LOGO Proses-proses Kecepatan Matematika Teknik Kimia I – Pertemuan 2 LOGO Chemical Engineering Tools: 1. Neraca Massa (material balance) Kekekalan massa tanpa reaksi Kimia: Massa yang masuk sistem – Massa yang keluar sistem = Massa acc Kecepatan masa - Kecepatan masa = Masuk Msistem in - KeluarM sistem out Kecepatan masa akumulasi = M acc Dalam sistem Kekekalan massa dengan reaksi Kimia: Finput – Foutput + Fgeneration – Fconsumption = Changeof mass inside system LOGO 2. Neraca Energi (energy balance), Neraca panas: - LOGO 3. Kesetimbangan (equilibrium) a. Kesetimbangan kimia LOGO b. Kesetimbangan fasa Pada keadaan setimbang ada persamaan matematis yang menghubungkan komposisi suatu fasa dengan komposisi fasa lain: Misal pada kesetimbangan fasa uap cair, terdapat pendekatan Rault-Dalton: LOGO 4. Proses-proses Kecepatan 3). Transfer momentum/Perpindahan momentum Tyx = - dVx/ dy (Hk. Untuk fluida Newton) LOGO 2. Kimia (kinetika) 3). Transfer momentum/Perpindahan momentum LOGO Tyx = - dVx/ dy (Hk. Untuk fluida Newton) Equation of state; 1. Berhubungan dg berbagai sifat fisika/ Kimia bahan; density. Enthalpy dll 2. Entalpy cairan, h= Cp.T 3. Entalpy gas/uap, H= Cp.T + λW 4. ρv, ρg = f(T) 5. Cp=f(T)=a + bT + cT2 6. PV=nRT LOGO 1). Transfer massa/Perpindahan Massa 1). Divusi molekuler Hukum Fick Ai r Na : DAB A dCA dx DAB : koefisien difusi zat A ke cairan B Gula Batu DCA : beda konsentrasi dx : Jarak A : Luas bidang kontak LOGO LOGO