7 7.1 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Dari hasil penelitian terhadap perkembangan home industry kerupuk ikan di Kabupaten Tuban, dapat disimpulkan: 1) Hubungan timbal balik atau interelasi antara home industry dengan kebijakan pemerintah sangat lemah. Hal ini berarti kebijakan pemerintah tidak banyak pengaruhnya terhadap home industry yang ada atau sebaliknya. Hal ini terjadi karena home industry tersebut merupakan pekerjaan sampingan, skala kecil dan pemasaran terbatas. Dalam hubungan masing-masing variabel adalah sebagai berikut: (1) Peralatan home industry berpengaruh positif terhadap kondisi lingkungan, karena peralatan masih sederhana sehingga tidak merusak lingkungan, bahan bakunya cukup tersedia, tidak memerlukan lahan yang luas dan skala produksinya juga masih kecil sehingga lingkungan masih terjaga dengan baik. (2) Peralatan home industry berpengaruh positif terhadap kualitas produksi. Hal ini terjadi karena hasil produk yang dihasilkan masih sederhana, tidak dibutuhkan teknologi tinggi namun dapat dijaga kualitas dan kebersihannya. (3) Kebijakan pemerintah berpengaruh positif terhadap tenaga kerja dan perilakunya. Hal ini karena adanya kebijakan pemerintah berupa pelatihan, bantuan permodalan dan peralatan sehingga menarik minat tenaga kerja untuk menekuni home industry tersebut. 64 (4) Peralatan home industry tidak berpengaruh secara nyata terhadap tenaga kerja. Hal ini terjadi karena dengan peralatan yang sederhana, teknologi yang sederhana tidak dibutuhkan skill yang tinggi. (5) Peralatan home industry tidak berpengaruh secara nyata terhadap perilaku sosial, karena peralatannya masih sangat sederhana sehingga tenaga kerja dengan latar belakang apapun tidak memerlukan perlakuan khusus termasuk pendidikan yang tertinggal tidak akan terpengaruh perilaku sosialnya. (6) Lingkungan, kualitas, tenaga kerja, perilaku sosial, alat dan kebijakan tidak berpengaruh secara nyata terhadap pemasaran, karena pemasaran dilakukan secara tradisional, hampir seluruhnya untuk kebutuhan lokal. (7) Sebuah penemuan yang di dapat dari penelitian ini yaitu, pengaruh langsung dari peralatan tampak sekali pada pemasaran, karena saat konsumen langsung datang memesan sendiri akan sangat dipengaruhi oleh daya tarik peralatan yang digunakan juga hasil produksi yang bersih dan ramah lingkungan. 2) Penyebab industri kerupuk ikan kurang berkembang karena kelemahan sumber daya manusia, peralatan yang sangat sederhana, kekurangan modal untuk mendapatkan bahan baku yang lebih banyak, metode pemasaran masih tradisional, industri kerupuk ini masih menjadi kerja sambilan nelayan Tuban, sehingga berpengaruh pada pendapatan nelayan. 3) Kondisi home industry kerupuk ikan yang kurang berkembang dengan baik serta dihadapkan dengan hasil penelitian ini maka diperlukan rancangan kebijakan Pemerintah Daerah yang harus terkait dengan pembinaan sumber 65 daya manusia, bantuan permodalan, bantuan peralatan produksi, bantuan manajemen produksi dan pemasaran, sehingga pada gilirannya dapat meningkatkan pendapatan nelayan. 7.2 Saran 1) Rekomendasi kebijakan untuk Pemerintah Daerah Kabupaten Tuban adalah agar kebijakan yang disusun dititikberatkan pada (1) Pembinaan sumber daya manusia yang diarahkan untuk meningkatkan ketrampilan melalui pendidikan dan latihan. (2) Bantuan Pemodalan dengan bunga rendah, bantuan peralatan produksi dan bimbingan manajemen produksi. (3) Bantuan manajemen dan pemasaran sehingga mampu mengelola pasar hasil produksi agar lebih baik, sekaligus menjaga dan meningkatkan penguasaan potensi pasar. (4). Penguatan partisipasi dan pelibatan komponen masyarakat serta mendorong masyarakat membentuk kelompok-kelompok usaha bersama untuk peningkatan dan inovasi produksi serta pemasaran. 2) Usaha pembuatan kerupuk yang tadinya merupakan usaha sampingan agar dijadikan usaha pokok dengan dukungan kebijakan pemerintah secara nyata dengan jenis produk tertentu yang berbeda dengan daerah lain yang menjadi ciri khas daerah Tuban. 3) Membangun ”cold storage” agar pasokan ikan dapat tertampung dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan berkelanjutan. 66 bahan baku ikan secara 4) Bagi peneliti selanjutnya disarankan untuk melanjutkan penelitian dengan menambah variabel penelitian dan memperluas wilayah penelitian serta berbagai usaha home industry bidang perikanan lainnya. 67