LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN
advertisement
LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 315/Kpts/SR.120/5/2007 TANGGAL : 8 Mei 2007 DESKRIPSI BIWA VARIETAS BIWATA RAS Asal Silsilah Golongan varietas Umur mulai panen Tinggi tanaman Lebar tajuk tanaman Bentuk tajuk tanaman Percabangan Tekstur kulit batang Bentuk batang Lingkar batang Warna batang Bentuk daun Pangkal daun Ujung daun Susunan tulang daun Warna daun bagian atas Warna daun bagian bawah Bulu daun Ukuran daun Panjang tangkai daun Tipe bunga Aroma bunga Kedudukan bunga Warna mahkota bunga Jumlah mahkota bunga Warna benangsari Jumlah benangsari Jumlah bunga per tandan Jumlah bunga menjadi buah per tandan Warna buah matang Warna buah menjelang matang/panen Warna daging buah matang Bentuk buah Ujung buah Pangkal buah Ukuran buah : Desa Surbakti, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara : seleksi pohon induk : klon : 90 hari setelah bunga mekar : 5–7m : 4–6m : seperti payung : menjorong ke atas : kasar : gilig : 70,5 cm, 30 cm di atas permukaan tanah : abu-abu sampai dengan kecoklatan : lanset : meruncing : meruncing : menyirip : hijau tua mengkilat : agak putih : halus : panjang 18 – 33 cm , lebar 5 – 11 cm : 0,6 – 1,2 cm : sempurna : seperti aroma melati : pada ujung ranting : putih : 5 helai : kuning muda : 20 buah : 60 – 70 kuntum : 20 – 30 kuntum : oranye : kuning sampai dengan oranye : oranye : oval : tumpul : meruncing : panjang 3,5 – 4,3 cm, diameter bagian tengah 2,5 – 3,5 cm Berat per buah Panjang tangkai buah Ketebalan daging buah Jumlah biji per buah Bentuk biji Rasa buah matang Rasa buah muda Aroma Kadar gula Kadar asam Kandungan vitamin C Kadar juice Waktu berbunga Waktu panen Hasil buah Persentase bagian buah yang dapat dikonsumsi Daya simpan buah pada suhu kamar Identitas pohon induk tunggal Nomor pohon induk tunggal Perkiraan umur pohon induk tunggal Keterangan Pengusul Peneliti : : : : : : : : : : : : : : : 18,5 – 23,9 g 0,2 – 0,5 cm 5,0 – 7,0 mm 1 – 3 biji bulat pipih manis segar asam sedang 10 – 12 obrix 0,16 % 70,4 mg/100 g 71 ml/100g Juli – Agustus, Pebruari – Maret Oktober – Nopember, Mei – Juni 75 – 100 kg/ha/tahun : 60,0 – 69,6 % : 5 – 7 hari setelah panen : tanaman milik Jiwa Ginting, Desa Kurbakti, Kecamatan Simpang Empat, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara : PI/Bw/a/IV/2005/05 : 9 tahun : beradaptasi dengan baik di dataran tinggi dengan altitude 900 – 1.400 m dpl : UPT BPSBTPH IV Provinsi Sumatera Utara, Pemerintah Kabupaten Karo, KPTB : Arnold Simatupang, Rumontam, Sabar Sinaga, Sangkot Situmorang, Zaini Hafiz, Lamser Manurung, Murni Batubara, Sugeng Prasetyo, Nana Laksana Ranu (UPT BPSBTPH IV Provinsi Sumatera Utara), Daulat Daniel Sinulingga, Sidharta Pinem, Munartha Ginting (Pemerintah Kabupaten Karo), Frits H. Silalahi, Karsinah, Edison H. Bangun, Fatiani Manik, Sahman Saragih (KPTB), Asmin Purba (USU) MENTERI PERTANIAN ttd ANTON APRIYANTONO