawab,
Diskusi
OHP,
White
Board,
Chart
1.Hopson &
Wessells,1991.
Essential of
Biologi
2.Kimbal,J.W,
1989. Biologi.
3.Stanfield,
WD., 1994.
Genetics.
1. Mampu
memahami
penyebab
dinamika
penduduk
-
a. Fertilitas dan Natalitas
jumlah kelahiran/
fekunditas
ukuran fertilitas
-
b. Mortal;itas
jumlah kematian
ukuran mortalitas
c.
d.
e.
f.
2. Mampu
Struktur Umur
Migrasi
Waktu lipat dua
Transisi Demografi
3.1. Dampak Peledakan Penduduk
- Pangan
18
memahami
akibat
ledakan
jumlah
penduduk
dan
penanggula
ngannya
3. Mampu
memahami
cara
pemeliharaa
n kesehatan
-
Sandang
Perumahan
Pendidikan
Lapangan Kerja
Kesehatan
3.2. Usaha Penanggulangan Peledakan
Penduduk
- Keluarga Berencana
- Pendidikan pada usia Remaja
- Penundaan Perkawinan
- Transmigrasi
- Lapangan Kerja ?kesejahteraan
3.1. Faktor-faktor Penyebab Gangguan
Kesehatan
- Berbagai penyakit fisik dan psikhologis
- Makanan
- Perumahan
- Pola Hidup
3.2. Cara Hidup Sehat
- Gizi
- Rumah dan Lingkungan Sehat
- Pola Hidup Sehat
19
MATA AJARAN/ KULIAH : KONSEP DASAR BIOLOGI
POKOK BAHASAN
: MAKHLUK HIDUP DAN LINGUNGAN
TINGKAT/SEMESTER
: III/5
WAKTU
: PERTEMUAN KE 9, 10 DAN 11.
PERT
.
KE
1
1
TUJUAN PEMBELAJARAN
UMUM
2
Pada akhir
mata pelajaran
diharapkan
para
mahasiswa
mampu
memahami
peranan
makhluk hidup
dalam
lingkungannya
KHUSUS
3
Setelah
menyelesaikan
proses belajar
mengajar ,
mahasiswa
diharapkan :
1. Mampu
memahami
komponen
yang terdapat
dalam
lingkunganny
a.
MATERI
METODA
MEDIA
SUMBER
PENILAIAN
4
5
6
7
8
1.1. Komponen Dalam Lingkungan
-
Makhluk hidup : mikroorganisme, hewan
dan tumbuhan
Benda mati : tanah, air, udara
2.1. Bioma darat (terestrial)
- hutan hujan tropis, hutan tropis, savana,
padang rumput, taiga, tundra.
2.2. Bioma Air (aquatik)
- Bioma air tawar : lentik (danau, kolam)
dan lotik (sungai); dibagi 3 zona : litoral,
20
Ceramah,
Tanya
Jawab,
Diskusi
OHP,
White
Board,
Chart
1.Hopson &
Wessells,1991.
Essential of
Biologi
2.Kimbal,J.W,
1989. Biologi.
3.Stanfield,
WD., 1994.
Genetics.
-
limnetik dan profundal.
Bioma air laut : pantai, zona intertidal,
coral reef, pelagik/laut terbuka, benthik/
laut dalam.
5.10.
Piramid ekologi
- rantai makanan
- jaring makanan
- produsen, konsumen, populasi,
komunitas, ekosistem, biosfer
P
5.11.
embentukan biomassa
P
5.12.
iklus materi
- siklus hidrologik
- siklus karbon
- siklus phosphor
- siklus nitrogen
S
21
6.
Mampu
membedakan
macammacam
Bioma
7.
Mampu
memahami
Aliran energi
dalam
ekosistem
22
23
24