bioteknologi

advertisement
BIOTEKNOLOGI
Oleh:
Taufik Rahman
Bioteknologi
Bioteknologi
• Teknologi yg memanfaatkan mahluk hidup
atau bagiannya untuk menghasilkan
produk bagi kesejahteraan manusia.
• Manipulasi organisme untuk menghasilkan
produk yg bermanfaat bagi manusia.
• Bioteknologi:
- Konvensional (mis: permentasi).
- Modern (mis: rekayasa genetika,
kultur jaringan)
Prinsip Biotek:
- Menggunakan mahluk hidup.
- manipulasi DNA.
- enghasilkan produk.
- Menggunakan berbagai disiplin ilmu.
Alasan Mengunakan mikroorganisme:
-
Reproduksi cepat
Mudah diperoleh
Memiliki sedikit Gen, mudah dimodifikasi.
Tidak terikat iklim dan musim
Ragam Metode Biotek:
A.
B.
C.
D.
Fermentasi
Rekayasa Genetika
Kultur Jaringan
Hibridoma
Skema Proses Pembuatan Bir
Gambar Skema Proses Pembuatan Yoghurt
Peubaha Piruvat Menjadi Laktat
DNA – Gen – Ekspresi Gen
Gambar Totipotensi Sel-sel Wortel (Kultur Jaringan)
Download