- Repository - UNAIR

lelc.. ADLN-PERPUSTAKAAN
UNIVERSITAS AIRLANGGA
e,,(Cf
(tI"rL.E
1~!':):JC,S
~
C-. ,,{/o/
J:\\OOr\I:<;IA
IMPOR DAGING SAPI DI INDONESIA
A-r
SKRIPSI
DtAJUKAN UNTUK MEMENUHI SEBAGIAN PERSYARATAN DALAM MEMPEROLEH GELAR SARJANA EKONOMI JURUSAN tLMU EKONOMI DAN STUDt PEMBANGUNAN DIAJUKAN OLEH
ROBIAK ROKRATUL AYUN No. Pokok : 049514199 KEPADA FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA 2000 SKRIPSI
IMPOR DAGING SAPI...
ROBIAH ROKHATUL AYUN
L
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
SKRIPSI IMPOR DAGING SAPI DI INDONESIA DlAJUKAN OLEH
RORIAH ROKHAfi'L AYUN No. Pokok : 049514899 TELAH DISETUJUI DAN DITERIMA DENGAN BAlK OLEH
DOSEN PEMBIMBING,
\
~~
Drs. Ec. SUHERMAN ROSYIDI. M.Com
. Tanggal ...............................
1-1-01
.
KETUA JURUSAN
0-:L-bl
Tanggal ................................. . SKRIPSI
IMPOR DAGING SAPI...
-
ROBIAH ROKHATUL AYUN
ADLN-PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA
AHSTRAKSI Meningkatnya peran kmnoditas petemakan dalam memenuhi kecukupan gizi
dan memenuhi tuntutan kemampuan daya beli masyarakat telah menjadi faktor
pendorong meningkatnya pennintaan masyarakat tedtadap produk bahan pangan asal
u.'1ll3k. Seperti produk petemakan lainnya, produksi daging sapi sebagai salah satu
produksi pangan sangat fluktuatif, sedangkan konsmnsi cenderung meningkat terns
sebagai konsekuensi dari bertambalmya jum1ah penduduk dan peningkatan
pendapatan masyarakat. Hal ini menyebabkan kemungkinan produksi herada di
bawah atau di alas kebutuhan konsumsi setiap tahWl. BUa produksi daging sapi di
dalam negeri tidak mencukupi wttuk konsumsi masyarakat pada tahWl tersebut, maka
impor daging sapi dan sapi bakalan hidup di1akukan dengan tujuan memenuhi
kebutuhan pasaI', khususnya wttuk mengendalikan harga, memacu pertumbuhan wtit
usaha sehingga lebih berdaya saing dan cepat mengantisipasi perubahan pasar.
Dalarn penelitian ini dianalisis pengaruh variabel bebas yang terdiri dari harga
daging sapi impor, harga daging sapi di dalam negeri, PDB dan produksi .daging sapi
di dalam negeri terhadap variabel tergantmtg yaitu volume impor daging sapi di
Indonesia. Data yang digunakan berupa time series antara tahWl 1983~1997.
Pembuktian hipotesis yang telah ditetapkan menggunakan alat bantu SPSS 9.0 Wltuk
pengolahan data. Dari basil anaIisis yang telah dilakukan 2 kali pengolahan data
karena dari model persamaan regresi yang pertama di1akukan temyata !idak
memenuhi asumsi kIasik. NamWl demikian tidak berarti model tersebut tidak mampu
menjelaskan fenomena yang ada sehingga kemudian diIakukan perbaikan dengan
menggunakan metode enter. Dengan variabel bebas yang terdiri harga daging sapi di
da1am negeri, PDB dan produksi daging sapi di dalarn negeri ternyata memenuhi
asmnsi klasik sehingga diketahui bahwa variabel harga daging sapi impor, harga
daging sapi di dalam negeri, PDB dan produksi daging sapi di dalam negeri
merupakan variabel bebas yang signi:fikan mempengarubi volume impor daging sapi
baik secara menyeluruh maupWl secara parsial. Diketahui juga bahwa Produk
Domestik Bruto merupakan variabel bebas yang dominan dalam mempengaruhi
vohnne impor daging sapi di Indonesia.
xv
SKRIPSI
IMPOR DAGING SAPI...
ROBIAH ROKHATUL AYUN