SKRIPSI TRANSESTERIFIKASI MINYAK KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN LIPASE DARI EKSTRAK KASAR KECAMBAH BIJI ADAS (Foeniculum vulgare Mill) TRANSESTERIFICATION OF PALM OIL USING LIPASE FROM CRUDE EXTRACT GERMINATING FENNEL SEEDS (Foeniculum vulgare Mill) Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh derajat Sarjana Sains Ilmu Kimia LINDA EKAWATI 12/334689/PA/14922 PROGRAM STUDI KIMIA DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2016 ii