nesia maka pertumbuhan hotel-hotel berbintang
advertisement
ABSTRAKSI Sebagai salah satu nesia maka pertumbuhan baya dalam HaI ini hotel-hotel kamar, departemen kunci merupakan dapat dari fungsi melaksanakan pihak masi yang pada hotelnya. kan oleh denEian dihasilkan dan dan Iaksanakan Selain perlu yang yang pihak departernen pada ada berkaitan dePartenen baik me dapat manajenen mana8lement dengan ada dihasil- yang inforrnasi langsung yang dapat pada hotel maka infor- nenperhatikan inforrnasi adalah dapat baik satu manajenen pihak Untuk dengan untuk Untuk melaksa- untuk benar. secara iuga maka Manajenen tiga dengan kaitannya tertentu fasilitas beban antara hotef. konpetitif hotel agar pesat. khususnya cost analysis. Dalan bintang cost suatu Akuntansi minuman Sura- di oleh minuman beban-beban makanan content Salah akuntansi nakanan Iebih perlu di tinggi. senrakin nanajerialnya rnanajernen hotel Indo- sangat persa,ingan ineome manajerialnya di makanan dan minunan nasing-rnasing fungsi nakan dari secara ini tingkat departenen utana bersaing nanajemen terakhir menjadi tersebut dewisa berbintang hotel-hotel ra6ngakibatkan akan penanbah alat tahun beberapa SKEIPSI yang maka tirnbul langsung yang harus dipenuhi pertanyaan terdapat v1.ll pelayanan standar pada : untuk "Apakah departemen dan hotel struktur makanan dan minunan hotel bintang Yang dinaksud Hotels beban minuman dengan diajukan suatu adalah struktur minuman pada sebut berbeda, hipotesis di Adapun pengujian hipotesis berisikan persentase junlah beban minuman, serta tingkat tahun 1993 dan kapasitas tahun 1993. hotel yang Angket kan CHI SQUARE TEST. disinpulkan temen di data-data nakanan Surabaya diperlukan restoran yang Dari dan ninuman tahun bar dan ter- yang angket terhadap maksnan yang dan pada terjadi pihak oleh dan untuk langsung dan diisi ada pada manajenen sanpel. tersebut bahwa struktur pada yang Surabaya departemen dan naka nakanan melalui for awalnya di kunjungan sebagai ini hipotesis beban pada expenses tiga diperoleh tersebut terpilih Setelah data-data langsungl makanan departemen bintanEl setiap Account pertanyaan mana langsung ini of and related menjawab hotel-hote1 System sana"? departemen Untuk beban Surabaya Uniforn payrol] atas expenses. di pada l-angsun3l terdiri other tiga diolah kenudian hasil pengujian beban langsung pada hotel-hotel 1993 adalah be rbeda . 1X tidak dilaku- itu dapat pada depar- bj.ntang tiga sama atau