consumer goods

BAB 1
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Perkembangan penjualan barang konsumsi (consumer goods) susu bendera
atau yang dikenal dengan nama Frisian Flag saat ini adalah adanya peningkatan yang
nyata pada setiap tahunnya di Indonesia. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya
mini market ataupun toko retailer yang menjual susu bendera, baik berupa susu
bubuk atau susu cair. Susu bendera banyak di gunakan untuk kalangan balita sebagai
susu yang memiliki banyak protein dan vitamin tetapi juga dapat digunakan untuk
remaja sekarang ini.
Dalam industri pendistribusian, banyak perusahaan distribusi di setiap daerah.
PT. Surya Pangan Sejahtera merupakan salah satu dari perusahaan distribusi di
daerah bekasi. Tugas Perusahaan distribusi adalah menyalurkan produk dari pabrik
ke toko retail atau bahkan menyalurkan langsung ke konsumen. Perusahaan
distribusi membantu pabrik untuk memasarkan produk mereka ke dalam pasaran.
Untuk Perusahaan distribusi consumer goods seperti produk susu bendera, semua
perusahaan memiliki permasalahan yang sama yaitu tanggal kadaluarsa produk,
dimana perusahaan harus mendistribusikan produk tersebut sebelum tanggal
kadaluarsa produk. Sistem pembagian distribusi pabrik ada banyak jenis, salah satu
sistem yang digunakan pada PT. SPS adalah sistem regional, dalam arti pabrik
memberikan daerah kepercayaan untuk perusahaan distributor dalam memasarkan
produk pabrik. Tapi tidak menutup kemungkinan bagi perusahaan distributor untuk
memegang daerah lain. Hal tersebut membutuhkan kepercayaan dari principle dan
finansial yang kuat.
PT. Surya Pangan Sejahtera bergerak dalam bidang pendistribusian
Consumer Goods. Produk yang di distribusikan oleh PT. SPS yaitu Frisian Flag atau
susu bendera. Pendistribusian PT. SPS tidak hanya ditujukan pada toko-toko grosir
atau retail. Pendistribusian juga ditujukan untuk agen-agen kecil yang akan
menyalurkan produk tersebut ke daerah yang lebih terpelosok yang kurang bisa di
jangkau oleh pengiriman perusahaan. PT. SPS memiliki peningkatan permintaan
produk. Karena tahun ke tahun makin banyak masyarakat yang mulai merintis usaha
kecil-kecilan dengan membuka warung. Dengan banyaknya permintaan yang
dihadapi oleh perusahaan, maka perusahaan sedang mencari cara agar perusahaan
1
2
bisa melakukan proses pendistribusian yang cepat, dan tepat dan juga dapat
memuaskan pelanggan PT. SPS
Outlet yang menjadi pelanggan PT. SPS cukup banyak, hal tersebut menjadi
tantangan bagi PT. SPS agar bisa lebih berkembang dalam pendistrisbusian dan
pelayanan pelanggan perusahaan. Karena banyak perusahaan distribusi yang sudah
tidak berjalan lagi, karena proses pendistribusian yang kurang mantap dan
pendekatan pelanggan yang kurang, sehingga membuat pelanggan / toko lebih
memilih memasarkan produk yang lain daripada produk yang kita distribusikan. Hal
tersebut merupakan hal yang sangat krusial dalam bidang distribusi, karena toko
retail dan pelanggan yang memegang peranan penting dalam pasar.
PT. Surya Pangan Sejahtera di pimpin oleh Owner sebagai pengambil
keputusan, dan diwakilkan oleh Direktur, dan mempunyai 2 Manager utama yang
memiliki tugas/ peranan masing-masing, dan Kepala administrasi. 3 Kepala Gudang
untuk mengontrol produk perusahaan
Permasalahan strategis yang dialami pada PT. Surya Pangan Sejahtera
adalah:
1.
Tidak adanya peningkatan profit yang nyata serta masih terjadi debt run.
2.
Kurangnya loyalitas pada pelanggan lama, sehingga pelanggan lama mulai
berkurang sedikit demi sedikit.
3.
Pendistribusian yang kurang tepat dan cepat karena kurangnya perhatian
terhadap stok barang di gudang sehingga terdapat barang yang kadaluarsa.
Permasalahan diatas harus dapat dipecahkan karena akan sangat membantu
perkembangan PT. SPS dan dapat meningkatkan daya saing perusahaan. Hal diatas
merupakan hal yang sangat strategis perusahaan dan menghambat perusahaan untuk
berkembang dalam bidang industri distributor.
Maka dari itu tujuan penelitian ini adalah untuk memberikan solusi dalam
bidang Sistem dan Teknologi Informasi dengan cara membuat rancangan dalam
bidang tersebut yang bisa membantu perusahaan dalam memecahkan masalah
strategis perusahaan, dan juga dapat meningkatkan strategi bisnis perusahaan agar
dapat bersaing dengan perusahaan distributor di regional lain.
Berdasarkan penggambaran latar belakang diatas, penulis ingin mengadakan
penelitian dan menulis skripsi ini dengan judul ”PENINGKATAN KUALITAS
DISTRIBUSI, CUSTOMER RELATION DAN PENJUALAN CONSUMER GOODS
PADA PT. SURYA PANGAN SEJAHTERA MELALUI PERENCANAAN
3
STRATEGI
SISTEM
INFORMASI
DAN
TEKNOLOGI
INFORMASI
MENGGUNAKAN METODE ENTERPRISE ARCHITECTURE EA 3”
1.2
Ruang Lingkup Penelitian
Untuk ruang lingkup perusahaan karena Penjualan produk Frisian Flag lebih
besar daripada product yang lain, maka ruang lingkup akan dibatasi untuk sekitar
product Frisian Flag.
Ruang lingkup dalam penulisan skripsi ini antara lain sebagai berikut:
•
Bagian Administrasi
Karena bagian administrasi bertugas dalam keuangan perusahaan, sehingga
bagian admin berpengaruh dalam memecahkan masalah strategis perusahaan
tersebut.
•
Bagian Sales
Bagian Sales bertugas dalam pendekatan pada pelanggan, sehingga bagian
sales berpengaruh dalam memecahkan masalah debt run yang terjadi pada
perusahaan.
•
Bagian Gudang
Bagian Gudang berguna dalam penyimpanan stok barang, baik penerimaan
barang maupun pengeluaran barang. dimana bagian barang berpengaruh dalam
memecahkan masalah strategis pada perusahaan ini.
1.3
Tujuan dan Manfaat Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah:
1. Memberikan usulan sistem informasi yang bersifat strategis guna mendukung
strategi bisnis.
2. Meningkatkan nilai kompetitif perusahaan dalam daya saing bisnis kedepan.
3. Menghasilkan proses bisnis yang efektif dan efisien sehingga dapat
meningkatkan kinerja perusahaan.
Manfaat dari penelitian ini adalah:
•
Bagi Perusahaan: Mendapatkan perencanaan strategi sistem dan teknologi
informasi dengan mengacu pada strategi bisnis sehingga dapat membantu
perusahaan dalam meraih keunggulan kompetitif bagi perusahaan.
4
•
Bagi Pabrik / Principle: peningkatan hasil penjualan perusahaan, sehingga dapat
memberikan pabrik profit yang lebih.
•
Bagi Pelanggan: Memiliki pelayanan yang lebih baik pada pelanggan dan juga
pengiriman produk yang lebih efisien dan tepat waktu.
1.4
Metodologi Penelitian
Dalam penelitian ini, metodologi penelitian yang akan digunakan adalah
sebagai berikut:
1. Metodologi pengumpulan data
Pengumpulan data untuk penelitian ini diperoleh dari:
a. Studi pustaka
Metode ini dilakukan dengan cara membaca, mencari, memahami, serta
meringkas hal-hal yang berhubungan dengan Skripsi ini seperti dari buku, ebook, dan artikel. Metode ini berguna untuk menggali landasan teori yang
digunakan untuk penelitian serta memberikan
pengetahuan / informasi
mengenai lingkungan internal dan eksternal perusahaan, seperti informasi
mengenai pesaing, pelanggan, dan sebagainya.
b. Wawancara
Wawancara dilakukan dalam bentuk tanya jawab. Tanya jawab dilakukan
melalui tatap muka dengan Direktur perusahaan PT. Surya Pangan Sejahtera
guna mendapatkan semua informasi yang dibutuhkan dalam penyusunan
skripsi.
c. Observasi
Observasi dilakukan dengan meninjau langsung proses bisnis perusahaan PT.
Surya Pangan Sejahtera untuk mendapatkan informasi yang dibutuhkan
dalam penyusunan skripsi. Observasi ini penting untuk mendapatkan
informasi proses bisnis serta permasalahan yang ada.
2. Metode Analisis
Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah kerangka kerja
kubus Enterprise Architecture (EA3) menurut Scott A. Bernard.
Dari wawancara dan observasi pada perusahaan secara langsung, akan kami
kumpulkan keluhan dan permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan, guna
mempermudah kami untuk pengindentifikasian permasalahan yang sudah di
kumpulkan.
5
Setelah permasalahan sudah terkumpul, maka kami akan melakukan
indentifikasi permasalahan, dengan tujuan untuk memper jelas maslah yang dihadapi
oleh perusahaan dan mecari solusi untuk masalah perusahaan tersebut.
1.5
Sistematika Penulisan
Sistematika penulisan pada penelitian skripsi ini disusun sebagai berikut :
BAB 1: PENDAHULUAN
Bab 1 ini menjelaskan tentang latar belakang pemilihan topik, rumusan
masalah, ruang lingkup, tujuan dan manfaat, metodologi penelitian, dan sistematika
penulisan.
BAB 2: LANDASAN TEORI
Bab 2 ini menjelaskan mengenai teori-teori dasar/umum dan teori-teorik
husus yang berhubungan dengan topik yang dibahas dan kerangka berpikir yang di
jadikan sebagai landasan umum selama pengembangan sistem dan penulisan skripsi
ini.
BAB 3: ANALISIS CURRENT ARCHITECTURE
Bab 3 berisi tentang sejarah perusahaan, struktur organisasi, wewenang tiap
jabatan dan proses bisnis yang berjalan pada PT. Surya Pangan Sejahtera,
permasalahan yang dihadapi PT. Surya Pangan Sejahtera dan pemecahan masalah.
BAB 4: ANALISIS FUTURE ARCHITECTURE
Bab 4 ini membahas tentang analisis sistem proses bisnis dari perusahaan PT.
Surya Pangan Sejahtera yang kami usulkan.
BAB 5: SIMPULAN DAN SARAN
Bab 5 ini merupakan penutup dari penulisan skripsi ini yang akan berisi
kesimpulan dan pembahasan keseluruhan bab serta saran-saran yang berguna bagi
kemajuan PT. Surya Pangan Sejahtera dan sebagai bahan masukan untuk
pengembangan yang lebih lanjut dimasa yang akan datang. 6
Halaman ini sengaja dikosongkan.