ABSTRAK PENGARUH INVENTORY TURNOVER DAN RECEIVABLE TURNOVER TERHADAP FINANCIAL PERFORMANCE (STUDI PADA PERUSAHAAN MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA) Oleh : Tomy Surya Permana Pembimbing: Dr. Ikin Solikin, SE., M.Si., Ak., CA Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh inventory turnover dan pengaruh receivable turnover terhadap financial performance ditinjau dari tingkat likuiditas pada sektor makanan minuman di Bursa Efek Indonesia. Populasi dari penelitian ini adalah perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia sebanyak 16 perusahaan. Sampel ditentukan berdasarkan purposive sampling sebanyak 13 sampel perusahaan. Data sekunder dikumpulkan dari website Bursa Efek Indonesia berupa laporan keuangan dari tahun 2010-2014. Pengujian hipotesis pada penelitian ini menggunakan metode regresi data panel. Dari hasil pengujian hipotesis terdapat pengaruh positif inventory turnover dan receivable turnover terhadap financial performance ditinjau dari tingkat likuiditas pada perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia selama tahun 2010-2014. Artinya adalah apabila perputaran persediaan dan receivable turnover naik maka diprediksi akan meningkatkan financial performance ditinjau dari tingkat likuiditas. Kata kunci : Inventory Turnover, Receivable Turnover, Likuiditas Tomy Surya Permana, 2016 PENGARUH INVENTORY TURNOVER DAN RECEIVABLE TURNOVER TERHADAP FINANCIAL PERFORMANCE: (Studi Pada Perusahaan Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2010-2014 ) Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu| perpustakaan.upi.edu ABSTRACT INFLUENCE INVENTORY TURNOVER AND RECEIVABLE TURNOVER TO FINANCIAL PERFORMANCE (STUDY ON FOOD COMPANIES AND DRINKS LISTED ON THE INDONESIA STOCK EXCHANGE) By Tomy Surya Permana This script guided by: Dr. Ikin Solikin, SE., M.Si., Ak., CA This report aims to know the influence of inventory turnover and receivable turnover to financial performance in terms of liquidity level to the sector food drink at the Indonesian stock exchange. The population of the study this is a company food and beverage enrolled in Indonesia stock exchange about 16 company. It depends on purposive sampling sample about 13 company. Secondary data was collected website the Indonesian stock exchange of financial report from year 2010-2014. The testing of hypotheses to research this uses the method regression data panel. The results of the testing of hypotheses there is a positive influence inventory turnover and receivable turnover to financial performance in terms of the liquidity to companies food and beverage enrolled in Indonesia stock exchange for years 2010-2014. It means that when gyrations inventories and receivable turnover up so it will increase financial performance in terms of liquidity level. Keyword : Inventory Turnover, Receivable Turnover, Liquidity ii KATA PENGANTAR Alhamdulillahhirabbil’alamin, puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan berkah, rahmat, serta hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Inventory Turnover Dan Receivable Turnover Terhadap Financial Performance (Studi Pada Perusahaan Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2010-2014 )” Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Program Studi Akuntansi, Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis Universitas Pendidikan Indonesia. Dalam skripsi ini, penulis menyadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dan masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati penulis memohon maaf atas segala kekurangan yang ada dan jika terdapat pembahasan yang kurang tepat. Penulis senantiasa menerima kritik dan juga saran guna memperbaiki skripsi ini. Penulis juga berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca pada umumnya dan penulis pada khususnya. Bandung, Desember 2015 Penulis iii UCAPAN TERIMA KASIH Alhamdulillahirabbil’alamin, puji syukur dan terima kasih yang paling utama penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT yang senantiasa membimbing penulis melalui petunjuk-petunjuk-Nya sehingga penulis selalu diberikan kemudahan dan kelancaran dalam menyusun skripsi ini. Dengan segenap rasa cinta dan hormat, penulis mengucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya kepada ayahanda tercinta Yamin dan ibunda tercinta Suryati, S.Pd yang selalu menjadi inspirasi dan penyemangat, terimakasih atas cinta kasih, doa tulus yang tak henti-hentinya dipanjatkan, dukungan dan segala pengorbanan yang tak tergantikan oleh apapun untuk penulis. Penulis juga menghaturkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada bapak Dr. Ikin Solikin, SE., M.Si., Ak., CA, selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu, tenaga, pikiran serta selalu sabar dan senantiasa selalu memberikan kemudahan dalam proses bimbingan. Dengan segala kerendahan hati, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Prof. Furqon, M.A. Ph. D selaku Rektor Universitas Pendidikan Indonesia. 2. Bapak Prof. Dr. H. Disman, M.S selaku Dekan Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis. 3. Bapak Dr. H. Nono Supriatna, M.Si selaku Ketua Program Studi Akuntansi 4. Ibu Dr. Rozmita Dewi YR., M.Si, Ibu Dr. Hj. Alfira Sofia.,ST.,MM, Ibu Dra. Silviana Agustami, M.Si.,Ak.,CA selaku dosen penguji 5. Bapak Denny Andriana SE.,MBA.,Ak.,CMA.,CA selaku dosen pembimbing akademik 6. Seluruh dosen program studi Akuntansi maupun dosen di luar program studi Akuntansi iv 7. Kakak tersayang, Wulan Purnamawita S.Pd dan Sugia Nugraha S.Pd yang selalu mendukung dan memberikan semangat untuk penulis. 8. Sahabat-sahabat yang penulis sayangi, Megha Andalawestyas S.E, Reita Mayang Puspita S.E, Irvan Santoso, Derry Arya Panggiri, M. Iqbal Nursutisna, Reno Muhammad Iqbal dan Romi Perdana terimakasih telah mendengarkan keluh kesah penulis dan mendukung penulis. 9. Kepada M. Hilmy Habibie di waktu senggang ke”galauan”nya terimakasih telah sempat masak macaroni untuk penulis pada saat beres sidang. 10. Semua teman-teman pengurus inti Imaksi periode 2013-2014. Terima kasih untuk semua kebersamaan yang telah kita lewati selama beberapa tahun ini. 11. Semua teman-teman “angin” Yohannes Dwi Kuryanto dan Aditya Jakapratama yang selalu memberikan candaan “gayung” dikala penulis kehabisan inspirasi. 12. Semua anggota Bentur FC terimakasih atas segala “kegilaan” yang telah kita lewati selama beberapa tahun ini “salaa hey”. 13. Semua teman-teman Akuntansi 2011. Terimakasih untuk semua kebersamaan yang telah kita lewati selama kurang lebih 4 tahun ini. 14. Terima kasih kepada diri saya sendiri yang selama ini tegar menghadapi segala cobaan walau rintangan membentang tak jadi masalah dan tak jadi beban pikiran. Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan pada skripsi ini. Oleh karena itu segala kritik dan saran yang membangun akan penulis terima dengan baik. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua orang pada umumnya dan penulis khususnya. Bandung, Desember 2015 Penulis v vi