LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 2044/Kpts/SR.120/5/2010 TANGGAL : 26 Mei 2010 DESKRIPSI LENGKENG VARIETAS ITOH Asal Silsilah Golongan varietas Tinggi tanaman Bentuk tajuk tanaman Bentuk penampang batang Diameter batang Warna batang Bentuk daun Ukuran daun Warna daun Bentuk bunga Warna kelopak bunga Warna mahkota bunga Warna kepala putik Warna benang sari Waktu berbunga Waktu panen Bentuk buah Ukuran buah Warna kulit buah Ketebalan kulit buah Warna daging buah Ketebalan daging buah Tekstur daging buah Rasa daging buah Keadaan daging buah Bentuk biji Warna biji Kandungan gula Kandungan vitamin C Kandungan asam Aroma buah Berat per buah Jumlah buah per tanaman Berat buah per tanaman Persentase bagian buah yang dapat dikonsumsi Daya simpan buah pada suhu 28 – 30 oC Hasil buah Identitas pohon induk tunggal Nomor registrasi pohon induk tunggal Perkiraan umur pohon induk tunggal Keterangan : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Thailand seleksi pohon induk klon 5m seperti payung bulat 7,1 cm coklat jorong memanjang panjang 16,0 – 26,0 cm, lebar 3,5 – 6,0 cm hijau tua tersusun dalam rangkaian putih kekuningan putih coklat muda kuning Mei – Juni Oktober – November bulat tinggi 2,2 – 2,5 cm, diameter 2,1 – 2,6 cm kuning kecoklatan 0,59 – 0,77 mm putih bening 4 – 6 mm halus manis kering bulat coklat kehitaman 20,4 obrix 293,33 mg/100 g 0,24 % lembut 7,7 – 9,4 g 1.857 – 5.180 buah 14,3 – 48,5 kg : 60 – 70 % : 7 – 10 hari setelah panen : 14,3 – 48,5 kg/pohon/tahun : tanaman milik Baharuddin, Kecamatan Pontianak Selatan, Kota Pontianak, Provinsi Kalimantan Barat : Kk.Lk.Itoh/KB/1059/G/2005 : 5 tahun : beradaptasi dengan baik di dataran rendah dengan altitude 1 – 400 m dpl Pengusul Peneliti : UPSBTPH Provinsi Kalimantan Barat : Anggraito, Satria Yeni, Nugraha Banu S., Saptati Darmayanti, Budi Gunawan, Hendri (UPSBTPH Provinsi Kalimantan Barat) MENTERI PERTANIAN ttd SUSWONO