rpkps - Repository Unand

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL
UNIVERSITAS ANDALAS
FAKULTAS KEDOKTERAN
Problem-Based Learning Blok 1.4
RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER (RPKPS)
Blok 1.4
:
Kode / SKS
Prasyarat
Universitas
Fakultas
Semester
Dosen
:
:
:
:
:
Pencernaan, metabolisme, dan
hormon
7 SKS
Andalas
Kedokteran
2 (dua)
:
Prof.dr.Fadil Oenzil.,PhD,SpGK
AREA KOMPETENSI YANG DIHARAPKAN:
1. Komunikasi efektif.
2. Landasan ilmiah kedokteran.
3. Pengelolaan informasi
4. Mawas diri dan pengembangan diri
5. Etika, moral, medikolegal, dan professionalisme serta keselamatan pasien
REFERENSI YANG DAPAT DIGUNAKAN UNTUK MENUNJANG TERCAPAINYA
KOMPETENSI
1. Anatomi Grays
2. Atlas Anatomi Sobotta
3. Histologi
4. Fisiologi Guyton
5. Fisiologi Ganong
6. Biokimia Harper
7. Biokimia Kedokteran Dasar
8. Ikhtisar Biokimia Dasar FKUI
9. Farmakologi dan Terapi FKUI
BAGIAN YANG TERINTEGRASI
1.
Anatomi
2. Histologi
3. Fisiologi
4. Biokimia
5. Ilmu Penyakit Dalam
6. Ilmu Kesehatan Anak
7. Farmakologi
8. Mikrobiologi
9. Patologi Anatomi
10. Bedah
11. Patologi Klinik
12. Gigi dan Mulut
AKTIVITAS PEMBELAJARAN
1.
Diskusi Kelompok dengan tutor
2.
Diskusi kelompok tanpa tutor
3.
Konsultasi pakar
4.
Aktifitas di laboratorium keterampilan
5.
Kuliah pakar
6.
Belajar mandiri
7.
Diskusi kelas (pleno0
TOPIK KULIAH BIOKIMIA:
1. Makromolekul
2. Pengenalan enzim.
3. Ko-enzim dan Ko-faktor
4. Proses pencernaan makromolekul dan nutrien lainnya (Prof dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK).
5. Metabolisme bilirubin serta siklus urobilinogen
6. Pengantar metabolisme
7. Biologi oksidasi dan respirasi sel
8. Glikolisis aerob dan anaerob
9. Siklus asam sitrat
10. Metabolisme karbohidrat (Prof dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK)
11. Hubungan metabolisme nutrien utama dan pengaturannya
12. Pengaturan kadar glukosa darah (Prof dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK)
13. Klasifikasi hormon
14. Mekanisme kerja hormon
Kuliah Pengantar (Kuliah pakar)
Proses pencernaan makromolekul dan nutrien lainnya (Prof dr Fadil Oenzil., PhD.,
SpGK).
Modul 2 Skenario Nasib anak kos
Tujuan pembelajaran
Pada akhir modul, mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan fungsi mekanik sistem pencernaan
2. Menjelaskan proses pencernaan secara mekanik dan kimiawi
3. Menjelaskan proses absorpsi nutrien dalam saluran pencernaan
4. Menjelaskan fungsi sekresi enzim dan cairan pada sistem pencernaan
5. Menjelaskan eksresi sistem pencernaan (defekasi)
6. Menjelaskan pengaturan fungsi sistem pencernaan oleh saraf dan hormon
7. Menyebutkan kelaian saluran dan alat pencernaan
Bahan kajian
1. Pencernaan zat gizi dalam makanan ( zat gizi dalam makanan, liur mulut, cairan
lambung, getah pankreas dan empedu, getah usus, hasil akhir pencernaan)
2. Cara penyerapan bahan makanan (penyerapan karbohidrat makanan, penyerapan lemak
makanan, penyerapan protein, nukleoprotein makanan, penyerapan vitamin, penyerapan
air dan elektrolit, penyerapan beberapa mineral)
3. Hormon saluran pencernaan
4. Kelainan pencernaan dan penyerapan (defisiensi enzim laktase, gluten-sensitive
enteropathy
5. Mikro-organisme di dalam usus besar, penyerapan, detoksikasi, dan eksresi (peragian
karbohidrat didalam usus besar, asam lemak rantai pendek hasil peragian usus,
pembusukan dalam usus, susunan tinja, diare, konstipasi, autointoksikasi, steatorrhea
Kuliah Pengantar (Kuliah pakar)
Metabolisme karbohidrat (Prof dr Fadil Oenzil, PhD., SpGK)
Pengaturan kadar glukosa darah (Prof dr Fadil Oenzil, PhD., SpGK)
Modul 4 mogok makan
Tujuan pembelajaran
Pada akhir modul, mahasiswa mampu:
1. Menjelaskan proses metabolisme karbohidrat
2. Menjelaskan proses metabolisme lemak
3. Menjelaskan proses metabolisme protein
4. Menjelaskan proses metabolisme purin – pirimidin
5. Menjelaskan regulasi metabolisme sesudah makan
6. Menjelskan regulasi metabolisme pada kelaparan
7. Menjelaskan kelainan akibat gangguan metabolisme
Bahan kajian
1. Glikolisis
2. Glikogenesis dan glikogenolisis dalam hati dan otot
3. Glukoneogenesis
4. HMP (Hexose monophosphate Shunt)
5. Metabolisme asam uronat
6. Metabolisme fruktosa
7. Metabolisme galaktosa
8. Pengaturan metabolisme karbohidrat
9. Pengaturan glukosa darah
Rencana Program Kegiatan Perkuliahan Semester(RPKPS)
Semester Ganjil
No.
Mata Kuliah / Topik
1.
Pengantar Biokimia:
Topik:
Energi
pH (dapar)
Fungsi protein
Protein transduksi
Alosterik dan feedback mechanism
2.
Ilmu Gizi Klinik lanjut II:
Topik:
Nutrisi dan status imunologi
Nutrisi pada HIV / AIDS
Gangguan traktus gastrointestinal
Nutrisi pada gangguan traktus gastrointestinal
3.
Ilmu Gizi Mutakhir (Presentasi mahasiswa)
4.
Ilmu Gizi Mutakhir
5.
Biologi Eksperimental dan Biologi Etik
Program Studi (PS)
PS S2 Biomedik
PS S2 Biomedik
PS S2 Biomedik
PS Kesehatan Masyarakat
PS S3 Kedokteran
Rencana Program Kegiatan Perkuliahan Semester(RPKPS)
Semester Ganjil
No.
1.
Mata Kuliah: Topik
Kuliah Pengantar blok 1.4 Proses pencernaan
Program Studi (PS)
PS FK Blok 1.4
makromolekul dan nutrien lainnya
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Kuliah Pengantar Blok 1.4 Metabolisme karbohidrat
Kuliah Pengantar Blok 1.4 Pengaturan Kadar Glukosa
Darah
Kuliah Pengantar Blok 1.5 Urogenital: Komposisi urin
Diet dan Gizi Masyarakat
Ilmu Bahan Makanan:
Topik
Senyawa organik yang berkaitan dengan nutrien dan
senyawa non nutrien serta karakteristiknya
Undang-unadang Bahan makanan (food labelling
health claims; food supplement legislation)
Reaktivitas pada bahan makanan
Fisiologi Proses Cerna.
Topik
Fisiologi organ dan metabolisme zat gizi
Fungsi tiap bagian saluran cerna pada proses digesti
dan absorpsi
Fisiologi digesti dan absorpsi makanan / nutrien
Peran hormon pencernaan dalam mekanisme digesti
dan absorpsi
Metabolisme zat gizi
Interrelasi metabolisme zat-zat gizi makro
Regulasi metabolisme hidrat arang dan lemak
PS FK Blok 1.4
PS FK Blok 1.5
PS Kesehatan Masyarakat
PS S2 Biomedik
PS S2 Biomedik
PS S2 Biomedik
Interorgan relationship of nutrient metabolism
Vitamin A
Vitamin D dan E
Vitamin K
Mineral - mineral
Dosen
Prof. dr Fadil Oenzil., PhD., SpGK