BAB I Pendahuluan - Widyatama Repository

ANALISA PERENCANAAN KAPASITAS UNTUK MENENTUKAN
PENAMBAHAN MESIN DI PERUSAHAAN TJAKRA TAILOR
MAJALAYA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Dan Melengkapi Salah Satu Syarat
Dalam Menempuh Ujian Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen
Pada Fakultas Bisnis Dan Manajemen Universitas Widyatama
Disusun oleh:
NAMA : AEP SAEPUDIN NRP
: 02.03.371
FAKULTAS BISNIS DAN MANAJEMEN
UNIVERSITAS WIDYATAMA
Terakreditasi (Accredited) Peringkat ”A”
SK. Ketua Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT)
Departemen Pendidikan Nasional
Nomor : 010/BAN-PT/AK-X/S1/V/2007
Tanggal 19 Mei 2007
2008
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Aep Saepudin
Tempat dan tanggal Lahir
: Cianjur, 30 Maret 1983
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah benar dan hasil karya saya sendiri. Bila
terbukti tidak demikian, saya bersedia menerima segala akibatnya, termasuk
pencabutan kembali gelar Sarjana Ekonomi yang telah saya peroleh.
Bandung, Maret 2008
Aep Saepudin
ABSTRAK
Fenomena yang menjadi pusat perhatian pada perusahaan Tjakra Tailor
saat ini adalah adanya gejala terbatasnya kapasitas alat produksi, dalam hal ini
mesin jahit, khususnya untuk memenuhi permintaan pada masa peak season serta
belum adanya pengukuran kapasitas pada saat peak season terlibat dari
mundurnya waktu penyelesaian penjahitan menjadi kurang lebih empat kali lebih
lama dari waktu standarnya. Maka skripsi ini berjudul : “Analisis Perencanaan
Kapasitas Untuk Menentukan Penambahan Mesin di Perusahaan Tjakra Tailor
Majalaya”.
Penelitian ini membahas mengenai pentingnya penerapan perencanaan
kapasitas yang sistematis untuk menentukan tingkat kapasitas dalam perusahaan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencari alternatif meningkatkan kapasitas
produksi dengan cara menentukan jumlah penambahan mesin jahit yang paling
menguntungkan secara kuantitatif pada perusahaan Tjakra Tailor.
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
deskriptif analisis dengan jenis penelitian studi kasus. Data yang digunakan adalah
data primer dan data sekunder yang dikumpulkan melalui wawancara, tinjauan
lokasi, observasi, serta studi keputusan dari buku-buku terkait dan catatan kuliah.
Pengolahan data dan analisis dimulai dengan melakukan peramalan
dengan menggunakan metode Dua parameter Holt dan metode Least Sguare.
Kemudian data diolah secara sistematis berdasarkan pendekatan sistematis dari
Krajewski dan Ritzman. Penggunaan analisis Pohon Keputusan dilakukan untuk
mengetahi alternatif mana yang akan memberikan keuntungan terbaik secara
kuantitatif.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah alternatif untuk menambah mesin
jahit merupakan pilihan terbaik setidaknya hingga tahun 2010 karena alternatif
tersebut memberikan keuntungan terbesar secara kuantitatif.
KATA PENGANTAR
Penulis bersyukur kehadirat Allah SWT atas rahmat yang diberikan
kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Analisis Perencanaan Kapasitas Untuk Menentukan Penambahan Mesin di
Perusahaan Tjakra Tailor Majalaya”.
Tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat
dalam menempuh Ujian Sarjana Ekonomi Program Studi Manajemen pada
Fakultas Bisnis dan Manajemen Universitas Widyatama.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, mengingat
keterbatasan kemampuan, pengalaman dan pengetahuan penulis, baik dalam hal
penyajian maupun penggunaan bahasanya. Oleh karena itu penulis sangat
mengharapkan dan menerima dengan senang hati semua kritik dan saran untuk
penyempurnaan skripsi ini.
Bandung, Maret 2008
Aep Saepudin
UCAPAN TERIMAKASIH
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis telah banyak mendapatkan bantuan,
bimbingan serta dukungan semangat dan do’a dari berbagai pihak, sehingga
penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan. Untuk itu pada kesempatan ini penulis
ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Tanti Irawati M., S.E., M.M. selaku dosen pembimbing, terima kasih atas
bimbinganya dan telah bersedia meluangkan waktu dan pikiranya hingga
selesainya penulisan skripsi ini.
2. Prof. Dr. Hj. Koesbandijah A.K., S.E., M.S., Ak, selaku ketua badan
pengurus yayasan widyatama.
3. Prof. H. Mame S. Sutoko, Ir, D.E.A., selaku Rektor Universitas Widyatama.
4. Sri Astuti Pratminingsih S.E., M.A., selaku Dekan Fakultas Bisnis dan
Manajemen.
5. H. Tendi Haruman S.E., M.M. selaku Ketua Program Studi Manajemen
Fakultas Bisnis dan Manajemen
6. Iwan Ridwansyah S.E., M.M. selaku Sekertaris Program Studi Manajemen
S1 Universitas Widyatama.
7. seluruh dosen universitas widyatama yang telah memberikan perkuliahan
kepada penulis.
8. Seluruh staf dan karyawan universitas widyatama,
9. Ibu Hj Eni Mulyani selaku pemilik perusahaan Tjakra Tailor
10. Seluruh Karyawan Tjakra Tailor yang telah membantu memberika informasi
kepada penulis.
11. Terutama buat mamah dan bapakku tersayang Bpk Koko Komarudin, dan
Ibu Dedah Djubaedah, yang selalu memberikan kasih sayang, doa, dan
nasehat kepada penulis yang tak ternilai harganya hingga akhirnya penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini.
12. Kedua teteh-tetehku yang kubanggakan, Nina Rahmawati S.E. Ak. dan Nani
Yuningsih S.sos. Terimakasih telah memberikan contoh kehidupan yang baik
kepada adikmu ini.
13. Buat Helga Megawati, Seorang wanita kecil yang selalu mendampingiku baik
dalam suka dan duka, juga atas kasih sayangnya yang begitu sempurna
sehingga membuat penulis bahagia
14. Buat Keluarga Besar Cianjur dan Majalaya yang tidak mungkin disebutkan
satu persatu terimakasih atas doanya.
15. Buat Teman seperjuangan skripsi, Gilang, Didan, Reski “Emeng”, Abang
Rifki, ayo kita terus berjuang!!! cayyooo…..
16. Buat Temen seperjuangan kuliah, Marko, Marga, Dikijumi, Sanny, Agam,
Rasqi, Rio, Ade, Danang, David, Armen, Aditlices, Edo, Akos, Ziko, Abah,
Martin, Galuh, Willy, Fanny, Dwi, Dewa, Azmi, Santy, Emi, Ranny, Wina,
Nina, Ulan, Uji, Hani, Ussi, Udit, Uci, Gina, Ela, Sari, Ucok, Irwan, Peggy,
Dimas, Edo, Aschwin, Radith, Ata, Dini”Bunda”, Atih, Irma, hampunten bilih
aya nu kalangkung…..
17. Buat anak-anak MO 03 yang lalucu Anes, Arul, Barry, Firman, Goro, Roy,
Arif, Poppi, Veron, Susan, Bondol, Abdil, Bogin, Ari, Dian, indri, Eko, Resti,
Suli, Viki, hampunten bilih aya nu kalangkung….. yang penting kalian ada
dalam hatiku
18. Buat anak Hanggar Crew, Mas Nandar, Mas Lotte, Ubed, Atto, Rey, Febby,
Bejo, Bonkut, Kumis, Mentos, Gozo, Qinoy, Adi, Denny, Imam, Ali, Eggy,
irfan, ucup “TAB”, Lutfi, Ucup “Oto”, Jaka, Pey, Yogi, Rejos, Ari, Iing,
Tendra, Katak, Andrian, Lusi, Hendar, Fahmi, Cici, Etem, Fadli, Embe,
terimakasih telah menemani penulis di masa-masa kuliah.
19. Semua teman-teman angkatan 2003 manajemen yang tidak bisa disebutkan
satu persatu. perjuangan belum berakhir cooyyy
20. Buat anak-anak kosan Agung, Budi, Regi, Agi, Duta, Nanda, Seto, Dwi, Jon,
Tumpal, Selip, Teddy, Geber, Jo, Erdi, Rifki, Tito, Adi Papua, Saka, Ruyung,
Kudil, Endro, Ari Jose, Venny, Enda, Itong, Iyuz, Fikri, Ismet, Bonyon, Dan
Semuanya. Terimakasih telah menemaniku di Bandung.