KESETIMBANGAN CAIR-CAIR SISTEM EUGENOL+ β

KESETIMBANGAN CAIR-CAIR SISTEM
EUGENOL+ β-CARYOPHYLLENE+ETANOL+AIR
PADA RENTANG TEMPERATUR 303K-323K
Nama Mahasiswa :
Adi Kurnia
2306100016
Aditya Widyadhana 2306100021
Jurusan :
Teknik Kimia FTI-ITS
Dosen Pembimbing : Dr. Ir. Kuswandi, DEA
ABSTRAK
Pada penelitian ini telah didapatkan data kesetimbangan
cair-cair sistem Eugenol + β-Caryophillene + Etanol + Air
pada rentang temperatur 303K-323K. Data kesetimbangan
tersebut dikorelasikan dengan menggunakan model NRTL
dan UNIQUAC. Pada penelitian kesetimbangan cair-cair
(LLE) ini digunakan equilibrium cell untuk mencampurkan
keempat komponen (Eugenol + β-Caryophillene + Etanol +
Air) pada temperatur konstan dengan mensirkulasi air dari
water bath. Campuran tersebut diaduk dengan menggunakan
magnetic stirrer selama 2 jam dan kemudian dipisahkan
menjadi 2 fase (fase organik dan aquous) dengan corong
pemisah selama ±20 jam. Sampel dari kedua fase dianalisa
dengan GC (gas chromatography) untuk mendapatkan
komposisi masing-masing komponen. Data eksperimen
dikorelasikan dengan menggunakan model NRTL dan
UNIQUAC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model
NRTL dapat mengkorelasikan data sama baiknya dengan
model UNIQUAC.
Kata Kunci : LLE, NRTL, UNIQUAC,Eugenol,
β-Caryophillene, Etanol, Air
v
HALAMAN INI SENGAJA DIKOSONGKAN
vi