Analisis Sikap dan Preferensi Konsumen Terhadap Minuman
advertisement
BAB VIII. STRATEGI PEMASARAN PRODUK YAKULT DAN VITACHRAM 8.1 Rekomendasi Strategi Pemasaran Yakult Strategi pemasaran adalah seperangkat tindakan yang terintegrasi dalam upaya memberikan nilai bagi konsumen dan keunggulan bersaing bagi perusahaan (Kotler,2002). Strategi perusahaan dalam hal ini merupakan implikasi dari hasil keragaan perilaku konsumen, baik mengenai proses keputusan pembelian Yakult serta tingkat kepentingan dan tingkat pelaksanaan yang mempengaruhi kepuasan konsumen terhadap atribut-atribut Yakult. Strategi pemasaran terdiri dari strategi produk, strategi harga, strategi promosi dan strategi distribusi. Keempatnya adalah suatu kesatuan dan saling mempengaruhi satu sama lain. 8.1.1 Strategi Produk Menurut hasil IPA dan CSI, produk Yakult memerlukan peningkatan performa atribut berkaitan dengan produk agar dapat lebih disukai konsumen. Rekomendasi pertama adalah produsen perlu memperhatikan Promosi, ukuran, harga, merek, dan kekentalan meminum. Kebanyakan dari konsumen minuman susu fermentasi prebiotik adalah konsumen yang berusia lebih dari 25 tahun, sehingga mereka tidak terlalu mementingkan harga , merek, ukuran, promosi dan kekentalan meminum. Berdasarkan analisis IPA dan CSI konsumen menganggap bahwa informasi Halal, informasi kadaluarsa, izin Depkes, tanpa bahan pengawet, kemudahan meminum, komposisi produk adalah salah satu bagian yang penting. Atribut lain produk Yakult seperti Pilihan rasa, ketersediaan, desain kemasan, jenis kemasan, ciri khas desain produk, keoptimalan kondisi produk, karakteristik produk, telah dinilai baik oleh responden. Oleh karen aitu atribut, atribut tersebut harus dipertahankan pelaksanaannya oleh perusahaan. 8.1.2 Strategi Harga Berdasarkan hasil penelitian harga produk minuman susu fermentasi prebiotik kurang dianggap penting oleh konsumen dan tingkat pelaksanaannya masih dirasakan biasa-biasa saja. Bagi konsumen, berapapun harga yang ditawarkan, konsumen akan membandingkan dengan harga produk tersebut dengan manfaat yang dimiliki oleh produk tersebut. Sebagian besar konsumen lebih mengutamakan manfaat kesehatan dari Yakult yang mereka konsums daripada harga produk tersebut. Perusahaan menetapkan harga berdasarkan harga bahan baku dan biaya produksi yang telah dikeluarkan. Harga minuman susu fermentasi prebiotik Yakult dinilai cukup baik oleh konsumen karen aharganya terjangkau dan ekonomis. Alternatif startegi pemasaran yang dapat dilakukan perusahaan saat ini adalah dengan tetap mempertahankan tingkat harga sekarang dan meningkatkan kualitas produk dibanding produk pesaingnya. Hal ini bertujuan untuk mempertahankan posisi produk dalam persaingan industri minuman susu fermentasi prebiotik di pasaran. 8.1.3 Strategi Promosi Promosi merupakan atribut yang tingkat kepentingannya diangga penting oleh konsumen, sedangkan tingkat pelaksanaanya dinilai tidak terlalu baik. Dalam pelaksanaannya, perusahaan dinilai kurang baik oleh responden dalam mempromosikan produknya. Bila dibandingkan dengan produk lain, promosi yang dilakukan oleh Yakult harus lebih ditingkatkan lagi, agar masyarakat lebih mengenal dan mengetahui kualitas dan keunggulan yang dimiliki Yakult. Alternatif lain dalam strategi promosi selain tetap mempertahankan startegi promosi yang telah dilaksanakan sebelumnya, adalah dengan melakukan promosi hubungan masyarakat dengan turut serta menjadi pendukung dalam acara tertentu. Kegiatan seperti ini dapat berupa mengkomunikasikan produk, pemberian hadiah langsung, pembagian sampel produk secara gratis atau dengan memperhatikan penempatan produk dengan semenarik mungkin d tempat penjualannya, sehingga konsumen dapat melihat atau mengetahui produk tersbut. 8.1.4 Strategi Distribusi Sistem distribusi merupakan salah satu faktor penentu berhasil atau tidaknya sebuah perusahaan dalam memasarkan produknya. Sistem distribusi yang baik akan memastikan suatu produk sampai kepada konsumen pada saat dibutuhkan, karena kemudahan mendapatkan produk merupakan salah satu faktor yang akan memelihara kepercayaan konsumen terhadap suatu produk. Berdasarkan hasil analisis Impartance Performance Analysis dan Customer Satisfaction Index (CSI), ketersediaan produk minuman susu fermentasi prebiotik Yakult merupakan salah satu atribut yang dianggap penting. Oleh karena itu, alternatif startegi pemasaran yang dilakukan oleh produk Yakult adalah dengan menciptakan jaringan distribusi yang kuat dan tersebar di semua tempat penjualan tidak hanya di pusat perbelanjaan besar, namun juga tersebar di minimarket atau toko-toko kecil. Selain itu, perusahaan juga menyediakan atau menyebarkan brosur tentang manfaat dan keunggulan produk Yakult.