SKRIPSI GAMBARAN PERILAKU MASYARAKAT SUKU JAWA DALAM HAL PIJAT BAYI YANG DILAKUKAN OLEH DUKUN BAYI DI KELURAHAN PINANGSORI KECAMATAN PINANGSORI KABUPATEN TAPANULI TENGAH TAHUN 2012 Oleh : DINA PERMATASARI NIM. 071000038 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2012 Universitas Sumatera Utara GAMBARAN PERILAKU MASYARAKAT SUKU JAWA DALAM HAL PIJAT BAYI YANG DILAKUKAN OLEH DUKUN BAYI DI KELURAHAN PINANGSORI KECAMATAN PINANGSORI KABUPATEN TAPANULI TENGAH TAHUN 2012 SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mengajukan Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat OLEH : DINA PERMATASARI NIM . 071000038 FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2012 Universitas Sumatera Utara HALAMAN PENGESAHAN Skripsi dengan Judul GAMBARAN PERILAKU MASYARAKAT SUKU JAWA DALAM HAL PIJAT BAYI YANG DILAKUKAN OLEH DUKUN BAYI DI KELURAHAN PINANGSORI KECAMATAN PINANGSORI KABUPATEN TAPANULI TENGAH TAHUN 2012 Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh: DINA PERMATASARI NIM. 071000038 Telah Diuji dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 25 Juli 2012 Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima Tim Penguji Ketua Penguji Penguji I Lita Sri Andayani, SKM, M.Kes NIP. 19690922 199403 2 002 Penguji II Drs. Eddy Syahrial, MS NIP. 19590713 198703 1 001 Drs. Tukiman, MKM NIP. 19611024 199003 1 003 Penguji III Namora Lumongga Lubis NIP. 19721004 200003 2 001 Medan, Juli 2012 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Dekan, Dr. Drs. Surya Utama, MS NIP. 196110831 198903 1 001 Universitas Sumatera Utara ABSTRAK Pijat bayi sebagai salah satu bentuk bahasa sentuhan ternyata memiliki efek yang positif untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Akan tetapi tetap diperlukan teknik yang tepat dalam melakukan pijat. Sedangkan pijat bayi yang dilakukan dukun pijat bayi banyak yang tidak sesuai dengan teknik pijat bayi yang terdapat dalam pedoman pijat bayi menurut kesehatan. Jenis penelitian ini bersifat survey deskriptif kuantitatif dengan teknik pengambilan sampling purposive. Populasi penelitian adalah seluruh ibu suku jawa yang memiliki bayi di Kelurahan Pinangsori yaitu 479 jiwa dan jumlah sampel sebagai responden diambil sebanyak 80 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gambaran karakteristik yang berupa umur sebagian besar responden yaitu berusia 20-35 tahun sebanyak 51,3%, sebahagian besar responden memiliki paritas anak pertama sebanyak 88,8%, sebahagian besar responden memiliki pendidikan tamat SMP sebanyak 58,8%. Sebagian besar pengetahuan responden dikategorikan kurang yaitu sebanyak 48 orang responden (60,00%), sikap responden dikategorikan sedang yaitu sebanyak 72 orang responden (90%), niat responden dikategorikan baik sebanyak 40 orang responden (50%), kelompok acuan yang berperan adalah keluarga, faktor biaya, tempat, jarak juga dapat mempengaruhi ibu dalam melakukan pijat bayi ke dukun bayi dan Tindakan responden dikategorikan sedang yaitu sebanyak 52 orang responden (65%). Dari hasil penelitian ini disarankan kepada puskesmas Pinangsori untuk melakukan pertemuan dengan dukun bayi dalam rangka melakukan sosialisasi tehnik pijat bayi yang sesuai dengan pedoman pijat bayi menurut kesehatan dan agar petugas kesehatan di puskesmas Pinangsori turut berpartisipasi dalam memberikan informasi mengenai pijat bayi yang sesuai dengan pedoman pijat bayi menurut kesehatan kepada masyarakat Kelurahan Pinangsori. Kata Kunci: Perilaku, Ibu, Pijat Bayi, Dukun bayi Universitas Sumatera Utara ABSTRACT Baby massage as one of the form language of touch, turns out have a positive effects for growth and development the babies. However it still needed the proper technique in conducting baby.While the baby massage that carried out by the Midwife (Traditional Birth Attendants), there aren’t accordance with the baby massage techniques that found in guidelines of baby massage according to health. The aim of this study is to determine behavior of the Javanese in terms of baby massage which is carried out by the midwife (traditional birth attendants) in Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012. This research is descriptive quantitative study with purposive sampling collection technique. The population of this research is whole of ethnic Javanese mothers who had babies in Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah that is 479 respondents and the number of samples taken as many as 80 people. The results showed that the most of characteristics of majority respondents was 20-35 years old as much as 51.3%. most of the respondents have a parity first child as much as 88.8%, most of the respondents have graduated from junior high school as much as 58,8%, the category of knowledge is in less cat as much as 48 respondents (60,00%), the category of attitude generally is in average as much as 72 respondents (90%), the category of intentions generally in good as much as 40 respondents (50%), the reference group whose instrumental is the family, the cost factor, place and category of respondents action generally is in average as much as 52 respondents (65%). From the results of this study suggested to Department of Health Tapanuli Tengah districts to conduct supervision to the midwife (traditional birth attendants) in carried out the baby massage in Kelurahan Pinangsori that collaboration with Pinangsori Health Center and Kelurahan Pinangsori. Keywords: Behavior, Mother, Baby Massage, midwife (traditional birth attendants). Universitas Sumatera Utara DAFTAR RIWAYAT HIDUP Nama : Dina Permatasari Tempat/Tanggal Lahir : Pinangsori, 04 Mei 1990 Agama : Islam Status Perkawinan : Belum Menikah Jumlah Anggota Keluarga : 6 orang Anak ke : 2 dari 4 orang bersaudara Nama Orang Tua : Satriadi S.Pd & Warna Dongoran S.Pd Alamat Rumah : Jl. Bandar Udara DR. Ferdinand Lumban Tobing Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah/Jl. Jamin Ginting Gg. Sederhana No. 21 Padang Bulan-Medan Riwatat Pendidikan 1. (1995 – 2001) : SD Negeri 153074 Pinangsori 2. (2001 – 2004) : SMP Negeri 1 Pinangsori 3. (2004 – 2007) : SMA Negeri 1 Pinangsori 4. (2007 – 2012) : FKM USU Medan Universitas Sumatera Utara KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas berkat dan rahmatNya pnulis dapat menyelesaikan skripsi in dengan judul : “Gambaran Perilaku Masyarakat Suku Jawa Dalam Hal Pijat Bayi Yang Dilakukan Oleh Dukun Bayi Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 ”. Skripsi ini penulis persembahkan kepada kedua orang tua, Ayahanda tercinta Satriadi S.Pd dan Ibunda tercinta Warna Dongoran S.Pd yang telah membesarkan, mendidik dan membimbing penulis dengan penuh kasih sayang. Terima kasih yang sebesar- besarnya atas dukungan, nasehat dan doa yang selalu diberikan kepada penulis. Dalam penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan dukungan materil dan moral dari berbagai pihak. Oleh akrena itu pada kesempatan ini, dengan kerendahan hai penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Surya Utama selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara 2. Ibu Lita Sri Andayani, SKM, M.Kes selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 3. Bapak Drs. Tukiman, MKM selaku dosen pembimbing II dan sekaligus Kepala Bagian Departemen Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku Fakultas Masyarakat Universitas Sumatera Utara 4. Bapak Drs. Eddy Syahrial, MS selaku dosen penguji yang telah banyak memberi saran dan penyempurnaan penulisan skripsi ini. Universitas Sumatera Utara 5. Ibu Dr. Namora Lumongga Lubis, MSc selaku dosen penguji yang telah banyak memberi saran dan penyempurnaan penulisan skripsi ini. 6. Seluruh staf pengajar di FKM USU dan dosen PKIP yaitu Ibu dr. Linda T. Maas, MPH, Ibu Dra. Syarifah, MS, Bapak Drs. Alam Bakti Keloko, M.Kes dan Bapak Dr. Drs. Kintoko Rochadi, MKM serta pegawai di departemen PKIP yang telah banyak membantu penulis dalam penulisan skripsi ini. 7. Ibu Dr. Ir. Evawani Yunita Aritonang, M.Kes selaku Dosen Penasehat Akademik Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. 8. Ibu Redina Simbolon selaku Lurah di Kelurahan Pinangsori yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian kepada penulis. 9. Masyarakat Kelurahan Pinangsori yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk menjadi responden dalam penelitian ini. 10. Kakakku dan Adik-adikku Tercinta Melisha Cintami S.Pd, Anra Wida Irta S, Ade Amita Rahayu dan Misahra Darsih Dongoran, S.Pd yang telah memotivasi dan mendoakan penulis. 11. Teman- teman tercinta Putra Apriadi Siregar.SKM, Rizka Furnanda.SKM, Ananda Rahman.SKM, Addlinsyah.SKM, Sasmar Aurivan Harya.SKM, Rizki El Hafiz.SKM, Khairunnisa.SKM, Siti Afsyah.SKM, Day Santri.SKM, Eka Purwanti.SKM, Tengku Hera Zafirah.SKM, dan Linda Rahayu.SKM, atas dukungan, do’a dan semangat yang diberikan kepada penulis, terima kasih atas kebersamaannya selama ini. 12. Teman-teman kost Umbrella 21 dan Gedap 19, terima kasih atas do’a dan kebersamaannya selama di Gang Sederhana. Universitas Sumatera Utara 13. Teman-teman yang di Peminatan PKIP yang tidak disebutkan satu per satu. 14. Teman-teman PBL di Dusun I Sei Ular Kak Adek, Rudy daulay, Linda, Grace, dan Oza terima kasih atas kerjasama dan kebersamaannya selama di desa. 15. Adik-adik di FKM Annisa Mentari, Dita, Oji, Aziz, Nia, Dayat, Baim, Heri, Ical, Mamat, Putri Irsan, terima kasih atas kebersamaannya selama di kampus tercinta. 16. Teristimewa untuk Rahmad Dian Syahputra Sinurat yang senantiasa menemani, memotivasi, memberikan semangat dan dukungan serta mendoakan penulis. 17. Semua Pihak yang telah memberikan bantuan untuk kelancaran pembuatan skripsi penulis, penulis ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya. Semoga Alllah SWT selalu melimpahkan rahmat-Nya kepada kita semua dan semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi para pembaca. Amin. Medan, Juli 2012 Penulis Universitas Sumatera Utara DAFTAR ISI Halaman pengesahan Abstrak ........................................................................................................................... Abstract .......................................................................................................................... Daftar Riwayat Hidup .................................................................................................. Kata Pengantar .............................................................................................................. Daftar Isi ........................................................................................................................ Daftar Tabel ................................................................................................................... i ii iii iv vii ix BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1.2 Perumusan Masalah .......................................................................... 1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................. 1.3.1 Tujuan Umum ......................................................................... 1.3.2 Tujuan Khusus ........................................................................ 1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................... BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................................... 2.1 Perilaku Kesehatan ............................................................................ 2.1.1 Pengetahuan ............................................................................ 2.1.2 Sikap ....................................................................................... 2.1.3 Tindakan ........................................................................................ 2.2 Theory of Reasoned Action .............................................................. 2.3 Konsep Sehat Sakit ........................................................................... 2.4 Teori Tentang Penggunaan Pelayanan Kesehatan .............................. 2.4.1 Theory Social Learning ............................................................ 2.5 Aspek Sosial Budaya Dalam Pencarian Pelayanan Kesehatan........... 2.5.1 Faktor Sosial Dalam Penggunaan Pelayanan Kesehatan............ 2.5.2 Faktor Budaya Dalam Penggunaan Pelayanan Kesehatan ......... 2.6 Reaksi Dalam Proses Mencari Pengobatan ....................................... 2.7 Pijat Bayi ......................................................................................... 2.7.1 Defenisi Pijat Bayi .................................................................... 2.7.2 Manfaat Pijat bayi ..................................................................... 2.7.3 Frekuensi Pijat Bayi .................................................................. 2.7.4 Tindakan yang Dianjurkan Selama Pemijatan ........................... 2.7.5 Tindakan yang Tidak Dianjurkan Selama Pemijatan ................ 2.7.6 Suasana Saat Pemijatan............................................................. 2.7.7 Ruangan yang Nyaman Saat Melakukan Pemijatan .................. 2.7.8 Efek samping Pemijatan ........................................................... 2.7.9 Pedoman Pijat Bayi................................................................... 2.8 Kerangka Konsep ............................................................................. 1 1 15 15 15 15 16 17 17 19 21 25 26 27 30 31 33 33 33 34 35 35 35 37 37 38 38 38 39 39 54 BAB III. METODE PENELITIAN ............................................................................... 56 3.1 Jenis Penelitian .................................................................................. 56 Universitas Sumatera Utara 3.2 Lokasi Dan Waktu Penelitian ............................................................. 3.2.1 Lokasi Penelitian ...................................................................... 3.2.2 Waktu Penelitian ...................................................................... 3.3 Populasi dan Sampel .......................................................................... 3.3.1 Populasi ................................................................................... 3.3.2 Sampel ..................................................................................... 3.4 Metode Pengumpulan Data ................................................................ 3.4.1 Data Primer .............................................................................. 3.4.2 Data Sekunder .......................................................................... 56 56 56 56 56 57 58 58 59 3.5 Definisi Opeasional ............................................................................ 3.6 Instrumen dan Aspek Pengukuran ..................................................... 3.6.1 Instrumen ................................................................................. 3.6.2 Aspek Pengukuran................................................................... 3.7 Teknik Pengolahan dan Analisa Data ................................................. 3.7.1 Pengolahan data ...................................................................... 3.7.2 Analisa Data ............................................................................ BAB IV HASIL 4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ...................................................... 4.1.1 Letak Geografis ........................................................................... 4.1.2 Demografi .................................................................................... 4.2 Karakteristik responden ........................................................................ 4.2.1 Umur Responden.......................................................................... 4.2.2 Paritas Responden ........................................................................ 4.2.3 Pendidikan Responden ................................................................. 4.2.4 Penghasilan Responden ................................................................ 4.3 Perilaku Pijat Bayi Responden .............................................................. 4.3.1 Pengetahuan ................................................................................. 4.3.2 Sikap....................................................................................................... 4.4 Niat Responden .................................................................................... 4.5 Kelompok Acuan Responden ................................................................ 4.6 Sarana dan Prasarana ........................................................................... 4.7 Tindakan Responden ............................................................................. 59 61 61 61 63 63 64 BAB V PEMBAHASAN 5.1 Karakteristik Responden .................................................................... 5.2 Pengetahuan Ibu Dalam Melakukan Pijat Bayi .................................... 5.3 Sikap Responden Tentang Pijat bayi Ke Dukun Bayi .......................... 5.4 Niat Responden Dalam Melakukan Pijat Bayi Ke Dukun Bayi ............ 5.5 Kelompok acuan ................................................................................. 5.6 Sarana dan Prasarana........................................................................... 5.7 Tindakan Responden .......................................................................... BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan ........................................................................................... 6.2 Saran..................................................................................................... Universitas Sumatera Utara 44 44 45 45 45 45 45 45 46 46 50 46 46 46 46 66 70 73 76 73 76 73 83 85 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN Lampiran Lampiran Lampiran Lampiran 1. 2. 3. 4. Kuesioner Penelitian Master Data Surat Permohonan Izin Penelitian Surat Keterangan Selesai Penelitian Universitas Sumatera Utara DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Responden Dari Umur Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah tahun 2012 .................................................................. 67 Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Dari Paritas Responden Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 ................................................................ 67 Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Responden Dari PendidikanTerakhir Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 ................................................ Tabel 4.4 68 Distribusi Frekuensi Responden Dari Penghasilan Responden Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 ............................... 68 Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Responden Tentang Pijat Bayi ........................................................................................ Tabel 4. 6 69 Distribusi Frekuensi Pengetahuan responden Tentang Manfaat Yang Diperoleh Bayi Ketika Dilakukan Pemijatan Pada Bayi ................................................................................ Tabel 4. 7 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Responden Tentang Lama Bayi Boleh Dipijat................................................................... Tabel 4. 8 70 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Responden Tentang Kondisi Bayi Yang Boleh Mendapatkan Pijat Bayi ............... Tabel 4. 9 69 70 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Responden Tentang Efek Yang Mungkin Terjadi Pada Bayi Jika Pemijatan Dilakukan Tidak Sesuai ............................................................................ 71 Tabel 4. 10 Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan Responden Terhadap Gambaran Perilaku Masyarakat Suku Jawa Dalam Hal Pijat Bayi Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 71 Universitas Sumatera Utara Tabel 4. 11 Distribusi Frekuensi Sikap Responden Terhadap Tabel 4. 12 Distribusi Frekuensi Tingkat Sikap Responden Terhadap 72 Gambaran Perilaku Masyarakat Suku Jawa Dalam Hal Pijat Bayi Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 ............................... 74 Tabel 4. 13 Distribusi Frekuensi Niat Responden Tentang Teman, Tetangga, Keluarga Ibu Menyuruh Melakukan Pijat Bayi Ke Dukun Bayi ....................................................................... Tabel 4. 12 74 Distribusi Frekuensi Niat Responden Tentang Alasan Memilih Pijat Bayi Ke Dukun Bayi ........................................ 74 Tabel 4. 13 Distribusi Frekuensi Tingkat Niat Responden Terhadap Perilaku Masyarakat Suku Jawa Dalam Hal Pijat Bayi Yang Dilakukan Oleh Dukun Bayi Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 ........................................................................................ Tabel 4. 14 Distribusi Frekuensi Keluarga Ibu Apakah Menyarankan Untuk Melakukan Pijat Bayi Kedukun Bayi .......................... Tabel 4. 15 75 75 Distribusi Frekuensi Tentang Sarana dan Prasarana Responden ............................................................................... 75 Tabel 4. 16 Distribusi Frekuensi Responden Yang Memberikan Pijat Pada Bayi Dalam Keadan Sakit .............................................. Tabel 4. 17 76 Distribusi Frekuensi Responden Terhadap Keadaan Bayi Yang Tidak Boleh Dipijat ....................................................... 76 Tabel 4. 18 Distribusi Frekuensi Responden Tentang Yang Ibu Lakukan KetikaBayi Ibu Sudah Selesai Diberikan Pijatan ................... Tabel 4. 19 76 Distribusi Frekuensi Tingkat Tindakan Responden Terhadap Gambaran Perilaku Masyarakat Suku Jawa Dalam Hal Pijat Bayi Di Kelurahan Pinangsori Kecamatan Pinangsori Kabupaten Tapanuli Tengah Tahun 2012 ............................... 78 Universitas Sumatera Utara