HUBUNGAN SKOR PUFA/pufa DENGAN INDEKS MASSA TUBUH

HUBUNGAN SKOR PUFA/pufa DENGAN INDEKS
MASSA TUBUH PADA ANAK USIA 6-12 TAHUN
DI SD KECAMATAN MEDAN POLONIA
DAN KECAMATAN MEDAN JOHOR
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi
syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi
Oleh:
Windi Pratiwi
120600070
Dosen Pembimbing :
Essie Octiara, drg., Sp.KGA
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2016
Universitas Sumatera Utara
Fakultas Kedokteran Gigi
Departemen Kedokteran Gigi Anak
Tahun 2016
Windi Pratiwi
Hubungan skor PUFA/pufa dengan indeks massa tubuh pada anak usia 6-12
tahun di SD Kecamatan Medan Polonia dan Medan Johor.
x + 43 halaman
Karies gigi merupakan salah satu penyakit yang paling umum terjadi pada
anak di Indonesia. Karies yang tidak dirawat (PUFA/pufa) dapat menimbulkan rasa
sakit sehingga memiliki dampak terhadap kualitas hidup, perilaku, pertumbuhan serta
perkembangan kognitif anak. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbedaan indeks
massa tubuh (IMT) pada kelompok anak usia 6-12 tahun yang memiliki PUFA/pufa
dibandingkan dua kelompok anak yang memiliki DMFT/deft tanpa PUFA/pufa,
mengetahui korelasi antara PUFA/pufa dan DMFT/deft dengan IMT dan mengetahui
hubungan antara usia dan jenis kelamin dengan PUFA/pufa. Jenis penelitian ini
analitik observasi secara cross sectional. Besar sampel penelitian 360 anak yang
dibagi menjadi 3 kelompok yaitu kelompok I sebanyak 123 anak memiliki
DMFT+deft 1-4 tanpa PUFA/pufa, kelompok II sebanyak 114 anak memiliki
DMFT+deft >4 tanpa PUFA/pufa dan kelompok III sebanyak 123 anak memiliki
PUFA/pufa≥1 yang diambil menggunakan multistage random sampling. Metode
pengumpulan data dilakukan dengan pemeriksaan rongga mulut menggunakan indeks
PUFA/pufa dan DMFT/deft Klein, serta pemeriksaan IMT dilakukan dengan
mengukur tinggi badan dan berat badan anak kemudian disesuaikan dengan kriteria
Universitas Sumatera Utara
IMT menurut Kemenkes RI tahun 2010. Uji analisis digunakan Chi square,
Spearman dan Mann-Withney. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan indeks
massa tubuh yang signifikan (p<0,001) antara kelompok anak dengan karies
melibatkan pulpa dibandingkan dua kelompok anak tanpa karies melibatkan pulpa,
korelasi antara PUFA/pufa dengan IMT pada penelitian ini sebesar -0,533, serta
korelasi antara DMFT/deft tanpa PUFA/pufa dengan IMT sebesar -0,414. Terdapat
hubungan yang signifikan antara usia dengan skor PUFA/pufa (p<0,001) dan tidak
terdapat hubungan signifikan antara jenis kelamin dengan skor PUFA/pufa.
Kesimpulan, semakin tingginya skor PUFA/pufa dan skor DMFT+deft berisiko
memiliki indeks massa tubuh dibawah normal.
Daftar rujukan : 38 (2005-2015)
Universitas Sumatera Utara
ii
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan
di hadapan penguji skripsi
Medan, 18 April 2016
Tanda Tangan
Pembimbing:
Essie Octiara, drg., Sp.KGA
NIP: 197210151999032001
.........................................
Universitas Sumatera Utara
iii
TIM PENGUJI SKRIPSI
Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan tim penguji skripsi
pada tanggal 18 April 2016
TIM PENGUJI
KETUA
: Yati Roesnawi, drg
ANGGOTA
: 1. Siti Salmiah, drg., Sp. KGA
2. Essie Octiara, drg., Sp. KGA
Universitas Sumatera Utara
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT karena rahmat dan karuniaNya serta segala kemudahan yang diberikan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan
sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi di
Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.
Dalam penulisan skripsi ini, penulis mendapat banyak bimbingan,
pengarahan, dan bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini dengan segala
kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga
kepada:
1. Prof. Nazruddin, drg., C.Ort, Ph.D., Sp. Ort, selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.
2. Yati Roesnawi, drg., selaku Ketua Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Anak
Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Utara dan dosen penguji, atas segala saran,
dukungan, dan bantuan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
3. Essie Octiara, drg., Sp. KGA, selaku dosen pembimbing yang telah banyak
meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, panduan, motivasi, dan saran
kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
4. Siti Salmiah, drg., Sp. KGA, selaku dosen penguji yang telah memberi saran
sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
5. Prof. Lina Natamiharja, drg., SKM, selaku narasumber skripsi yang banyak
memberikan masukan saran dan ide bermanfaat kepada penulis agar dapat menyusun
skripsi dengan lebih teratur.
6. Seluruh staf pengajar dan pegawai FKG USU terutama di Departemen Ilmu
Kedokteran Gigi Anak atas masukan dan bantuan yang diberikan kepada penulis
sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.
7. Widi Prasetya, drg selaku dosen pembimbing akademik yang telah
membimbing penulis selama menjalani pendidikan di Fakultas Kedokteran Gigi
Universitas Sumatera Utara.
Universitas Sumatera Utara
v
8. Prof. Dr. Sutomo Kasiman, Sp.PD., Sp.JP(K) selaku ketua Komisi Etik
Penelitian bidang kesehatan Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan
persetujuan pelaksanaan penelitian ini.
9. Teristimewa kepada orang tua tercinta ayahanda Ari Atwan, S.H. dan ibunda
Euis Maryati yang selalu memberikan motivasi dan doa kepada penulis serta kepada
saudara dan saudari penulis, dr. Novi Rindi dan dr. Doni Fitra Yogi.
10. Sahabat – sahabat terbaik penulis yaitu Alfia Rizwika, Keyko Darya, Fitri
Damayanti, Ulla Athiyah, Vidori Nadatherian, Mawaddah, Pipit, Rifqy Halim, Yanta
Sinisura, Raja Purba, Wendy Eszwara, Ricky Ekaputranto, Ikhtarina, Deandini dan
Fadli Naufal yang telah menemani, memberikan dukungan dan telah bersedia
meluangkan waktu dalam membantu penelitian.
11. Teman-teman seperjuangan skripsi di Departemen Ilmu Kedokteran Gigi
Anak yang telah meluangkan waktu untuk membantu jalannya penelitian serta teman
– teman seangkatan yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu atas semangat
dan dukungan yang diberikan kepada penulis.
12. Kepala Sekolah, murid serta orangtua murid SD Swasta Angkasa, SD Negeri
060901, SD Swasta Asri School, SD Negeri 060937, yang telah memberikan izin dan
bantuan sehingga penelitian ini dapat dilakukan.
Penulis menyadari masih terdapat kekurangan dan keterbatasan ilmu dalam
skripsi ini. Kerendahan hati penulis mengharapkan semoga hasil karya atau skripsi ini
dapat memberikan sumbangan pikiran yang berguna bagi fakultas, masyarakat,
pengembangan ilmu pengetahuan, dan kebutuhan klinis.
Medan, 18 April 2016
Penulis
Windi Pratiwi
120600070
Universitas Sumatera Utara
vi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................
HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................
ii
HALAMAN TIM PENGUJI SKRIPSI .......................................................
iii
KATA PENGANTAR ................................................................................
iv
DAFTAR ISI ..............................................................................................
vi
DAFTAR TABEL ......................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ..............................................................................
x
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .............................................................................
1.2 Rumusan Masalah ........................................................................
1.3 Tujuan Penelitian .........................................................................
1.4 Hipotesis .......................................................................................
1.5 Manfaat Penelitian .......................................................................
1
2
3
4
4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Karies Gigi dan Etiologinya .........................................................
2.2 Prevalensi dan Pengalaman Karies ..............................................
2.3 Faktor Resiko Karies ....................................................................
2.4 Dampak Karies Tidak Dirawat .....................................................
2.4.1 Indeks Massa Tubuh (IMT) ......................................................
2.5 Indeks Karies ................................................................................
2.5.1 Indeks DMF-T/def-t Klein ........................................................
2.5.2 Indeks PUFA/pufa .....................................................................
2.6 Hubungan Indeks Massa Tubuh (IMT) dengan Karies .........
2.7 Kerangka Teori .....................................................................
2.8 Kerangka Konsep ..................................................................
6
7
8
10
12
13
13
14
16
17
18
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian .............................................................................
19
Universitas Sumatera Utara
vii
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian .......................................................
3.3 Populasi dan Sampel ....................................................................
3.4 Variabel dan Definisi Operasional ...............................................
3.4.1 Definisi Operasional ..................................................................
3.5 Metode Pengumpulan Data ..........................................................
3.6 Pengolahan dan Analisis Data ......................................................
3.7 Etika Penelitian ............................................................................
BAB 4 HASIL
4.1 Gambaran Responden .................................................................
4.2 Status Karies ...............................................................................
4.3 Perbedaan Indeks Massa Tubuh pada Kelompok Anak Tanpa
PUFA/pufa dengan Anak yang Memiliki PUFA/pufa ................
4.4 Korelasi Indeks Massa Tubuh dengan PUFA/pufa dan DMFT
/deft ..............................................................................................
4.5 Hubungan antara Usia dengan Skor PUFA/pufa pada Anak
Usia 6 – 12 Tahun ........................................................................
4.6 Hubungan antara Jenis Kelamin dengan Skor PUFA/pufa pada
Anak Usia 6 – 12 Tahun ..............................................................
19
19
22
22
26
27
27
29
29
31
31
32
32
BAB 5 PEMBAHASAN
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ..................................................................................
6.2 Saran .............................................................................................
39
39
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
40
Universitas Sumatera Utara
viii
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1.
Kategori Indeks Massa Tubuh ..................................................
12
2.
Distribusi Sampel Berdasarkan Usia dan Jenis Kelamin ..........
31
3.
Rerata Status Karies pada Setiap Kelompok Anak ...................
32
4.
Uji Perbedaan Indeks Massa Tubuh pada Kelompok Anak Usia
6-12 Tahun yang Memiliki PUFA/pufa Dibandingkan Anak
Tanpa PUFA/pufa .....................................................................
33
Uji Korelasi antara Indeks Massa Tubuh dengan Rerata PUFA
/pufa dan DMFT/deft pada Anak Usia 6-12 Tahun ..................
34
Uji Hubungan antara Usia dengan Skor PUFA/pufa pada Anak
6-12 tahun ..................................................................................
34
Uji Hubungan Jenis Kelamin dengan Skor PUFA/pufa ............
35
5.
6.
7.
Universitas Sumatera Utara
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. PUFA/pufa ..........................................................................................
15
Universitas Sumatera Utara
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Standar IMT pada anak laki-laki usia 6-12 tahun
2. Standar IMT pada anak perempuan usia 6-12 tahun
3. Kuisioner
4. Lembar penjelasan
5. Informed consent
6. Surat persetujuan komisi etik tentang pelaksanaan penelitian bidang kesehatan
7. Data induk
8. Hasil uji statistik
Universitas Sumatera Utara