ix ABSTRAK Salah satu bisnis dengan nilai besar

ABSTRAK
Salah satu bisnis dengan nilai besar adalah bisnis ritel (eceran) karena bisnis
ini melayani dan memenuhi kebutuhan sehari-hari konsumen akhir dengan ukuran
yang besar. Bisnis ini juga berkembang sangat pesat. Beberapa faktor lain yang
mempengaruhinya adalah terbukanya peluang pasar, perkembangan usaha
manufaktur, pertumbuhan jumlah penduduk, penguatan daya beli masyarakat, dan
usaha pemerintah untuk mengembangkan dunia usaha ritel tersebut.
Perkembangan bisnis ritel yang pesat juga dirasakan di provinsi DIY. Salah
satu peritel lokal yang terkemuka adalah Pamella Swalayan Supermarket.
Perusahaan ritel yang telah memulai bisnisnya sejak 1975 ini memiliki delapan
gerai yang tersebar di kota Yogyakarta dan sekitarnya. Karena skalanya dan
perkembangannya yang pesat, maka menarik untuk diteliti bagaimana Pamella
menerapkan strategi pemasaran.
Penelitian ini menganalisa strategi pemasaran Pamella berdasarkan analisis
segmenting, targeting, dan positioning, dan analisis bauran pemasaran 7P
(product, price, place, promotion, people, physical evidence, dan process).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pamella melakukan segmentasi pasar
secara sederhana, yaitu ada 7 segmen yang diidentifikasi menjadi pasar potensial
bagi bisnis Pamella. Dari 7 segmen tersebut, Pamella menentukan 6 segmen
sasaran jika dipandang bahwa seluruh gerai sebagai satu kesatuan bisnis, dan
hanya 4 jika masing-masing gerai dipandang sebagai satu unit bisnis terpisah.
Pamella memposisikan diri sebagai supermarket yang menyediakan barangbarang dengan harga lebih murah dari peritel lain dan varian produk yang banyak.
Dari analisis bauran pemasaran 7P, Pamella melakukan seluruh usaha yang
tercakup dalam bauran pemasaran tersebut. Namun ada komponen 7P, yaitu
promosi, yang dapat ditingkatkan intensitas pelaksanaannya. Sejauh ini, promosi
hanya dilakukan 'di dalam', artinya bahwa promosi hanya dimunculkan di dalam
(di lingkungan toko) dan ada usaha untuk membuat pelanggan berada dalam toko
lebih lama hingga pelanggan tersebut membuat keputusan beli.Saat ini belum ada
usaha promosi keluar. Selain itu, pada komponen proses, belum ada alur
penyampaian jasa dari Pamella kepada konsumen sebagai alat untuk
mendokumentasikan proses jasa.
Kata kunci: bisnis ritel, pemasaran jasa, strategi pemasaran, analisis STP, bauran
pemasaran 7P
ix
ABSTRACT
One of businesses that has tremendous financial value is retail business
because the business serve and fulfill the daily needs of huge population of endcustomers. The business is also expanding rapidly nowadays. There are some
factors that influence the rapid growth of the business, ie. market opportunity that
is more opened, the growth of manufacturing industry, population growth, the
increasing people's purchasing power, and government's efforts to support the
business.
The fast growing retail business is also taking place in the special region
of Yogyakarta (DIY). One of the prominent local retailers that enjoys good market
share is Pamella Swalayan Supermarket. The retail company that started the
business since 1975 has eight stores throughout the city of Yogyakarta and
around it. Because of its scale and the growth, it is interesting to see how Pamella
implements its marketing strategy.
This research analyses Pamella's marketing strategies based on the
analysis of segmenting, targeting, and positioning as well as marketing mix of 7P
(product, price, place, promotion, people, physical evidence, and process).
The result of the research shows that the Pamella segments the market
quite in a simple way. Pamella identifies 7 potential segments and 6 of them are
considered as the best segments to target if we see all 8 stores as one business
unit. However, there are only 4 segments if we see the stores as individual
business units. Pamella positions itself as a supermarket that provides cheaper
price products (compared to similar business) and wide range of varieties of
products.
From the marketing mix point of view, Pamella has done all marketing
efforts that is included in the marketing mix of 7P. However, there is one
component of 7P, which is promotion, that has not been implemented intensively.
The promotion efforts are done 'inside' the store and not 'outside' by making
people to stay in the stores as long as possible until they make buying decision.
Pamella also put banner of promotion at the outer side of the store. On process
component, moreover, there is no service delivery flowchart available. The
flowchart is useful as a tool to document the service process.
Keywords: retail business, service marketing, marketing strategy, STP analysis,
marketing mix
x